Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

Содержание

Описание и характеристики красной смородины сорта Сахарная, посадка и уход

Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

Красная смородина – ягода со специфическим кисловатым вкусом. Мало кто знает о существовании Сахарной красной смородины, которая отличается особым ароматом и насыщенным сладким послевкусием.

Не любить такую смородину невозможно. Она понравится даже детям. А уж количества витаминов в ней не счесть.

Стоит знать, как правильно выращивать смородину на дачном участке, чтобы получить богатый урожай.

История выведения сорта

Разновидность Сахарная была выведена в советские годы, ученым-селекционером Смоляниновым Н. К. Путем скрещивания, он разработал особый вид ягоды, который отличается крупными, плотными ягодами и сладким вкусом.

Смородина Сахарная сразу же полюбилась дачникам. Её активно выращивают в Поволжье, северной и северо-западной части России.

Преимущества и недостатки культуры

Сорт Красный Сахарный используется на дачных участках сравнительно недавно. Несмотря на это, он все больше завоевывает популярность благодаря преимуществам:

  1. С одного куста собирают большой урожай.
  2. Растение, при должном уходе, плодоносит 20 лет.
  3. Морозостойкий.
  4. Не требует сильного ухода.
  5. Плоды используют для широкого спектра действий: употребления в пищу, компота, варенья, вин и настоек.
  6. Листья растения не подвержены сторонним вредителям.
  7. Ягоды не мнутся, их можно перевозить на дальние расстояния.
  8. Урожайность все лето.

Стоит отметить недостатки сорта. Прежде чем выращивать растение, садовод должен ознакомиться и с ними:

  • плоды среднего размера;
  • подвержен антракнозу.

Исследуя плюсы и минусы, можно сделать объективный вывод касательно сорта красной смородины Сахарной.

Описание сорта смородины Сахарной

Куст растения достигает высоты 1 метра. На одной кисти больше 15 цветков и 10 соцветий. Вкус – сладкий, с легкой кислинкой.

Срок созревания и урожайность ягод

Ягода зреет в летний сезон, месяц зависит от региона прорастания. В южных областях, при обильном солнце, урожай собирают в июле. В северных, северо-западных широтах придется ждать до августа. Смородину красную называют ранним сортом.

Хорошо удобренный и ухоженный кустарник каждый сезон дарит до 5 килограммов урожая. Нередко показатели увеличиваются до 7 килограммов. Срок плодоношения ягоды составляет более 20 лет.

Транспортабельность

Плоды плотные и текстурные, что позволяет перевозить их, не потеряв первоначальный внешний вид. Ягоды долго лежат в прохладном месте. Это позволит не обрабатывать их сразу. При сборе будьте осторожны, и собирайте не сами плоды, а именно веточки. Таким образом удастся не повредить красную смородину.

При ежегодной обработке кустов от вредителей можно долго наблюдать цветущий внешний вид растения. Несмотря на то, что большинство вредителей не заражают смородину, все же следует опасаться антракноза. Он вызовет не только пожелтевшие листья, но и скудный урожай.

Обработку следует проводить в осеннее время, до наступления нового этапа плодоношения.

Устойчивость к засухе и минусовым температурам

Благодаря высокой сопротивляемости к жаре и к холоду красную Сахарную смородину любят во многих регионах России. Она хорошо переносит сильные морозы, после которых успешно плодоносит даже в жарких климатических условиях.

Нюансы посадки смородины Сахарная на участке

При желании получить хороший урожай следует позаботиться о приобретении саженцев и продуманном месте высадке. Неправильная посадка или изначально некачественный росток негативно скажутся на дальнейшем прорастании.

Как правильно выбрать саженец

Для сорта красная смородина Сахарная, при выборе саженца, применяются те же критерии, что и для остальных кустовых растений:

  1. Корни должны быть объемными.
  2. Зеленые листья – без повреждений, следов от перенесенных заболеваний или вредителей.
  3. Веточки гладкие, без бугристой поверхности и отслоений.
  4. Высота саженца – не меньше 50 сантиметров.

Важно! Если боитесь нарваться на недобросовестных продавцов, лучше отправляйтесь за покупкой в государственный питомник, где под надзором опытных селекционеров и агрономов выращивают на продажу растения.

Выбор места

Кустарник боится ветров; обеспечьте ему защиту, посадив у забора. Позаботьтесь о попадании прямых солнечных лучей. С ними ягоды будут сочнее и ароматнее. При выборе почвы отдайте предпочтение песчаной поверхности с грунтовыми водами, находящимися неподалеку. Это наиболее оптимальная среда для красной смородины.

Подготовка почвы и посадочной ямы

Перед посадкой обязательно подготовьте земельный участок. Как правило, высаживают не один, а сразу несколько кустарников. Достаточно будет оставлять между ними расстояние в 1 метр. За 5-6 дней до посадки необходимо выкопать яму. Оставьте её в таком состоянии для того, чтобы земля смогла утрамбоваться.

При желании получения раннего и богатого урожая на дно ямы положите минеральное удобрение или навоз. Полейте водой яму и поместите в неё саженец смородины Сахарной. Присыпьте куст землей на 5-6 сантиметров. Вокруг смородины создайте специальную борозду для полива. Постепенно земля выровняется, за это время саженец приживется.

Сроки и правила высадки

Обратите внимание, что кустарник стоит высаживать весной или осенью. Это наиболее оптимальное время для того, чтобы он прижился на территории. Куст морозоустойчив, не стоит переживать о том, что он не перезимует. До наступления холодов саженец приживется, и сможет без последствий пережить холода.

