Слива мирабель (мирабелла)

Содержание

Особенности ухода за сливой сорта Мирабель

Слива мирабель (мирабелла)

Среди слив немало выходцев из зарубежных стран, которые отлично приживаются на российской земле. Один из самых заметных сортов — Мирабель, сочетающий в себе признаки сливы и алычи. Он включает в себя целый ряд разновидностей, что позволяет выбрать наиболее подходящую культуру для любого региона страны.

Происхождение сорта

Своё происхождение сорт сливы Мирабель ведёт с азиатского континента. Впоследствии культура распространилась по странам Африки и Европы. Наибольшую популярность он завоевал во Германии и Франции. В Лотарингии этому сорту посвящён отдельный праздник, кульминацией которого является приготовление открытого пирога со сливовой начинкой.

Мирабель входит в большую группу домашняя слива. Часто сорт относят к Ренклоду, потому что они обладают общими характерными признаками — схожими формой, размером и окраской плодов. Слива Мирабель входит в семейство розоцветные, является промежуточным фруктом между алычой и сливой.

Искусственным путём выведено немало подвидов сорта Мирабель. Самые известные:

  1. Нанси.
  2. Сентябрьская.
  3. Краснопахарская.
  4. Большая.
  5. Малая.
  6. Бона.
  7. Жёлтая.

Мирабель Желтая — подвид сорта Мирабель

Сортовые характеристики

Сначала Мирабель культивировали только на Украине и в южной части России, но впоследствии её стали успешно выращивать и в средней полосе страны.

Культура относится к колоновидным. Такие плодовые деревья обладают целым рядом преимуществ перед своими обычными сородичами:

  • компактность;
  • удобство сбора плодов;
  • обильный урожай.

Форма кроны дерева напоминает пирамиду. Но она может быть и иной формы в зависимости от подвида. Её диаметр не превышает 90 см. Боковые побеги расположены близко к стволу, на которых появляются чечевички.

Максимальная высота дерева составляет 2,5 м. Цвет ствола, ветвей — серый, листьев — ярко-зелёный, окраска естественная, т. к. сорт не является результатом искусственной селекции.

Овальные листья имеют незначительное опушение. Сливовое дерево зацветает в мае уже через год после высаживания, одно соцветие даёт до 3 белых цветков, диаметр которых достигает 2 см. Цветы распускаются ещё до появления листвы.

Плоды Мирабель чрезвычайно привлекательны.

Согласно описанию, в среднем они весят до 40 г, форма округлая или продолговатая, средний диаметр 20 мм. Основной цвет — ярко-жёлтый, но встречаются экземпляры с красноватым отливом. Мякоть каждого подвида сливы Мирабель имеет жёлтый цвет, обладает своим неповторимым вкусом, а аромат от всех разновидностей исходит превосходный. Косточку вытащить не составляет труда.

Плоды сорта богаты питательными веществами:

  • до 1 г растительного белка;
  • клетчаткой;
  • органическими кислотами;
  • витамином C;
  • железом;
  • калием;
  • магнием;
  • фосфором.

Сорту свойственна универсальность: плоды употребляют в свежем виде, используют для различных способов переработки. Фрукты хорошо переносят перевозку.



Первый урожай собирают спустя 4 года после посадки дерева в августе или в сентябре. В среднем одно дерево приносит 15 кг фруктов. Но следует иметь в виду, что постоянное плодоношение у этого сорта наблюдается только в первое десятилетие, а потом урожайность идёт на спад. Достигнув 20 лет, дерево перестаёт плодоносить. Мирабель нуждается в растениях-опылителях, т.к. самобесплодна.

Посадка

В первую очередь необходимо определиться с местом посадки:

  • лучше всего выбирать южную или юго-западную сторону приусадебного участка;
  • солнце должно беспрепятственно попадать на сливовое дерево;
  • дерево должно быть защищено от холодных ветров;
  • грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м;
  • нельзя сажать дерево в кислую почву, снизить показатель можно, добавив золу или доломитовую муку.

Посадка осуществляется весной или осенью в зависимости от климата. Весенняя посадка производится через пару дней после полного таяния снега. Желательно выбирать однолетний саженец сорта Мирабель.

Оптимальные размеры выкопанной ямы — 70×70 см. Корневая система должна свободно разместиться в яме. Удобрять или нет землю каждый садовод решает индивидуально: рекомендуется комплексные минеральные подкормки или органика. Между рядами саженцев должно быть не менее 1,5 м. Посаженое дерево следует сразу же полить и внести корневые стимуляторы.

Уход

Одна из важнейших процедур ухода за деревом — регулярный полив раз в месяц в течение весны, лета и осени. В жаркую погоду объём воды нужно увеличить.

Слива сорта Мирабель нуждается в регулярном поливе

Также необходимо вносить в почву удобрения: во время цветения и плодоношения полезен раствор мочевины. Можно использовать навоз. Первая подкормка должна быть только после первого цветения. Из-за колоновидного строения удобрения нужно вносить под корень.

Землю под сливовым деревом следует рыхлить, своевременно избавляться от сорняков. Обрезку для формирования кроны нужно делать исходя из строения дерева. Этот сорт не всегда стойко переносит низкие температуры, поэтому необходимо тщательно укрывать дерево подручными материалами перед зимой.

