Правила выращивания лука порей на своем огороде

Содержание

Когда и как весной правильно сажать лук севок в апреле 2019-го года

Правила выращивания лука порей на своем огороде

Зеленые культуры всегда присутствуют на наших огородах, каким бы ни был размер участка, на нем всегда отводится место под укроп, петрушку, листовой салат и лук. Высадка последнего имеет свои особенности, напрямую влияющие на урожайность и здоровье луковиц. Так когда и как садить лук-севок весной?

Когда сажать весной?

Сроки посадки севка весной зависят от многих факторов: климатических условий в регионе, вероятности заморозков и глубины прогревания грунта. В южных областях лук на зелень и на репку можно садить с середины апреля, в центральных — с начала и середины мая.

Если вы постоянно проживаете на участке, сажать севок можно начинать как только пройдет угроза ночных заморозков. В таком случае посаженные луковки накрываются пленкой сначала в постоянном режиме, а затем только на ночь. При посадке в открытый грунт лучше ориентироваться на состояние почвы.

Оптимальными условиями для начала работ считаются:

  • прогретая и просохшая на 6-10 см земля;
  • на глубине от 10 см почва влажная, при сжимании образующая плотный комок.

Немаловажным для определения сроков посадки весной является и размер имеющихся у вас луковок. Опытные огородники рекомендуют рассортировывать севок по калибру: маленькие высаживают пораньше, а крупные экземпляры спустя 2 недели, когда окончательно потеплеет.

Подготовка грунта

Прежде, чем готовить грунт под лук, следует определиться с местом, где он будет расти. Эта культура любит хорошо освещенные участки с некислой почвой. Луку нравится расти после кабачков и огурцов, бобовых, картофеля и томатов.

Как же правильно подготовить грядки под севок весной:

  1. Перед перекапыванием грядок на землю вносится свежая древесная зола из расчета 1 ведро на 5 кв.м. Подобная мера будет служить не только в качестве удобрения, но и снизит кислотность почвы, а также уничтожит ряд луковых вредителей.
  2. В некоторых источниках перед перекапыванием рекомендуется внести в почву вылежавшийся трехгодичный перегной. На 1 кв.м. грядок следует насыпать не менее 3,5 кг. натурального удобрения. Но такая мера необходима, если вы сажаете севок на зелень, при выращивании культуры на репку лучше не вносить никаких подкормок, поскольку они будут провоцировать интенсивный рост перьев и стрелок, чем значительно затормозят формирование головки.

Грядки следует перекопать, а затем разровнять. Некоторые огородники предпочитают уплотнять землю, прокатывая ее бочками, бетонными кольцами или приминая доской. В лишенной пустот почве севок хорошо укореняется.

Подготовка семян

Предпосевная подготовка севка для посадки весной является обязательной и служит для профилактики распространенных заболеваний у культуры. Начинать заниматься луком нужно заранее — за 2-3 недели до предполагаемой посадки.

Первым делом посевной материал следует тщательно перебрать, удалив из общей массы экземпляры, имеющие малейшие дефекты. При необходимости луковички можно разложить по калибру.

После переборки, севок следует должным образом подготовить, для этого существует несколько методик:

  1. Просушивание. За 2 недели до посадки посевной материал требуется прогреть в течение 11-12 часов при температуре до 45 градусов. Обычно коробки с луковицами просто ставятся возле батарей — сухого теплого воздуха, исходящего от них, вполне достаточно, чтобы защитить севок от мучнистой росы, поражающей его после длительного периода влажности.
  2. Прогревание. Еще один вариант просушивания, приступать к которому следует за 3 недели до посадки. Перебранный севок выдерживается 15-20 суток при температуре 20 градусов, а затем переставляется в теплое сухое место, где при температуре 30-40 градусов он прогревается в течение 10 часов.
  3. Кипяток. Быстрый, но не менее эффективный метод профилактики заболеваний у лука — обливание кипятком. Удобней всего поместить севок в сито или дуршлаг и полить его из чайника.
  4. Горячая вода. Если вы боитесь использовать кипяток, посевной материал можно замочить в горячей (45-50 градусов) воде на 10-15 минут.

Контакт с горячей водой у луковок должен длиться не более 2 секунд.

Вне зависимости от выбранного способа прогревания, вам дополнительно потребуется провести предпосевную дезинфекцию луковиц.

Устранить имеющихся на севке возбудителей болезней поможет замачивание на 2 часа в традиционных растворах:

  • слабо-розовый раствор марганцовки (10 кристаллов на 100 мл воды);
  • раствор медного купороса (1 ч.л. на 2 л. воды);
  • раствор пищевой соли (200 гр. на 1 л. воды).

После проведения всех профилактических мероприятий луковки необходимо подсушить и замочить в растворе минерального удобрения на 5-6 часов. Такая предпосевная подкормка позволит культуре быстро и качественно укорениться.

Посадка в грунт весной

Правильность технологии посадки севка весной напрямую влияет на будущую величину луковиц. На подготовленных выровненных и прокатанных грядках следует организовать бороздки. Их глубина зависит от калибра выбранного посевного материала: для маленьких луковок достаточно заглубления на 2 см, для крупных требуется 4 см.

Важно строго следовать данным указаниям: недостаточное заглубление луковок приведет к недоразвитости корневой системы и дефициту питания, а значит урожай будет мелким. Чрезмерное же «закапывание» севка при посадке вызовет искривление репки — она приобретет вытянутую форму.

