Порода кур Остфризская чайка

Содержание

Остфризская чайка порода кур – описание с фото и видео

Порода кур Остфризская чайка

Рады снова приветствовать вас, дорогие читатели и читательницы! Остфризская чайка порода кур в нашем материале, много фото и видео. Вам уже наверняка известны многие породы, которые популярны сегодня в птицеводстве. Сегодня же речь пойдет об одной из птичек, которая в былые времена считалась одной из лучших на территории Европы.

С появлением огромного количества современных кроссов слава Остфриской чайки начала постепенно угасать, и спустя несколько десятилетий о ней практически забыли. Эта птица сегодня интересует многих фермеров и любителей редких, эксклюзивных куриц. Давайте рассмотрим информацию о ней более детально.

Остфризская чайка порода кур

История происхождения.

За всю историю существования Германии на ее территории появилось немало высокопродуктивных и необычных курочек. Рассматриваемая нами разновидность тоже родом из этой страны. Согласно сохранившимся до наших дней записям, птицы были получены около 3-х столетий назад, а селекционные работы проводились простыми крестьянами.

Существует несколько теорий относительно того, кем были предки крылатой красавицы, но все они не имеют научного подтверждения. Даже современные генетики не могут точно ответить на этот вопрос. Поэтому, остается только предполагать.

Точно известно, что в селекции были задействованы аборигенные домашние куры, которые выращивались немецкими крестьянами с древних времен. Кроме этого, удалось установить наличие генов бельгийских деревенских клуш, которые тоже славятся высокими продуктивными показателями в кладке.

Рассматриваемая Остфризская чайка порода кур входит в категорию мясо-яичного типа производительности и считается абсолютно универсальной. Сегодня ее численность сократилась в 5 раз за несколько десятилетий.

Внешние характеристики

Немецкая красавица выглядит очень привлекательно и декоративно, и поэтому ее невозможно спутать ни с кем другим. Внешние характеристики отражают необычное название породы. Птички своим экстерьером немного напоминают чаек. Рассмотрим породные признаки, по которым можно узнать труженицу из Германии.

  • Туловище имеет овальную форму, с выраженными животом и грудкой, скругленной спиной и развитыми мышцами бедер и голеней. Строение туловища и скелет как у типичного представителя мясо-яичного направления – хорошо развитая мускулатура, широкий костяк.
  • У курочек очень густое и жесткое оперение. Хвост приподнятый, расположен практически под прямым углом. У курочек хвостовые перья жесткие, вертикального расположения, а у петушков косицы длинные и загнутые.
  • У курочек маленькие, аккуратные головки с выразительными темными глазами. Кожа на лице красного цвета, небольшой прямостоячий гребешок из 5-6 зубцов и овальные сережки тоже такого же оттенка. Ушки небольшие, окрашены в светлый оттенок. Клюв широкий, слегка загнут на конце. Окрас клюва и лап – серо-желтый.
  • Курочки выглядят весьма привлекательно еще и за счет необычного окраса. Крылатые красавицы могут быть в 2-х вариантах окрасов. Первый – серебристое перышко на гриве, а по всему туловищу с черными пятнышками. Второй вариант с таким же рисунком на перьях, но основной оттенок – золотисто-рыжий.
  • В дополнение общей картины приводим показатели веса типичных представителей данной разновидности. Итак, вожак набирает максимально 3 кг живого веса, а его подружка-несушка до 2,5 кг.

Характер

Благодаря особенностям нрава этих курочек очень полюбили фермеры из разных стран, и только средние показатели производительности стали виной тому, что Остфризская чайка порода кур стала очень редкой. Крылатые труженицы в меру активны, спокойны, добродушны и приветливы.

К хозяину относятся с уважением, привязываются очень быстро, легко отзываются на клич, даются в руки. Проявление агрессии – явление крайне редкое. Как правило, проявить характер петушок может только в самых экстренных случаях, если почувствует опасность для своего семейства.

В остальном клуши абсолютно не проблемные, могут проживать в одном птичнике с представителями других видов и разделять с ними кормушку и выгульный двор.

Половое созревание и яйценоскость

Уже к 5-му месяцу самые ранние несушки могут порадовать первыми яичками своих хозяев. Вступают в половую зрелость куры примерно с 5 по 6-ой месяц.

Буквально за 2 недели при хорошем питании у них налаживается яйцекладка, и за первый год фермер может уже получить около 160-180, а иногда и больше, крупных яиц в светлой скорлупке. Каждое яйцо весит в пределах 60-65 грамм.