Слива Мирабель достаточно устойчива к болезням, но часто её атакуют вредители:

  • плодожорка;
  • тля;
  • сливовый пилильщик.

Побороть их поможет обработка инсектицидами.

Источник: https://seloved.ru/sliva/mirabel.html

Мирабель (слива): описание сорта

Слива мирабель (мирабелла)

Слива – это один из излюбленных многими фрукт. Кроме прекрасных вкусовых качеств, растение обладает и великолепными лечебными свойствами.

В данной статье, прежде всего, вкратце рассмотрим, какие вообще существуют сливы. А затем посмотрим, что представляет собой слива Мирабель (описание, сорта, фото см. ниже).

Вкратце о сортах сливы

С самых древнейших времен жители Балкан и римляне возделывали сливу, благодаря чему и возникли 2 основные группы домашних сортов – венгерки и ренклоды.

Именно из венгерки делали когда-то знаменитый чернослив югославский. Этот прекрасный сорт помог создать огромное количество видов, произрастающих сейчас в многочисленных садах Украины и российского Черноземья.

Великолепные ренклоды, которые ценятся по своим прекрасным вкусовым качествам именно в свежем виде, отличаются очень сладкими округлыми плодами со светлой кожицей. Особенность этого сорта в том, что его урожайность хорошая, но не совсем регулярная.

А есть еще великолепная Мирабель – слива своеобразной формы и цвета. О ней более подробно чуть ниже.

В общем, сливы представляют более трехсот разновидностей. Многие считают, что плоды данного растения – ягоды исключительно фиолетового или желтого цветов, но это ошибка. Расцветок огромное множество.

Вот лишь некоторые из сортов сливы: Колючая, Черная (или Канадская), Цистена, Вишнеподобная, Крастнолистная алыча, Степная и многие другие.

Общая информация

Как известно, слива вообще появилась как результат скрещивания алычи и терна в регионах Кавказа, а затем она стала рассматриваться уже как отдельное растение садовое.

В целом слива – довольно распространенная плодовая культура, встречающаяся практически повсеместно на приусадебных участках, в садах. В настоящее время благодаря выведению огромного множества (сотнями) сортов данного плодового дерева, появились возможности выращивать и получать прекрасный урожай в самых разных климатических условиях.

В данной статье будут представлены сорта слив, популярных в России, и более подробно будет описан уникальный сорт Мирабель (слива).

Названия сортов слив

Каких только нет названий у слив.

Вот некоторые из них: Утро, Президент, Генеральская, Ненька, Аленушка, Машенька, Медовая белая, Ромен (красная слива), Чемальская крупная, Яичная, Колосовидная блю свит, Яичная, Красный шар, Евразия, черная Тульская (или Брянская поздняя), Скороспелка красная, Синий дар, Ода, Кубанская легенда, Ренклод, Викана, Память Тимирязева, Валор, Венгерка, Мирабель, Тернослива, Бербанк, Дамасцена, Слива канадская, Кабардинка, Анжелина и прочие.

Все они имеют свою уникальную историю возникновения, что представляет отдельную тему.

А название фрукта Мирабель произошло от французского “мире”, что в переводе дословном обозначает «круглая мушка прицела».

Прежде чем опишем сорт сливы Мирабель (фото смотрите ниже), немного проясним информацию о разновидностях колоновидных сортов различных плодовых деревьев.

Сначала были яблоки и груши, затем уже появились и сорта колоновидной сливы. И это селекционное направление оказалось довольно эффективным и успешным, потому что деревья оказались достаточно плодовитыми, а еще и не привередливыми к условиям и не особо требовательными в уходе. Колоновидных сортов не так уж много. Особенно популярные три. Представим их краткое описание:

Импереал – среднего роста, с сочными плодами весом до 60 грамм. Характеризуется довольно нежным вкусом, высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью. Однако требует обильного полива.

Блю Свит – до 2 метров высотой, с крупными плодами (до 70 грамм) фиолетового цвета. Имеет средний срок созревания и хорошую морозостойкость. Диаметр кроны достигает 0,9 метров.

Есть и желтая колоновидная слива (сорт Мирабель). Плоды именно его являются основой для изготовления знаменитого символа Лотарингии – великолепного французского пирога Мирабель. Также из плодов этой сливы получаются изумительный джем и многим известное сливовое бренди.

Слива Мирабель: описание

Сорта этой группы представлены чуть ниже. А пока общая информация в целом о них.

Мирабель – прекрасный сорт, который занимает промежуточное место между алычой и сливой. Это плод мирабелевого дерева. Относится слива к семейству Розоцветные.

По-другому, Мирабель – один из распространенных подвидов сливы, отличающийся теплолюбивостью, в связи с чем больше всего подходящий для выращивания в южных районах.

Отличительные особенности этого подвида – довольно раннее созревание, что способствует отличной урожайности уже через несколько лет после посадки растения.

Созревшие плоды шарообразной или яйцевидной формы имеет слива Мирабель (фото ниже). Диаметр их около 3 сантиметров, а цвет – желто-оранжевый с наличием на них небольших красных вкраплений. Обязательно следует отметить великолепный сладкий и пряный вкус и достаточно длительное хранение, которыми обладает слива сорта Мирабель.