Борозды удобней всего делать ребром доски. Ряды для посадки организуют с интервалом в 20-30 см. Борозды рекомендуется дополнительно припорошить древесной золой.

Севок аккуратно вставляется в борозды с интервалом 8 см. Не следует слишком заглублять его — верхушка луковки должна слегка торчать над поверхностью грядки. После посадки весной, землю требуется хорошо пролить и контролировать ее увлажненность весь период прорастания. При жаркой и засушливой погоде дефицит влаги в почве может привести к гибели культуры.

Уход за посевами и уборка лука

Чтобы обеспечить оптимальную урожайность лука-репки, за культурой следует постоянно ухаживать:

  1. В период укоренения и роста перьев нельзя допускать пересыхания почвы.
  2. Своевременная прополка не позволит сорнякам замедлить рост луковиц.
  3. Периодически следует неглубоко рыхлить почву между рядами, разрушая образующуюся на земле корку.
  4. Первая подкормка мочевиной и суперфосфатом производится, когда перья достигнут высоты 10-15 см.
  5. Вышедшие стрелки после утолщения у основания обрываются.

Уборка лука-репки производится после того, как он «ляжет», а перья значительно подсушатся.

Вырывать луковицы из грядки лучше в сухую теплую погоду, в течение дня они должны хорошо просушиться на солнце.

Собранные головки осторожно зачищаются и рассыпаются в теплом месте — на чердаке или под навесом. Время от времени луковицы следует ворошить, удалять шелуху и обрывать у них высохшие естественным путем перья.

Просушивание урожая должно длиться 2-3 недели. После этого лук складывается в мешки или коробки и убирается в постоянное место хранения.

Подготовка земли для посева или посадки лука

Очень хорошей почвой для выращивания лука является суглинистая, а вот кислая для выращивания непригодна. Лук очень любит свет, поэтому место должно быть достаточно освещенное.

Интервал выращивания лука на одном месте должен быть не более 3-4 лет. Поэтому планируйте место под посадку, заранее согласовывая с другими многолетними растениями.

Хорошо растет лук, если до него в грунте выращивали такие овощи, как бобовые, огурцы, помидоры, кабачки и картофель.

Перед тем, как вспахать грунт, на него раскидывается древесная зола с расчетом на 5 метров квадратных примерно одно ведро. Это приводит к уменьшению всеразличных вредителей в грунте, а также удобряет почву.

При этом наибольший результат будет, если зола сухая и свежая. Также перед посадкой на землю желательно нанести перегной 2-3 годичный примерно 3-4 килограмма на один квадратный метр, тогда вы получите сочные перья зеленого лука.

Высевка лука семечкой

Температура, при которой семена прорастут, должна быть не ниже плюс два градуса Цельсия, поэтому идеальное время высевки семян лука — это после того, как пройдут заморозки в ночное время. Возможен также вариант сеять лук раньше, чтоб получить ранний урожай, но когда днем будет уже плюсовая температура, а на ночь укутывать лук пленкой.

Семена сеют в основном широкой полосой. Расстояние между центрами полос должно составлять 30 сантиметров, при этом сами семена закладывают на глубину в грунт примерно от 2 до 3 сантиметров. Есть маленькая хитрость, если спустя две недели вы произведете следующий посев, то у вас получится непрерывный урожай зеленого сочного лука.

Посадка лука и ухаживание за ним

Исходя из мнения профессиональных дачников-огородников, лучшее время для посадки — это май месяц, так как уже вероятность заморозков минимальна, сильного наводнения и затопление грунта и других негативных нюансов гораздо меньше, чем в остальные месяцы весны. Необходимо определиться со способом посадки, а именно:

  • сажать в открытый грунт;
  • сажать под пленку.

Если вы решили сажать в открытый грунт, то лучше выбирать время примерно середину мая. Лучше внимательно следить за состоянием грунта.

Самый благоприятный момент — это когда земля сверху просохла, а внутри еще влажная и при сжимании в руке образуется комок. Этот период как раз приходится на время посадки моркови.

При посадке чередованием лука с морковью, вы убережете лук от многих вредителей, так как морковь выделяет фитонциды, которые отпугивают вредных насекомых.

Что такое севок и как его садить

Севки – это маленькие луковички, которые получают с первого урожая семян. Чтобы получить хороший урожай лука и предотвратить выгон в стрелку зелени, необходимо придерживаться следующих требований:

  • перед посадкой примерно за две недели севок необходимо прогреть в течение 10 – 12 часов до температуры 45 градусов Цельсия, при помощи закрытых обогревательных элементов, таких, к примеру, как комнатная батарея или печь. Потом следует севок просмотреть и удалить больной и сухой. Это необходимо для того, чтоб уберечь здоровый севок от так называемого переноспороза или по-народному — мучнистой росы. Он проявляется на луке в виде ломких перьев, пожелтении и отставания в росте, а также поражает в период длительного перенасыщения влагой;
  • непосредственно перед посадкой севок надо облить кипятком в течение примерно двух секунд. Обратите внимание на изменение температуры, если произойдет значительное падение температуры после посадки севка, то обливание кипятком не повлияет на урожайность;
  • высаживать необходимо в увлажнённую прогретую от 7 до 8 градусов Цельсия почву.

