Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

Содержание

Томат Сто пудов: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

В теплых и в холодных регионах России, на грядках и в теплицах, часто можно встретить необычные ребристые помидоры. Томат Сто пудов — любимец огородников, и интересно разобраться, чем уникален этот сорт.

Описание сорта томата Сто пудов

В Государственный реестр сорт Сто пудов, выведенный российскими селекционерами, был включен в 2013 году. Описание томата Сто пудов сообщает, что выращивать его можно и под открытым небом на грядке, и в пленочных теплицах.

С виду сорт 100 пудов выглядит вполне стандартно. Томат имеет длинные толстые стебли, сорт индетерминантный, в теплицах вырастает до 2 м, под открытым небом — немного пониже, до 1,5 м.

Листья у томата крупные, темно-зеленого цвета с большими прожилками, но облиствен стебель слабо.

Обычно на одной плодовой кисти распускается по 6 – 7 цветков, но помидоров при этом может созревать меньше — только 4 – 5.

Если изучать сроки созревания сорта томата Сто пудов, то характеристика и описание говорят о том, что он относится к среднеранним. Помидоры на кистях появляются всего через 110 дней после первых ростков. При этом плодоношение продолжается долго — снимать помидоры 100 пудов с высоких стеблей можно на протяжении всего сезона.

Описание плодов

Форма помидоров Сто пудов не совсем обычная. Снизу они округлые, однако в верхней части немного сужаются и вытягиваются вверх, отчего становятся слегка похожими на груши. Характерная особенность сорта — ярко выраженная ребристость помидоров в верхней части, как будто разделяющая плоды на дольки.

Полностью созревшие помидоры 100 пудов обладают ярко-алым цветом, иногда имеют легкий розовый оттенок. Размеры плодов крупные, а средняя масса одного помидора составляет 150 – 200 г, в отдельных случаях — вплоть до 300 г.

Плоды Сто пудов покрыты тонкой, но прочной гладкой кожицей, мякоть у помидоров 100 пудов мясистая и сочная, семенные камеры небольшие.

Внимание! Сорт 100 пудов, выращиваемый в открытом грунте, не всегда наливается краснотой при созревании. Однако полной спелости помидоры могут достичь уже при хранении.

Характеристики сорта томата Сто пудов

Для того, чтобы принять решение о выращивании томата на своем участке, недостаточно ориентироваться только на внешний вид и размеры плодов. Характеристику и описание сорта томата 100 пудов нужно изучить как можно внимательнее.

Урожайность томата Сто пудов

Томаты 100 пудов способны порадовать огородников очень неплохими урожаями. В каждой кисти на стеблях формируется до 5 помидоров, а один куст может приносить 5 – 6 кг плодов. Таким образом, объемы урожая зависят от размера посадок — с 1 кв. м. можно собрать до 9 кг сочных помидоров. Традиционно в теплицах урожайность сорта немного выше, а под открытым небом — чуть поменьше.

Область применения плодов

Описание помидоров Сто пудов сообщает, что плоды относятся к разряду универсальных — использовать их можно свободно по своему усмотрению. На вкус помидоры сладкие, с легкой кислинкой, сочные и плотные. Они идеально подходят для салатов и овощных закусок, их можно варить и поджаривать для добавления в супы и вторые блюда.

Теоретически подходят плоды 100 пудов и для консервации — плотная кожица помидоров не растрескивается. Однако банки потребуются крупные, поскольку сами по себе плоды довольно большие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Заболевания и вредители поражают сорт 100 пудов довольно редко. Но насекомые и грибковые недуги все равно могут перекинуться на томаты из почвы или других растений, поэтому очень важна качественная профилактика. В частности, рекомендуется:

  • перед высадкой томатов 100 пудов в грунт обеззаразить землю, пролив ее раствором медного купороса;
  • ежедневно ненадолго проветривать теплицу, если томаты выращиваются в парнике;
  • своевременно вносить минеральную подкормку;
  • регулярно осматривать листья, стебли и плоды на предмет подозрительных пятен и насекомых;
  • опрыскивать помидоры Фитоспорином или Битоксибациллином во избежание возникновения грибка.

Совет! от вредителей хорошо помогают как покупные инсектициды, так и домашние самодельные средства — отвары чистотела и березового дегтя, мыльный раствор.

Достоинства и недостатки сорта

Популярность Сто пудов объясняется тем, что сорт обладает многочисленными достоинствами. А именно:

  • успешно растет как в тепличных условиях, так и под открытым небом;
  • требует минимального ухода и обладает крепким иммунитетом к вредителям и грибковым недугам;
  • дает обильные урожаи из крупных, ароматных и вкусных плодов;
  • быстро созревает — при обычной весенней высадке пробовать спелые помидоры можно уже через пару месяцев, в середине лета;
  • приносит помидоры, пригодные для всех видов кулинарной обработки;
  • дозревает уже во время хранения, ничуть не теряя своей свежести и вкусовых качеств.

Что касается недостатков, то их мало, и все они незначительны. В частности, сорт 100 пудов нуждается в подвязывании стеблей томатов, а еще не всегда подходит для консервирования — его плоды слишком крупные.

Особенности посадки и ухода

Сорт 100 пудов выращивают по тем же правилам, что и другие томаты.