Описание плода:

  • толстая, сахаристая, большей частью плотная мякоть;
  • легко отделяемая косточка;
  • плотная крепкая кожица.

Как уже отмечалось выше, прекрасно используется в заготовках и в приготовлении разных кулинарных и кондитерских изделий. Вкусны плоды и в свежем виде.

Подвиды: Мирабель нансийская и сентябрьская.

Самые популярные Мирабели

Мирабель (слива) в своей группе представлена двумя самыми распространенными типичными представителями: Мирабель желтая, Мирабель нансийская (или двойная).

На сегодняшний день существует немало сортов и разновидностей сливы Мирабель. Среди них наиболее распространенными (кроме двух вышеуказанных) считаются:

• Малая;

• Большая;

• Сентябрьская;

• Бона.

А еще среди коллекционных насаждений в научных учреждениях имеется новейший замечательный сорт – Мирабель Краснопахарская.

Новая слива выведена на опытной Павловской станции Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (Н.И. Вавилова), расположенной в Ленинградской области. И у нового сорта сливы желтого цвета округлые плоды имеют сочную приятную на вкус мякоть.

Места произрастания

Мирабель – слива, первоначально выведенная в Малой Азии. Сейчас ее выращивание широко распространено на южных территориях Европы, в Северной Африке, Франции, Германии и на Украине в Одесской области.

Но все же наибольшая часть Мирабели произрастает на многочисленных плантациях Лотарингии (урожайность примерно 15 000 т. ежегодно).

В России настоящие Мирабели большей частью культивируют в Ставропольском и Краснодарском краях, на сливоводческих плантациях Северного Кавказа и в Ростовской области.

Мирабель в саду

Многие садоводы сажают Мирабель, неприхотливую в уходе, но прекрасно плодоносящую. А как красиво она смотрится с золотистыми плодами на фоне пышной зелени!

Цвести она начинает, как и все колоновидные, уже в 1-й год после посадки дерева. Плодоношение начинается со следующего года и продолжается в течение почти 18 лет. После чего урожайность растения неожиданно снижается, и сливовое дерево требует замены. Правда, и дальше оно может остаться в саду, но уже в качестве просто декоративного растения.

Почему бы не посадить такое дерево в саду? Зрелые из собственного сада плоды Мирабели имеют бесподобный аромат. Цветение происходит с конца апреля по май месяц, а плоды созревают с августа по сентябрь.

С одного дерева урожайность может составить до 15 кг. Чтобы достичь такого результата, дерево следует сажать на солнечном месте с достаточно плодородной почвой и водопроницаемостью. Высота его может достигать до 5 метров, и такая же ширина по кроне. Поэтому, прежде чем сажать, следует выбрать удачное место и хорошо все спланировать.

Удивительно красивое название имеет вышеописанная слива, являющаяся излюбленным многими фруктом и обладающая приятным сладким вкусом, который нравится детям и взрослым.

Источник: http://fb.ru/article/268376/mirabel-sliva-opisanie-sorta

Слива колоновидная: фото, описание сортов, видео ухода, посадки и обрезки колоновидной сливы

Слива мирабель (мирабелла)

Правда, плодоношение продолжается около 10-15 лет. Но не спешите избавляться от культуры – деревья ещё долгое время сохранят свои декоративные качества. Благодаря минимальному количеству боковых ветвей обрезка колоновидной сливы не составит труда, и даже взрослые саженцы длительное время будут иметь ухоженный вид.

Выращивание саженцев колоновидной сливы

Появились колоновидные деревья случайно — они не являются результатом селекции или же генной инженерии. Дерево-колонна — простая природная мутация, которая была замечена и успешно размножена человеком.

Это небольшое деревце со слаборазвитой кроной и с практически отсутствующими ветками. Крона формируется в виде узкой пирамиды. Состоит из плодоносных копьец и кольчаток, которые способны приносить достаточно крупные и обильные урожаи, которым может позавидовать любое другое высокорослое сливовое дерево.

Как видно на фото, колоновидная слива выглядит очень хрупкой, но её древесина очень прочная:

   

Такая слива способна выдерживать на себе урожаи от 6 до 12 килограмм. Отличается скороплодностью: первый урожай это дерево способно приносить через 2 года после посадки.

Урожайность на протяжении первых 6-7 лет постоянно увеличивается, еще на протяжении лет 7-10 она сохраняется на самом высоком уровне.

А в возрасте 15-17 лет дерево перестает приносить урожаи, хотя еще долго будет здоровым и цветущим.

Посадка колоновидной сливы, в первую очередь, определяется ее малогабаритностью. Саженцы колоновидной сливы высаживают рядами с расстоянием в полтора метра между ними и сантиметров 30-40 между сливами в одном ряду.

До посадки почва хорошо удобряется, причем преимущественно органикой – хорошее плодоношение возможно только на богатых почвах. Однако во время посадки колоновидных слив никакие подкормки не вносятся: корневая система у деревьев относительно слабая, и саженцы не справляются с избытком питания.