Для начала перед посадкой севка, необходимо в грунте проделать бороздки и посыпать их золой. Между севками расстояние должно быть примерно 8 сантиметров.

При посадке севок вдавливать категорически запрещается, так как со временем грунт выпихнет его наружу.

Луковички при высадке должны быть верхушкой почти у поверхности грунта и, следовательно, глубиной примерно 2 сантиметра.

Если же высаживать под пленку, тогда высадка производится двумя неделями ранее. А процедура посадки и ухода не отличается от той, что описана выше. После того, как произвели высадку севка, грядки обильно поливают водой. Не забываем, что при сухой и даже жаркой погоде лук необходимо поливать довольно часто, но не заливая его.

Рекомендации по уходу за луком и сбору урожая

Уход за луком во время прорастания заключается в прополке его от сорняков и своевременным поливом, а также рыхление на глубину не более 3 сантиметров. Корку почвы, которая получилась после дождя или полива, необходимо аккуратно, не повредив лук, разломать, иначе она может принести вред и замедлить его рост.

Урожай необходимо начинать собирать в конце лета либо в начале осени, когда наберут рост и полную силу зеленые перья. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.

Севок можно выращивать самому, а можно и купить на рынке. При покупке постарайтесь сами выбрать севок, если разрешит продавец. Если нет, то дома обязательно произведите сортировку, при этом удалите подгнивший, кривой и сухой сивок, а также тот, что показался подозрительным.

Покупку совершите за две-три недели перед посадкой. Покупной севок необходимо хранить при комнатной температуре и на свету, можно также держать и на солнце. Опыт показывает, что после такого хранения он всходит на неделю и созревает на десять дней раньше.

Прежде чем сажать покупной севок, отшелушивают аккуратно все, что может отшелушиться. Если вы собрались садить лук на перо, необходимо перед посадкой срезать всю шейку, а вот если на репку, то можно ничего не срезать. 

Подготавливаем раствор, состоящий из 1 килограмма соли и от 5 до 6 литров воды. Поместите в соляной раствор ваш севок на 2-3 часа, после неоднократно его промойте.

Процедура поможет вам избавиться от всяких грибков, а также убьет личинки луковой мушки. Не высушивая, убирайте севок в пакеты до посадки примерно за 6-12 часов. За это время появляются зачатки корешков.

Хорошего вам урожая.

Источник: https://4samsung.ru/kogda-i-kak-vesnoj-pravilno-sazhat-luk-sevok-v-aprele-2019-go-goda.html

Посадка лук порей на рассаду в 2019 году по лунному календарю

Правила выращивания лука порей на своем огороде

Лук-порей является очень полезной для здоровья человека овощной культурой. Некоторые дачники считают, что выращивать репчатый лук намного легче, чем порей. Однако, стоит знать, что гастрономические качества и богатый витаминный состав порея значительно превосходят по своей тонкости вкуса (не острый, а даже чуть сладкий) своего репчатого собрата.

На юге лук-порей из-за более раннего прогрева земли и продолжительного лета сажают семенами прямо в грунт, применяют безрассадный метод посадки, который никак не подходит для Средней полосы (того же Подмосковья), потому что в этих широтах не редки возвратные заморозки и относительно запоздалое наступление стабильно теплой погоды. Поэтому из-за того, что период вегетации у лука-порея очень продолжительный (порядка 6 месяцев), в данном регионе лучше выращивать порей через рассаду.

Основные различия сортов

Сорта лука-порея отличаются:

  • Внешним видом
  • Длиной утолщенной белой ножки
  • Сроками созревания
  • Периодом выращивания
  • Устойчивостью к холоду
  • Сроками сбора на хранение

Имея в виду такие характерные особенности, мы можем ориентироваться при выборе сорта для любого климата. Например, по времени созревания:

  • Летом (раннеспелые) – вегетационный период до 150 дней. Во время полной спелости достигает в высоту до 50 сантиметров, толщина ствола может быть до 3 сантиметров, белый корешок набирает вес до 350 грамм. Листья светло-зеленого цвета имеют поверхностный восковой налет. В конце лета они становятся жесткими. Предполагаемые урожаи – четыре-пять кило на один квадратный метр. Подходящие сорта – Линкольн, Килима, Голиаф, Болгарский великан, Веста, Кижиха
  • Осенью (средней спелости) – период вегетации до 175 дней. Листьев с шириной до шести сантиметров по количеству больше, восковой налет средний. Длина корешка достигает до 25 сантиметров, массу набирает до 230 грамм. Урожай с одного квадратного метра можно собрать до трех килограмм. Сбор овоща проводится до середины октября. Популярные сорта – Пандора, Каратанский, Танго, Бастион, Джолант, Порей Джолант
  • В предзимнее время (поздней спелости) – более продолжительная вегетация, почти до 190 дней (период беспрерывного произрастания до 9-ти месяцев). Идеально подходит для районов юга и юго-востока, где сбор таких овощей (морозоустойчивых) начинают с конца осени до глубокой весны. Широкие листовые пластины синевато-зеленые, имеющие на поверхности насыщенный восковой налет, а от ствола располагаются под углом девяносто градусов. По высоте растение ниже, чем подвиды осенние и летние. Распространенные сорта – Осенний гигант, Меркурий, Аляска, Элефант, Сизокрыл, Асгеос

Для гарантии успешного мероприятия, следует высаживать не один сорт, а несколько. Семена необходимо покупать в специализированных торговых точках. Можно обратить внимание на гибридные высокоурожайные сорта. На упаковках, которых, всегда имеются рекомендации по способу выращивания, благодаря чему, можно быть уверенным в правильности подобранных условий и методов ухода за растением.

