Технология посадки чеснока на зиму

Содержание

Все о выращивании озимого чеснока. Сорта, технология, советы

Технология посадки чеснока на зиму

Чеснок – удивительный овощ, который обычно не выводится с нашего стола. Его можно посадить на своём участке как весной, так и осенью. Мы расскажем о посадке чеснока осенью под зиму.

Выбираем место для посадки

Чеснок, выращенный в низине, напитается лишней влагой и в процессе хранения будет гнить.

Планируя посадку осенью, нужно ответственно отнестись к выбору места. Данная культура не будет расти успешно на любых участках вашего огорода. Для него нужна почва лёгкая и плодородная. Грядку под него лучше подготовить на возвышенном месте огорода.

Следует учесть, что ему нужен хороший снежный покров, чтобы он не вымерз. Поэтому необходимо выбрать такую площадку, чтобы она в достаточной мере укрывалась снегом. Если вам удалось найти участок, на который рано ложится снег, а потом долго не тает весной, то считайте, что вы нашли замечательное место для посадки.

Озимые сорта чеснока

На сегодняшний день имеется масса видов озимого чеснока. Разберёмся в особенностях некоторых из них, чтобы облегчить ваш выбор.

Комсомолец

Это сорт среднего срока созревания, образующий стрелки. Вегетационный период – 120 дней. Привлекательными особенностями Комсомольца являются:

  • устойчивость к сильным морозам;
  • простота ухода;
  • острый вкус;
  • лёжкость.

Данный сорт имеет большую головку, имеющую несколько приплюснутую форму. Он может давать с квадратного метра до полутора килограммов урожая.

Петровский

Прекрасный сорт, имеющий широкое назначение. Вес одной головки, вмещающей в себя 8 чесночин, составляет около 75 грамм.

Достоинствами Петровского являются:

  • прекрасный иммунитет;
  • стабильность плодоношения;
  • широкая область применения;
  • отменный вкус.

Современные огородники России, Молдавии, Украины охотно выращивают Петровский на своих грядках.

Грибовский 60

Данный сорт признаётся одним из лучших. Относится он к скороспелым сортам. Образует стрелки. Характеризуется особой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Головка чеснока способна достигнуть 60 грамм и содержать до 12 чесночин.

Как подготовить грядки

Чтобы получить хороший урожай чеснока, нужно соблюсти правила севооборота. От этого зависит качество и количество будущего урожая.

Лучшими предшественниками данной культуры являются однолетние овощи с коротким периодом вегетации. Таковыми являются:

  • кабачки;
  • перец;
  • огурцы;
  • баклажаны;
  • тыква.

Не следует сажать его на месте, где уже был посажен чеснок. Это можно будет сделать не ранее, чем через 3 года.

Хороший чеснок можно получить и после кустов ягоды. Для его выращивания не подойдут грядки после корнеплодных овощей, так как из-за позднего срока созревания они предельно истощают почву.

Если планируется получить хороший урожай, то к подготовке грядки нужно отнестись очень серьёзно: придётся тщательно перекопать грядку и удобрить её. Самым подходящим удобрением в данном случае является перегной.

Можно воспользоваться и комплексной подкормкой:

  • суперфосфат (30 г);
  • перегной (5 кг);
  • калийная соль (20г).

Удобрение вносится перед посадкой. После того как это сделано, нужно полить грядку раствором медного купороса.

Заняться приготовлением грядки лучше в начале осени. Когда вся подготовительная работа закончена, грядку покрывают плёнкой, которую снимают уже при посадочных работах.

Время высаживать

Время посадки в разных регионах разное. Здесь лучше всего ориентироваться на погоду: весна ранняя – значит, и осень будет ранняя. Посадка чеснока под зиму производят за 40 дней до прихода постоянных холодов, когда почва на глубине пяти сантиметров будет иметь 12 градусов.

В этот период погода способствует проращиванию культуры, а влажность создаст оптимальное условие для развития корневой системы. При удачном выборе времени посадки эта культура сформирует прекрасные корни, а из чесночин листики не прорастут.

Такой чеснок хорошо прозимует и даст отличный урожай.

В средней полосе лучшим сроком посадки считается период от 25 сентября до 10 октября. Ноябрьские дни, вследствие низких температур, опасны, так как чеснок не успевает дать корни и вымерзает. Вредны морозные дни без снега и зимы, когда снега выпадает мало.

Посадка

Подобрав время, удобное для высадки, нужно снять с грядки плёнку и проделать борозды, располагающиеся друг от друга на расстоянии 25-20 сантиметров. Их глубина должна составлять 20-15 см. В борозды посыпают грубый песок, чтобы зубчики не касались напрямую земли: это предохранит их от загнивания.

Расстояние между чесночинами должно составлять 12-15 см. После присыпки борозд грядку покрывают сухим торфом или смесью опилок с землёй. Если чеснок посажен, а снега долго нет, то обязательно надо покрыть грядку рубероидом. Можно так оставить до весны, а можно его снять, когда снег начнёт засыпать землю.

Уход

Основной уход за грядкой чеснока предстоит весной и летом. Весной снимается рубероид и очищается грядка от мульчи. В конце июня начнут выбрасываться стрелки, которые следует своевременно обрывать: они не должны вырастать более 10 см, иначе головка будет мелкой.

Надо вовремя успевать подкормить растение:

  • первая подкормка производится с появлением молодой зелени: в это время вносятся азотные удобрения (коровяк, мочевина);
  • вторая подкормка должна быть в середине лета: лучшим удобрением на данный период является зола.

Своевременный полив способствует формированию крупной головки. Поливать обильно чеснок надо только во время активного роста и наливании луковицы. В период созревания полив должен быть умеренным. Вслед за поливом землю нужно рыхлить. По мере необходимости следует удалять сорняк с грядки. Если после появления ростков почву замульчировали, то уход за чесноком будет намного проще.

Сбор урожая

Время посадки чеснока подскажет погода, а время сбора урожая лучше определить по виду растения. Если листья совсем пожелтели, значит, наступило время сбора урожая. Уборку его следует производить в сухую погоду.

