Знакомимся с особенностями разведения и содержания карликовых коров

Содержание

Мини-коровы: обзор пород, их происхождение и характеристики

Знакомимся с особенностями разведения и содержания карликовых коров

Карликовые коровы в большинстве стран мира по-прежнему воспринимаются как экзотические животные, которые удивляют своим необычным видом.

Но стоит отметить, что интересный внешний вид является не единственным достоинством такого скота. Маленькие породы коров в избытке способны обеспечить молоком подсобное хозяйство.

При этом они экономнее расходуют кормовые запасы и непритязательны к условиям содержания.

Происхождение миниатюрных коров

Стоит отметить, что миниатюрные коровы в отдельных разновидностях уже давно были известны науке. Например, прародители породы зебу с давних пор живут на острове Шри-Ланка.

Местное население такие животные нисколько уже не удивляют, но вот ученых из Индии, для которых корова является священным животным, данная порода крайне заинтересовала.

И уже через несколько лет они вывели современную разновидность зебу, которая стала еще более миниатюрной.

Параллельно селекционными работами в направлении миниатюризации скота занялись и заводчики из Австралии. Но, в отличие от индийцев, которые вывели мини-коров с целью упрощения многих религиозных мероприятий, австралийские селекционеры преследовали коммерческие цели. За основу для карликовой разновидности была взята местная адаптированная ангусская порода скота.

В дальнейшем столь оригинальная и довольно прибыльная тенденция охватила также США и Великобританию. Причем, если в США миниатюрный скот изначально заводили преимущественно для развлечения, то в Англии, где земельный вопрос стоит остро, мини-коровы стали настоящим спасением. Постепенно данная тенденция развилась и на многие другие страны мира.

Виды карликовых пород

Маленькие породы домашних коров, включают в себя целый ряд различных видов, которые официально внесены в международный каталог. До недавнего времени таких пород насчитывалось около 26. Но сегодня их количество значительно выше. Наиболее популярными среди них считаются следующие.

Хайленд

Мини-корова Хайленд является уроженкой Шотландии. Данная порода по праву считается лучшей в мясном направлении среди карликового скота. Помимо миниатюрных размеров, характерными чертами внешнего вида такого скота являются:

  • длинная густая шерсть, свисающая по бокам;
  • большие рога, которые расходятся в стороны от головы;
  • короткие ноги;
  • немного приподнятая задняя часть тела.

Окрас у этой породной линии, как правило, рыжий или серо-коричневый. Иногда также встречаются полностью черные экземпляры.

Главными достоинствами хайлендов являются:

  • неприхотливость к условиям содержания и рациону;
  • стойкий иммунитет к большинству болезней, характерных для крупного рогатого скота;
  • минимальная чувствительность даже к крайне низким температурам;
  • ценное диетическое мясо;
  • возможность давать достойные удои и здоровое потомство до возраста 25 лет.

Благодаря такому набору достоинств порода широко распространилась на территории Европы, Северной Америки и Австралии.

Вечур

Разновидность Вечур выведена в Индии и была названа в честь города, в котором были сосредоточены основные селекционные работы. Данная порода в плане миниатюрности является мировой рекордсменкой. Вес животного не превышает 100 кг. При этом рост даже у самых крупных особей достигает всего лишь 90 см.

Что касается характерных внешних признаков породы, то к ним можно отнести следующие:

  • короткая шерсть, чаще коричневой или черной масти;
  • короткие рога;
  • длинный хвост;
  • характерная горбатость в передней части тела.

Разновидность Вечур выведена в Индии

В Индии порода снискала широкую популярность. Причиной этому стали такие особенности:

  • экономичность в плане корма;
  • устойчивость к негативным климатическим условиям;
  • крепкий иммунитет (касается только чистокровной породы);
  • относительно высокие удои – не менее 3 л молока за сутки.

Ангусские

Прародителями Ангусской карликовой коровы является полноразмерный рогатый скот из Шотландии. Разведение миниатюрной копии взрослого животного проводилось австралийскими селекционерами параллельно с их шотландскими коллегами.

Главной целью выведения крупной разновидности – было создание качественной мясной породы. И конечный результат вполне данной цели соответствовал. Что касается миниатюрной копии, то она также разводится преимущественно на мясо.

Особенностями Ангусской коровы являются:

  • сравнительная массивность, развитая мускулатура;
  • округлое тело с мало выраженной шеей;
  • хорошо развитое вымя;
  • вес не превышает 250 кг;
  • высота в холке обычно составляет не более 100 см;
  • окрас преимущественно черный или коричневый.