Когда сажать лук-порей на рассаду в 2019 году по лунному календарю

Для того чтобы определиться со сроками посева семян лука-порея на рассаду, необходимо учесть несколько факторов

  • возраст луковой рассады среднеспелых и поздних сортов на момент посадки в грунт должен быть не менее 2-х месяцев, ранних — 35-40 дней;
  • на проклевывание семян и их прорастание уйдет еще не менее 10 дней;
  • от появления всходов до возможной даты уборки урожая, а она наступает при массовом полегании листьев лука-порея, требуется, в зависимости от сорта, от 90 дней до полугода.

В южной климатической зоне созревание лука наступает уже в августе, в центральных регионах в сентябре — октябре. То есть посев семян на территориях, в которые тепло приходит в марте, можно начинать уже в январе, а там где рассаду допускается высаживать не ранее чем в мае, заниматься семенами лучше в марте.

Выбрать благоприятные дни для высадки семян на рассаду в 2019 году помогает лунный садоводческий календарь, рассчитанный на этот год.

Подходящими для работы с семенами лука-порея будут следующие даты —

  • февраль: с 6 по 8, с 11 по 17, с 23 по 26, 28;
  • март: с 10 по 12, с 15 по 17, с 23 по 25, с 27 по 30;
  • апрель: с 2 по 9, с 11 по 15, с 24 по 27, 29, 30;
  • май: с 1 по 4, с 12 по 14, с 21 по 23;
  • июнь: с 9 по 11, с 18 по 20.

В эти дни влияние луны на будущее развитие сеянцев и активизацию процесса прорастания семян самое сильное.

Благоприятные дни для посадки лука порея на рассаду

Благоприятные дни для посадки культуры могут отличаться в зависимости от области страны. В северных регионах можно начинать сеять семена на рассаду в апреле, мае. Ее высадку в открытый грунт лучше произвести в июне, когда воздух и почва прогреются.

Центральные регионы России отличаются более благоприятным климатом и посадку семян на рассаду можно начинать немного раньше, а именно с середины февраля. Высадку в теплицу проводят с середины апреля, а в открытый грунт – во второй половине мая.

Чтобы семена дали хорошие всходы, нужно соблюдать следующую последовательность действий, а именно:

  1. В течение получаса подержать семена в розовом, теплом растворе перманганата калия.
  2. Закалить их в холодной воде в течении 30 минут.
  3. На 5-7 суток поместить семена во влажную ветошь.
  4. Пророщенные семена садят в прогретую и удобренную торфом или перегноем землю на глубину около 1 см ростком вниз.
  5. Регулярно поливать почву.

Через 10 дней огородник может заметить первые всходы. Емкости с рассадой лучше держать на подоконнике, где больше солнечного света и тепла, иначе ростки будут сильно тянуться вверх.

Подготовка емкости

На молоденькие ростки лука-порея плохо воздействует пикировка, поэтому выбор контейнера для посева, это ответственный момент.

Высота бортиков из-за длины корневой системы овоща должна быть не менее двенадцати сантиметров. При этом не следует превышать количество семян. В емкости 35х50 сантиметров рекомендуется высевать не более трех грамм семенного материала. 

Огородники со стажем в данном случае пользуются простым методом – на почве нарезаются квадратики, в которые можно поместить всего лишь три зернышка. Идеальным вариантом является использование посадочных контейнеров со специальными ячейками. Любые емкости должны проходить дезинфекцию марганцем.

Можно применить способ посева луковых зернышек в улитку. Для этого используется подложка под линолеум шириной до пятнадцати сантиметров и длиной до одного метра.

На нее нужно расстелить предварительно смоченную Эпином туалетную бумагу, присыпать ее тоненьким слоем земли и разложить семена на расстоянии одного сантиметра от верхнего края.

Затем все сворачивают в улитку, помещают в целлофановый пакет, а затем в теплое место на неделю. Контейнеры с улитками можно поставить на полки в кухонные шкафы.

Повышение всхожести семян, посев

Опытные овощеводы, чтобы добиться качественных всходов, соблюдают последовательность не сложных процедур:

  • Полчаса выдерживают семена в теплом растворе светлого марганца
  • Полчаса закаливают в холодной воде
  • Помещают во влажную ткань для проращивания
  • Заделывают аккуратно ростком вниз на полтора сантиметра вглубь грунта
  • Регулярно поливают

Ящик или контейнер с посевами следует накрыть пленкой и поместить в среду с температурой до двадцати пяти градусов тепла. Пленку периодически снимают, чтобы полить и проветрить. После появления первых всходов рассадным контейнерам лучше находиться на южном подоконнике, который обеспечит сеянцам тепло и обильный солнечный свет.

Чтобы исключить вытягивание сеянцев, следует на протяжении недели придерживаться оптимального температурного режима – в дневное время до плюс семнадцать градусов, в ночное до плюс двенадцать градусов. По истечении семи дней дневное тепло повышают до плюс двадцать, ночное – до плюс четырнадцать градусов.