Надо чуть подкопать его и за сухую ботву вытащить головку. Собранный урожай нуждается в просушивании в хорошо проветриваемом помещении. После того как он хорошо высох, срезают стебель и мочку. Теперь чеснок готов зимовать.

Чеснок не особо прихотлив. Его нужно вовремя посадить в хорошо подготовленную почву, летом не забыть подкормить, полить, удалить стрелки. И всю зиму на вашем столе будет ароматный чеснок, который просто не заменим в сезон простуд и ОРВИ.

-советы по посадке чеснока под зиму

Источник: https://seloveselo.ru/vegetables/garlic/chto-nuzhno-znat-o-vyrashhivanii-ozimogo-chesnoka.html

Технология посадки чеснока на зиму

Технология посадки чеснока на зиму

› Чеснок

27.01.2019

Чеснок представляет собой многолетнее растение. Если вы решили выращивать озимый чеснок, то лучше позаботиться об этом осенью. Посадив это луковичное растение к зиме, на следующий год вы получите чеснок отличного качества и размера.

Знаете ли вы? Чеснок обрел широкую популярность и имеет больше 70 разновидностей.

Сорта озимого чеснока

Рассмотрим, какие есть сорта и как выбрать чеснок для посадки под зиму. Сорта озимого чеснока делятся на те, которые могут выпускать стрелки, и те, которые делать этого не могут. Ниже представлены самые распространенные его сорта:

  • «Грибовский юбилейный«. Этот популярный сорт чеснока был выведен в 1976 году, он отличается хорошей плодовитостью. Полностью созревает за 105 дней, головка такого чеснока имеет 7-10 зубчиков. Средний вес головки составляет 33 г. Сорт отлично приспосабливается к погодным условиям.
  • «Дунганский местный«. Это стрелкующийся огородно-садовый сорт. Вывели его в 1959 году, он предназначался для выращивания по всей территории страны. Чешуйки у зубчиков фиолетового цвета, количество зубков варьируется от 2 до 9. В одном стручке может быть до 135 бульбочек.
  • «Грибовский 80«. Очень острый сорт. От 7 до 11 зубчиков с лиловым оттенком. Это стрелкующийся сорт, который хорошо приспосабливается ко всем погодным условиям. При правильном уходе может храниться продолжительное время.
  • «Крупнозубковый Киселева«. Еще один представитель стрелкующегося сорта озимого чеснока. Белые зубки с белой чешуйкой большие по размеру и правильной формы. В одной головке в среднем получается 5 зубчиков.
  • «Отрадненский«. Сорт выведен в 1979 году, хорошо переносит пониженные температуры. В одной головке около 6 зубчиков. Обладает хорошим иммунитетом перед болезнями.
  • «Скиф«. Яркий представитель озимого сорта чеснока. Его вывели в 1993 году специально для условий Сибири. В одной головке не больше 5 зубчиков кремового цвета. Имеет высокий иммунитет к заболеваниям.
  • «Герман«. Стрелкущийся сорт чеснока. Круглая форма зубчиков, которых в головке 7. Может храниться 9 месяцев.
  • «Лекарь«. Этот сорт стрелкующегося чеснока вывели сравнительно недавно. Цвет зубчиков бледно-розовый. Вес одной головки — 65 г. В головке содержится до 18 зубчиков.

Когда сажать чеснок под зиму

Многих огородников интересует вопрос, когда и как сажать чеснок под зиму. Озимый чеснок принято сажать осенью. Территорию, на которой планируется посадка чеснока, нужно очистить от растительности не позднее конца июля.

Сам чеснок сажают за полтора месяца до наступления морозов. Прежде чем зима полностью вступит в свои права и почва промерзнет, чеснок успеет развить сильную корневую систему длиной около 11 см, но зеленая поросль не появится.

Знаете ли вы? Рекомендуемые сроки посадки озимого чеснока — с конца сентября по середину октября.

Как подготовить чеснок перед посадкой на зиму

Если ваш чеснок плохо хранится или у него рано желтеют листья в процессе вегетации, начинают гнить головки и так далее, то подготовку к посадке нужно проводить следующим образом:

    Отобрать посадочный материал. Для этих целей подойдет здоровый и крупный чеснок. Обратите внимание на количество зубчиков в луковице, если их не много — не берите их для посадки.

Обязательно удостоверьтесь, что все зубчики здоровы, от этого напрямую зависит здоровье всего урожая. Тщательно рассмотрите каждый зубчик, уберите гнилые или покрытые пятнами.

https://www.youtube.com/watch?v=WZ–kFCaqB0

Уделите особое внимание донышку зубчика. Оно должно быть без дефектов и иметь однородный серый цвет.

Важно! Если зараженных зубчиков будет слишком много, то лучше полностью утилизировать эту партию, так как велика вероятность не получить урожая из такого материала

Обработать чеснок перед высаживанием на грядки. Этим не стоит пренебрегать. Именно благодаря обработке чеснок будет более выносливым и жизнеспособным.

Можно обработать чеснок в слабом растворе марганцовки или медного купороса. Замачивать нужно около 10 часов.

Также можно использовать обычную золу. Один стакан золы растворяют в литре горячей воды и оставляют настаиваться до тех пор, пока жидкость не расслоится и полностью не остынет. Потом нужно слить светлую жидкость и в ней замочить чеснок на один час.

Если болезненные зубчики не были выявлены, то нужно просто обработать их раствором «Фитоспорина-М» за 2 недели до посадки.

Важно! Разбирать зубчики нужно непосредственно перед высадкой, иначе они пересохнут и не дадут роста.

Как подготовить почву к посадке чеснока на зиму

Правильная посадка чеснока на зиму — залог хорошего урожая. Чеснок — светолюбивое растение, ему необходимо много солнечного света и некислый супесчаный грунт.

Читать так же:  Как часто поливать лук и чеснок в открытом грунте

Почву нужно унавозить перед посадкой предыдущего растения, так как свежий навоз для чеснока губителен, из него на чеснок перейдут вредители и различные болезни.