  • В феврале необходимо приступить к высадке семян. Для этого их сначала замачивают в воде и обрабатывают слабым дезинфицирующим раствором — например, на основе марганцовки. Затем на пару суток помещают во влажную марлю.
  • Семена, как следует набухшие в марле, сажают в небольшие контейнеры с питательным субстратом, тоже предварительно обеззараженным при помощи марганцовки или прогревания в духовке. Отступ между семечками оставляют около 5 см, между рядами семян рекомендуется оставлять не меньше 10 см. Оптимальная глубина для семян — 8 мм в грунте, при этом сверху их нужно только присыпать землей, но не утрамбовывать ее.

Посаженные в контейнер семена накрывают пленкой для создания парниковых условий и помещают в теплое место под непрямыми лучами солнца. Когда ростки появятся из земли, укрытие можно будет убрать и дальше осуществлять регулярный полив.

Важно! Незадолго до высадки в грунт необходимо начать закаливание растений, чтобы смена температурного режима не стала для них шоком.

Для закаливания рассаду ненадолго выставляют на свежий воздух, а потом убирают обратно в тепло, с каждым разом увеличивая продолжительность закаливания.

В теплицу томат Сто пудов допустимо сажать уже через пару месяцев после того, как появятся зеленые всходы.

Для открытого грунта сроки варьируются — необходимо дождаться, пока земля по-настоящему прогреется, а в разных регионах это происходит в разное время. Но в среднем томаты 100 пудов переносят в землю в середине мая или начале июня.

При высадке также нужно соблюдать правильные промежутки — около полуметра между рядами и не больше 3 отдельных кустов на 1 кв. м.

Уход за взрослыми томатами 100 пудов в теплице или грунте тоже выглядит несложным.

  • Полив помидорам требуется частый, в жаркую погоду 2 раза в сутки — но важно следить за состоянием почвы. Переувлажнять томаты 100 пудов нельзя, это ведет к загниванию корней.
  • Как только стебли растений достигнут такой высоты, что их верхушки начнут загибаться, Сто пудов потребуется подвязать к опоре. После начала плодоношения принято подвязывать еще и кисти — иначе они могут сломаться под тяжестью плодов.
  • Землю вокруг помидорной рассады нужно регулярно пропалывать, не позволяя появляющимся сорнякам отбирать воду и питательные вещества.
  • Томаты 100 пудов нужно пасынковать — то есть, обрезать все веточки, не принимающие участия в плодоношении.
  • Подкормка для Сто пудов производится трижды за сезон. Обычно сразу после высадки землю удобряют фосфором или комплексной минеральной смесью, перед цветением в грунт добавляют азотистую подкормку, а вместе с появлением первых помидоров — суперфосфат.

Заключение

Томат Сто пудов — интереснейший сорт со вкусными универсальными плодами. Ухаживать за помидорами легко, недостатков у сорта почти нет, а вот достоинства смогут порадовать каждого огородника.

Отзывы

Андреева Татьяна Игоревна, 38 лет, г. ЕкатеринбургОтзывы о томате Сто пудов мне встречались очень благожелательные, в этом году впервые высадила сорт у себя на даче. Думаю, что буду выращивать и дальше — помидоры получились на загляденье, крупные, красивые. Очень порадовал вкус Сто пудов с легкой кислинкой.Данилова Анна Петровна, 56 лет, г. МоскваПрочитала отзывы о томатах 100 пудов, решила попробовать новый для себя сорт. Для консервации помидоры 100 пудов не подходят, но для употребления свежими просто идеальны — большие, плотные, сочные. Собрала очень хороший урожай, хватило и самим порадоваться, и знакомых угостить.Устинова Анастасия Дмитриевна, 41 год, г. ТомскЦеленаправленно искала отзывы и фото тех, кто сажал томат Сто пудов — сомневалась, подходит ли сорт для холодного региона. Изучив информацию, посадила помидоры в теплице — и получила обильный урожай в обещанные сроки. Помидоры очень вкусные, настоящее украшение для салата.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-sto-pudov-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

Помидор — завсегдатай дачных участков. Особенно популярны среди огородников-любителей универсальные сорта томатов, которые можно выращивать и на грядке, и в теплице. Один из них — «Сто пудов».

Внешний вид и описание сорта

Сорт помидоров «Сто пудов» — среднеранний. Может выращиваться как в закрытом, так и в открытом грунте. В южном европейском климате — на грядке, а в умеренном и суровом — в парнике или теплице.

Кусты у томата индетерминантные, достигают высоты в теплице — до 2 м, а на открытом грунте — до 1,5 м. Листьев немного, они некрупные, тёмно-зелёные. Сорт считается высокоурожайным. Срок плодоношения довольно продолжительный.

Растение неприхотливое, особого ухода не требует.

Знаете ли вы?Название «помидор» произошло от итальянского «pomo d’oro», что переводится как «золотое яблоко».

Характеристика плодов

Описание томатов «Сто пудов» включает следующие характеристики плода:

  • форма округлая, грушевидная, с явным делением на дольки;
  • особо ребристые около плодоножки;
  • крупные, от 150 до 300 г;
  • мясистые;
  • очень сочные;
  • цвет ярко-красный, иногда с розовинкой;
  • растут в плодовых кистях по 4-6 штук;
  • семян небольшое количество;
  • кожица тоненькая, но плотная;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсален в применении;
  • имеет свойство доспевать;
  • переносит транспортировку.