Яма выкапывается такого размера, чтобы все корни свободно в ней поместились. Для посадки и последующего ухода за колоновидными сливами лучше брать однолетние деревца – они приживаются достаточно быстро и уверенно.

Более взрослые саженцы имеют уже развитую корневую систему, привыкшую к определенным грунтам, и после посадки долго болеют, а иногда и гибнут. После посадки деревца хорошо проливаются водой с домешанными стимуляторами корнеобразования.

   

Высаживать деревья можно в начале осени или весной, когда полностью исчезнет угроза возвратных заморозков. Весенняя посадка проводится после полного оттаивания почвы. Самым лучшим временем является истечение 4-5 дней после схода снега. Но, с посадкой стоит не затягивать, она должна произойти в ближайшие 1-2 недели.

Уход заключается в том, чтобы проводить трижды в течение сезона листовые подкормки с помощью раствора мочевины и иммуностимулятора.

При уходе за колоновидными сливами с начала весны и до поздней осени нужно трижды подкармливать с помощью мочевины. При этом, на 10 литров воды используется всего лишь 50 грамм удобрения. Одному дереву хватит 2 литров полученного раствора.

Подкормки проводятся со следующей периодичностью: 1-вая — после распускания дерева и вступления его в вегетационный период; 2-я — спустя две недели после первой; 3-тья — еще через две недели.

На второй год роста процесс образования и роста корневой системы дерева можно стимулировать искусственно с помощью внекорневых подпиток. Для этого чаще всего используется раствор такого препарата, как гетероауксин.

   

На второй год дерево может плодоносить и для образования хороших плодов ему нужно как можно интенсивнее впитывать питательные вещества из почвы, чему и способствует обширная корневая система. Летняя и весенняя подкормки могут включать и полив дерева с помощью навозной жижи. Можно использовать селитру в расчете 1 ст.л. на 1 ведро воды.

Помимо этого нужно постоянно осматривать деревце на наличие каких-то заболеваний и вредителей и при потребности осуществлять обработку с помощью инсектицида. Деревья, которые постарше, необходимо подкармливать за сезон с помощью органики или можете воспользоваться любым минеральным удобрением.

Как правильно обрезать колоновидную сливу

При потребности дерево можно формировать в несколько стволов, и каждый из них произрастает как отдельная колонна, так как тип плодоношения у них окажется таким же, как около ствола. На зимний период непременно защитить от различных грызунов и мульчировать возле стволов деревьев с помощью компоста.

   

Перед тем как обрезать колоновидную сливу, учитывайте, что дерево не очень отзывчиво на этот агротехнический прием. Обрезка нужна некоторых сортов, а обрезать следует весной или осенью. Правильная обрезка должна быть несильной, чтобы растение не погибло.

Иногда приходится удалять поломанные или другим образом поврежденные ветки, но такие случаи можно отнести к форс-мажору.

Обрезка производится, если произошло повреждение верхушечной почки на основном побеге. Она отрезается, а боковая выводится в качестве центральной.

Иногда садоводы оставляют 2-3 побега, чтобы выяснить, какой будет удачнее развиваться. Не нужные после используются для привоя.

Также обрезку осуществляют для придания деревцу кустовидную форму. Тогда обрезка в первые пару лет будет регулярной. Однако такое формирование может значительно снизить плодоносность дерева.

Посмотрите видео обрезки колновидной сливы прежде, чем приступать к этой процедуре:

Поливать нужно регулярно, контролируя состояние влажности почвы. Причем делать это нужно как весной, так и летом и осенью. Поливы зачастую проводятся не чаще одного раза в месяц, но при сильных засухах промежутки сокращаются.

В возрасте 1-2 лет очень боится низких температур и поэтому требует много внимания. К зиме дерево готовить нужно хорошо, используя для этого все возможные подручные средства.

Лучше всего окутывать ствол дерева свежевыпавшим снегом, а на него укладывать большое количество соломы, сена, елового лапника.

Подобные меры уберегут сливу не только от холода, но и от различных грызунов — мышей на огороде и хомяков, аппетит которых особенно интенсивно просыпается с наступлением морозов и выпадением снега.

Описание сортов колоновидных слив Империал и Блю свит

На сегодняшний день сортов колоновидной сливы выведено не много. Ознакомьтесь с лучшими из них.

   

Слива колоновидная Империал – сорт с необычайно вкусными и крупными плоддами. Форму имеют округлую, основания плода немного шире основной части и также имеет небольших размеров углубление. Вершина плода слегка вдавлена. Кожица очень плотная по своей структуре, но не влияет на основной вкус.

Окраска может быть разной — чаще всего встречаются розово-фиолетовые плоды, но бывают плоды и с коричнево-красной окраской. Мякоть этих плодов просто поражает своими вкусовыми качествами. Она имеет золотисто-желтый цвет и очень нежную структуру, содержит большое количество сока.

В составе мякоти содержится достаточно большое количество сахаров.

По своему назначению подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Сроки дозревания средние. Самым оптимальным сроком для снятия плодов является середина августа.

Плодоносящее дерево достигает по высоте всего лишь 1,5-2 метров. Крона состоит из однолетних плодоносящих копьецов и кольчаток. В плодоношение может вступать уже на второй год, после посадки.