Важно! Лучшим месяцем для посадки считается сентябрь.

Основы сезонного ухода за культурой

Важно не только правильно выбрать и посадить саженец, но и ухаживать за ним. Тогда получится собирать хороший урожай. Несмотря на то, что красная смородина не является прихотливым растением, все же требуется знать основные правила по уходу за ней.

Растение любит воду, об этом стоит позаботиться. Однако переливать куст тоже не нужно. Во время полива следите за тем, чтобы вода попадала только на корни, не надо брызгать на ствол и листья. Если лето выдалось дождливым, то сократите в 2 раза количество поливов. Если же погода засушливая, тогда орошения 1 раз в неделю достаточно для того, чтобы кустарник напитался водой.

Подкормки

Агрономы не советуют перебарщивать с удобрением кустов смородины. Если куст не болеет, то ограничьтесь натуральными подкормками в виде навоза или яичной скорлупы.

Когда на куст нападает заболевание, то растение лечат мочевиной или селитрой. Разведите купленный порошок в 10 литрах воды. Вместе с обычным поливом используйте подкормки.

Особенно эффективны не только летние удобрения, но и весенние.

Важно! После зимы кустарник немного истощен, перед урожайным сезоном его следует напитать полезными элементами.

Уход за почвой

Красная Сахарная смородина любит вокруг себя ухоженную почву, без сорняков и цветущих растений. Начиная с весны, землю стоит рыхлить, чтобы она была более плодородна и дала богатый урожай. Во время летнего сезона особого ухода почва не требует.

Формировка и обрезка

После цветения куста смородины стоит позаботиться о его обрезке. Под зиму оставляют свежие и молодые побеги. Избавьтесь от тех, которые плодоносили все лето. Не переживайте – следующий урожай не будет от этого меньше. Достаточно оставить 17-20 веточек на кустарнике, остальные все подлежат обрезанию.

Укрытие на зиму

Сорт отличается повышенной морозостойкостью, беспокоиться о зимовке следует лишь в северных регионах страны. Стоит позаботиться о корневой системе. Перед зимой прикройте корни листьями или специальным полиэтиленом. Обратите внимание, что красная Сахарная смородина любит свежий воздух, поэтому ни в коем случае нельзя закрывать её веточки на зиму.

Размножение кустов смородины

Существует несколько способов размножения красной Сахарной смородины:

Приоритетнее использовать способ черенками, поскольку семя не передает всех особенностей сорта. У вас может получиться совершенно иная разновидность ягоды. Лучшим временем для черенкования является сентябрь-октябрь.

Рекомендации садоводов по выращиванию сорта

Садоводы обращают внимание на некоторые особенности при выращивании ягод красной смородины.

  1. Пожелтевшие и опавшие листья следует убирать подальше от кустарника, они являются причиной заражения.
  2. Весной или осенью обязательна обработка и удобрение кустарника.
  3. Смородина не любит сорняки и растения вокруг, землю периодически требуется прореживать.

Сахарная красная смородина может стать незаменимым десертом на столе. Но только при должном уходе, поливе и обработке. Несмотря на то, что сорт неприхотлив, он требует соблюдения определенных норм и рекомендаций. Придерживаясь их, удастся ежегодно получать хороший урожай.

Источник: //DachaMechty.ru/smorodina/krasnaya-saharnaya.html

Смородина красная сахарная: описание сорта красной смородины, выращивание – посадка и уход

Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

Сорт сахарной смородины был выведен в СССР в 70-х годах, селекционером Н.К. Смоляниновым. Такая смородина предназначена для выращивания в средней полосе России и на северо-западе.

Красная сахарная смородина – это листопадный кустарник средних размеров, многолетний, с гроздями красных ягодок, семейства крыжовниковых.

Растение имеет сжатый вытянутый в вверх вид, с толстыми и сильными побегами, которые вырастают от основания куста, помогающие создавать форму кустарника.

Ветви жизнеспособны и дают урожай на протяжении 6-7 лет, но при хорошей заботе и правильном уходе, она может цвести до 20 лет.

Характеристика

  1. Листья смородины состоят из 3-6 лопастей, зазубренные удлиненно формы, которые идут очередно. Цвет может быть от темно-зеленого до ярко-салатового, верхушка листьев темнее низа.

    Наблюдается ворсистость с нижней стороны листа, которая проходит по прожилкам.

  2. Цветки могут быть длинной до 1 сантиметра, белого, розового или желтого цвета. Одна цветочная кисть может содержать от 4 до нескольких десятков цветочков на ветке.

    Цветение наблюдается (в зависимости от региона) в начале апреля-июня и может продолжаться до начала июля.

  3. Плоды – ягодки, могут быть и круглой, и овальной формы. Вкус у смородины бывает сладким или кисло-сладким, кислым или совершенно пресным.

    У красной сахарной смородины цвет плодов – глянцевый красный с восковым налетом.

Достоинства и недостатки

Разберем смородину на “плюсы” и “минусы”.

К достоинствам относится:

  • высокая урожайность (до 8 кг с куста);
  • отличный вкусовые качества, плоды подходят для компотов и варенья, вина и настоек;
  • морозостойкость: легко переносит русские суровые зимы;
  • красивый внешний вид, который сможет украсит любой участок;
  • раннеспелость. Данный сорт приносит урожай с конца июня и до онца осени;
  • в уходе неприхотлива;
  • устойчива к вредителям;
  • большая продолжительность принесения урожая (до 25 лет).
  • засухоустойчива (благодаря длинным корням).