На всхожесть семян также влияет и качество почвы. Она должна быть рыхлой, питательной и состоять из дерна, старого навоза, торфяной массы в равных частях.

При своевременном посеве посадка лука рассадой может осуществляться по истечении пятидесяти дней.

Как высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт

Перед посадкой в открытый грунт рассаду приучают к уличным температурам и воздуху. Для закаливания емкости с рассадой выносят на несколько часов за пределы помещения, где она выращивается, постепенно увеличивая время нахождения без укрытия. При наступлении периода постоянных положительных температур в интервале 14-20°С, рассаду готовят к пересадке.

Улитки разворачивают и край ленты подрезают таким образом, чтобы укоротить корни на 1/3. Не подрезанные ранее листья также укорачивают. Высаживают рассаду в пасмурную погоду или перед заходом солнца.

Аккуратно снимают бумажные ленты и постепенно разделяют на куски, стараясь не повредить корни. Если улитка с землей, то чайной ложкой отделяют ту часть грунта, в котором находятся корни.

Таким образом вместе бумагой и землей растения опускают в посадочные лунки или канавки глубиной не менее 10 см, присыпают разрыхленной почвой, которую поливают и вокруг корня обжимают.

Так как у взрослого растения развивается мощная корневая система, то между рядами постоянной грядки оставляют до 30 см свободной земли, а между каждым растением до 15см.

Как посадить лук-порей семенами в улитку

Посев семян в рулоны из синтетических материалов, свернутых наподобие улитки, пригоден для многих растений. Чаще всего этот прием выбирают по трем причинам:

  • в одну небольшую емкость можно одновременно поместить несколько улиток — следовательно, экономится место на подоконнике или стеллаже;
  • у проросших сеянцев может отсутствовать контакт с землей — предотвращается заболевание черной ножкой;
  • допустимо высадить рассаду раннеспелых сортов лука-порея без выполнения промежуточной пикировки прямо на грядку.

Недостатком такого способа выращивания для большинства видов растений является загущенность всходов и их попадание в тень друг друга. Но в случае с рассадой лука-порея, у которого очень слабая облиственность, эти неблагоприятные факторы не являются критическими.

Перед началом работы, необходимо удостовериться, что купленные семена прошли предпосевную обработку, приготовить обработанный фитоспорином или каким-либо дезинфекатором для растений питательный грунт, туалетную бумагу или бумажные салфетки, стаканы для размещения рулонов, канцелярские резинки для закрепления концов самокруток.

Источник: https://pro2019god.ru/posadka-luk-porej-na-rassadu-v-2019-godu-po-lunnomu-kalendaryu/

Посадка и выращивание лука — история, ценные советы по посадке и уходу на апрель

Правила выращивания лука порей на своем огороде

Не только пища, но и религиозный атрибут. Таков взгляд на лук историков. Листья растения и его луковицы находят в гробницах фараонов Древнего Египта. Порой, лук лежит на глазах мумий, а порой – во внутренних полостях саркофагов.

Присутствует растение и в составе смеси, которой заполняли вычищенные тела правителей. Лук сопровождали корица, кассия, мирт и прочие пахучие травы. Они перебивали трупный запах. Особенно часто лук встречается в гробницах Саккары.

Там захоронены 4-я и 5-я династии фараонов Египта. Об их бальзамировании, а так же, лечебных свойствах лука писал Гиппократ. В его трудах отмечено, что растение было обязательной пищей для рабов, уберегая их от инфекций и, как следствие, увеличивая продуктивность.

Был лук и на столах фараонов. Но, открыли растение, как считают историки, в Юго-Западной Азии. Уже оттуда растение «перекочевало» сначала в Персию, а потом и в Египет с Грецией. Теперь, лук выращивают во всем мире.

В мумификации культуру уже не используют, а вот в пищевом плане почитают, да и лекарственные заветы Гиппократа чтут. Скоро начинается сезон посева. Вспомним правила выращивания лука.

Когда сажать лук?

Нюансы посадки зависят от вида растения. Их около 300-от. Это овощных, а вообще в роду почти 900 видов. В России употребляют лишь несколько. Наиболее популярен лук порей. Выращивание  репчатого – тоже вопрос №1. На их культивировании и сосредоточимся. Попутно, упомянем про слизун и батун. Их россияне, хоть и реже, но тоже выращивают.

Условия выращивания лука репчатого зависят от формы материала. Обычно, пользуются севком. Это мелкие луковицы, полученные в первый год из семян. Диаметр корнеплодов не превышает 2,5 сантиметров.

Высаживают севки, ориентируясь на климат региона. Средние сроки  сводятся к концу апреля, началу марта. Но, главное условие, — почва, прогретая до плюсовых температур.  

Выращивание лука репчатого скоротечнее, чем порея. Вегетационный период последнего 150-200 суток.

Поэтому, выращивание лука порей начинают еще в конце зимы, начале весны рассадным методом. 100 граммов растения дают организму 35 миллиграммов аскорбиновой кислоты, 32 фолиевой, более 200-от миллиграммов калия и по 50 кальция с фосфором. Прибавим к этому пикантный вкус и поймем, почему в кулинарных книгах порей не рекомендуют заменять репчатым луком.