Если все же есть необходимость провести удобрение почвы под чеснок после предшествующей культуры, то это нужно сделать не позже, чем за две недели до посадки растения.

Для начала перекопайте грунт, добавляйте на каждый квадратный метр 6 г перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Затем нужно полить участок раствором медного купороса, разбавленного в воде (1:10). После этого накройте обработанный участок грядки пленкой.

После каких культур лучше всего сажать чеснок

Продуманная плодосмена играет важную роль в выращивании любого растения. Посадка чеснока под зиму требует правильного набора веществ в почве.

Если до него на этой территории росло растение, необходимый набор минералов которого совпадает с чесноком, то хорошего урожая вы не получите.

Лучшим вариантом считают растения с длинной корневой системой. Они будут истощать почву в более низких слоях, а значит, верхние слои останутся нетронутыми и идеально подойдут для чеснока.

Представителями таких культур могут быть зерновые. Более того, зерновые культуры сами по себе являются сидератами. Но есть и исключения — овес и ячмень не подойдут для этих целей.

Знаете ли вы? Сидераты — растения, корневая система которых влияет на накапливание азотных соединений.

Очень хорошо чеснок растет на месте кабачков, капусты, фасоли и гороха. Еще он отлично чувствует себя возле ягодных культур. Если чеснок будет небольшим, его можно сажать в местах произрастания клубники, малины, земляники.

А вот после лука чеснок сажать нельзя, ведь у них одинаковые предпочтения в почве.

Рекомендации по посадке чеснока на зиму

Запомните несколько правил, и вы всегда будете получать хороший урожай чеснока. Глубина посадки чеснока под зиму не должна превышать 10 см до дна зубчика. Глубина влияет на всхожесть и зимостойкость, а эти сантиметры смогут и уберечь чеснок от заморозков и дать ему потом взойти.

Сажайте чеснок до наступления морозов так, чтобы он мог укорениться, но не выпустил листочки (допускается прорастание двухсантиметровых листочков, но и это нежелательно).

Перед посадкой растения оцените почву и посадочный материал: если все в порядке, то и чеснок, и почву не нужно сильно дезинфицировать и удобрять. Для чеснока будет достаточно золирования, а для почвы — увлажнения «Фитоспорином».

Важно определиться с тем, какая именно схема посадки чеснока осенью у вас будет, ведь от этого напрямую зависит количество посадочного материала.

Источник: https://agroeda.ru/chesnok/tehnologiya-posadki-chesnoka-na-zimu

Посадка чеснока осенью под зиму

Технология посадки чеснока на зиму

Чеснок является овощным многолетним растением, принадлежащим к семейству Амариллисовых. Он уже несколько тысяч лет широко применяется в приготовлении пищи и в медицине. В пищу используют все части растения – цветоносы, листья, луковицы и даже стрелки.

Ученые предполагают, что чеснок – один из видов лука. Он похож на него по всем генетическим признакам. Пряное многолетнее растение родилось в горах Средней Азии. Чеснок садят в начале весны или осенью. Посадка озимого чеснока осенью производится по определенным правилам.

Если соблюдать всю технологию такой посадки, то урожай будет богатым.

Какой чеснок садить осенью

Чеснок по свойствам делится на озимый и яровой. Разница заключается в том, что яровой вид садят весной, а озимый в осеннее время под зиму. Но яровой чеснок используют обычно из-за того, что его можно дольше хранить. Однако озимый вид тоже обладает высокими качествами и имеет свои достоинства:

  1. 1Весной огородники заняты другими работами, а осенью свободного времени достаточно. Срок посадки чеснока осенью не регламентируются по строгим датам. Поэтому работы по посадке можно проводить неограниченное время.
  2. 2Озимый чеснок устойчив к заморозкам, к зимним морозам, а также весенним низким температурам. Яровой чеснок при весенних заморозках может погибнуть.
  3. 3Осенью посадочный материал имеет размер крупнее, чем яровой вид растения. Крупные головки позволят вырастить хороший урожай. Если садить весной, то к этому времени зубцы чеснока высыхают.
  4. 4Озимая разновидность более устойчива к вредителям и болезням, по сравнению с яровым видом.
  5. 5Посадка зимнего чеснока осенью не требует серьезного ухода. Земля в осеннее время пропитана большим количеством влаги, что дает возможность хорошо перенести зимние холода.
  6. 6Урожай созревает раньше, по сравнению с весенней посадкой. Это видно по наличию чеснока в магазинах. Там обычно продается озимый вид.
  7. 7Осенняя посадка позволяет получить урожай лучше, чем весенняя.

Поэтому бизнесмены стараются применять осенний вид посадки. Он приносит больше прибыли. Чтобы получить богатый урожай, лучше соблюдать сроки посадки.

Сорта чеснока для осенней посадки различаются по размеру головок, остроте, времени созревания и возможности сохранения. Они разделяются на две разновидности:

  1. 1Образующие стрелку.
  2. 2Нестрелкующиеся.

На первых появляется стрелка с воздушными бульбочками. Посадка чеснока бульбочками осенью позволяет получить отдельные зубцы, которые хорошо подходят для осенней высадки. Второй вид не образует бульбочек.

Сроки посадки озимого чеснока осенью

Сроки высадки чеснока в осеннее время зависят от климата региона, в котором вы собираетесь его садить. Также на время, когда сажать чеснок, влияет текущая погода.

Чаще всего осенью чеснок садят за пару недель до начала морозов. За это время растение уже даст корни, а зеленых листьев еще не будет. Наилучшая температура для посадки должна быть от 10 до 12 градусов.

Хотя можно садить и при более низкой температуре, но не в мерзлый грунт.

Если время высадки разделять по регионам, то специалисты советуют следующие сроки:

  1. 1Для средней полосы России: конец сентября – начало октября.
  2. 2Южная полоса: конец октября – начало ноября.
  3. 3Северные районы: конец сентября – начало октября.