Недостатки:

  • размер плодов, который не является крупным;
  • низкая самоопыляемость (примерно 30%);
  • восприимчивость к антракнозу и септориозу.

Особенности посадки

Большинство садоводов-любителей не доразумевают как правильно высаживать красную смородину, и садят как попало. Ведь существую отличия посадки даже красной от черной смородины. Для того, чтобы сахарная смородина хорошо росла и давала великолепный урожай, необходимо знать определенные правила посадки.

Чтобы кусты “прижились” после посадки, нужно выбрать и приготовить подходящее место, подготовить здоровые черенки и определиться со схемой посадки.

Сроки посадки

Лучшее время для размножения куста – начало осени, также это наиболее неприхотливый период, когда земля прогрета кустарнику легче прижиться и в этот период вам не надо будет переживать, если листья засохнут/ осыпятся, поскольку почки уже сформированы. А если вам надо посадить смородину весной, то необходимо посадить черенки до того, как распустятся почки, иначе смородина не приживется и будет часто болеть.

Подготовка участка

  1. На выбранном месте нужно провести перекопку почвы, удаляя все сорняки с многолетними корнями.
  2. Внесите в яму навоз (6-7 килограмм на 1 кв.м) или калийные удобрения (2-3 кг га 1 кв.м участка).

  3. Яму для растения копают за 2-3 недели до планированной посадки. Размер для ямы, примерно, 45х45 сантиметров, глубиной 30 – 35 сантиметров. Затем яму нужно посыпать плодородной почвой, перемешанной с удобрениями.

Выбор саженцев

Перед покупкой саженца обязательно уточните сколько черенку лет,и какой именно сорт вы покупаете.

При начале выбора, обращайте внимание на корни: чем больше развита корневая система, тем лучше.

Самые лучшие саженцы для размножения те, которые возрастом два года, так как корневая система уже налажена, а следовательно они быстро приживутся к почве.

Кора на веточках может отлаиваться, это не критично, но ветки должны выглядеть здоровыми, и быть не сухими. Длина надземной части обязательно должна быть не меньше 40 сантиметров.

Инструкция по посадке

  1. После того, как земля подготовлена, приступаем к подготовке саженца. Перед посадкой обрезаем все надломленные, поломанные и больные корни до здоровой части.

    Надземную часть растения укоротим, обрезав ее на 16-20 см, если на ней присутствуют листочки, то лучше их удалить.

  2. Приступаем к посадке. Саженец укладываем внутрь так, чтобы была прикрыта часть куста выше корневой шейки на 7-8 см.

    Главное – наклонить саженец под углом в 45 градусов, в таком случае кустарник даст дополнительные корни.

  3. Далее закапываем куст и обильно заливаем водой.
  4. После этого, обрезаем все ветки на смородине до 15 сантиметров, оставив по три почке на каждой веточке.

  5. Грунт не уплотняем и не утаптываем. Земля должна остаться рыхлой, чтобы растении могло дышать. На этом посадка окончена.

Уход за саженцем

После посадки смородины не стоит забывать и забрасывать наш кустик. Хоть красная смородина не слишком прихотлива, но за ней требуется внимательная забота и правильный уход.

Обрезка

Обрезку проводят либо ранней весной, либо поздней осенью, в это время смородина находиться в состоянии покоя. При обрезке кончики нельзя отрезать, поскольку там содержатся плодовые почки побегов.

Годовалый саженец обрезают ровно на половину на внешнюю почку. В последующие года, отрезают сухие и больные ветки, также удаляйте старые, слабые и низкорастущие ветви. Они не должны загораживать свет и мешать расти друг другу.

На кусте может оставаться примерно до двадцати веток разного возраста.

Полив

Поливаем растение обильно, особенно в засушливые периоды, и когда начнут появляться первые ягодки. Вокруг куста советуется убрать сорняки, которые могут забирать влагу себе. Мульча также поможет удержать влажность в почве.

Болезни и вредители

Ни одно растение полностью не защищено от болезней и вредителей, в том числе и смородина. К счастью, сахарная смородина подвержена не большому спектру заболеваний. Антракноз – это заболевание грибкового типа, которому подвержена смородина. Признаками этой болезни являются бурые пятна на листьях и стеблях.

Если вовремя не остановить это, то растение может погибнуть. Чтобы побороть антракноз, нужно своевременно удалить заразные ветви с куста и опрыскивать фунгицидами 2-3 раза с перерывами в 15 дней. Вредители красной смородины – паутинный клещ, смородиновая почковая моль, смородиновая стеклянница.

Однако обнаружить их крайне сложно: появляются они редко.

Вы можете обезопасить растение, опрыскивая настоем полыни/ табака (не более 2 раз), сбрызгивая раствором горчицы и рыхля почву с вредителями ранней весной.

Сбор и хранение урожая

Ваши ягодки уже набрались цвета и вот-вот упадут на землю? Значит пора их собирать. В вечернее или утреннее время, когда нет россы и солнца, выйдите к кусту с удобной, просторной тарой. Плоды можно срывать гроздочками, либо по одной ягодке. Первый способ намного удобнее и быстрее. Складывать ягоды тонким слоем. чтобы не повредить свежие плоды.

Урожай смородины практически не хранится, поэтому на зиму его можно сохранить только в консервации (компоты, варенья) или в заморозке (с сахаром или без).