Порей относят к зеленому луку. Выращивание его – общее понятие еще и для слизуна с батуном. Их тоже культивируют, в основном, ради листвы.

У первого она широкая, уплощенная, завивается в спираль и имеет чесночный вкус. Побеги батуна круглые и растут на одном месте по 5-7 лет. Большинство же луков двухлетники.

Слизун садят сразу после таяния снега, семенами в грунт. Сделать это можно и осенью, но еще не на промерзшую землю.

Батун же на зиму садят уже при минус 3-4-ех градусах. В таких же условиях батун помещают в почву весной, в самом ее начале. Вкус растения мягче, чем у большинства луков, нет резкого запаха.

Как сажать лук?

Выращивание репчатого лука сеянцами стоит начинать с луковиц до сантиметра в диаметре. Они не дают стрелок, то есть цветоносов. На их формирование растение тратит много сил. В итоге, луковицы получаются некрупные, в них мало сока. Сеянцы от сантиметра в диаметре лучше посадить чуть позже сроков, чем раньше.

  • Если же репчатый вид решено получить из семян, выращивание лука начинают ранней весной, в чуть прогретую землю. Подготавливают же грунт осенью. Почву перекапывают и сдабривают компостом. Для порея нужна почва из дерна и песка. Именно такой заполняют контейнеры для рассады.
  • Дерна берут 2 части, а песка 1-у.
  • Семена важно распределить равномерно, ведь пикировку порей не переносит. Поэтому, рекомендовано уложить на землю плотный слой снега толщиной, этак, в сантиметр. На таком хорошо видны семена, есть возможность правильно распределить их.
  • Меж рядами должно остаться по 4 сантиметра. Расстояние между семенами – не менее 2-ух сантиметров.

После таяния снега присыпаем  лук одним сантиметром сухой почвы.

Выращивание зеленого лука порея требует накрытия пленкой. Первые 2 недели после прорастания убираем рассаду на ночь в прохладу. 16-17 градусов предотвратят стрелкование культуры. Хотя, для порея явление не так страшно, как для репчатого лука.

Посадка шалота близка к взращиванию репчатого лука. Разница лишь в том, что вид морозостоек. Поэтому шалот и помещают в землю даже в заморозки. Ценят у шалота больше листву, делая акцент на выращивание лука на перо. Здесь лучше посадить культуру по устоявшемуся теплу. Тогда идет активное наращивание зеленой массы, а развитие клубней угнетается.

Посадка слизуна требует подбора места. Лучше всего растение развивается на землях из-под томатов или капусты. Семена вносятся разрежено, как и материал шалота. Растение кустистое, образует много побегов.

Садоводы создают целые топы «лучших сортов лука». Для репчатого выделяют 7. Это:

  1. «Ред Барон»,
  2. «Каба»,
  3. «Сноуболл»,
  4. «Стригуновский»,
  5. «Эксибишен»,
  6. «Центурион» и
  7. «Техаский желтый».

Их делят на южные и северные. Предпочтения отдаются не только из-за географического расположения региона, но и вкусовых пристрастий, назначения луковиц. Так, южные сорта мало хранятся, зато мягки на вкус и подходят для салатов.

Северный лук остр, зато, долго не загнивает. Делятся сорта репчатого вида и по размерам. Лук «Эксибишен», к примеру, самый крупный. Его даже зовут гигантским. Сорта порея рекомендовано выбирать по степени мастерства садовода.

Начинающим аграриям подойдут: «Килима», «Голиаф» и «Коламбус». Они раннеспелые. 

Справиться с рассадой «Бастиона», «Танго» и «Джоланда» получается уже у садоводов с опытом. Асы берут позднеспелые «Сизокрыла» и «Асгеоса». Но, в средней полосе и в Сибири за них лучше не браться и опытным дачникам. Придется выращивать лук зимой. Позднеспелые сорта предназначены для юга России.

Посадка севка — второй этап двухгодичного выращивания лука репки

Если в прошлом году вы сажали чернушку, это значит, что в этом году вы будете убирать на хранение настоящий большой репчатый лук.

Как подготовить севок к посадке весной?

Севок нужно хорошо прогреть на печи или возле батареи в течение месяца. Чтобы не терять часть посадочного материала, присохшие снаружи мини-луковички нужно поместить на двое суток в воду с добавлением золы или биоудобрения. Луковицы из него вырастут небольшие.

Следующий этап подготовки к посадке лука репки — сортировка. Поделите посадочный материал на три группы:

• самый мелкий – до 1 см, • средний — 1-2 см,

• большой — более 2 см.

Определяем сроки посадки

Самый мелкий лучок лучше всего сажать под зиму, так как большая его часть усохнет. Можно сделать это и ранней весной.

Крупный севок нужно сажать в прогретую землю (не менее 12ºС), иначе будут образовываться стрелы. Подходящий период чаще всего начинается не ранее середины весны.

Важно учитывать, что у луковок более 2 см стрелы появляются всегда, поэтому его сажают не для получения крупных луковиц, а на перо.

Куда сажать лук репку

Репчатый лук хорошо развивается только на солнечном участке и в полутени. В глубокой тени никогда не образуется большая луковица. Отлично подойдет участок, где росла капуста, огурцы, помидоры или бобы. Отличный тандем образует лук репа с морковью.