Кроме рекомендуемых сроков, каждый огородник делает свои наблюдения. Например, многие садят чеснок до праздника Покрова. Они уверены, что при этом они получат богатый урожай. Другие садят после праздника, выбирая солнечную погоду. Поэтому высадку лучше производить осенью, смотря по погодным условиям.

Посадка чеснока осенью – инструкция

Для получения богатого урожая из ровных и крупных головок чеснока, необходимо сделать следующее:

  1. 1Определиться, где будут происходить посадочные работы.
  2. 2Подготовить грядку и землю для высадки.
  3. 3Отобрать качественный посадочный материал и подготовить его к высадке.

Место посадки

Выбирать место, где будет расти чеснок, нужно заблаговременно. Это растение любит солнечные места. Поэтому лучше определить открытый участок подальше от деревьев. Хорошим местом будет небольшая возвышенность или грядка. Если посадить чеснок в низине, то после схода снега весной растение будет находиться в воде и начнет гнить.

Подготовка земли и грядки для осенней посадки чеснока

Такой работой необходимо заниматься за 30 дней до начала посадки. Это нужно для оседания земли в грядке. Не забудьте выделить для грядки участок с наибольшим количеством солнечного света. Затем на выбранном участке перекопайте землю на штык лопаты. При перекопке уберите весь мусор и сорняки. Далее внесите удобрения, чтобы сделать почву более плодородной.

Почва для посадки чеснока нужна мягкая, рыхлая, содержащая питательные вещества. Пряное растение любит землю пропускающую воду и воздух. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Нельзя выбирать кислую, плотную и глинистую почву. Песчаная земля подходит для посадки, но понадобится частый полив.

Если другого участка, кроме глинистого, нет, то его можно разрыхлить. Для этого добавьте в землю песок и торф. Также для подготовки почвы необходимы минеральные и органические удобрения. Если вы привыкли пользоваться органическими удобрениями, то внесите:

  1. 1Перепревший навоз или компост. Его вносят из расчета – одно ведро на квадратный метр.
  2. 2Древесную золу из расчета два стакана на квадратный метр. Золу насыпают в место для посадки.

Если применять минеральные удобрения, то лучше использовать:

  1. 1Суперфосфат: 20 граммов на квадратный метр.
  2. 2Сернокислый калий и селитру: 20 граммов на метр квадратный.

Минеральные и органические удобрения можно смешивать между собой. После удобрения и перекопки земли, грядку нужно выровнять и дождаться осени. Многие огородники обеззараживают почву медным купоросом перед посадкой чеснока. Хотя после посадки также можно провести такую обработку.

Выбор посадочного материала

Чтобы правильно выбрать чеснок, посадка семенами осенью должна происходить с использованием крупных здоровых головок. В каждой из них должно быть около 5 крупных зубцов. Мелкие семена не дадут хорошего урожая.

На зубцах не должно быть плесени и гнили. Осмотрите их внимательно на предмет наличия пятен и повреждений. Если такие есть, не используйте их для посадки. Все годные зубцы не должны иметь повреждений и должны быть в оболочке. Разделять головку на зубцы нужно до замачивания перед самой посадкой.

Подготовка чеснока к посадке осенью

Перед высадкой зубцов в землю, их нужно заранее подготовить в следующем порядке:

  1. 1Зубцы аккуратно отделите от головки, не допуская повреждений наружной оболочки и дна, откуда прорастают корни. Многие огородники чистят донце от налета. Это позволяет растению давать хорошие корни. При этом нужно проявлять аккуратность, чтобы не оголить зубец и не снять оболочку.
  2. 2Затем все зубцы нужно отсортировать, и выбрать те, которые не имеют повреждений. Если посадить порченые зубцы, то он заразит другие растения и сам не даст нормального урожая.

После этого необходимо провести дезинфекцию посадочного материала. Существует несколько способов обработки перед осенней посадкой:

  1. 1Замочить зубцы в специальном растворе под названием «Максим», который продается в садовых магазинах. Замачивание делается на полчаса.
  2. 2Для более серьезного обеззараживания чеснока используют для замачивания «Фундазол». К нему прилагается инструкция, соблюдая которую, все легко выполнить.
  3. 3Для дезинфекции также часто применяют обычную марганцовку, замачивая чеснок в течение 30 минут.
  4. 4Медный купорос также годится для замачивания. Его растворяют 10 граммов на один литр воды, чтобы получился 1% раствор. Время для замачивания также полчаса.
  5. 5Фитоспорин часто применяется для замачивания посадочного материала. В этом случае достаточно подержать зубцы в растворе в течение 10 минут.
  6. 6По старинному обычаю чеснок держат в соленом растворе в течение 30 минут. Для этого растворяют 2 ложки соли в литре воды.

Из всех способов каждый выбирает оптимальный вариант. Вы можете провести эксперимент, испытав несколько разных растворов для замачивания. Посадите в отдельных рядах чеснок, замоченный в разных растворах, и запишите. Осенью посмотрите, где какой урожай получился.

Правила посадки чеснока осенью

Такие правила можно описать следующими рекомендациями:

  1. 1Посадка производится длинными рядами с промежутком между ними 30 см. Чтобы канавки для рядков получились ровными, используйте натянутую веревку. В результате ряды получатся параллельными друг другу.
  2. 2Многие огородники производят высадку лунками. Для этого применяются разные приспособления, например, бутылочное горлышко.
  3. 3Зубцы в ряду располагают с интервалом не менее 10 см между собой.
  4. 4Глубина посадки обычно берется около 10 см. Кроме этого, многие садоводы следуют рекомендации по глубине посадки: к высоте зубца добавляют еще 5 см. Но самое распространенное правило – это тройная высота зубца. Высадка производится только дном вниз.

Если размещать зубцы высоко, то зимой они замерзнут, если слишком глубоко, то могут загнить, и долго будут прорастать.