про сорт смородины Сахарная.

Выводы

  1. Красная сахарная смородина очень не прихотлива в уходе и имеет приятный вкус.
  2. Генетическая защита от болезней, делает смородину еще более привлекательной для выращивания.
  3. Полезная и богатая витаминами ягодка будет радовать своими способностями долгое время при правильном уходе.
  4. Соблюдайте все правила посадки и ухода, и тогда каждый год у вас будет большой урожай красной ягоды!

Источник: //PoFerme.com/sad/kustarniki/smorodina/sort-sm/krasnoy/saharnaya.html

Красная смородина Сахарная: описание сорта, фото, отзывы

Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

Вкус красной смородины обычно ассоциируется с кислыми ягодами. Однако существуют сорта, являющиеся полной противоположностью. Одним из них является смородина Сахарная. Название уже говорит, что садоводу стоит ожидать сладких ягод, если он посадит кусты на своем участке. Ближе познакомиться с культурой поможет описание сорта красной смородины Сахарная фото, отзывы дачников.

Основные черты сорта

По своему происхождению смородина красная Сахарная является гибридом. Культуру вывели отечественные селекционеры. Кустарник растет разветвленный с прямыми побегами. Листья пятиконечные, по краям имеются зубчики. Почки округлые, слегка вытянуты, в нераспущенном состоянии коричневого цвета.

Цветки собраны на кисти. Форма напоминает чашечки или блюдца. Лепестки желтые с зеленым оттенком. Зрелая гроздь вытягивается длиной до 9 см. На каждой кисти завязывается в среднем 20 ягод. Спелые плоды приобретают ярко-красный цвет. Ягоды сладкие, ароматные, вкусные в свежем виде и отлично идут на переработку.

Важно! Иногда на рынке встречается смородина черная Сахарная, которую сравнивают с красноплодным сортом. На самом деле культуры не родственники. Под этим названием часто скрывают сорт Обыкновенное чудо.

Лучше познакомиться с характеристиками смородины помогут достоинства сорта:

  • урожайность сорта Сахарная при хорошем уходе достигает 7 кг с куста;
  • декоративность куста позволяет украшать участок, высаживать живые изгороди;
  • ягоды обладают десертными свойствами;
  • сорт считается зимостойкий, переносит сильные морозы, не боится скачков температур;
  • длительный период плодоношения, продолжающийся с начала июля до поздней осени;
  • сорт не требует сложного ухода;
  • кусты плодоносят без снижения показателя урожайности до 25 лет;
  • красная смородина редко поражается вредителями;
  • собранные гроздьями ягоды способны долго храниться и транспортироваться.

Из красных плодов сорта Сахарная готовят варенье, сок, джемы. Ягоды замораживают или сушат для компотов. Благодаря большому содержанию сахара, из перезрелых плодов получается хорошее вино.

Из недостатков выделяется средний размер ягод. Второй отрицательной чертой можно назвать малый процент самоопыления – 30%. Сорт подвержен заболеванию антракнозом.

Важно! Если на участке будет расти только один сорт красной смородины Сахарная, то хорошего урожая не будет. Это связано с плохим самоопылением. Для перекрестного опыления нужно посадить несколько кустов другой смородины.

Красноплодный сорт Сахарная легче переносит холода, чем черная смородина. Такие характеристики позволяют выращивать культуру в холодных регионах и даже Сибири. Для лучшей приживаемости саженцы высаживают в сентябре. Время посадки для теплых регионов можно сдвинуть на октябрь. Весенняя высадка осуществляется в марте, но смотрят на погодные условия.

Осенние саженцы красной смородины сорта Сахарная приживаются лучше. До зимы они успевают укорениться. На морозе произойдет закалка. Весной смородина с полной силой пойдет в рост.

Выбор саженцев

Размножается смородина Сахарная саженцами. От качества посадочного материала зависит развитие куста и будущая урожайность. Выбор саженца Красной смородины Сахарная происходит с учетом следующих нюансов:

  • Хорошая корневая система саженца определяется по светло-коричневому цвету и длине минимум 15 см. Пучок должен состоять из множества тонких ниточек и главного корня.
  • Надземная часть саженца смородины Сахарная осматривается на отсутствие сухих почек, повреждения коры, пятен, наростов бугров.
  • Высота надземной части хорошо развитого саженца составляет около 40 см.

Саженцы смородины лучше покупать в питомниках. Даже при почтовой пересылке можно надеяться, что из посадочного материала вырастет здоровый куст. В питомниках соблюдаются условия хранения саженцев, что гарантирует высокий процент приживаемости.

Совет! Покупка смородины в питомнике избавляет от риска подсовывания другого сорта, что часто встречается на рынке.

Сорт Сахарная хорошо растет на супесчаном грунте или легкой суглинистой почве. Чистая глина и кислая земля угнетает корневую систему кустарника. Смородина на таких участках растет плохо, приносит мало урожая и со временем пропадает.

Если на участке высоко залегают грунтовые воды, придется возводить насыпи. Это может быть целая приподнятая грядка или отдельные возвышенности для каждого куста. Корневая система смородины сорта Сахарная развивается в верхних слоях грунта, так что насыпи толщиной 40 см ей будет достаточно.

Красная смородина любит хорошую освещенность и солнечный свет. Участок должен хорошо проветриваться. Свободное движение воздуха снижает риск поражения кустов мучнистой росой.