Основная ценность такой коровы, заключается в том, что при правильном рационе маленький бычок способен дать большое количество мраморной говядины. Из-за своих вкусовых качеств и минимального количества жира такое мясо высоко ценится.

Ангусские карликовые коровы

Палсхо

Разновидность карликового скота Палсхо берет свое начало в Швеции. Местный заводчик с фамилией Сворн активно занимался ее выведением и представил мировой общественности в 2002 году. Что характерно по своему весу и росту данная порода вполне способна посоревноваться за первенство в плане миниатюрности с индийской Вечур.

Внешними особенностями такой разновидности животных являются:

  • цилиндрическое тело;
  • ровная прямая спина;
  • небольшие рога, расходящиеся в сторону от головы;
  • немного провисшая кожа на грудной части тела;
  • небольшая голова;
  • масть преимущественно рыжая, черная, светло-серая.

Палсхо великолепно подходит для выпаса даже на скудных пастбищах. Животное способно добраться за растительностью даже в наиболее труднодоступные места.

Красногорбатовские

Красногорбатовская корова — представитель отечественных карликовых пород. Хотя стоит отметить, что она лишь немногим уступает крупному рогатому скоту. Выведена данная разновидность была в Нижегородской области. Целью селекции было увеличить надои приокской породы и повысить ее сопротивляемость болезням. В итоге удалось получить животное, которое отличалось следующими характеристиками:

  • выносливость;
  • неприхотливость к кормам;
  • экономичность в плане потребления корма;
  • устойчивость ко многим известным заболеваниям скота;
  • большие годовые удои (данный показатель может достигать 6 тысяч кг).

Последний показатель особенно удивляет, если учитывать что общий вес коровы не превышает 350 кг. Кроме того, помимо больших удоев также следует отметить высокое качество молочного продукта. Молоко отличается высокой жирностью – не менее 4,3 %. Также оно содержит много протеина и аминокислот.

Красногорбатовская корова

Стоит отметить, что российские заводчики не так давно спасли данную породу от вымирания, так как ее численность сократилась до 1500 голов и продолжала падать. На сегодняшний день ситуация стабилизировалась и породу снова возрождают.

Аборигенные

Аборигенные карликовые породы не являются отдельной породной линией. Это категория, в включающая скот из различных уголков мира, размеры которого в ходе многолетнего естественного развития значительно уменьшились, и отличаются от принятых стандартов для крупных пород.

Зебу

Порода Зебу приобрела широкое распространение в Индии, Африке, Пакистане. В ходе селекции таких животных было выведено большое количество разновидностей. На сегодняшний день их насчитывается более 70.

Но, стремление усовершенствовать основные качества коровы привело к тому, что чистокровные представители породной линии практически полностью исчезли.

Восстановить популяцию такого карликового скота позволили усилия неравнодушных заводчиков, которые создали специализированные хозяйства.

Коровы зебу от других внешне отличаются особо миниатюрными размерами. Рост взрослой особи составляет не более 90 см, а вес, как правило, не превышает отметку в 80 кг.

Кроме того, к ярким отличительным чертам внешности породы также можно отнести большой горб, который расположен сразу за головой животного.

В нем, как и у верблюдов, сохраняются запасы жира, который идет в ход, с наступлением дефицита пищи.

Что касается особенностей зебу, то среди них выделяются:

  • нетребовательность к объемам и составу пищи;
  • невысокие удои;
  • чувствительность к отрицательным температурам и некоторым болезням скота.

Плюшевая

Обычно, говоря о рогатом скоте (даже карликовом), упоминают годовое количество удоев или процент говядины в живом весе. Но, в случае с плюшевой породой коров говорить о значимой мясомолочной продуктивности не приходится. Ее разводят исключительно в декоративных целях.

На сегодняшний день такая разновидность мини-коров разводится в штате Айова, США. Целью их разведения было создание животного с эстетичной внешностью, которое могло поразить участников различных выставок. В результате местный заводчик Лоттнер смог вывести корову с плотным и мягким пухом, которая внешне похожа на плюшевую игрушку.

Данная порода предполагает целый ряд разнообразных окрасов, основными среди которых считаются:

  • черный;
  • красный;
  • светло-коричневый.

Часто основные расцветки дополняются крупными белыми пятнами.