Инструкция по посадке озимого чеснока:

  1. 1Определить место высадки.
  2. 2Подготовить грунт и сделать грядку.
  3. 3Отобрать посадочный материал, замочив и дезинфицировав его.
  4. 4Сделать лунки или канавки.
  5. 5Высадить чеснок по описанным выше правилам.
  6. 6Засыпать плодородной землей.
  7. 7Можно провести дополнительную дезинфекцию Фитоспорином, согласно прилагаемой к нему инструкции (10 граммов на ведро воды).
  8. 8Замульчировать грядку, если посадка происходит в холодном регионе.

Как ухаживать за озимым чесноком

В северных регионах до наступления морозов грядку с посаженным чесноком необходимо укрыть древесными опилками, соломой или сосновыми ветками. Также можно использовать для укрытия специальные материалы. Весной укрывной материал нужно убрать с наступлением тепла. Мульчу оставляют, а иногда даже выращивают в ней чеснок.

При сухой осенней погоде целесообразно полить грядки, чтобы зубцы быстрее дали корни. Конечно, основная работа по уходу ждет вас весной. После схода снега вы можете увидеть зеленые ростки. Поливать их пока не нужно, так как растаявший снег напитал землю водой.

В последующее время придется рыхлить, полоть, поливать и удобрять растения. Кроме этого нужно своевременно удалять стрелки.

Ошибки при выращивании озимого чеснока

Независимо от накопленного опыта, огородники часто ошибаются в выращивании чеснока. В основном это происходит от слабых знаний, на что нужно обращать внимание в этой работе. Существует несколько возможных ошибочных действий, которые совершают огородники при выращивании озимого чеснока:

  1. 1Во время приобретения посадочного материала продавцы не знают точного названия сорта, или смешивают разные виды семян. Поэтому можно приобрести не тот сорт, который требуется для посадки осенью. Специалисты советуют в этом случае заготавливать свой материал, или внимательно разбираться с покупкой.
  2. 2Высадка чеснока без внешней оболочки. Без нее зубцы в земле портятся и гниют. По незнанию огородники думают, что оболочку нужно удалять, и она мешает корням. Но без нее происходит активное гниение.
  3. 3Посадка чеснока делается сразу после подготовки грядки. Это неправильная посадка. После внесения органических и минеральных удобрений нужно время, чтобы земля напиталась ими. Кроме этого, посаженные зубцы после оседания земли окажутся слишком глубоко. Это негативно повлияет на всхожесть и последующий рост.
  4. 4Раннее высаживание. При такой посадке погода стоит теплая, и произойдет быстрый рост побегов. Когда наступят холода, они замерзнут.
  5. 5Весной стрелки оставляют на растении. Если ее оставить, то сила растения уйдет на создание бульбочек. В результате головка чеснока будет меньше. Поэтому стрелки нужно удалять еще при их образовании.

Заключение

Озимый чеснок лучше садить осенью. За зиму он адаптируется, закаляется. В последующем нужно все правильно сделать: подготовить грядку, землю, обработать в растворах зубцы и посадить их. Все работы нужно проводить своевременно и по правилам.

Источник: https://moimirdizaina.ru/posadka-chesnoka-osenyu-pod-zimu.html

Когда сажать чеснок под зиму в 2017 и как правильно

Технология посадки чеснока на зиму

На протяжении нескольких тысяч лет чеснок остается самой популярной овощной культурой. Причин этому достаточно много, но главная – удивительная способность противостоять бактериальным и вирусным микроорганизмам.

Поэтому на столе каждого заболевшего обязаны находиться хотя бы несколько зубчиков. Уже не говорится о роли этой чудесного растения в кулинарии. Сложно переоценить тот вкус, который придает чеснок приготовленным блюдам или консервации.

Не удивительно, что современные дачники и огородники отводят под эту культуру участок земли.

И сегодня Дачный Участок расскажет вам о том, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году и как правильно это делать.

Особенности посадки чеснока под зиму

Чеснок встречается в двух состояниях: стрелкующемся и нестрелкующемся. Специалисты отмечают, что только яровой чеснок выпускает стрелку (именно его можно использовать под зимнюю посадку).

Также такой вид очень сложно сохранить до весны, чаще всего его используют для консервации. Одна головка ярового состоит из 25 маленьких зубчиков. В стрелках чеснока находятся бульбочки.

А вот чеснок, посаженный осенью, вырастает крепким, с 4-12 крупными зубчиками, которые обычно располагаются в один ряд, а в центре находится стержень. В зависимости от сорта, зубчики покрыты темно-фиолетовой или розоватой оболочкой.

Высаживать чеснок начинают за месяц до морозов. Именно за это время он может нарастить корень до 12 см, но зеленые листья при этом не появятся.

Однако, высевка бульбочек осуществляется в апреле. И только к следующей осени можно получить небольшую луковицу чеснока.

Особое внимание необходимо уделить посадочному материалу. Из крупных и здоровых зубчиков будет развиваться мощная луковица чеснока. А вот из мелкого получится небольшой урожай, даже если садовод удаляет все стрелки.

Следует помнить, что нельзя сажать чеснок после лука и различных корнеплодов, так как они слишком поздно выкапываются и за столько короткий промежуток времени почва не сможет восстановится.

Лучшие предшественники для посадки чеснока под зиму — огурцы, баклажаны, кабачки, перец, а также  ягодные и зерновые культуры.

Начинающие садоводы задаются вопросом: «Можно ли сажать чеснок на ту же грядку, на которой он рос в прошлом году?». Специалисты утверждаю, что так делать не следует. Необходимо всегда соблюдать правила севооборота.

Как происходит посадка чеснока в открытый грунт под зиму:

  1. Сортировка посадочного материала, отбраковка слабых зубцов;
  2. Выбор и подготовка места для посадки чеснока;
  3. На грядке делают 20 см. углубления на расстоянии между рядами 25 см.;
  4. Дно борозд засыпают песком;
  5. Необходимо соблюдать расстояние между забцами: крупными – 15 см., мелкими – 10 см.;
  6. Сверху грядку накрываю слоем мульчи из опилок, торфа или соломы, высотой не менее 20 см. Если зима малоснежная, то посадки необходимо накрыть полиэтиленом. Однако, когда пойдет снег укрытие необходимо будет убрать.