Совет! Сквозняки не считаются хорошим проветриванием и губительны для смородины.

Для защиты от сквозняков саженцы высаживают вблизи зданий, сплошных заборов и других сооружений.

Правила высадки саженцев

Саженцы красной смородины неплохо приживаются при весенней и осенней посадке. Если есть возможность выбора, то второй вариант предпочтительнее для всех сортов, в том числе и Сахарной.

Лучшим месяцем для высадки считается сентябрь. До наступления заморозков у смородины достаточно будет времени для укоренения.

Сорт Сахарная отличается компактными кустами, и расстояния между саженцами 1,2 м будет достаточно.

Процесс посадки состоит из следующих действий:

  • Для саженца выкапывают ямку глубиной 40 см, диаметром 50–60 см. На плантациях смородину высаживают рядами, а вместо лунок прорывают траншею аналогичной глубины.
  • Из плодородной почвы и компоста готовят питательную смесь. Если участок расположен на кислом грунте, добавляют мел или старую глиняную штукатурку. В каждую лунку высыпают по ведру готовой смеси и заливают полведра воды.
  • Когда жидкость впитается, саженец устанавливают под углом 45о. Корневую систему расправляют по дну лунки и засыпают землей. Уровень грунта доводят на 5 см выше корневой шейки. Заглубление помогает из прикопанных почек вырастить прикорневые побеги.
  • Рыхлый грунт вокруг саженца красной смородины прижимают рукой. В лунку выливают поочередно 3 ведра воды. Если после впитывания жидкости на поверхности появились корни, их засыпают рассыпчатым грунтом. Сверху рассыпают мульчу из опилок или торфа.

По окончании высадки всех саженцев с каждой смородины отрезают верхушку, примерно третью часть длины.

На видео рассказывают о правильной посадке красной смородины:

Сезонный уход

Получение хорошего урожая зависит от ухода за смородиной. Сорт Сахарная не требует уделять ей много времени, но элементарную поливку, прополку, подкормку и обрезку надо делать.

Полив

Многие сорта смородины лояльно относятся к поливу, но Сахарная воду любит. Заболачивание грунта допускать нельзя. Воды подливают ровно столько, чтобы земля вокруг куста пропиталась на глубину 50 см.

Внимание! Недостаток влаги во время наливания ягод приведет к их осыпанию.

Воду льют прямо под корень. Обливать листья в жару нельзя. Недопустимо применять дождевание во время цветения. Частоту полива регулируют по погодным условиям. При засухе под взрослый куст выливают 5 ведер воды через каждые 10 дней. Прохладным и влажным летом периодичность полива увеличивают 20 дней.

Прополка и рыхление грунта

Под кустами красной смородины сорта Сахарная всегда должна поддерживаться чистота от сорняков. Грунт пропалывают тяпкой при появлении мелкой травы, не давая ей укорениться.

Весной и осенью обязательно вспушивают почву одновременно с внесением подкормки. Упростить уход за почвой поможет мульчирование.

Толстый слой торфа или опилок сохранят влагу, предотвратят образование сухой корки и уменьшат рост сорняков.

Внесение удобрений

Первые два года красную смородину можно не подкармливать. Кустам хватит питательных веществ, изначально внесенных во время посадки. Подкормку начинают на третий год. Каждый куст удобряют раствором нитроаммофоски. Спичечный коробок сухого вещества разводят 10 л воды.

Хорошо сорт Сахарная реагирует на азотсодержащие удобрения. На 1 м2 земли вносят 10 г селитры или мочевины.

Формирование куста

К осени на следующий год после посадки из саженца должно вырасти 3–4 ветки. Их укорачивают секатором, оставляя отростки с четырьмя почками.

Весной из них вырастут плодоносящие ветки и молодые побеги. Дальнейшая формировка идет по аналогичному принципу. В итоге должен получиться куст с 15–20 плодоносящими ветками.

Обрезку осуществляют осенью, а весной удаляют только вымерзшие и поврежденные побеги.

Подготовка к зимовке

Сорт Сахарная хорошо переносит холода без дополнительных укрытий. Достаточно утеплить корни насыпью земли. Сам куст можно связать шпагатом, чтобы уберечь от разламывания сугробами снега.

Дополнительно смородину привязывают к любой опоре, например, вбитой в землю арматуре. Для северных регионов можно сделать дополнительную защиту укрытием из агроволокна.

Пленку использовать нельзя, так как в местах прикосновения кора веток получит ожоги от холода.

Отзывы

О смородине Сахарная отзывы больше встречаются положительные. Культура востребована дачниками и мелким хозяйствами, выращивающими ягоды в коммерческих целях.

Катерина

Красная смородина Сахарная растет уже 7 лет на моем участке. Особых хлопот два куста мне не доставляют. Летом поливаю, осенью обрезаю и два раза в год подкармливаю. Ягоды больше сладкие, чем кислые, за что и понравился этот сорт. Для лучшего опыления рядом посадила куст другой красной смородины Ненаглядная.

Николай

В питомнике покупал пять разных сортов красной смородины. Сахарная самая вкусная и плодовитая. Хотел остальные вырубить и развести только этот сорт, но он плохо сам опыляется. Пришлось оставить два старых куста, а вместо двух вырубленных посадил еще три саженца Сахарной. С ягод получается отличное варенье и один раз пробовал делать наливку.