Можно расположить грядки по соседству или чередовать ряд лука с рядом моркови, делая промежутки пошире, чтобы лук не пострадал от пышной ботвы рыжей красавицы. Чем хорошо такое соседство? Лук имеет отталкивающее действие на морковных вредителей и наоборот.

Правила осуществления посадки севка

Проделав борозды, глубиной в две длины севка, совершают посадку. В зависимости от размера посадочного материала расстояние между соседними экземплярами может варьировать от 5 до 10 см. Сверху присыпают землей или перегноем. Спустя 20 дней для ускорения развития лук репку желательно полить перегноем или крапивным настоем.

Некоторые советы по уходу

По мере увеличения луковицы, из-под нее нужно отгребать землю. Если рядом растет морковь, можно окучить ее этой почвой.В конце весны и первом месяце лета лук репку следует регулярно поливать. Дальше нужно делать это все реже и реже, а перед сбором урожая прекратить вовсе.

Посадка чернушки как единственный этап выращивания лука репки

Вырастить репчатый лук в один этап способны в основном только жители южных районов. Чернушку сеют либо под зиму, либо ранней весной (в начале апреля). Не стоит сажать семена слишком часто, ведь все равно при прореживании расстояние между луковицами нужно будет довести до 5 см.

Некоторые дачники не ленятся вырастить лук репку рассадным способом. В таком случае посадку в подготовленные ящики или теплицу осуществляют в первом месяце весны. Подходящее время для пересадки рассады в открытый грунт наступит в мае. Справедливости ради стоит отметит, что выращивание луковой рассады — большая редкость.

Теперь вы точно знаете, как происходит посадка лука репки весной. Выращивайте правильно домашний лучок сами и помогайте ценными советами малоопытным агрономам!

Источник: https://ttcomm.ru/posadka-i-vyrashhivanie-luka-istorija-cennye-sovety-po-posadke-i-uhodu-na-aprel.html

Лук-порей: простые способы выращивания и ухода

Правила выращивания лука порей на своем огороде

Огородники-любители называют лук-порей красавцем крупного размера. Эта нестандартная культура становится все более популярной.

И тому есть объективные причины: лук-порей практически не болеет, его редко атакуют вредные насекомые, он отличается повышенной морозостойкостью, а также длительным сроком хранения.

Хозяйки применяют его при приготовлении разнообразных блюд, ведь содержание в нем каротина и витамина С делает добавляет ему ценности

Лук-порей – вкусный и полезный продукт

Основным отличием лука-порея от обычного репчатого лука, помимо размеров, является большое количество витаминов, которые не исчезают после длительного зимнего хранения, а наоборот, накапливаются.

К тому же, на вкус лук-порей не такой горький, как обычный репчатый, и слезотечения не вызывает. Выращивание лука порея и уход за нимдостаточно простой.

А, соблюдая условия для его развития и роста, можно получить не только вкусный, но и достаточно высокий урожай.

Ботаническое особенности

Лук-порейрастение двулетнее. Однако выращивают его как однолетник, поскольку на второй год он цветет и теряет свои ценные качества. Диаметр белой, слабо вздутой луковицы составляет примерно 2-7 см.

На верхушке она переходит в ложный стебель светло-зеленого цвета, образующий длинные листья, которые плотно держатся друг с другом.

Длина стебля может быть разной в зависимости от сорта – от 10 до 75 см, а его диаметр — от 2 до 5 см.

Каждое растение имеет 6-15 листьев, длина которых 45-65 см. Отхождение листовых пластинок от стебля является веерообразным, напоминающим супротивное расположения. Плоские листья лука-порея от центральной жилки складываются наполовину, имеют восковой налет. Развитие цветочной стрелки происходит только на второй год произрастания.

Ее высота может достигать метра и выше, и она несет соцветие в виде шара – зонтик. У растений, которые развиты хорошо, зонтик достаточно большой.

В диаметре он может достигать 15-20 см, а количество мелких цветков в нем, которые имеют обычно темно-фиолетовую или сиреневую окраску, до 1000.

Очень часто в соцветиях наблюдается образование воздушных луковиц, которые можно использовать для размножения.

Технология выращивания

Многих огородников-любителей интересует сегодня вопрос — как вырастить лук-порей? Делается это двумя способами: рассадный и безрассадный. Последний применяется в основном в южных регионах, где температурные показатели воздуха и грунта дают возможность растениям нормально сформировать корневую систему.

Рассадный способ используется в дальневосточном и сибирском регионах, средней полосе, а также в северных районах, где недостаточно тепла и света для полного вызревания порея.

Особых секретов выращивания лука порея при безрассадном способе нет. Высадка лука-порея в грунт начинается обычно во второй половине мая. Предварительно необходимо сделать подготовку грядок.

Для этого почву нужно удобрить органикой и еще осенью накрыть черной полиэтиленовой пленкой. Высев обеззараженных и пророщенных семян осуществляется согласно схеме – 12-15х15-20см.

После высева семян грядки следует хорошо полить и накрыть пленкой или поликарбонатом.

Семена на рассаду следует начинать высевать во второй половине февраля. При наличии теплиц с обогревом, можно осуществлять посев ранних сортов в конце марта-начале апреля. Для данной процедуры хорошо использовать небольшие ящики или кассеты, наполненные торфом. Промежуток между семенами должен быть минимум 5 см, а расстояние между рядами – 2 см.