Инстинкт насиживания

Немецкие наседки могут послужить примером для большинства современных птиц, которые прошли этапы селекционных работ и усовершенствование. У немецких наседок с инстинктом насиживания все в порядке.

С наступлением тепла многие пернатые дамочки начинают проявлять желание обзавестись потомством, ищут уютное местечко для этого, подолгу прячутся и начинают издавать необычные звуки.

Как только такое происходит, можно сразу же подготавливать гнездышко, подкладывать под мамочку инкубационные яйца и ждать прибавления.

Цыплята

В самом начале, когда малыши только проклевываются, практически невозможно определить их принадлежность к древней германской породе. Малыши могут быть светло-желтые или белые, в зависимости от варианта окраса.

Спустя некоторое время они обрастут взрослым пером, подрастут и начнут просматриваться первые породные признаки, прописанные в стандарте.

Чтобы малыши росли и развивались нормально, нужно создать для них подходящие условия и хорошо кормить. Как это сделать? Рассмотрим ниже несколько советов.

  • Еда должна быть свежей и подаваться всегда в чистой посуде, так как у птенцов еще не сформировались защитные механизмы, которые будут оберегать их здоровье. Кроме этого важно поддерживать чистоту и в помещении, где содержатся малыши. Если это небольшая коробка или ящик, нужно ежедневно заменять подстилку.
  • Что касается температурного режима – традиционно выращивают крох в теплом помещении, поддерживая температуру до 30 градусов. Но, такие правила выращивания актуальны только для первой недели жизни – птенцов нужно постепенно приучать к нормальному климату, поэтому важно понедельное снижение температуры на 2-3 градуса. Делают это, следя за тем, чтобы молодняк чувствовал себя комфортно.
  • Птенцы должны иметь доступ к чистому и свежему питью. Самым крошечным дают подогретую водичку, чтобы они не переохлаждались. Кроме воды можно использовать черный, натуральный чай без добавок – он предотвращает диарею и улучшает пищеварение.
  • Кисломолочная продукция вводится в рацион примерно с 7-ми дней. Изначально же цыплят кормят вареными яйцами, крупами и мелко порезанной зеленью. С каждой новой неделей жизни можно добавлять 1-2 продукта в рацион. Зерновые смеси или стартовый комбикорм можно уже в 10-14 дней.
  • Ну и конечно же, крохам нужен свежий воздух. Идеальный вариант – прогулки с квочкой. Если же нет такой возможности, детенышей постепенно приучают к свежему воздуху, выводя их на прогулку на 10-15 минут, и с каждым разом увеличивая продолжительность прогулки.

Чем кормить взрослое стадо?

Рацион и его особенности определяются не только возрастом, но и временем года. В период с марта по сентябрь-октябрь наблюдается наибольшая активность наседок в кладке. Это время, когда организм труженицы нуждается в усиленном питании, так как большое количество полезных веществ расходуется на формирование яиц.

Зимой же активность в кладке существенно уменьшается, но возрастает потребность в углеводах, которые обеспечат эффективность обменных процессов и не дадут семейству замерзнуть.

Для хорошей производительности и улучшения вкусовых качеств мяса используют готовые комбинированные корма с высоким содержанием протеинов. В состав такой еды входит пшеница, ячмень, овес, шрот и жмых, а также минеральные, белковые и витаминные добавки.

Полезно для семейства питаться в течение дня зеленью, произрастающей на выгульном дворе. Кроме этого, не зависимо от времени года, можно подкармливать красавиц домашними кашами и влажными мешанками, приготовленными на свежем бульоне или молочном обрате.

и уход

Никаких специфических условий для немецкой птички создавать не нужно. Эта разновидность характеризуется способностью к адаптации в любых условиях. Но, следует учесть важный момент – эта Остфризская чайка порода кур не сможет жить в клетке, ей нужен простор и свобода передвижения.

Обустроить просторный, сухой и теплый птичник можно в любом помещении. Можно выстроить птичник специально для пернатых красоток. Выгульный двор тоже желательно делать просторным, а если на подворье нет огородов и цветников, то можно выпускать стадо на прогулку по всей территории.

Немецкая красотка Остфризская чайка порода кур не устойчива к суровым зимам, и не подходит для содержания в северных регионах. Для того, чтобы сохранить здоровье и производительность в холодный период года, нужно обогревать курятник, поддерживая температуру воздуха на уровне 10-14 градусов, не меньше.