Сорт особо выделяется большим количеством полезных веществ. Содержит бета-каротин, глюкозу, фруктозу, клетчатку, ликопин и др.

Знаете ли вы?От количества каротина и ликопена зависит цвет плода томата. Он может быть жёлтым, оранжевым, красным, розовым, малиновым, белым и даже синим.

Томат «Сто пудов» считается диетическим низкокалорийным продуктом, который можно употреблять людям с проблемным весом или склонным к полноте. В 100 г помидоров только около 20 кКал.

Агротехника

Агротехника томата несложна.

Крупными плодами обладают томаты сортов «Бабушкин секрет», «Черный принц», «Розовый мед», «Буденовка», «Чудо земли», «Алсу», «Мазарини», «Пузата хата».

Подготовка семян, посадка семян и уход за ними

Помидоры выращиваются в основном рассадным способом, поэтому первым этапом их агротехники будет подготовка почвы и семян для рассады. Благоприятной почвой для выращивания рассады является или готовый субстрат, купленный в специализированном магазине, или смесь, приготовленная самостоятельно.

Если вы решили приготовить смесь сами, то для этого достаточно смешать дерновую землю, перегной и песок в соотношении 2:2:1. Такая смесь лучше всего подходит для рассады (после готовой покупной, конечно).

Перед тем, как высаживать семена, нужно обеззаразить почву путём прогревания в духовке в течение 15–20 минут или полить её слабым раствором марганцовки.

Семена также требуют подготовки: их необходимо обеззаразить слабым раствором марганца и замочить в воде на 1–2 часа. После этого поместить во влажную марлю на 1–2 суток. Нужно следить за тем, чтобы марля не пересыхала. Можно также семена обработать стимулятором роста.

Важно!Семена, купленные в специализированном магазине, готовы к высадке, дополнительной подготовки, кроме проращивания, не требуют.

Глубоко в грунт высаживать семечки нельзя, достаточно 0,5–0,8 см. Грунт должен быть увлажнённым. Семена необходимо располагать рядами на расстоянии 4–5 см, между рядами — до 8–10 см. Сверху присыпать землёй. Не прихлопывать.

Для прорастания семенам нужны влага и тепло. Поэтому накрываем ящик плёнкой или стеклом, размещаем в тёплом и очень светлом месте. Когда ростки появятся на поверхности, можно убрать плёнку или стекло и начинать уход.

Если света недостаточно, добавляем искусственное освещение, иначе вместо крепкой рассады получим тонкие слабые «нити».

Статья в тему:   Изготовление дивана из поддонов своими руками

Важно!Прямые солнечные лучи вредны для всходов.

Поливать рассаду нужно умеренно, лишь немного давая просыхать верхнему слою грунта.

Когда у растений начнёт формироваться третий листок, рассаду обязательно нужно пикировать. После этого подкормить комплексным удобрением для томатов.

Важно!Перед использованием удобрения обязательно ознакомьтесь с инструкцией.

Если в дальнейшем планируется пересадка рассады в открытый грунт, то за две недели до этого нужно начать процесс закаливания.

Закалять рассаду надо постепенно, начиная от 1–2 часов «свежего воздуха», дойдя до 10–12 часов ко времени высаживания.

[/url] Если выращивать решили безрассадным способом, в лунках парника или теплицы, то весь процесс будет такой же, как и при рассадном. Только не потребуется закаливание.

Рассада и высадка в грунт

Высаживать в открытый грунт нужно, когда земля достаточно прогрелась и пора весенних заморозков прошла. Как правило, это середина мая-начало июня, в зависимости от климатической зоны. В теплицу же высаживают двухмесячную рассаду.

Высаживать нужно рядами с учётом того, что растения подвязываются на опоры или шпалеры. Схема высаживания традиционная: 3 куста на 1 м в ряду, 60–70 см — между рядами.

Почва при высаживании ростков должна быть увлажнённая. Потом рассаду нужно хорошо полить под корень и замульчировать грунт опилками или резанной соломой.

После высаживания надо подкормить растения фосфорным или комплексным удобрением.

Уход и полив

Внимательный уход за помидорами «Сто пудов» обеспечит высокий урожай. Полив обеспечивается умеренный, под корень. Если почва не замульчирована, то рыхление почвы обязательно.

Как только у томата начнёт загибаться верхушка, можно начинать подвязывание, а вместе с ним и пасынкование растений.

Подвязывать кусты можно на опоры, можно на шпалеры, независимо от того, на открытом грунте или в теплице выращиваются помидоры.

Важно!Кусты помидоров подвязываются синтетическим материалом во избежание загнивания стеблей.

С началом плодоношения необходимо подвязать и плодовые кисти, так как они могут под тяжестью помидоров обломаться сами или повредить ствол, что приведёт к гибели всего растения. Пасынки удаляются по мере появления.

Вторая подкормка производится до цветения и формирования плодов. На этот раз азотным удобрением. Прополку растений производить нужно по мере надобности, но очень осторожно, чтобы не повредить корни.