До тех пор, пока не появятся проростки, нужно каждый день осуществлять умеренный полив. По истечении четырех недель необходимо выполнить пикировку рассады.

Для этого можно использовать горшочки, диаметр которых около 5 см. Очень важно придерживаться температурного режима и не перегревать почву и воздух. Температура не должна превышать днем 20 градусов, а ночью – 14.

До начала мая рассаду нужно досвечивать фитолампами.

Рекомендуем прочитать статью о выращивании лука-порея из семян в южных регионах.

Как высаживать рассаду?

Так как данная культура не боится возможного снижения температуры, высаживать ее на участке в огороде можно еще в начале мая. Подготовка к посадке требует закаливания растений.

Для этого емкости с рассадой оставляют на открытом воздухе, выбрав для этого место без сквозняков и достаточно освещаемое солнечными лучами.

Участок, где будет осуществляться выращивание лука-порей в открытом грунте, должен хорошо освещаться.

Очень хорошие урожаи этой культуры можно получать на легкосуглинистых почвах. Лучшим временем для посадки считается период, когда грунт прогревается до 8-10°С на глубине 12-15 см.

При высадке рассады именно на эту глубину нарезаются бороздки, в которые помещаются растения. При такой глубине будет удобно делать окучивание подросших ростков.

Перед началом работы у каждого растения рассады следует на треть укоротить листья и корень.

Совет: чтобы лук-порей лучше прижился, можно сделать болтушку из равного количества глины и коровяка, после чего обмакнуть в нее корни растений. Плотность посадки – 23-30 растений на 1 м кв.

Наиболее распространенными являются двухрядная и многорядная схемы высадки.

При двухрядной расстояние между саженцами составляет 25 см, а между рядами – 35 см; при многорядной растения высаживают через каждые 15 см, ширина междурядий при этом — около 30 см.

По окончании работы борозды нужно обязательно полить. Следует заметить, что неповрежденные растения с непересохшими корешками, как правило, приживаются хорошо.

Пространство между луковыми рядами можно использовать рационально: например, посеять, свеклу или морковь. В том случае если лук-порей слишком густо посажен, начинать его прореживать нужно в июле. Эту работу желательно выполнять своевременно, чтобы избежать тонкого ложного стебля. Молодая зелень, оставшаяся после прополки, может пригодиться при изготовлении салатов.

Особенности ухода

Агротехника выращивания лука-порея состоит из комплекса мероприятий, включающих:

  1. Регулярный полив. Его нужно делать как минимум три раза в неделю. Для того чтобы увлажнить почву на 8-10 см в глубину, полив должен быть достаточно обильным. Очень хорошо реагирует данная культура на увлажнение во время первой половины вегетационного периода.
  2. Подкормки, которые лучше всего делать одновременно с поливами два раза в месяц. Для того чтобы обеспечить растениям питание, нужно знать, чем подкормить лук-порей. Можно использовать распространенное среди дачников средство, куда входит коровяк или куриный помет, который разбавляется водой.
  3. Окучивание, которое рекомендуется делать как минимум 4 раза за один сезон. Идеальный вариант – 2 раза в месяц. Эта операция увеличивает шансы вырастить растение с мощной белой ножкой. Окучивание лучше всего делать спустя некоторое время после полива.

В остальном, выращивание лука-порея состоит из необходимых прополок, а также мульчирования почвы между рядами при помощи торфа или перепревшего навоза.

Как сохранить выращенный урожай?

Формирование мощного стебля у растений происходит в сентябре. В это время растение уже можно использовать при приготовлении различных блюд, а также употреблять в сыром виде. Поздние сорта лука можно хранить очень долго. С этой целью в средине осени растения следует прикопать в песок, предварительно обрезав до длины 2-5 см их корни.

Располагать их в песке следует плотно и вертикально. Междурядья должны быть заполнены влажным и чистым песком. При таком хранении температура должна составлять 0° С, а влажность в воздухе — приблизительно 80%. Такие условия позволяют луку-порею храниться в течение 6-7 месяцев. Его стебель при этом светлеет, а размеры становятся большими. В феврале количество витамина С в луке увеличивается.

Хранение лука-порея в песке

Важно! При влажности почвы выше рекомендуемой, может произойти активизация нематод или клещей. Поэтому влажность и температура хранения — очень важные параметры при хранении этой культуры. Но стоит помнить, что, соблюдая благоприятный режим, нельзя быть уверенным, что вредители не смогут появиться. Однако в этом случае их развитие будет очень медленным.

Для того, чтобы собранный урожай можно было использовать в пищу всю зиму, нужно знать, как хранить лук-порей правильно. Многие предпочитают способ содержания его в холодильнике. Для этого нужно отобрать хорошие растения, зачистить и подрезать их корни и листья, и охладить до 0+1°С.

Затем их следует упаковать по 7-9 штук, используя для этого полиэтиленовые пакеты. Находиться в холодильнике без какой-либо потери качества они могут на протяжении 4-5 мес. Но при любом виде хранения растения нужно время от времени осматривать, ведь они могут высыхать, болеть или гнить.

Испорченный лук-порей нужно сразу же выбрасывать.

Интересную информацию о выращивании лука-порея можно почерпнуть из видео:

Источник: https://MirOgorodov.ru/luk-porey-sekrety-vyraschivaniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.