В обрезке практически не нуждаются, удалению подлежат лишь поврежденные и сломанные ветки. Слабое и небольших размеров дерево требует постоянной подпоры, иначе может согнуться от веса собственных плодов. Очень восприимчиво к низким температурам и требует хорошей и тщательной подготовке к зиме. Особенно трудно переносят зимы саженцы, поэтому перед наступлением холодов их нужно укрывать.

При описании колоновидной сливы сорта Империал стоит особо отметить, что эти деревья очень скороплодные. Сорт подходит для выращивания в промышленных садах и на домашних участках.

   

Колоновидная слива Блю свит имеет очень крупные плоды, которые приводят в восторг даже самых опытных садоводов. Их масса очень часто достигает 75 грамм. Дозревшие плоды имеют темный фиолетовый окрас, по причине чего иногда кажутся черными.

Обратите внимание на фото – у этого сорта колоновидной сливы плоды овальные, немного приплюснутые:

   

Кожица плотная, имеет также очень сильный восковый налет. Характерны также подкожные точки, они очень маленькие по размерам, но представлены в большом количестве. Мякоть имеет желтый или розовый цвет, в ней содержится большое количество сока.

Вкус мякоти — кисло-сладкий, способный хорошо освежать. Небольших размеров косточка очень легко отделяется от мякоти. Плоды универсального назначения, могут употребляться свежими в пищу и для переработки на различные компоты, варенья, джемы.

Дозревают в середине августа. Имеет небольшие размеры — максимальная высота взрослого плодоносящего дерева составляет всего 2,2 метра. Крона имеет узкопирамидальную форму и в диаметре достигает максимально 70-90 сантиметров. Ветки дерева представлены в виде плодоносящих копьец и кольчаток, который в период плодоношения густо облепливаются плодами.

   

Урожайность высокая — за один сезон позволяет собрать около 12-15 килограмм крупных плодов. Древесина дерева достаточно прочная для того, чтобы выдержать такие количества плодов, однако излишняя забота и подвязывание к колу, значительно уменьшит нагрузку на дерево и убережет от неприятностей.

Сорт скороплодный, приносит урожаи уже на втором году роста. Устойчивость сорта к морозам высокая, хотя и значительно уступает высокорослым собратьям.

Верхушка дерева очень часто может страдать от морозов, в результате чего она может раздваиваться, что создает много хлопот по восстановлению нормальной формы кроны дерева.

Часто возникают цветения в год его посадки, поэтому нужно следить за состоянием дерева и обрывать все цветения, чтобы не ослабить растение в будущем.

Колоновидные сливы Мирабелла, Анже и Мирабель

   

Колоновидная слива Мирабелла имеет крупные плоды весом до 40 г, розовые с белым восковым налетом, ширококонические. Мякоть плотная сладкого приятного вкуса. Косточка полуотделяющаяся. Урожай созревает в середине августа, плоды могут долго оставаться на дереве, не осыпаясь. Очень урожайный сорт. Дерево и цветочные почки зимостойкие, устойчивость к болезням высокая.

Срок созревания: поздний, цвет мякоти плода — желтый, форма ягод — овальные, немного приплюснутые. Плодоношение наступает на 3-4 год.

   

Колоновидная слива Анже         – сорт скрупными, широкояйцевидными плодами весом до 40 г. Кожица бордово-фиолетовая, со средним восковым налетом.

Мякоть желтая, средней плотности, сладкая с приятной кислотой, хорошего вкуса, косточка средняя, отделяется хорошо, плоды могут долго оставаться на дереве, не осыпаясь. Созревает в среднепоздние сроки – в первые числа августа.

Плоды транспортабельные, пригодны для употребления в свежем виде и консервирования. Самоплодный. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням и вредителям.

   

Колоновидная слива Мирабель имеет крупные и сочные плоды до 40 г широкоовальной формы. Кожица прочная, ярко-желтая, иногда с румянцем. Мякоть сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды имеют высокую товарность и транспортабельность. Созревает поздно. Идеальный сорт для приготовления варенья, джемов и бренди.

Источник: https://kvetok.ru/rastenie/sliva-kolonnovidnaya

Слива мирабель (мирабелла)

Слива мирабель (мирабелла)

В хорошем саду всегда найдётся несколько видов слив. И это неудивительно, ведь этот фрукт люди выращивают не одну сотню лет. За это время появилось более трёх сотен разновидностей сливового дерева. И не последнее место в этом ряду занимает слива мирабель.

Ботаническое описание

Мирабель — группа сортов сливы, которые растут на среднерослых деревьях, имеющих корень в виде стрежня и сероватую кору на стволе и ветвях. Крона может быть раскидистой или яйцевидной в зависимости от сорта. Листья — в форме эллипса, тёмно-зелёного цвета, с резным краем, есть опушка с нижней стороны.

Цветёт дерево в мае. На каждой почке может быть от 1 до 3 цветков белого цвета диаметром 1,5–2 см. Цветки состоят из 5 лепестков и распускаются тогда, когда ещё нет листвы. Плоды круглые или продолговатые, некрупные (до 2 см), жёлтого цвета, возможна красноватая окраска с солнечной стороны, созревают в августе.