Другие особенности внешнего вида:

  • отсутствие рогов;
  • минимально развитое вымя, которое не предполагает доение;
  • короткие ноги;
  • прямоугольное тело;
  • прямая спина, плавно переходящая в голову без выраженной шеи;

Конечно, какой-либо практической пользы от такого животного немного. Поэтому основной целью их разведения на сегодняшний день остаются выставки. Стоит отметить, что стоимость одной такой коровы может доходить до нескольких десятков тысяч долларов.

Якутские

Данная порода в республике Саха считается аборигенной. Свои корни она берет от различных пород крупного рогатого скота, попавших сюда из Монголии и прошедших успешную ассимиляцию.

Представители данной породной линии отличаются небольшими размерами (до 120 см в холке) и весом. Средняя годовая продуктивность молока у них не превышает 2,5 тысячи кг. Но, что характерно, такое молоко отличается показателем жирности в 5,6 %.

Якутские коровы крайне устойчивы к минусовым температурам. Они спокойно переносят температуру до – 50 градусов. Кроме того, они не сильно разборчивы в плане кормов.
Для данной породы характерны:

  • пестрая масть, которая может совмещать белый, черный и коричневый цвет;
  • крупная голова;
  • мускулистое сбитое тело с округлыми боками;
  • короткие ноги;
  • расширенная грудная часть и суженный зад;
  • небольшая горбатость в области загривка.

Внимание! У обозначенной породы прослеживается крайне высокая устойчивость к лейкозу, туберкулезу и ряду других инфекционных заболеваний.

Преимущества мини коров

Стоит отметить, что на сегодняшний день разведение карликовых коров набирает все большую популярность. Причиной этого является уникальный ряд достоинств такого скота. К основным из них относятся:

Карликовые коровы способны давать до 3 л молока за сутки

  1. Относительно высокая продуктивность. В среднем представители данной категории животных способны давать до 3 л молока за сутки. Особой ценностью пользуется их мясо, которое у многих пород является мраморным. Кроме того, животное способно поддерживать хорошие удои значительно дольше, чем обычный крупный рогатый скот.
  2. Упрощенный уход за животным. Поскольку размеры коровы значительно меньше, ее легче чистить, транспортировать. При этом, у мини-коров, как правило, более спокойный нрав.
  3. Меньшие затраты на содержание. Поскольку размеры миниатюрного скота меньше, то и ест он не так много, как представители крупных пород. К тому же одну-две коровы вполне можно содержать на придомовой лужайке.
  4. Бесспорным достоинством мини-скота также выступает крепкая иммунная система и устойчивость ко многим заболеваниям, характерным для крупных коров.

Заключение

Таким образом, миниатюрные коровы могут стать прекрасным источником свежего молока для семьи на компактном участке возле дома. Они непритязательны к условиям содержания и кормления. Кроме того, заводчику не придется беспокоиться о состоянии приусадебного участка. Животные крайне бережно ведут себя на зеленой лужайке и не нанесут ей особого вреда.

Источник: //FermHelp.ru/miniatyurnye-korovy/

Миниатюрные коровы – мода или необходимость

Знакомимся с особенностями разведения и содержания карликовых коров

С развитием генной инженерии любые чудеса возможны.

В наш технократический век возникла потребность иметь на приусадебном участке небольшую коровку, сродни домашнему питомцу, которая бы радовала глаз и приносила посильную пользу.

Мини-коровы размером с большую собаку или козу очень удобны, если в вашем распоряжении есть пара акров земли, а времени таскать охапки сена в сарай, а потом выгребать навоз, нет.

Ежедневный труд фермера утомителен. Если вы пенсионер или одинокая хрупкая женщина, мини-коровы скрасят вашу жизнь и обеспечат вас свежим домашним молочком.

Однако мода на миниатюрный скот все же существует, и на этом стремятся зарабатывать заводчики и цирковые антрепренеры. Мини животные нынче в тренде и без проблем собирают толпы зевак. Но мода схлынет, а коровки останутся. Будем надеяться, что капризные хозяева не выбросят их на улицу как надоевшие игрушки.

Корова в доме (мини корова)

Откуда пришел карликовый скот

Оказывается, в природе существует карликовый скот. И всегда существовал, но человечество, озабоченное проблемой голода, мало обращало внимания на этот казус.

Нужны были коровы и быки, дающие много мяса и молока, чтобы прокормить большую семью или растущее городское население.

В наше время кое-что изменилось, и вот – миниатюрная корова зебу, которая на острове Шри-Ланка всегда считалась священным животным, заинтересовала ученых соседней Индии.

Для индуиста корова – центр его мироздания. Вокруг нее вращается вся жизнь традиционной индийской семьи. Разнообразие индийской кухни основывается на молочных продуктах.