Источник: //fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/krasnaya-smorodina-saharnaya.html

Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

При описании основных характеристик любого сорта смородины стоит отдельно рассмотреть особенности плодов и кустов. Если вам кажется, что данные о последних не важны, то это не так: нужно знать, где и как высаживать саженцы, чтобы они хорошо смотрелись со стороны.

Поэтому и описание смородины «Сахарная» мы начнём именно с характеристик самого растения.

Куста

Данный сорт представлен высокорослыми кустарниковыми растениями, вырастающими до двух метров в высоту. Все ветки — прямостоящие, слабораскидистые, с плодовыми кистями до 9-11 см в длину. Листовая пластина образована пятью лопастями, с зазубренными краями.

Ознакомьтесь с правилами посадки и ухода за красной смородиной.

Почки на побегах — коричневого цвета, овальные. При цветении на кусте несложно заметить множество мелких жёлто-зелёных цветков. Длина плодовых кистей может достигать 9 см и объединять в себе до 15-20 ягодок.

Знаете ли вы?Смородина — одно из немногих растений, встречающихся практически на всех континентах (не найти её лишь в Австралии и Антарктиде). Сегодня учёные насчитывают больше 150 разновидностей дикорастущей формы кустарника.

Ягод

Каждая ягода красной смородины «Сахарная» полностью соответствует своему названию. Плоды кустарника очень сладкие и приятные на вкус, благодаря чему отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде, можно даже не отходя от куста.

Все они имеют округлую форму и покрыты ярко-красной кожицей. Под ней находится сочная мякоть такого же цвета. Вес одной смородинки — в пределах 0,8-1 г, поэтому сорванные плодовые кисти нельзя назвать очень лёгкими.

Некоторые особенности сорта

Прежде чем вы решите обзавестись «Сахарной» красной смородиной на своём участке, следует внимательно изучить все особенности и отличительные черты этого растения, что очень важно для получения хорошего урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

При своевременной обработке кустов от вредителей и болезней, есть все шансы добиться максимального плодоношения от смородины этого сорта. В целом, растение обладает хорошей устойчивостью к ним, но антракноз может существенно подпортить его внешний вид. Привычные садовые вредители зачастую обходят кустарник стороной.

Вам будет полезно узнать о распространенных болезнях и вредителях смородины, как бороться с красными пятнами на листьях смородины.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Высокая устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды — ещё одно преимущество описанного сорта. Смородиновые кусты отлично выдерживают резкие перепады температур, без существенного влияния на урожайность, поэтому их можно высаживать как на территориях с умеренным климатом, так и в более суровых регионах.

Срок созревания и урожайность

Одно взрослое растение приносит в среднем от 4 кг урожая в сезон, сохраняя такие показатели в течение 20-25 лет. Если вы будете регулярно удобрять почву и правильно ухаживать за кустами, то и количество сорванных плодов увеличится, но всё равно средний показатель не будет превышать 7 кг.

Созревание ягод наблюдается уже в начале июля, благодаря чему сорт относят к раннеспелым разновидностям.

Важно!«Сахарную» красную смородину нельзя назвать полностью самоплодной, ведь уровень её самоопыляемости может колебаться в пределах 30-35 %. Именно поэтому при выращивании сорта имеет смысл высадить на участке и другие разновидности смородины, обеспечивающие дополнительное перекрёстное опыление. Лучшими опылителями тут будут сорта «Натали» и «Виксне».

Направление

Из красной «Сахарной» смородины можно приготовить практически любые заготовки или использовать ягоды в свежем виде.

Узнайте, как можно заготовить красную смородину на зиму, как приготовить варенье из красной смородины и черной смородины, как сделать домашнее вино из черной смородины, настойку из черной смородины, чем полезна красная смородина для организма.

Неплохим решением также будет заморозка урожая, который и в этом случае не теряет своих полезных свойств.

Единственное, для чего этот сорт не особо подходит, — приготовление смородиновых джемов, где требуются высокие показатели застывания.

Как правильно выбрать саженцы при покупке

Для получения богатого и вкусного урожая, к вопросу выбора саженцев стоит подойти со всей ответственностью.

По сути, выбор смородиновых кустиков описанного сорта мало чем отличается от покупки растений других сортов красной смородины, а основные моменты, которые стоит учитывать в ситуации выбора, заключаются в следующем:

  • корневая система предложенных вариантов должна быть хорошо развитой, а отдельные корни — длинными и не сухими;
  • в своей верхней части растения не должны иметь никаких механических повреждений зелёной массы или признаков поражения болезнями и вредителями (никаких высохших частей или дырочек на листочках);
  • кора саженцев может немного отслаиваться, но, в целом, все веточки должны иметь здоровый вид, без пятнышек и бугристостей (срез должен быть светлым и без пятен);
  • желательно, чтобы высота надземной части «Сахарной» смородины составляла не менее 40 см.

Для снижения риска покупки некачественного саженца, лучше сразу обратиться в профессиональный питомник, где вам точно продадут выбранный сорт и не выдадут его за другой.

Кроме того, после покупки растений в специализированных местах, можно надеяться на их успешную продолжительную транспортировку, так как зачастую такие саженцы хранятся в наиболее оптимальных для них условиях.

Отличница

По результатам многолетних исследований, проводимых специалистами ВНИИ селекции плодовых культур, данный сорт возглавляет тройку лидеров по содержанию сахара в ягодах (11,1%).

Кусты довольно рослые, раскидистые и густые. Ягоды угольно-черного цвета, крупные, с легкой кислинкой. Сорт среднезимостойкий, устойчив к возвратным весенним заморозкам.