Когда появились плоды, помидоры нужно ещё раз подкормить, подойдёт суперфосфат. Статья в тему:   Чем лучше всего удобрять картофель

Вредители и болезни

Томаты «Сто пудов» устойчивы к болезням, но профилактика обязательна. Как говорилось выше, почва должна быть обеззаражена.

Если растение высажено в теплицу, то заболевания может вызвать повышенная влажность. Поэтому рекомендуется почаще проветривать теплицу в тёплое время суток.

Профилактику болезней и вредителей нужно также производить средствами, приобретёнными в специализированных магазинах.

Важно!При использовании средств от заболеваний и вредителей растений придерживайтесь мер предосторожности.

Против насекомых можно использовать народные средства: мыльный раствор, отвар чистотела, берёзовый дёготь и другие средства. Насекомых и их личинки можно собрать вручную.

Условия для максимального плодоношения

Опытные огородники советуют для повышения урожайности после начала плодоношения удалять листы под плодовой кистью.

Правило такое: как только на кисти зреет первый помидор — под ней удалить листья. Удалять листья нужно осторожно, по 2 в день.

Для повышения урожайности также используются специальные средства — стимуляторы цветения и завязи. Для томатов подойдут «Силк», гумат натрия, «Ивин», «Доминант» и др.

Использование плодов

Помидоры «Сто пудов» в использовании универсальны. Их можно потреблять и в свежем, и в переработанном виде. Со свежих помидоров готовят салаты, используют их в приготовлении различных блюд. Для заготовок есть некоторые ограничения.

Так как сорт крупноплодный, то для консервирования и соления в целом виде томаты не подойдут (за исключением некрупных плодов, которые созревают на кисти последними).

Хороши эти помидоры в таких заготовках, как закуски в банках, сок, кетчуп, соусы, томатная паста и др.

Томат «Сто пудов» не разочарует огородника. Достоинств у сорта много, поэтому стоит попробовать вырастить этот высокоурожайный неприхотливый помидор.

Источник: https://sampit.ru/tomat-sto-pudov-krupnyy-sochnyy-i-salatnyy-sort/

Характеристика и описание сорта томата Стопудовый сибирской серии

Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

Томат Стопудовый и томат Сто пудов имеют сходные названия, но это разные помидоры. У каждого есть свои характеристика и описание сорта. Оба крупноплодные и урожайные, но упоминание старинной меры веса в их именах — поэтическое преувеличение, гипербола. Вес пуда по современным меркам — чуть более 16 кг. Зато название запоминается, звучит эффектно и красиво.

Вариант от «Уральского дачника»

Сравнительно недавно поступил в продажу помидор Стопудовый от агрофирмы «Марс». Эта новинка выпускается в пакетах с маркировкой «Уральский дачник» в рамках проекта «Сибирская серия».

Вовсе не случайно упоминается Сибирь. Так подчеркивается неприхотливость сорта. Томат способен расти и успешно плодоносить в любом регионе страны, потому что предназначен для закрытого грунта.

В Государственный семенной реестр сорт не включен.

Кусты индетерминантные, с неограниченным ростом. Требуют надежной подвязки стеблей и кистей, регулярного пасынкования, удаления точки роста на исходе сезона. Нуждаются в усиленном питании и регулярных поливах, защите от болезней. При высокой агротехнике возможно получить ведерный урожай с одного куста. Это та потенциальная урожайность, к которой надо стремиться.

Стопудовый — это томат с рекордной массой плодов: 500 и даже 700 граммов — далеко не предел. Если на первой кисти оставить только одну сильную завязь, то она способна увеличиться до гигантских размеров — 1кг 200 граммов. Это, конечно, не пуд, но очень впечатляет.

Плоды округлые, приплюснутые сверху и снизу, немного ребристые. Цвет насыщенный, ярко-красный. Мякоть сахаристая, умеренно водянистая. Спелые помидоры долго не хранятся: уходят в свежие салаты, прекрасны для переработки на сок.

Альтернатива от «Аэлиты»

Сорт помидора Сто пудов создан специально для агрофирмы «Аэлита» опытным коллективом ученых: В. Г. Качайником, Н. В. Настенко, О. В. Астаховой. Селекционная новинка в 2013 году получила патент и регистрационный номер в Государственном семенном реестре.

Рекомендуется для открытого и закрытого грунта всех регионов России, пригодных для сельского хозяйства. Отзывы овощеводов-любителей свидетельствуют о том, что томат Сто пудов пришелся по душе и в Ближнем Зарубежье.

Томат Сто пудов запоминается фантазийной формой своих плодов. Более всего помидорка напоминает мешок-котомку, затянутую веревочкой. Сверху образуются складки в виде гармошки. Общая форма похожа на пузатую грушу — иногда удлиненную, иногда слегка приплюснутую снизу.

Есть определенное сходство и с помидорами сорта Трюфель («Лампочки»), но у них размер меньше, а ребристость выражена не так явно.

Сорт Сто пудов стоит ближе к категории крупноплодных: в первой-второй кисти наливаются плоды массой по 250 – 300 граммов.

Средний вес томатов этого сорта — 230 граммов, минимальный (в верхних кистях) — 150 граммов.