Аюрведа – система традиционной ведической медицины, уходящей корнями в глубокой прошлое, предписывает использовать в лечебных и профилактических целях, даже мочу и навоз коров.

Разумеется, эти продукты должны быть свежими и от здоровых животных.

Не удивительно, что коровам, а также их изучению посвящены целые институты.

И вот сельскохозяйственный университет в штате Керала в Индии несколько лет назад принялся выводить мини-коров, для эстетического удовольствия и облегчения некоторых религиозных процедур, нежели с целью решения экономических проблем.

Результат превзошел все ожидания. Маленькие рыжие красавицы удались на славу: у них отличный иммунитет и скромный аппетит. А еще они необычайно милы и веселы.

Одновременно с индийскими генетиками в бой за миниатюризацию скота вступили австралийские селекционеры. Основой научных опытов стала ангусская порода скота.

Наученные протестантской этикой, австралийцы нащупали коммерческую жилу и стали разводить миниатюрных коров на продажу.

Им удалось превратить стандартную корову ангусской породы с весом от 450 до 550 кг в изящное маленькое животное весом 250–350 кг.

Американские миниатюрные коровы

Труды австралийских селекционеров не пропали даром. Новое начинание подхватили Соединенные Штаты Америки, где миниатюрная корова пришлась ко двору. Времена необъятных ранчо закончились, отступив перед технологиями агропромышленных хозяйств, однако тоска по эре необузданной свободы осталась.

Многие американцы, живущие в пригородах, не могут позволить себе держать лошадь или корову обычного размера, но миниатюрная корова как раз им подходит.

Она вполне заменяет собаку, не требует мяса, не лезет на вашу постель с грязными лапами, игрива, при этом приносит ощутимую пользу.

Помимо экологически чистого молока и мяса вы получаете живую и неутомимую газонокосилку, а также генератор весьма ценных удобрений.

Несмотря на огромную цену в 15 тысяч долларов (по сравнению с ценой на обычную корову в 1000 долларов), рынок мини-коров ежегодно прирастает на 20%. Они удобнее в обслуживании, меньше едят, не ухудшают экологическую ситуацию, дают приличные для своих размеров надои и более высокую, чем обычные коровы, процентную продуктивность мяса.

Мини-коровы как домашние питомцы отлично уживаются с людьми и нравятся детям. Да и воспитательный эффект от них больше, чем от общения с той же собакой или с коровой обычных размеров. Подоить мини-корову ваш ребенок сможет  без особых проблем.

А сколько удовольствия доставит вам и вашим детям прогулка с таким питомцем! Издали такую корову, идущую рядом с человеком, можно принять за пса, только очень дрессированного и культурного, поскольку он не бросается на людей.

Однако, находятся оригиналы, которые пытаются мини-корову дрессировать.

Впрочем, американцы всегда любили все экзотическое и вряд ли они остановятся на достижениях иностранной селекции. Местные селекционеры

надеются добиться еще больших успехов в деле миниатюризации домашних животных, и вскоре мы узнаем о результатах.

Новое хобби британских фермеров

Англия имеет свои старинные животноводческие традиции. Здесь взяли начало всемирно известные породы коров – джерси, айршир, герефорд, декстер и т.д. Здесь аристократ может быть фермером, а фермер – аристократом.

Именно здесь более всего распространилось новомодное хобби – держать мини-коров, для развлечения, благодаря удачному сочетанию качества и количества, для заработка. Англия перенаселена, и земля стоит очень дорого.

Айршир (Ayrshire)

Однако мечта любого англичанина – стать землевладельцем, пусть даже жалкой кочки на болоте, – чтобы присовокупить к фамилии красивый землевладельческий титул. Земля предполагает скот. Так требует аристократическая традиция доброй старой Англии.

Миниатюрные джерси, хайланды, герефорды и зебу отлично вписываются в крохотные пейзажи новых и старых землевладельцев. Графини и герцогини старинных английских родов выглядят весьма гламурно рядом с почти игрушечной коровкой.

Подписчики глянцевых журналов очень любят такие фотографии.

Масса быков Герефордской породы составляет — 850-1000 кг

Создаются ассоциации любителей и держателей миниатюрных пород. Склонные к упорядочиванию всего на свете, англичане (в сотрудничестве с североамериканцами и австралийцами) уже внесли порядок в эту новую сферу животноводства и социального развлечения.

Международное общества регистрации заводчиков миниатюрного скота уже каталогизировало 26 пород, подпадающих под определение мини-коров. Названия пород попадаются умилительные, например, американский поясок, мини–печенька, барби, счастливая гора, или панда.