Сорта для посадки под зиму

Обязательно перед посадкой необходимо выбрать сорт чеснока, который подойдет именно данной местности. Самые популярные сорта для посадки чеснока под зиму:

  • Любаша – морозоустойчив, не боится засухи. Срок хранения не менее 10 месяцев с сохранением первоначального качества. Стебель вырастает более 1 метра, в луковице находится до 7 зубцов, один зубчик весит около 12 г.
  • Украинский белый – вырастает без стрелок, сажается в качестве как ярового, так и озимого. Луковица чеснока может иметь 12 зубчиков и весить около 150 г.
  • Спас – устойчив к нематодам и фузариозу. Отличительной особенностью является получение богатого урожая и длительный период хранения. Луковица этого сорта в среднем имеет 8 зубчиков с весом 100 г.
  • Юбилейный грибовский – это чеснок способен выдержать морозы в некоторых северных широтах. Из всех сортов он является одним из самых урожайных. Луковица чеснока весит около 50 г., обладает острым вкусом и не боится засухи, низких температур.
  • Башкирский чеснок 85 – это сорт, который используется для консервации и приготовления различных салатов. Является морозоустойчивым и созревает за 85 дней. Приносит большой урожай.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки осенью по лунному календарю

Лучшим временем для посадки чеснока является растущая луна. Именно в это время растение легче и быстрее укореняется, растет чем в другие дни.

Не рекомендуется сажать чеснок в новолуние, так как в это время растительные соки находятся в верхней части растения, а вот в полнолуние вся сила опускается в корень.

Лунный календарь посадки чеснока под зиму 2017 предлагает нам следующие дни:

  • В сентябре чеснок можно высаживать 13 и 19.
  • А в октябре благоприятными днями является 6,7,9.
  • В ноябре это 5,6,7 число.

Неблагоприятными днями являются  2,11,16 и 18 августа; 1,16 сентября и 16 октября.

Как правильно выбрать место для посадки

Посадка чеснока начинается с выбора места. Это очень светолюбивое растение, поэтому необходимо выбрать самое солнечное место на участке. Следует помнить, что чем длиннее световой день у этой культуры, тем больше и крупней будет урожай. Даже небольшая тень может уменьшить количество и размеры луковиц чеснока.

Как и любое другое растения, чеснок имеет некоторые требования к почве. Так для него подойдет пористая, хорошо дренированная почва, наполненная полезными компонентами.

Переизбыток влаги может навредить будущему урожаю, особенно это наблюдается в глинистых почвах. Чеснок предпочитает нейтральную почву, поэтому торфяной грунт не даст ожидаемого количества урожая.

Основная рекомендация перед посадкой – это необходимость придерживаться севооборота. И если почва не подготовлена, то следует заняться ее улучшением.

Первое на что необходимо обратить внимание – это как уходит вода с участка. Если она очень долго задерживается на поверхности, то можно сделать высокие гряды. А если участок слишком быстро высыхает, то необходимо приподнять гряду на 20 см.

Не менее чем за 14 дней необходимо удобрить почву, добавив в нее из расчета на 2 кв.м.:

20 кг. перегноя,

500 г. мела,

1 кг. золы,

60 г. сульфата калия,

30 г. суперфосфата.

Затем равномерно распределяют смесь и вскапывают на глубину 20 см.

Выполняя все рекомендации, человек получает большой урожай, так как посадка чеснока под зиму в 2017 году по лунному календарю, делает его невосприимчивым к различного рода заболеваниям, экономит время и помогает растению естественно развиваться.

Татьяна

Источник: https://dachnyi-ychastok.ru/texnologiya-posadki-chesnoka-pod-zimu/

Технология выращивания озимого чеснока: посадка и уход

Технология посадки чеснока на зиму

› Выращивание › Овощи

Острый на вкус и очень полезный чеснок – это одновременно и овощ, и незаменимая специя, и эффективное лекарство. Даже на самом маленьком приусадебном участке всегда найдётся место для грядки под этот овощ.

Неприхотливая овощная культура не потребует обильного полива, а вырастить чеснок можно даже озимым способом.

Технология правильного выращивания озимого чеснока подразумевает несколько этапов на пути к хорошему урожаю.

Соблюдайте инструкцию по выращиванию озимого чеснока

Особенности озимых сортов

Не разбираясь, какой чеснок озимый, а какой яровой, можно зря потратить время и силы на его выращивание. У головки любого зимнего сорта посередине имеется стрела, на верхушке которой постепенно зреют бульбочки – маленькие семена.

Озимые луковицы обычно крупнее яровых, у которых зубчики часто вырастают в два ряда, словно накладываются один на другой. Единственным минусом этой овощной культуры является плохая лёжкость – такой продукт нужно постараться употребить до начала следующего года.

Поэтому свежие зимние дольки часто тратят на консервацию и соленья.

Выбор посевного материала

Прежде чем узнать, как выращивать этот овощ, важно правильно выбрать семена. Для посадки в зиму необходимо брать семена текущего года.

Для этого весной высаживаем и выращиваем чеснок из бульбочек, которые вызревают только у подзимних сортов. Полученные к осени головки станут посевным материалом в зиму.

При выборе подзимних семян выросшего чеснока из воздушных луковиц, пользуйтесь правилами:

  • Выбирайте наиболее красивые и просушенные головки.
  • На рынке обязательно проверьте посадочный материал. Освободите одну головку от чешуи – зубчики должны быть чистыми, не усохшими, без налёта, желтизны или вмятин.
  • Не отделяйте зубцы от головки до самой посадки, иначе корневища зубчиков высохнут, не оставив шанса на урожай.
  • Наиболее востребованными среди огородников считаются крупнозубковый сорт Киселёва, Местный Даниловский, Парус, Грибовский 80, Юбилейный Грибовский, Комсомолец, Отрадненский.

Существует несколько видов озимого чеснока

Подготовка грядки

За 10 дней до высадки зубчиков займитесь возделыванием почвы. Перекопайте место для грядки. Вскапывайте тщательно, на глубину 15-25 см, не оставляя крупных комков земли.