Такие «грушки» уже годятся и для цельноплодного засола, хотя общее назначение сорта — для салатов и украшения блюд поперечной нарезкой. Окраска поверхности и мякоти очень яркая, классического красного оттенка.

Кожица тонкая и прочная, легко снимается даже без бланшировки. Достаточно плотная — не растрескивается, обеспечивает хорошую транспортабельность и вполне приличную для крупного сорта лежкость.

Семян в плодах немного. Их можно оставить для посадки в следующем сезоне, ведь сорт Сто пудов — не гибрид. Мякоть без пустот, средняя по плотности, не водянистая.

Отмечено высокое процентное содержание сухого вещества.

И авторы сорта, и дачники хвалят запашистые плоды за великолепный вкус, очень насыщенный, истинно сладкий. Кислота почти не ощущается.

Помидоры сорта Сто пудов по внешнему облику напоминают другой сорт — Пузата хата (тоже от компании «Аэлита»): та же грушевидная форма с «гармошкой» возле плодоножки.

Но у Пузатой хаты плоды немного меньше, а срок созревания — более ранний. Отзывы дачников о качестве мякоти отдают предпочтение сорту Сто пудов как более мясистому и наполненному, менее рыхлому.

Вероятно, скороспелый сорт Пузата хата не успевает полноценно налить плоды.

Высокие кусты

В грядах под открытым небом кусты у сорта Сто пудов поднимаются на полутораметровую высоту. Для выращивания этого томата в грунте требуются высокие колышки либо шпалера.

В теплицах индетерминантные стебли нередко достигают потолка. Без формировки растения быстро загущаются, плоды мельчают, общая отдача уменьшается.

Сбор урожая

По срокам созревания сорт томата Сто пудов входит в категорию среднеспелых. В открытом грунте краснеет далеко не во всех регионах, но успешно и быстро дозаривается в лежке. В теплице первые спелые плоды можно снимать спустя 110 суток после появления всходов, через два месяца после высадки рассады на постоянное место.

Отдача урожая с высоких кустов продолжается до самого конца сезона.

Листва среднего размера не затеняет плодовые веточки. Соцветия имеют промежуточную форму между простой и сложной кистью. Нередко несут по 6 – 7 цветов, но завязываются, как правило, 4 – 5 плодов. Если хозяин хочет вырастить помидоры повесомее, рекомендуется нормировать кисти на ранней стадии их развития (верхние бутоны выщипывают, чтобы расцвело всего 3 – 4 цветка).

Нормативная урожайность сорта Сто пудов, заявленная в Государственном реестре, составляет 8 – 9 кг с квадратного метра посадок. Овощеводы-энтузиасты снимают и по 6 – 7 кг с одного куста. Безусловно, такое возможно только в теплице либо открытом грунте южных регионов. Рекордные сборы достигаются за счет высокого роста кустов, длительного периода их развития.

Не являясь гибридом, помидор Сто пудов может страдать от грибковых и вирусных инфекций, особенно при отсутствии севооборота и защитных мероприятий.

Особенности агротехники

Томат Сто пудов не излишне капризный, но нуждается в заботливом уходе, как всякий сорт интенсивного типа — высокий и урожайный:

  1. Семена высевают за 60 суток до планируемой высадки в теплицу или уличную грядку.
  2. Рассада склонна к вытягиванию, страдает от жары и недостатка света.
  3. Плотность посадки в теплице — 3 корня на один квадратный метр, на улице — 4 корня на аналогичной площади.
  4. Почву обязательно мульчируют.
  5. Подкормки проводят раз в две недели, поливы — еженедельно. Сорт отзывчив на корневые и некорневые подпитки микроэлементами.
  6. Обязательно проведение профилактических и лечебных мероприятий против вредоносных инфекций.
  7. Теплица не должна быть излишне сырой и жаркой. Необходимо наладить сквозное проветривание, иначе будут опадать цветки и завязи, развиваться болезни.
  8. Сорт Сто пудов выращивают в один или два стебля, регулярно убирая все пасынки.

Томат Сто пудов пока еще в диковинку для большинства огородников. Многим только предстоит знакомство с его оригинальными плодами.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/vyrashhivanie/stopudovyj.html

Томат Сто пудов: отзывы, фото, урожайность

Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

К разряду необычных томатов стоит отнести сорт «Сто пудов». Такое оригинальное название наиболее ярко демонстрирует особенность этих помидоров: они очень крупные и увесистые.

Их форма напоминает огромную каплю или небольшой тряпичный мешочек, наполненный чем-то очень тяжелым. Фото таких уникальных помидоров и основные характеристики сорта «Сто пудов» предложены далее в статье.

Для всех интересующихся мы также постараемся дать рекомендации, которые помогут успешно вырастить удивительные томаты своими руками.

Подробное описание сорта

Сорт томатов «Сто пудов» совсем недавно стал доступен отечественным огородникам. Его включили в Государственный реестр только в 2013 году. Но буквально за несколько лет этот сорт удивительных помидоров приобрел популярность и стал любимым сортом многих земледельцев.

Описание растения

Сорт «100 пудов» индетерминантный, характеризуется продолжительным периодом плодоношения. Его кусты растут постоянно, и только неблагоприятные погодные условия могут стать причиной завершения этого процесса.