Тип миниатюрного скота определяется высотой взрослых особей, которая колеблется от 36 до 46 дюймов (от 90 до 120 см).

Бум разведения мини-коров начался недавно, хотя отдельные подвижники этого дела работали давно. В настоящее время известно о 26 породах мини-скота, полученного от пород обычных племенных коров. Очень возможно, что в будущем скотоводы удивят нас новыми открытиями и чудесами.

Мы уже упоминали цейлонского мини-зебу и австралийского мини-ангуса. Предприимчивые шотландцы также подвергли миниатюризации свою высокогорную лохматую кормилицу. Мини-хайленд серебристого, черного и коричневого оттенков была выведена все же по необходимости.

Скудная растительность горных ущелий подсказывала потомкам неустрашимых кельтов направление селекции.

Маленькая проворная хайленд не боится ни холода, ни зноя, и готова переварить даже колючий кустарник, если под ногами нет другой пищи.

Вам не нужно беспокоиться о коровнике для миниатюрной коровы хайленд – достаточно небольшого сарая или навеса. В северных широтах Российской Федерации эта миниатюрная кормилица неплохо приживется.

В 2007 году зоопарк Санкт-Петербурга пополнился новым постояльцем. Мини-корова из Якутии по кличке Сахая – нежное и удивительное животное, и даже в суровую питерскую стужу, она радует посетителей своим видом. У нее скромные аппетиты и чрезвычайно жирное молоко.

Мини коровы (Декстеры).

Миниатюрные коровы в «Счастливой горной ферме»

Так называется сельскохозяйственная лаборатория и образцово-показательное хозяйство под Кавингтоном (штат Вашингтон). Неподалеку расположилась живописная гора Рейнер (Дождевик).

Здесь выращивает своих питомцев человек, который в мире любителей мини-фауны значит очень много.

Это председатель Международного общества регистрации заводчиков миниатюрного скота (International Miniature Cattle Breeders Society and Registry), профессор в отставке Ричард Гредуол.

Ферма построена в 1966 году и является Меккой для производителей и ценителей миниатюрного скота. Посетителей фермы предупреждают: «Будьте осторожны! Смотрите под ноги!», имея в виду животных, которых могут и не заметить «Гулливеры» с фотоаппаратами и видеокамерами. Здешние коровы и быки не выше уровня вашей талии, но мычат так же громко, как и обычные их сородичи.

Профессор Гредуол занимается разведением мини-скота более сорока лет. За это время он вывел 18 миниатюрных пород. Он начал заниматься разведением миниатюрных коров из самых прагматических соображений – земли под пастбища становилось все меньше. Профессор Гредуол признается, что выводить новые породы довольно сложно.

Всегда нужно держать в голове, кто с кем в каком родстве состоит. Нельзя ошибиться.

Выведение и разведение миниатюрных коров дает хорошую прибыль, особенно когда ты известен на весь мир и лично подписываешь племенные книги, но – всегда немного жаль продавать своих питомцев, и совершенно невыносимо представлять себе, что кто-то где-то ведет вашу коровку под нож. Жена профессора еще более сентиментальна.

Она провожает животных, махая им вслед рукой. Привыкнуть к тому, что это – всего лишь бизнес и ничего личного, невозможно. Слишком много душевного и человеческого предполагает разведение маленьких животных.
И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью…  

— Мини-ферма с карликовыми коровами. ЖД-146

Источник: //www.agro-biz.ru/zivotnovodstvo/miniatyurnyie-korovyi-moda-ili-neobhodimost.html

Бизнес-идея разведения карликовых коров

Знакомимся с особенностями разведения и содержания карликовых коров

  • 1 Бизнес по разведению карликовых коров
  • 2 Сколько нужно денег для старта бизнеса на разведении карликовых коров
  • 3 Сколько можно заработать на разведении карликовых коров
  • 4 Пошаговый план открытия бизнеса по разведению карликовых коров
  • 5 Какое выбрать оборудование для разведения карликовых коров
  • 6 Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия бизнеса
  • 7 Какие документы нужны для открытия
  • 8 Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса
  • 9 Нужно ли разрешение для разведения карликовых коров
  • 10 Технология разведения карликовых коров
  • 11 Новичку в бизнесе по разведению карликовых коров

Перспективной идеей для организации собственного дела в сфере животноводства является разведение карликовых коров.

Эта ниша пока далека от насыщения. Конкуренция в сфере продаж продукции от подобного производства минимальна.