Важно!Не путайте сливу мирабель с алычой из-за того, что эти плоды очень похожи внешне. Чтобы их различить, достаточно разломить сливу пополам и посмотреть на косточку. У спелой мирабели косточка прекрасно отделяется от мякоти, в то время как у всех сортов алычи — нет, что является ее биологической особенностью.

Такое дерево может прожить до 25 лет, а плодоносить начинает на 4–5-м году жизни.

Распространение

Родина этой солнечной сливы — Малая Азия. Сегодня она растёт в северной части Африки, на юге Европы, особенно в Германии и Франции. Добралась мирабель и до Украины и средней части России. А самый богатый урожай собирают во французской Лотарингии — около 15 тысяч тонн за сезон.

Знаете ли вы?Местные жители в Лотарингии считают сливу мирабель своим символом. Ежегодно в августе, после сбора урожая, проходит целый праздник, на котором из девушек выбирают Мисс Мирабель. И, конечно же, готовят традиционный тарт (открытый пирог), используя собранные плоды.

Пищевая ценность плодов

Слива мирабель в 100 г имеет небольшое количество калорий — всего 40, но ее питательные свойства достаточно высоки.

В 100 г плодов содержатся:

  • растительный белок — 1 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 8,6 г.

Кроме того, пищевая ценность этой сливы состоит в наличии органических кислот, моно- и дисахаридов, клетчатки (пищевых волокон), а также в присутствии витаминов С и РР и минералов (калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо). Вам наверняка будет интересно почитать о сортах лучших китайских, самоплодных, колоновидных, желтых слив.

Разновидности сортов

Сортов этой замечательной сливы выведено большое количество. А вашему вниманию предлагаем те, которые наиболее распространены среди садоводов:

  • «Жёлтая»;
  • «Большая»;
  • «Малая»;
  • «Бона»;
  • «Сентябрьская»;

Рекомендуем ознакомиться с агротехникой выращивания таких сортов слив, как «Утро», «Медовая белая», «Анна Шпет», «Евразия», «Стенлей».

  • «Нанси».

Надо отметить, что чаще всего опытные садоводы на своем участке садят сорт «Нанси». Они любят его за то, что дерево имеет повышенную морозостойкость и дает приличные урожаи каждый год.

Посадка

Если вы приняли решение посадить у себя на участке сливу мирабель, то сделать это совсем нетрудно. Просто необходимо знать определенные правила.

Выбор места

Первым делом надо выбрать место, где сливовому дереву будет комфортно. Мирабель будет расти на любой почве, за исключением кислой.

Знаете ли вы?Самый простой способ узнать кислотность почвы на вашем садовом участке — использовать столовый уксус. Капните его на комочек земли и посмотрите на реакцию. Если появились пузырьки, то почва нейтральная, а если нет — кислая.

Важным аспектом является также залегание грунтовых вод. Они должны быть минимум на глубине 1,5 м. Кроме того, место будущего произрастания должно быть солнечным, безветренным, направление — южное, юго-западное или западное. А расстояние до других ближайших плодовых деревьев должно составлять 3–4 м.

Выбор и подготовка почвы

Переходим к следующему этапу. Вскопайте на глубину лопаты выбранный вами участок земли. Как мы уже отмечали, почва для посадки нашей сливы не должна быть кислой. Если все же она кислая, то ее необходимо раскислить. Для этого используйте доломитовую муку или золу, достаточно будет 600–800 г на 1 кв. м.

Теперь надо подготовить посадочную яму. Ее размер — 70×70см, а глубина — 60 см. При ее выкопке верхний слой почвы отложите отдельно, поскольку он самый плодородный и пригодится при посадке. Далее на дно выкопанной ямы необходимо добавить удобрения.

Учтите то, что если у вас осенняя посадка саженца мирабелевого дерева, то будет достаточно органических удобрений (компост, торф, перегной) в количестве 3–4 кг, а если весенняя, то прибавьте еще комплексных минеральных — 100 г суперфосфата и до 80 г калия.

Важно!Готовьте посадочную яму для посадки нашей сливы заранее, недели за две. Это поможет улучшить состояние почвы.

Процесс посадки

Самое сложное в посадке сливы — это подготовить почву, всё остальное уже не так сложно. Когда всё будет готово для высадки, возьмите саженец и опустите в яму так, чтобы место прививки осталось над почвой. После этого засыпьте яму землей без добавления удобрений.

В конце необходимо обильно полить место посадки дерева, чтобы обеспечить сливе подходящие условия для укоренения и дальнейшего роста. Что касается сроков посадки, то сажать сливу мирабель рекомендуют весной, по той причине, что молодое дерево может не пережить зимних морозов, если, конечно, они бывают в вашей местности.

: правильная посадка саженца косточковых культур Самое лучшее время для посадки весной — это когда прошло примерно 4–5 дней после оттаивания снегов. Если же вы всё-таки решились на посадку в осеннее время, то саженец нужно наклонно прикопать землёй для того, чтобы снежный покров полностью закрыл его.