Выращивать сорт томатов «Сто пудов» можно на открытых грядках только в южных регионах страны. В центральных и северных регионах рекомендуется выращивать помидоры в парниках, теплицах.

Также стоит учитывать, что именно в условиях теплицы сорт демонстрирует свою рекордную урожайность.

На всем протяжении выращивания томаты «Сто пудов» необходимо грамотно формировать, удаляя боковые пасынки. В процессе формирования лишь можно оставлять один пасынок, который со временем станет второй плодоносящей ветвью.

В условиях открытого грунта и в теплице помидоры «Сто пудов» не успевают полностью отдать весь урожай, поэтому многие земледельцы за месяц до окончания дачного сезона прищипывают верхушку мощного высокорослого куста. Это позволяет направить питательные вещества не на наращивание дополнительных листьев, а на созревание уже существующих овощей.

Индетерминантные кусты в тепличных условиях могут вырастать до 2-2,5 м. На открытых участках почвы их высота, как правило, не превышает 1,5 м. На высоких побегах активно образуются плодоносящие кисти с 3-5 завязями. Немногочисленные листья томатов рекомендуется частично прореживать для оптимизации распределения питательных веществ и в качестве профилактики развития заболеваний.

Высокорослые кусты томатов «Сто пудов» требуют тщательной подвязки. Причем закреплять на опоре следует не только сами длинные стебли, но и плодоносящие кисти, которые под тяжестью томатов могут надломиться.

Характеристика овощей

Помидоры сорта «100 пудов» обладают потрясающей характеристикой. Они имеют уникальную, ни на что не похожую форму. Некоторые эксперты утверждают, что форма этих томатов каплевидная, во многих отзывах она характеризуется как грушевидная. Оценить же реальную форму помидоров «Сто пудов» можно на фото ниже:

Крупные томаты этого сорта весят порядка 200-300 г. Их характерной чертой является наличие ярко-выраженных продольных ребер, расположенных по всей поверхности плода.

Зрелые помидоры имеют ярко-красную, весьма аппетитную окраску. Кожица томатов достаточно тонкая и нежная. При употреблении свежих томатов она едва заметна. Мякоть помидоров плотная и мясистая.

Во внутренней полости овоща практически отсутствует свободная жидкость и семена.

Важно! Нежная кожица томата «100 пудов» надежно защищает его от растрескивания.

При разрезании томата можно наблюдать распространение яркого, свежего аромата. Он возбуждает аппетит у каждого вблизи находящегося человека.

Попробовав мякоть на вкус, никто не останется разочарованным, ведь большое количество сахара и низкий процент кислотности делает томат очень и очень вкусным.

И стоит ли отмечать, что при таких характеристиках вкуса, сорт томата «Сто пудов» является салатным и рекомендуется для приготовления свежих блюд.

Довольно плотная мякоть и малое содержание свободной жидкости позволяет успешно готовить из помидоров пасту, однако, приготовить сок из таких овощей удастся навряд ли. Вкус томатов после консервирования сохраняет свою уникальность, но, к сожалению, для закладки в банку крупные томаты придется разрезать на несколько частей.

Важно! Томаты сорта «Сто пудов» содержат повышенное количество сахара, ликопина, каротина.

Сорт «100 пудов» обладает коротким периодом созревания плодов. Так, для получения массового урожая овощей должно пройти порядка 110 суток от момента появления первых зеленых всходов. Также на период созревания томатов влияет количество пересадок и скорость адаптации растений к новым условиям.

Выращивать томаты рекомендуется рассадным способом. Семена высевают в грунт в начале апреля и в возрасте 45-55 суток высаживают рассаду в теплицу или на грядку. Уже буквально через месяц можно будет попробовать первые зрелые томаты. В целом же урожайность растений сорта «Сто пудов» достаточно высока и составляет порядка 6 кг/куст или 20 кг/м2.

Важно! Высаживать помидоры «100 пудов» можно не гуще 3 кустов на 1 м2 почвы.

Сорт томатов «Сто пудов» имеет высокую устойчивость к воздействию пагубной микрофлоры. Генетическая защита растения позволяет без использования химикатов вырастить хороший, обильный и экологически чистый урожай.

При этом важно помнить, что при несоблюдении некоторых правил культивирования нашествия болезней и насекомых избежать не удастся.

Мы же постараемся напомнить только некоторые важные нюансы выращивания «здоровых» помидоров:

  • Перед посадкой томатов следует обеззаразить грунт раствором марганцовки.
  • В теплице следует предусмотреть наличие нормальной циркуляции воздуха.
  • Прополка, рыхление и мульчирование грунта, удаление избыточной листвы является эффективной мерой в борьбе с развитием заболеваний.
  • В качестве профилактической меры в борьбе с грибковыми заболеваниями можно использовать опрыскивания растений раствором марганцовки.
  • Своевременный осмотр растений позволит на ранних стадиях бороться с насекомыми, путем их механического устранения.
  • Некоторые народные методы позволяют эффективно бороться с заболеваниями и вредителями, сохраняя при этом качество и экологичность овощей.