Бизнес по разведению карликовых коров

Мало кто знает, что карликовые коровы способны давать от 3 до 7 литров молока каждый день. Этого вполне хватит для обеспечения нужд небольшой семьи.

При этом для содержания мини-коровы потребуется гораздо меньше средств, чем для обычной.

Площадь пастбища при разведении таких животных также может быть минимальной.

К тому же, карликовые коровы отличаются покладистым характером. Они могут стать хорошими друзьями, поддаются дрессировке, узнают своих хозяев.

Перед тем как приступить к реализации подобного проекта, рекомендуется изучить особенности ухода за карликовыми коровами, чтобы создать комфортные условия для роста животных.

Сколько нужно денег для старта бизнеса на разведении карликовых коров

Сколько средств необходимо для того, чтобы успешно стартовать в этом бизнесе:

Как свидетельствует практика, для разведения мини-коров необходимо около 300-400 тысяч рублей.

Эти инвестиции пойдут на регистрацию ИП или крестьянско-фермерского хозяйства, строительство мини-коровника, покупку мини-доильного аппарата, приобретение самих животных и корма на год (сена, соломы, ячменя, овса).

Животноводы советуют начать с покупки 5 коров и 12 бычков.

Для работы в мини-комплексе по разведению карликовых коров нужно будет трудоустроить 2-3 разнорабочих.

Они будут следить за чистотой в коровнике, выгонять животных на пастбище и выполнять иные поручения.

Сколько можно заработать на разведении карликовых коров

Существуют два варианта развития подобного бизнеса (выращивание мини-коров на убой или на племя). Каждое направление позволит получать неплохую прибыль.

Стоимость молока карликовых коров на порядок выше, чем обычного молока. Это связано с его полезными свойствами и продолжительным сроком хранения.

Такое молоко можно целые сутки хранить без холодильника даже в жаркое время года.

Предпринимателя также порадует тот факт, что рыночная цена на мясо мини-коров на 25% превышает стоимость обычной говядины.

Таким образом, реализовывать его можно будет по цене не менее 300 рублей за килограмм.

Продавать выращенных карликовых коров можно сельским жителям, которые с радостью приобретут их для личного содержания.

Стоимость таких животных достигает 50 тысяч рублей (в зависимости от породы, веса и других характеристик).

Пошаговый план открытия бизнеса по разведению карликовых коров

Перед тем, как начать разведение карликовых коров, предпринимателю следует определиться с направлением деятельности своего будущего хозяйства. На самом деле этот бизнес имеет большое количество профилей: здесь и продажа мяса, и молочное производство, и шерсть, шкура, также торговля молодыми особями.

После того, как направление было выбрано, нужно зарегистрировать ИП или ООО, оформить документацию. Затем необходимо построить самостоятельно или приобрести помещение для фермы, приобрести оборудование. Дальше можно заняться закупкой поголовья, медикаментов, кормовой базы, а также наймом персонала.

Какое выбрать оборудование для разведения карликовых коров

Разведение карликовых коров подразумевает внушительные расходы на оборудование. В частности необходимо приобрести:

  • тракторы для транспортировки навоза и корма;
  • косилки, грабли и другое навесное оборудование для работы с сеном;
  • транспорт для перевозки продукции;
  • тара для продукции, сельскохозяйственный инструмент.

Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия бизнеса

При регистрации необходимо указать код ОКВЭД 01.21 («Разведение крупного рогатого скота»), который включает, помимо указанной деятельности, производство сырого молока коров и прочего рогатого скота.

Какие документы нужны для открытия

Для открытия ИП или ООО в органы местного самоуправления необходимо подать пакет документов, который включает в себя копию удостоверения личности, квитанцию об оплате госпошлины, указание кодов ОКВЭД и заявление.

Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса

При разведении карликовых коров и прочего рогатого скота применяется Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка от прибыли в данном случае составляет 6 %.

Нужно ли разрешение для разведения карликовых коров

Для нормальной деятельности бизнеса следует обеспечить получение разрешений от санитарно-эпидемиологической службы, пожарной инспекции. Животные должны проходить регулярное ветеринарное освидетельствование. Также можно открыть банковский счет юридического лица.

Технология разведения карликовых коров

Оптимальным вариантом считается покупка телят-молочников и самостоятельное их выращивание на ферме. Собственно выращивание должно проводиться в открытом загоне. В качестве корма лучше применять силос, сенаж, комбикорм, корнеплоды и другое. Нередко для продажи на мясо используются другие породы карликовых коров.