Перерыв яйценоскости в сезон линьки

Это считается нормальным явлением. Каждую осень несушки приостанавливают свои труды, и их гнездышки не пополняются новыми яичками. Чтобы перо восстанавливалось быстрее, можно добавлять в еду небольшое количество жира, подкармливать тружениц мясными и рыбными обрезками, а также не забывать о витаминах.

Плановая замена стада

Когда квочки постарше начинают снижать свою результативность приходит момент задуматься об обновлении стада. Подращивать молодое поколение на смену «старушкам» можно начиная со второго года жизни, так как трехлетние труженицы уже не особо радуют результатами своей работы.

Частые болезни

Специфических заболеваний, которые были бы присущими конкретно для этой разновидности, не существует. Остфризская чайка порода кур страдает от тех же проблем, что и миллионы других их сородичей. Прежде всего, опасность для крылатого семейства представляют паразиты, и чтобы избежать заражения следует производить регулярно профилактическую обработку помещений.

Выживаемость среди зрелого поголовья не меньше 95%, но таких показателей сохранности можно добиться только при правильном уходе и кормлении.

Какие отзывы?

Преимущества и недостатки

Основными преимуществами считаются: неприхотливость, красивая внешность ну и конечно же, наличие хорошо развитого материнского инстинкта. Недостатком является слабая производительность, ну и редкость, из-за чего молодняк стоит не дешево.

Сегодня существует лишь несколько хозяйств на территории России, где можно купить инкубационный материал, птенцов или взрослых особей.

Вы можете сделать свой вклад в распространение информации об Остфризской чайке – поделитесь материалом в социальных сетях, чтобы его могли прочесть ваши друзья и единомышленники. Подпишитесь на обновления сайта, чтобы всегда первыми читать свежие публикации о пернатых красавицах!

Успехов и благополучия вам и вашим близким!

Источник: https://pro-kur.ru/ostfrizskaya-chajka-poroda-kur/

Остфризская чайка: описание породы кур, внешний вид, особенность породы

Порода кур Остфризская чайка

В нашей статье мы хотим рассказать вам об одной необычной разновидности кур, которая признана старейшей породой в Европе. За счёт красивого оперения и высокой продуктивности, куры породы Остфризская чайка в течение нескольких столетий были главными поставщиками диетического мяса и сытных яиц практически в каждую немецкую семью.

Происхождение

Этот вид домашних птиц был выведен в Германии, причём подбор пород и их дальнейшее скрещивание проводилось обычными крестьянами.

Возраст породы Остфризская чайка насчитывает уже более трёх столетий, однако точные цифры неизвестны, как и неизвестно то, какие именно породы кур были прародителями этих необычных птиц.

Современные учёные выяснили, что в селекции участвовали пернатые представители бельгийских пород, а также местные подвиды несушек.

Туловище

Все представители этой породы обладают крупным и мускулистым телом продолговатой формы. Грудь и живот выступают вперёд, спина округлая, а крылья плотно прижаты к туловищу. У петухов широкие плечи и развитые мышцы бёдер.

Оперение

Курочки и петухи покрыты густыми и жёсткими перьями. Причём преобладают длинные перья, которые ниспадают вдоль туловища. Голени практически незаметны среди густого слоя перьев. Косицы у петухов длинные и слегка загнутые книзу, а хвостовые перья несушек растут практически под прямым углом.

Голова

У кур породы Остфризская чайка голова небольших размеров, глаза могут быть красно-оранжевого или коричневого оттенка. На лице полностью отсутствует оперение, кожа имеет красный оттенок. Гребень небольшой из 5–6 зубчиков, прямостоячий. Уши светло-серого цвета, клюв небольшой, но крепкий.

Окрас

Немецкие несушки имеют очень необычный окрас, который может быть представлен в двух вариантах — золотистое туловище с чёрными вкраплениями и белоснежная основа с чёрными пятнышками. У петухов самый распространённый окрас — белоснежное туловище с чёрным хвостом. Цыплята могут быть покрыты или белым пухом, или ярко-жёлтым — это зависит от породного окраса его родителей.

Важно!Отбирая яйца для дальнейшей инкубации, остановите свой выбор на самых крупных экземплярах — они содержат в себе максимальное количество питательных веществ, которые необходимы для развивающегося эмбриона. Так вы будете уверены, что вылупившийся цыплёнок будет обладать крепким здоровьем.