Таким образом, рассчитывать только на генетическую устойчивость помидоров к различным заболеваниям не стоит, ведь только комплекс мер позволит наверняка сохранить здоровье растений и урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика и описание сорта томатов «100 пудов» не позволяет говорить о каких-либо явных недостатках. Необходимость формировать и подвязывать куст – это, пожалуй, единственный нюанс, который может вызвать определенные сложности в процессе культивирования. В остальном томаты «Сто пудов» характеризуются только положительными качествами:

  • потрясающий внешний вид и вкус овощей;
  • высокая урожайность;
  • короткий период созревания плодов;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям.

Заключение

При всей своей простоте и неприхотливости, томаты «Сто пудов» обладают превосходным вкусом и ароматом, который никого не оставляет равнодушным.

Эти помидоры незаменимы в салате, из них получается весьма густой, интересный соус, и даже после консервирования они остаются неповторимыми.

Тот, кто хотя бы раз попробовал томаты «Сто пудов» наверняка захочет их вырастить самостоятельно на своем огороде, чтобы в любой момент была возможность снова почувствовать этот превосходный вкус.

Отзывы

Ольга Кононова, 34 года, г. Челябинск

Помидоры «100 пудов» очень быстро созревают летом и буквально сразу же попадают к нам на стол в виде салата. Они действительно сладкие, вкусные, ароматные. Кушаем их с удовольствием всей семьей.

Екатерина Павлова, 29 лет, Казань

Эти помидорки интересной формы я «подсмотрела» у своей подруги, а в прошлом году решилась вырастить их на своем огороде. Никаких сложностей у меня не возникло, урожай порадовал. Консервировать, конечно, такие крупнее овощи неудобно, но для салата «100 пудов» – это оптимальный вариант.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-100-pudov-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томат Сто пудов: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, сроки посадки, отзывы тех, кто их сажал, фото

Томат «Сто пудов» — крупный, сочный и салатный сорт

Томат Сто пудов — для любителей необычных овощей. В каждой культуре найдутся сорта, чем-то сильно отличающиеся от других по форме плодов, их окраске, габаритам растения и т. д. Сто пудов — представитель редкого вида ребристых помидоров, к тому же нечасто встречающейся грушевидной формы. В остальном же — обычный томат, со своими плюсами и минусами.

Описание сорта Сто пудов, его характеристики, регион выращивания

Томат Сто пудов зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений РФ в 2013 году по заявке известной фирмы «Аэлита», в последние годы выпускающей в свет множество сортов различных овощей хорошего, в основном, качества.

Так, в 2018 году до половины самых лучших зарегистрированных сортов (а всего их было более двухсот) вышли именно «из рук» этой организации.

Сто пудов при этом отметил свой пятилетний юбилей: срок, вполне достаточный для того, чтобы у огородников о нём сложилось впечатление.

Инфографика: характеритика сорта томата Сто пудов по данным Госреестра

Характеритика сорта томата Сто пудов по данным Госреестра

Впечатление в целом неплохое. Как и большинство современных томатов, Сто пудов разработан для небольших хозяйств, его рекомендовано сажать как в теплицах, так и в незащищённом грунте любых регионов.

В центральных областях и севернее этот сорт выращивают в основном «под крышей», а южнее — в открытом грунте.

Как и большинство создаваемых сейчас сортов, он предназначен, главным образом, для употребления в свежем виде.

Томат относится к числу индетерминантных, имеет толстые стебли, вырастает до двух метров в теплицах и чуть меньше — вне их. Требует обязательного формирования кустов и подвязывания побегов. Листья тёмно-зелёного цвета, крупные, их сравнительно немного. Цветочная кисть состоит из 6–7 цветков, из них 4–5 завязывают плоды.

Кусты высокие, а стебли не очень прочные, поэтому подвязывать их надо основательно

По срокам созревания сорт относится к среднеспелым. Первые помидоры созревают через четыре месяца после появления всходов, плодоношение продолжается до заморозков. Плоды интересной формы.

Мало того, что они крупные и похожи на грушу, эта груша, в свою очередь, напоминает гармошку: настолько сильно, чаще всего, выражена их ребристость.

В созревшем состоянии помидоры окрашены в ярко-красный цвет с розоватым оттенком, имеют среднюю плотность, содержат от четырёх до шести семенных гнёзд, семян в них немного. Масса колеблется от 170 до 250 г, более крупных плодов немного.

Мякоть помидоров сочная, мясистая, сахаристая, кислинка незначительная. Вкус оценивается как хороший, аромат сильный. Кожица тонкая, но прочная: растрескивание для сорта не характерно.

При выращивании на открытых грядках в прохладных регионах помидоры могут не успевать дозреть, но, собранные бурыми, успешно дозариваются при хранении. Кроме использования в салатах, они годятся на приготовление различных соусов и томатной пасты.

Считается, что в этих помидорах повышено содержание ликопина и каротина.

Урожайность, для высокорослого растения, не слишком велика: в теплицах, согласно данным государственных испытаний, собирают до 9 кг с квадратного метра посадок. Однако некоторые любители утверждают, что при интенсивном уходе урожайность может быть повышена почти вдвое. Устойчивость к большинству болезней выше средней.