Полив

Слива мирабель нуждается в регулярном поливе, причем не только в летнее время, но и в весеннее, и в осеннее. Самое оптимальное количество поливов — 1 раз в месяц, но если в ваши края нагрянула засуха, то промежутки между поливами нужно сократить, потому что слива не особо жалует сухую почву.

Подкормка

Наша слива не особо прихотлива к подкормкам, но всё же стоит регулярно удобрять почву. В период с начала весны и до поздней осени дерево удобряют при помощи мочевины, используя всего лишь 50 г удобрения на 10 л воды. Для одного дерева будет достаточно 2 л раствора.

Подкармливают в таком порядке:

  • первая подкормка делается после того, как дерево распустилось и начало вступать в вегетационный период;
  • вторая — по прошествии 2 недель после первой;
  • и самая последняя — третья, еще через 2 недели.

На второй год после посадки рост и развитие корневой системы можно стимулировать искусственным путём, используя внекорневые подпитки. Для этих целей чаще всего используют раствор гетероауксина.

Делается это по той причине, что на второй год дерево уже может начать плодоносить, и чтобы оно образовало хорошие плоды, ему нужно большее поступление питательных веществ из почвы, что и обеспечивает большая корневая система. При подкормке весной и в начале лета можно включить ещё и полив дерева навозной жижей. Также можно применять селитру в такой дозировке: 1 столовая ложка на 1 ведро воды.

Рыхление и мульчирование

Рыхление околоствольного круга стоит проводить по мере необходимости. Это сделает почву легкой и пористой, что обеспечит приток воздуха к корневой системе дерева. В качестве мульчи обычно используют торф для того, чтобы влага подольше сохранилась.

Узнайте ответ на вопрос как вырастить сливу из косточки. Во время рыхления следует также удалять все сорняки, которые растут рядом с деревом.

Они могут не только вытягивать необходимые питательные вещества, но и вызывать развитие различных заболеваний, поэтому удаление сорняков должно стать регулярным ритуалом.

Обрезка

Обрезка данного сорта слив не принесет много хлопот, ведь в обрезке дерево практически не нуждается. Но есть некоторые моменты, которые следует упомянуть.

Важно!Внимательно следите за тем, чтобы верхушку не повредили зимние морозы. Если ничего не повреждено, то из нее разовьется только один побег, который станет продолжением проводника.

Если же повреждение всё-таки есть, то у проводника вырастут конкуренты в виде 2–3 побегов. Если их вовремя не удалить, то крона будет развиваться неправильно и примет вид рогов. Поэтому если вы заметили наличие нескольких побегов, то из них нужно выбрать самый развитый, а остальные удалить.

Обрезку сливы мирабель ещё можно проводить в целях прививки побегов к подвоям других деревьев, в том числе к обычным сливам. Для этого используют побеги по 15–20 см.

: правильная обрезка сливы

Подготовка к зиме

В молодом возрасте слива мирабель достаточно чувствительна к морозам, поэтому готовить её к зиме нужно с особой тщательностью.

Самой лучшей защитой на зиму будет сочетание недавно выпавшего снега, а также соломы, сена или елового лапника. Снегом укутайте ствол и область вокруг него, а сверху поместите выбранный материал.

Такая конструкция убережёт дерево не только от низких температур, но и от различных грызунов. Ознакомьтесь с нюансами размножения сливы, а также с проверенными методами борьбы с болезнями и вредителями.

Болезни и вредители

Описываемая нами разновидность слив не сильно подвержена различным вредителям и заболеваниям. Однако если дереву не хватает питательных веществ, полива или оно пострадало от морозов, то его устойчивость может сильно пострадать.

Сливе мирабель могут угрожать такие заболевания и вредители:

  1. Сливовая плодожорка. Как понятно из названия, данный вредитель поедает плоды дерева и тем самым существенно сокращает урожай. К способам борьбы с этим вредителем относятся перекапывание почвы и накладывание поясов из мешковины вокруг деревьев.
  2. Жёлтый сливовый пилильщик. Как и предыдущий вредитель, питается плодами сливы. Избавляются от него перекапыванием почвы и опрыскиванием дерева.
  3. Тля. Селится в основном на нижней части листьев, из-за чего они теряют цвет, само дерево ослабевает, а плоды не доспевают и начинают гнить. Борются с тлей в основном опрыскиванием такими препаратами, как нитрофен, бензофосфат и карбофос. Ознакомьтесь с методами борьбы с тлей и щитовкой на сливе.
  4. Розанная листовёртка. Коварный вредитель, который повреждает листья, свёртывая их в комок. Испортив одну часть листьев, листовертка быстро перемещается на другой участок. Если поражение не очень большое, то, чтобы избавиться от этого вредителя, нужно собрать бабочек в период откладывания яиц. В это время сделать это будет легко по той причине, что они не летают, а ползают по стволу. Если же поражение приняло масштабное распространение, то эффективным будет опрыскивание нитрофеном ранней весной.

На этом наша статья подошла к концу. Надеемся, что после её прочтения у вас вскоре вырастет замечательное дерево, которое будет ежегодно радовать вас не только вкусными, но и очень полезными плодами. Выращивайте на своем участке побольше фруктов и овощей, ведь вы точно будете уверены в их полезности. Желаем крепкого здоровья вам и вашим близким!