А вот способность противостоять болезням и вредителям у него средняя.

Уборка урожаяВысота куста (м)Вес ягоды (г)Урожайность (кг с куста)Срок хранения свежих ягод (дней)
Начало июля1,5-1,80,9-1,54-4,512-18

Нина

По содержанию сахара в ягодах (11%) Нина лишь немного уступает Отличнице. Это среднеранний сорт, который обильно плодоносит. Кусты невысокие, густые, образуют много прикорневых побегов. Ягоды довольно крупные, до 1,3 см в диаметре, округлые и одномерные.

В 100 г содержится 180-270 мг аскорбиновой кислоты, что равняется 2-3 суточным нормам потребления для взрослого человека. Но, к сожалению, эта смородина долго не хранится и не транспортируется.

Среди положительных характеристик сорта отметим также зимостойкость, самоплодность и устойчивость к мучнистой росе.

Уборка урожаяВысота куста (м)Вес ягоды (г)Урожайность (кг с куста)Срок хранения свежих ягод (дней)
Начало июля1,2-1,52-43-510-12

Багира

У этого сорта помимо высокого уровня сахара в ягодах (10,8%) есть масса других преимуществ. Например, он рекомендован к выращиванию в большинстве климатических зон, поскольку одинаково устойчив к морозам и засухе.

Кусты небольшие, среднераскидистые, достаточно загущенные. Ягоды крупные, округлые, иссиня-черные, с кисло-сладким вкусом, что позволяет потреблять их как в сыром виде, так и перерабатывать.

Плоды сохраняют товарный вид даже при длительной перевозке.

Уборка урожаяВысота куста (м)Вес ягоды (г)Урожайность (кг с куста)Срок хранения свежих ягод (дней)
Середина июля1,2-1,51,5-1,73,5-414-21

Тритон

Сорт родом из Швеции, содержит до 10,6% сахара и был выведен специально для северных регионов. Хотя он неплохо переносит и продолжительную жару с недостатком влаги. Кусты высокорослые, но слабораскидистые.

Ягодки чуть больше средних размеров, с гладкой блестящей кожурой и малым количеством семян. Мякоть с небольшой кислинкой, поэтому лучше всего использовать ягоды для приготовления джемов, варенья или настоек.

Растение слабо поражается мучнистой росой, а антракноз и почковый клещ атакуют его далеко не всегда.

Уборка урожаяВысота куста (м)Вес ягоды (г)Урожайность (кг с куста)Срок хранения свежих ягод (дней)
Середина июля1,2-1,50,7-0,93-3,512-16

Зеленая дымка

Поэтическое название сорта не совсем точно отражает его достоинства. Прежде всего, к ним относится высокое содержание сахара, которое иногда доходит и до 12%, но в среднем составляет 10,1%. Кусты среднерослые, слабораскидистые. Размер ягод колеблется от среднего до крупного.

Они обычно округлые, темно-черные, блестящие. Вкусовые качества смородины высокие, поэтому ее используют для приготовления различных джемов и желе. Кусты выдерживают серьезные и продолжительные морозы.

Для сбора урожая с них можно применить механизированную технологию, что значительно упрощает дело.

Уборка урожаяВысота куста (м)Вес ягоды (г)Урожайность (кг с куста)Срок хранения свежих ягод (дней)
Середина июля1,3-1,51,2-1,64-512-16

Селеченская

Это один из самых популярных сортов, который даже удостоился «переиздания» (не так давно был получен сорт Селеченская 2). Одним из факторов, позволивших сорту распространиться в большинстве регионов, стала его высокая адаптивность к погодным и климатическим условиям.

Кусты сильнорослые, прямые, с небольшой кроной. Ягоды очень крупные, черные с блестящим отливом, по вкусовым качествам приближаются к винограду. В первую очередь их употребляют именно в свежем виде, но иногда делают из них соки и компоты.

Урожайность сорта средняя, равно как и устойчивость к болезням.

Источник: //ogorod.life/sadovodstvo/sort-krasnoj-smorodiny-saharnaya-harakteristika-sekrety-uspeshnogo-vyrashhivaniya.html

Смородина

Сорт красной смородины «Сахарная»: характеристика, секреты успешного выращивания

Великолепным украшением сада служат привычные глазу российского садовода ягодники. И наверное, самым ярким пятном являются кусты красной смородины, выделяющиеся россыпью рубиновых кистей среди буйной зелени.

Именно об этой интереснейшей культуре, незаменимой в антураже садового участка, а точнее, о великолепном гибридном сорте, выведенном отечественными селекционерами и называемом смородина «красная сахарная», мы поговорим сегодня.

Неприхотливость и декоративность сочетаются в этом растении, делая уход за ним простым и доступным даже начинающему садоводу.

Красная смородина «сахарная»: описание

Недостаток пектинов, вызывающий слабую желирующую способность ягоды, с лихвой перекрывается возможностью употребления ее в свежем или замороженном виде, поскольку превосходный вкус этой ароматной смородины – сладкий с нежными кисловатыми нотками, выгодно отличается от других сортов вида.

Смородина «красная сахарная» – рослый кустарник с прямостоячими стеблями. Гибридное происхождение культуры обеспечивает такие великолепные качества, как высокий уровень зимостойкости, позволяющий выращивать ее в любом регионе страны, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Взрослый, сформированный куст смородины компактен и весьма декоративен. Пятилопастные темно-зеленые листья с зубчатым краем, небольшие зеленовато-желтые цветки, собранные в кисти по 15-18 соцветий и превращающиеся с течением времени в рубиновые гроздья крупных (до 0,5-0,8 граммов каждая) ягод – вот описание этого гибридного сорта.