Внешний вид

Внешний вид помидоров Сто пудов весьма необычен, можно лишь сказать, что их форма неправильная. Её сравнивают и с каплей, и с грушей, но капля эта весьма немаленькая.

При этом в верхней части этой капли-груши наблюдаются резко выраженные рёбра-складки, малохарактерные для томатов: среди тысяч известных сортов похожую форму имеют единицы. И если гофрированный шар известен многим овощеводам, то гофрированная крупная груша — это что-то почти уникальное.

Окраска же традиционная помидорная — ярко-красная. Сложно сказать, какие чувства вызывает вид таких плодов: скорее всего, это из разряда «на любителя».

Помидор крупный, привычного цвета, но не вполне традиционной формы

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Салатных сортов существует очень много, больше тысячи, и до половины из них характеризуются отличным вкусом плодов. Поэтому надо понять, чем же сорт Сто пудов заинтересовал энтузиастов-огородников при довольно-таки рядовом вкусе. Наверное, в первую очередь, экзотической формой помидоров. Среди достоинств сорта выделяются:

  • несложный, для детерминантного сорта, уход;
  • довольно неплохая урожайность;
  • крупноплодность;
  • способность к дозариванию в квартирных условиях;
  • относительная теневыносливость;
  • нормальная переносимость резких колебаний температур;
  • повышенное содержание полезных веществ в плодах.

Среди недостатков отмечается необходимость формирования и подвязывания (хотя, какой же это недостаток, это касается более чем половины сортов), а также неидеальные вкусовые качества.

Оставим за скобками необычную форму плода: ведь гофрированные овощи даже вымыть не всегда просто, а при нарезке могут возникнуть эстетические проблемы.

Скорее, этот сорт — для любителей экспериментов, а то и экзотики.

Среди множества салатных сортов Сто пудов, конечно, нельзя отнести к числу лучших. Сравнивать его можно с аналогичными по форме. Томатов с грушевидными плодами уже существует чуть менее сотни, и среди них очень мало тех, что «на слуху». Хотя, конечно, есть и совсем неплохие.

Например, томат Грушка красная имеет почти ту же урожайность, что и Сто пудов, хотя плоды его в несколько раз мельче. Зато они имеют прекрасный вкус и годятся для любых целей. Новый сорт Чудо чудное, зарегистрированный в 2018 году, тоже характеризуется отличным вкусом помидоров при их массе около 200 г.

По форме она даже напоминает рассматриваемый сорт, но рёбра выражены в меньшей степени, а окраска плодов жёлтая.

Сильной ребристостью обладает позднеспелый сорт Весёлый сосед. Его плоды ещё крупнее, чем у Ста пудов, но их форма — плоскоокруглая, вкус хороший. Примерно те же характеристики у новосибирского сорта Грибное лукошко.

Рассматривая свойства сильноребристых помидоров, следует отметить, что большинство из них не блещет вкусовыми качествами; их назначение, как будто, в основном удивить огородника и его гостей.

Поэтому в ряду сортов с похожей формой помидоров Сто пудов, конечно, совсем неплох.

Особенности посадки и выращивания томата Сто пудов

С точки зрения агротехники томат Сто пудов — совершенно обычный индетерминантный сорт среднего срока созревания.

Он практически не имеет отличий в технологиях как посадки, так и выращивания от большинства аналогов. Это касается и сроков посева семян на рассаду, и сроков высадки рассады в грядку.

Они определяются климатом региона, текущей погодой и тем, в открытом грунте или в теплице предполагается получение урожая.

Рассада, как и у большинства индетерминантов, должна провести в горшочках 55–65 дней, плюс неделя на появление всходов. Поэтому, например, в Подмосковье для выращивания в открытом грунте семена следует высевать в горшочки или ящики в конце марта, поскольку раньше начала лета высаживать её совсем без укрытия опасно.

Если предполагается оборудование временных укрытий, и тот и другой сроки можно сдвинуть на пару недель, посеять семена в середине марта.

А при выращивании в теплице накладывает отпечаток и качество теплицы: в любом случае, при высаживании рассады в грядку земля должна быть прогрета минимум до 14 оС, а воздух даже ночью не остывать ниже 10–12 оС.

Уход за рассадой стандартен: надо добиться, чтобы она не вытянулась, что наблюдается от недостатка света или слишком высокой температуры. Если же это случилось, её высаживают в грядку наклонно, оборвав нижние листочки. На квадратном метре размещают три растения. Сразу при посадке надо вбить и колья для последующего подвязывания: оно потребуется уже скоро.

Переросшую рассаду сажают наклонно, со временем она легко поднимется

Куст томата Сто пудов ведут в один или два стебля, все лишние пасынки систематически выламывают. Кроме подвязывания стеблей, желательно отдельно подвязывать и самые крупные плоды или, если это проще, подставлять под них опоры. Листья обрывают по мере их пожелтения, а во время покраснения помидоров удаляют те листья, которые закрывают их от солнца.

Режимы полива и подкормок — обычные. До начала созревания помидоров землю держат постоянно в слегка влажном состоянии, затем поливы сокращают: небольшое подсушивание полезно для плодов, повышает их сахаристость. Подкармливают томат Сто пудов по традиционной схеме, трижды за лето.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.