Новичку в бизнесе по разведению карликовых коров

(3 4,33 из 5)
Загрузка…

Источник: //realybiz.ru/idei/biznes-ideya-razvedeniya-karlikovyx-korov

Миниатюрные коровы: обзор карликовых пород

Знакомимся с особенностями разведения и содержания карликовых коров

Впервые стали выводить такие породы коров еще в начале прошлого столетия, но только в последние годы крупные заводчики и мелкие фермеры-любители стали гораздо чаще держать таких животных.

Согласно стандартам Международного общества регистрации пород РС, коровы считаются карликовыми, если к 3 годам они не вырастают выше 1,05 м (в холке). При высоте 1,05–1,2 эти особи признаются средними по размеру. Но есть вид коров — горбатая зебу, — у которых высота измеряется в точке, находящейся на спине позади горба.

Как появились подобные коровы

Главное отличие маленьких коров от других миниатюрных домашних животных — это сохранение продуктивности.

Карликовые породы этих молочных животных в день дают до 3 л молока (некоторые и больше), а мясо, получаемое после убоя, имеет прекрасные вкусовые качества.

Жира у этих животных практически нет, поэтому мясная продукция мини-коров считается диетической и востребована на мировом рынке. Однако в настоящее время лишь дорогие рестораны могут позволить себе включить в меню мясо таких животных.

Мини-корова вечур

Появились впервые эти породы в Индии — именно там местные селекционеры начали выводить этих небольших животных. Так как в этой стране буренки являются священными, их не выращивают с целью получать мясо. И сейчас там поголовье мини-коровок стремительно растет.

Именно в индийских штатах коровы — это центр нормальной индийской семьи. Основные блюда рациона там приготовлены из молока и других продуктов на его основе. А индийская ведическая медицина, чьи корни уходят в прошлые тысячелетия, рекомендует в лечебных целях использовать и свежие экскременты этих животных.

Поэтому в Индии существует множество научных учреждений, где изучают коров, выводят новые породы.

И не так давно в одном из сельскохозяйственных институтов этой страны занялись выведением существенно нового вида крупного рогатого скота — карликовых коровок.

Подобные животные эстетически выглядят более привлекательно, а в некоторых религиозных обрядах стали просто незаменимыми. А вот решение с помощью мини-коровок экономических проблем стояло на одном из последних мест.

В результате карликовые буренки, которых и язык не повернется назвать крупным рогатым скотом, имеют чудесный внешний вид, к тому же они очень милые, обладают крепким иммунитетом, требуют мало корма и являются любимцами детей (в первую очередь).

Хозяева со своими миниатюрными коровами

В тот же период времени и австралийские селекционеры занялись разработками по превращению ангусских крупных коров в миниатюрный скот. И их старания увенчались успехом — этот рогатый скот весом около 500–550 кг уменьшился в размерах до мини-коровок, которые стали весить не более 340 кг.

Миниатюрные коровы из Северной Америки

Вслед за австралийскими селекционерами эстафету выведения миниатюрного рогатого скота подхватили ученые из Соединенных Штатов Америки. Все меньше остается в стране огромных ранчо, где табунами пасутся лошади, ходят по пастбищам стада коров и овец, а на огромном дворе стоят курятники, откуда доносится разноголосый птичий гам.

Карликовые коровы хайленд

В настоящее время все больше простых американцев, которые проживают в пригороде, хотят иметь в своем дворе какой-то домашний скот, но для коров или лошадей места не хватает. А вот мини-коровки прекрасно вписываются в их небольшой двор. Это милое животное вполне способно заменить собаку, ему не требуется вводить в рацион мясные продукты и кости, оно не лежит рядом на кровати.

Но вместе с тем очень любит играть, а также дает достаточное количество молока, которого хватает на всех членов семьи. От этих миниатюрных красавиц помимо молока можно получить мясо, они аккуратно «подстригут» челюстями зеленый газон в саду, а также станут источником экологически чистого органического удобрения.

В целом, с какой стороны ни посмотри, от этих мохнатых мини-красоток одни плюсы.

И хотя цена на такой домашний скот во много раз выше, чем на обычных коров, на рынке спрос на миниатюрных животных регулярно повышается в среднем на 17–20%. За ними проще ухаживать, места во дворе и коровнике они требуют немного, кормов необходимо запасать гораздо меньше. А вот их надои достаточны для среднестатистической семьи, мясо по вкусовым качествам нежирное, нежное, вкусное.