Источник: https://sampit.ru/sliva-mirabel-mirabella/

Выращивание сливы Мирабель

Слива мирабель (мирабелла)

Многие садоводы относятся к сливам с особой любовью. Колоновидные сливы имеют намного меньшее распространение, но все же есть ценители деревьев и с таким штамбом. Слива Мирабель является популярным сортом подобного типа.

Особенности разновидности

Разновидность Мирабель — это целая группа французских сортов, которые являют собой нечто среднее между алычой и сливой. Родиной является Малая Азия. Выращивается в Европе: в Германии, Франции, в северной части Африканского континента, на Украине и в средней части России.

Достоинства сорта:

  • скороплодность (на второй год после посадки);
  • урожайность (10–12 кг с дерева);
  • высокая устойчивость к гоммозу, клястероспориозу, серой гнили и коккомикозу;
  • легко отделяемая косточка;
  • плоды не осыпаются сразу после созревания;
  • дерево невысокое (до 1,7 м);
  • можно выращивать на маленьких участках (растению достаточно 50 см).

Описание указывает и на недостатки сорта:

  • требует внимательный уход;
  • менее морозостойка, чем другие сливы;
  • очень плохо переносит сквозняки и ветра.

Описание дерева и плода

Штамб колоновидный, до 1,7 м в высоту. Листья продолговатые, темно-зеленые. Плод округлый или овальный, маленький — до 20 мм в диаметре. Это и стало причиной названия сорта, происходящего от французского слова «мире», что означает «круглая мушка прицела». Созревать плоды начинают к середине августа.

Цвет плода — золотисто-желтый. Кожица прочная и плотная. Мякоть имеет очень приятный аромат, а вкус (кислый, сладкий или же просто с кислинкой) зависит напрямую от сорта. То, что косточка легко отделяется, делает плод удобным для консервации и заготовки сухофруктов.

Собирают урожай в несколько подходов, поскольку плоды, оставшиеся на ветвях, могут начать трескаться и загнивать.

Выбор саженца и места

Покупая растение, следует внимательно его осмотреть. Корни должны быть целыми, живыми, без каких-либо повреждений. На ветках тоже не должно быть никаких признаков болезней или вредителей.

Чем старше саженец, тем хуже он приживается. Оптимальный возраст — 1 год.

Место посадки имеет огромное значение для роста и плодоношения сливы. Лучше всего выбрать участок, где много солнечного света. Затемненное место может привести к невыспеванию урожая и заболеванию дерева.

Сорт сливы Мирабель не любит сквозняков и чрезмерного скопления влаги у корней. В идеале грунтовые воды должны пролегать на расстоянии 1,5 м от поверхности.

Особенности посадки

Оптимальный срок высадки зависит от района: в южных — это осень, а в северных — весна (когда земля полностью будет прогрета). Нередко советуют выкапывать ямы осенью, даже если высаживаться растение будет в весеннее время. Размер ямы — 0,4 м в ширину и 0,4 м в глубину. В ряду между деревьями должно оставаться 0,5 м, а между рядами — не менее 1 м.

Во время высадки минеральные удобрения добавлять нельзя. Исключение — перегной. Его смешивают с садовой почвой. Если грунтовые воды близко, то на дно помещают слой дренажа (мелкие камни или битый кирпич). На него насыпается плодородная почва, а сверху ставится саженец.

Схема посадки сливы

Корневая шейка последнего должна находиться на 3–4 см от поверхности. Перед тем как засыпать яму почвой, корни дерева нужно хорошо расправить, а потом аккуратно притоптать руками.

Правильный уход

Мирабель любит умеренно влажную почву, поэтому нельзя забывать про полив. Если нет засухи, то оптимальным будет поливать растение 1 раз в месяц. В засуху это надо делать чаще.

Нельзя забывать и про рыхление почвы в приствольном круге. Корни сливы будут дышать, она будет намного здоровее, но, чтобы не было выветривания, делайте мульчирование перегноем или торфом.

Для здоровья и хорошего роста Мирабель нуждается в подкормке: на 1 растение приходится 2 л раствора мочевины (50 г на 10 л воды). Делается это в 3 этапа.

  • Во время активной вегетации.
  • Через 14–15 дней после первой.
  • Через 14–15 дней после второй.

Удобрять можно коровяком или селитрой. Обрезка нужна только санитарная, чтобы убрать поврежденные и подмерзлые ветки зимой. Если есть несколько хороших побегов, то среди них выбирается самый здоровый и крепкий. На зиму ствол закрывается опавшей листвой и соломой. Нижнюю его часть закрывают лапником, чтобы уберечь от грызунов.

Профилактика

Любое заболевание лучше предупредить, нежели потом лечить. К профилактическим мерам можно отнести:

  • своевременный и не излишне обильный полив;
  • достаточное количество солнечного света;
  • своевременное удаление всех поврежденных ветвей.

Мирабель примечательна тем, что это один из самых популярных сортов штамбовых слив. Если у вас на даче мало места или вы хотите посадить дерево, которое не будет очень высоким, но даст хороший урожай, слива Мирабель подойдет идеально.

Источник: https://selomoe.ru/sliva/mirabel.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.