Возделывание земли для чесночных культур

Удалите сорную траву и корешки от предшественников. Агротехника выращивания озимого чеснока подразумевает основные правила подготовки почвы:

  • Сразу после вскапывания внесите удобрения – примерно 6 кг перегнившего навоза, а также на 1 м2 почвы 1 ст.л. калийной соли и 30 г суперфосфата.
  • Если земля очень сухая, полейте.
  • Накройте плёнкой, которую нужно снять за пару дней до высаживания.
  • После снятия плёнки добавьте в грядку аммиачную селитру – 10 г на 1 м2. Снова укройте плёнкой.

Ни в коем случае не вносите в будущую грядку свежий навоз! Это приведёт к размножению грибков и инфекционным болезням.

Когда сажать

Согласно технологии посадки озимого чеснока, важно вовремя засадить им грунт. Можно воспользоваться посевным лунным календарём, но логичнее ориентироваться на климатические условия вашего региона. Оптимальным вариантом считается промежуток времени с начала сентября до 10 октября.

Соблюдайте сроки посадки озимой культуры согласно технологии

В тёплых регионах высаживание можно отложить до начала ноября. Должен остаться примерно месяц-полтора до начала устойчивых заморозков. Это важно, чтобы корешки зубчиков успели укорениться.

Если, не соблюдая технологию посадки, сеять озимый чеснок раньше времени, то зубчики прорастут. Однако если зимний овощ успел взойти осенью, не пугайтесь. Успевший укорениться и проросший к зиме чеснок тоже даст плоды.

Для этого грядку необходимо хорошо замульчировать – стеблями кукурузы, ветками, опилками, листьями.

Подготовка семян

Как яровые, так и озимые чесночные головки – это растения, которые дезинфицируют почву для дальнейших не луковичных посадок. Но и сам зимний чеснок подвержен некоторым инфекционным заболеваниям. Уберечь его от болезней поможет правильная обработка семян непосредственно перед высеванием:

  • В первую очередь отделите зубчики от головки.
  • Не подходят в качестве посевного материала сдвоенные, а также потрескавшиеся или с двумя макушками зубчики. Такие семена считаются вырождающимися.
  • Сажайте только самые здоровые и желательно крупные семена.
  • Отобранные зубчики замочите для профилактики от болезней в «Фитоспорине», оставьте на 5 минут и сажайте без промывки.
  • По технологии вместо «Фитоспорина» можно использовать кипячёный в течение 30 минут раствор одного литра воды и 0,5 стакана золы. В таком растворе держите озимые семена около 2 часов.
  • Третий вариант для защиты от заболеваний – замачивание зубчиков перед высаживанием в растворе 1% медного купороса в течение 30 минут.

Замочите чеснок в специальном растворе – это защитит будущий урожай от болезней

Сажаем правильно

Особенности выращивания озимого чеснока не отличаются сложностью. В назначенный для посадки день уберите с почвы плёнку, аккуратно разровняйте участок граблями. Следующие действия:

  • Поделите грядку на ряды с интервалом 25-40 см.
  • В намеченные бороздки корешками вниз уложите чесночные дольки.
  • Расстояние между семенами – 10 см, глубина 8-12 см. Обязательно соблюдайте этот пункт технологии выращивания озимого овоща, иначе засеянное вымерзнет.
  • Хорошо разровняйте грядку с посевами.
  • Если осень выдалась очень сухая, полейте. Но большинство огородников не советуют поливать чеснок.

С началом первых морозных дней, согласно технологии, чесночные посевы желательно накрыть мульчей – стеблями высоких растений, торфом, компостом – высотой 5-7 см. Это убережёт посеянные дольки даже от самых сильных морозов и ветров. На этом посевные работы заканчиваются. Если зима окажется малоснежной, но морозной, по возможности укрывайте грядки снегом.

Весенний уход

Когда снег сойдёт с почвы, убирайте мульчу. Многие огородники весной покрывают чесночную грядку резаной соломой. Она обезопасит молодые перья от высыхания на солнце и защитит от сорняков. Для выращивания хорошего урожая воспользуйтесь правилами:

  • Когда проклюнутся первые перья, подкормите набирающие силу растения специальными удобрениями. Это может быть вытяжка биогумуса или настоянный конский навоз.
  • По технологии, начинать удобрять землю можно не ранее середины мая, но не позднее конца июня. Подкормка не обязательна, если удобрения были внесены с осени.
  • Если весна и лето выдались не засушливые, не поливайте грядку.
  • Весной будет полезно посыпать между рядками обыкновенную золу, которая защитит от опасных вредителей.

Ухаживайте весной за всходами

Для правильного выращивания любого зимнего чеснока важно вовремя отрезать цветущую стрелку, иначе она вытянет из головки много питательных веществ.

Обрезку стрелки начинайте, когда она достигла высоты в 10 см и образовала кольцо. Оставьте пару стрелок, чтобы знать, когда собирать урожай.

Сбор спелого чеснока

Обычно зимний чеснок вырастает к середине июля. Точнее дату подскажут оставленные до вызревания стрелки – когда их верхушки лопнули, пора выкапывать луковицы.

Технология качественного выращивания озимого чеснока подразумевает и другой способ определения зрелости – это время, когда пожелтели листья у основания стебля.

 По технологии, выдёргивать луковицы из грунта можно только в сухую погоду, иначе урожай начнёт гнить.

Как правильно выкопать:

  • Старайтесь выдернуть спелые овощи, не повреждая корней.
  • Для удобства воспользуйтесь вилами или небольшой лопаткой, тяпкой – подденьте головку инструментом и потяните луковицу за ботву вверх.
  • Вместе с листьями и корнями оставьте головки, аккуратно разложив, в хорошо проветриваемом месте.
  • Когда ботва и корешки высохли, обрезайте их. Соблюдая технологию, стрелку подрезают не полностью, а оставив 10 см.