Особенности сорта

Смородина «красная сахарная» недостаточно самоплодна, степень самоопыляемости колеблется в пределах 30-35%.

Поэтому с ее появлением на участке стоит посадить еще несколько кустов красной смородины для дополнительного перекрестного опыления. Лучшими сортами для этих целей являются «натали» и «виксне».

Взрослое растение отдает до 6-7 кг ягод за сезон и не снижает урожайности на протяжении 20-25 лет.

Еще одно достоинство гибрида – способность выдерживать резкие перепады температур без последствий для будущего урожая. Смородина «красная сахарная», фото которой представлено в статье устойчива ко многим заболеваниям и страдает только от антракноза. Зато садовые вредители, как правило, обходят ее стороной.

Предпочтения «сахарной» смородины

Несмотря на неприхотливость красной смородины от условий ее выращивания напрямую зависит и будущая урожайность.

Правда, требовательность этой культуры не распространяется дальше, чем выбор открытого солнечного участка, защищенного от северных ветров. Растение не погибнет и на затененном месте, но заметно ниже будет плодообразование.

Смородина «Красная сахарная» хорошо развивается на рыхлых, нейтральных и легких суглинках или супесчаниках, быстро адаптируясь к различным климатическим широтам.

Интервалы при посадке кустов также играют весьма важную роль в повышении урожайности. Загущенность посадок – не лучший способ увеличения плодоношения.

Эта ошибка может обернуться не только потерей урожая, но и подвергнуть растение возникновению грибковых заболеваний, поскольку именно сырость и затененность внутри и между кустами способствует зарождению многих смородиновых напастей.

Основное правило при посадке и уходе за любым кустом – каждая веточка должна освещаться солнцем. Поэтому двухметровое расстояние между кустами – оптимальный интервал, позволяющий собирать максимальный урожай и обеспечивающий удобный уход за растениями.

Смородина «красная сахарная»: посадка и уход

Опытные садоводы рекомендуют высаживать эту культуру в умеренных широтах в сентябре, а для южных районов – в октябре. До начала холодов саженец успеет хорошо укорениться, что и позволит ему пережить зиму.

Можно высаживать молодые кустики смородины и ранней весной, до того, как растение тронется в рост, но замечено, что осенние, успешно перезимовавшие, саженцы существенно опережают в развитии своих весенних собратьев и раньше начинают плодоносить.

Посадку начинают с подготовки почвы: выкапывают яму размером 0,4*0,5 м. Верхний слой почвы смешивают с ведром перегноя или качественного компоста, стаканом древесной золы и суперфосфата. Этим грунтом заполняют яму на две трети, щедро поливают и укладывают саженец под углом 45˚. Это позволит ему образовать множество боковых корней и ускорить приживаемость.

Корневая шейка обязательно должна быть заглублена на 5-6 см, активизируя тем самым рост побегов возобновления. Оставшимся грунтом заделывают молодое растение, уплотняют его, не забывая сделать земляной валик по окружности для задерживания воды, и вновь хорошо поливают растение. Надземные стебли укорачивают до 0,15-0,2 м, оставляя на каждом по 3-4 ростовые почки.

В течение первых трех недель после посадки саженец поливают каждые 3-4 дня для облегчения укоренения. Приживается смородина быстро. Последующий уход за растением включает в себя правильный полив, подкормки, прополку и рыхление почвы в приствольном круге, регулярную формировочную обрезку.

Поливы и мульчирование

Смородина — умеренно влаголюбивое растение. Не исключение и красная смородина «сахарная», описание которой представлено в статье. Поливают культуру, исходя из погодных условий: в дождливое лето можно забыть об этом, а в жаркую и сухую погоду необходимы регулярные поливы. Максимальное количество влаги требуется смородине при наливе ягод.

Мульчирование почвы под кустом поможет избежать периодических прополок и рыхления, а также поможет регулировать поливы, существенно экономя на этих заботах. В качестве мульчи используют перегной, торф, древесную щепу или растительные остатки. Периодически слой мульчи обновляется.

Несмотря на высокую морозоустойчивость культуры в первые зимы в умеренных широтах рекомендуется укрывать растение лапником или другими материалами.

Формирование куста

Обрезка красной смородины необходима, поскольку загущение куста ведет к потере урожая. Проводится она нечасто, так как особенностью культуры является образование плодовых почек как на молодых, так и старых побегах – на отросших кольчатках в их основании. Из соображений сохранения урожая обрезку куста красной смородины делают реже, чем ее черной родственницы.

Правильно сформированный куст красной смородины состоит из 15-20 разновозрастных плодоносящих побегов. Формировать его начинают так: ежегодно оставляют 2-3 молодых стебля, растущих по разные стороны куста, остальные ветки удаляют.

Срок плодоношения побега – 6-8 лет, по истечении которого ветки надо удалять, замещая их более молодыми. Кроме формировочной, проводят и санитарную обрезку, удаляя старые, обломанные, больные или растущие внутрь куста стебли. Все эти процедуры проводят в периоды покоя – ранней весной или поздней осенью.

Летом можно прищипывать верхушки однолетних побегов, чтобы активизировать закладывание побегов замещения.

Красная смородина, сорт «сахарная», фото которой представлено, формируется именно в таком порядке.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.