Эти коровки прекрасно уживаются с людьми, а с малышами становятся неразлучными, как большие и добрые собаки. Подоить и ухаживать за ней могут и дети, а самое большое удовольствие для всех членов семьи — это прогулка с таким мохнатым питомцем по пастбищу.

Британия и миниатюрные животные

И в старой доброй Англии со временем появились эти карликовые коровки.

Хотя именно из этого островного государства вышли известные на весь мир породы крупного рогатого скота (джерси, айршир, декстер и многие другие), но все чаще на пастбищах можно заметить карликовых коровок, мирно жующих зеленую траву рядом с более высокими собратьями.

Мода на мини-скот докатилась и до аристократических поместий. Земли в этом густонаселенном королевстве становится все меньше, поэтому и животных приходится держать не таких крупных, как раньше.

Мини-коровы зебу

Но местное население также, как и в других государствах, по достоинству оценило положительные качества карликовых коров, поэтому и здесь поголовье различных пород миниатюрного скота неуклонно растет. Его выращивают не только ради экономической выгоды, но и для развлечения.

Преимущества миниатюрных коров

Огромным плюсом этих особей является то, что они съедают значительно меньше корма, да и места в коровнике им требуется гораздо меньше.

На еду для одной такой буренки потребуются в год около 12 000 рублей (что в несколько раз меньше, чем на содержание обычных коров).

На зиму им вполне достаточно заготавливать сено, а комбикорма совершенно не нужны. Летом же они прекрасно обходятся зеленой травой на пастбище.

Шотландская мини-корова с теленком

Однако некоторый особый уход этим особям нужен:

  • их следует регулярно расчесывать;
  • требуется чистить копыта от застрявшей грязи, камней и прочего мусора.

Эти особи очень дружелюбны и миролюбивы.

Буренки карликовой породы менее подвержены заболеваниям, чем их более крупные сородичи, ухаживать за ними гораздо легче и проще, поэтому мини-коровки пользуются все увеличивающимся спросом, а их поголовье растет достаточно быстро по всему миру.

На небольших фермах уход за этими коровами можно доверить и детям, настолько это просто. Кроме того, эти миниатюрные животные обладают красивой декоративной внешностью, ради которой многие фермеры и приобретают их.

Продуктивность пород

Хотя удой от таких буренок и невелик, зато их молоко считается необычайно целебным.

Дело в том, что в нем крайне высоко содержание фосфолипидных веществ — это сложные эфиры многоатомных спиртов, являющихся носителями фосфорной кислоты.

Именно эта кислота очень полезна для работы головного мозга и восстановления нервной системы. Поэтому такое молоко входит в рацион здорового питания в Индии.

Ангусская карликовая корова с теленком Молоко миниатюрных коровок имеет приятные вкусовые качества, а также специфический химический состав, за что и ценится в Индии и Китае.

При выведении селекционеры одной из задач ставили выработку у этих особей крепкой иммунной системы, поэтому карликовые буренки практически не болеют, а простудные заболевания переносят очень легко.

Мясо мини-коровок обладает прекрасными вкусовыми качествами. Истинные ценители нежирной говядины уверяют, что мясо карликовых животных, питающихся исключительно травой и злаками с поля, — самое вкусное, поэтому предпочитают именно его.

Цена такой говядины почти в полтора раза выше, чем обычной. А туша одного миниатюрного быка вполне может уместиться в одну морозильную камеру, поэтому можно сэкономить на ее хранении, пока идут поиски покупателей.

А некоторые хозяйки умудряются даже продавать излишки молока от таких коровок.

Описание некоторых пород

Все мини-коровы были получены в результате селекции обычных крупных животных. Но ученые продолжают работать в этом направлении и дальше, и очень может быть, что в скором будущем появятся новые породы — «лилипуты».

Карликовая корова зебу

На Цейлоне и в Индии пасутся стада мини-зебу, а в Австралии была выведена мини-порода ангусов.

В Шотландии селекционеры «уменьшили» своих лохматых коров и получили карликовых хайлендов с серебристым, черным и коричневым оттенками шерсти. Они были выведены из-за малого количества зеленых кормов в этой стране.

На скалистых холмах растительность крупному рогатому скоту найти труднее, чем миниатюрным буренкам, которые могут съесть даже колючки, если рядом нет другой еды.

Небольшие коровки с достаточно длинной шерстью не боятся сильного ветра или ледяного дождя, могут прекрасно жить большую часть года под открытым небом и не болеть.

Такие животные прекрасно могут прижиться на территории нашей страны в тех северных широтах, где ни один хозяин не заводит обычных коров.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.