Аккуратно поддевайте головки садовым инструментом

Храним правильно

Согласно технологии выращивания чеснока, нельзя его хранить в синтетических мешках и целлофановых пакетах. Оставьте чесночные луковицы в зиму в плетёной корзине, деревянном ящике или тканевом мешочке. Этот овощ не терпит высоких температур и непроветриваемых мест. Его можно хранить в погребе, холодильнике, кладовке и даже на балконе – при температуре не ниже нуля градусов.

Храните урожай в проветриваемом, прохладном месте

Периодически перебирайте продукт, выбрасывайте болезненные и пересушенные головки. Зная секреты выращивания озимых чесночных луковиц, вы обязательно получите богатый урожай полезного овоща для всей семьи. А правильное хранение позволит наслаждаться ароматной приправой до середины следующей весны.

Технология выращивания большого урожая озимого чеснока Ссылка на основную публикацию

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/tehnologija-vyrashhivanija-ozimogo-chesnoka-1.html

Посадка чеснока на зиму: основные правила и технология посадки

Технология посадки чеснока на зиму

В осенний период многие огородники начинают посадку чеснока на зиму. Озимые сорта важно вовремя посадить. Если соблюдать все правила агротехники, то можно получить богатый урожай чеснока.

Чеснок на зиму: когда сажать

На зиму чеснок сажают осенью. В грунт посадку выполняют за 1-1,5 месяца до наступления морозов. Оптимальное время конец сентября – начало октября. В южных и западных регионах высаживать можно позже – в ноябре. Традиционная посадка проводится на глубину 3-5 см.

В северных регионах посадка озимого чеснока требует большей глубины на 10-15 см, поэтому осуществляется намного раньше. Сроки растягивают с конца августа до середины октября. Углубленная посадка способствует лучшему укоренению чеснока.

Подготовка к посадке: выбор грунта и места

Почву для выращивания чеснока следует выбирать рыхлую и нейтральной кислотности. Лучше всего высаживать на суглинистых почвах. Место для чеснока следует выбирать освещенное. Если участок находится в тени, то выполняется редкая посадка. Для осенней посадки используют свежеубранный чеснок. Важно, чтобы луковицы были хорошо просушены.

Луковицы чеснока следует брать среднего размера. Их разделяют на зубчики крупные и средние. Если в головке содержится только 2-3 зубка, то такой чеснок к посадке не годится. Больные и поврежденные зубки отбраковывают. Далее посадочный материал промыть в растворе солевом растворе. В 5 литрах воды разводят 3 столовые ложки соли.

Затем зубки опустить в раствор медного купороса. Для его приготовления необходимо столовую ложку купороса развести в 10 л воды. В таком виде зубки высаживают на зиму. Чешуйки с чеснока снимать не нужно, тогда растение будет меньше подвержено различным заболеваниям. Расстояние между большими зубками должно быть около 6-8 см, а между зубками среднего размера около 4-6 см.

Технология посадки чеснока

Непосредственно перед посадкой почву необходимо перекопать на глубину около 20-30 см. При наличии сорняков, их нужно выбрать. В почву вносится садовый компост и фосфорно-калийное удобрение. На квадратный метр понадобится 15-20 литров компоста. Удобрение разводят в воде (на 10 литров 15 г). Вместо калийного удобрения можно внести полтора литра древесной золы.

Высадка озимого чеснока осуществляется следующим образом: на грядке наметить места посадки. Сделать небольшие бороздки на глубину 6-8 см. Между посадками расстояние следует соблюдать около 20 см. Далее зубки чеснока высаживают в ямки и углубляют на 5-10 см в зависимости от срока посадки и региона. От зубка до зубка должно быть 6-8 см. При этом посадочный материал нужно ставить донцем вниз.

Также можно при посадке положить зубки на бочок. Чтобы чеснок хорошо перезимовал, через 14-18 дней недели на грядку внести торф или перегной. Толщина слоя должна находиться в пределах 2 см.

Чеснок рекомендуется сажать на месте, где росли томаты, баклажаны, тыква, перец, огурцы. Нежелательно высаживать эту культуру после корнеплодов.

Они истощают калий в почве, что негативно отражается на развитии растения.

Уход после посадки

После посадки ямки засыпать компостом и обязательно провести мульчирование. В качестве мульчи можно использовать осенние листья, опилки, еловый лапник и др. С наступлением весны укрытие удаляют. С появлением первых ростков проводится рыхление, так как за зиму почва уплотняется. Важно обеспечить поступление кислорода к корням чеснока.

Уход за чесноком предполагает проведение подкормки. Чеснок нужно подкармливать 2-3 раза за сезон. Как только появились первые ростки, в 10 литрах воды развести 40 г мочевины.

На квадратный метр понадобится 2-3 литра раствора. Следующая подкормка проводится через 14 дней после первой. При этом используется птичий помет. Для приготовления раствора берут ингредиенты в соотношении 1:15.

Вторую подкормку обычно совмещают с поливом.

Последнюю подкормку выполняют в середине июня. На 10 литров воды добавить 2 стакана золы и перемешать. Поливать чеснок необходимо раз в неделю не чаще. При засухе количество поливов увеличивают. После дождя или полива необходимо выполнить рыхление.

Чтобы сократить полив, после внесения воды под корень грядки замульчировать, чтобы влага быстро не испарялась. Следует помнить, что за 2-3 недели до уборки урожая поливать чеснок не нужно.

Если не принять во внимание это правило, то напитанный влагой чеснок будет плохо храниться. Уборку чеснока выполняют в начале августа.

Если у чеснока растрескалось соцветие или листья полностью полегли, то это явные признаки сбора урожая.

Важно не опоздать со сбором урожая, так как луковица распадется на зубчики, и хранить их в таком виде нельзя. Особых требований к выращиванию озимого чеснока не предъявляется. Главное вовремя выполнить посадку и подготовить посадочный материал.

о посадке чеснока на зиму:

Источник: https://garden.agrogro.ru/article/posadka-chesnoka-na-zimu-osnovnye-pravila-i-tehnologiya-posadki

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.