Особенности породы

Несмотря на то, что в процессе селекции многие гибридные самки утрачивают желание высиживать яйца, несушки данной породы спокойно дожидаются появления своего потомства, а также с явным удовольствием прогуливаются с цыплятами по двору.

Продуктивность

Мы подготовили для вас таблицу, в которой указаны основные показатели продуктивности породы кур Остфризская чайка:

Вес курицы, гСколько даёт яиц в год, шт.Вес яйца, г
2300–3000

180–210

50–65

Следует отметить, что несушки считаются птицами среднераннего созревания, а первая кладка яичек может быть произведена уже в пятимесячном возрасте.

Выращивание немецких красавиц не требует особых навыков и умений. Однако вам следует знать основные правила разведения этих птиц, которые помогут получить максимальные показатели их продуктивности:

  1. Просторный вольер. Позаботьтесь о том, чтобы у пернатых было достаточно свободного места для прогулок. Желательно, чтобы рядом был сад или огород — куры смогут не только полакомиться сочной травой, но и поклевать насекомых.
  2. Сухой и отапливаемый в зимнее время года птичник. Несмотря на то что остфризские чайки легко адаптируются к любым изменениям в окружающей среде, снижение температуры воздуха может стать причиной длительных перерывов в кладке яиц. Для того чтобы в птичнике показатели температуры воздуха не опускались ниже +10–15 °С, используйте дополнительный обогрев помещения.
  3. Разнообразный рацион питания. В ежедневное меню домашних птиц обязательно должны быть включены такие продукты: ячмень, кукуруза, зелень и различные витаминные и минеральные комплексы.

    Очень удобно использовать комбинированные корма, которые в своём составе имеют полный комплекс необходимых для полноценного развития птиц полезных веществ. Целесообразно установить раздельные кормушки для несушек и петушков. В первую очередь, это связано с тем, что куры нуждаются в большем количестве кальция, который они расходуют на формирование яиц.

    Именно поэтому в кормушку несушек заботливые фермеры добавляют мел и яичную скорлупу, особенно важно это делать в период активной яичной кладки — с марта по сентябрь.

    Зимний рацион включает в себя преимущественно каши домашнего приготовления с добавлением витаминных комплексов: содержащиеся в них углеводы не дадут птицам замёрзнуть, а полезные вещества станут отличной профилактикой зимних авитаминозов, которые могут сильно ослабить иммунную систему немецких несушек.

  4. Чистая посуда и порядок в месте содержания цыплят. Птенцы не обладают достаточным иммунитетом к различным заболеваниям, поэтому нарушения условий их содержания могут привести к гибели молодняка. Следите, чтобы подстилка или слой сена под цыплятами всегда были сухими, поскольку излишки влаги являются идеальной средой для размножения вредных микроорганизмов.

Недостатков у таких кур практически нет, главный минус этой породы — высокая стоимость молодняка ввиду их редкости.

Решив выращивать курочек породы Остфризская чайка, вы можете быть уверены, что в вашем птичнике всегда будет царить спокойная атмосфера, а продуктивность несушек приятно вас удивит.

Источник: https://agronomu.com/bok/7181-poroda-kur-ostfrizskaya-chayka.html

Кроссы и породы кур

Порода кур Остфризская чайка

Перед каждым начинающим птицеводом остро встает вопрос выбора необходимой ему породы. Представленная здесь информация о различных направлениях кур с подробными описаниями пород и кроссов, должна помочь в выборе наиболее подходящей птицы.

Подробные описания лучших пород и кроссов

Ниже представлена таблица с наиболее популярными в России породами и кроссами кур. Для удобства все кроссы и породы разделены по категориям.

МясныеМясо-яичныеЯичныеДекоративные и боцовые
БрамаБройлерДжерсийский ГигантДоркингКохинхинКорнишМалинЛангшанПлимутрокОрпингтонФаверольАндалузскаяАмерауканаАвстралорпБарневельдерБрекельВиандотФокси ЧикенАдлерская серебристаяАмроксАппенцеллерАрауканаАрсхотцБельфельдерБредаБресс ГалльскаяВенгерский ВеликанВестфальские ТотлегерыГеркулесГолошейнаяДоминантДжерсийский ГигантДоминикЗагорская лососеваяЗундхаймерЕреванскаяИсландский ЛандрасКотляревскаяЧерная ЗвездаКрасная ЗвездаКрасношапочнаяКревкерКучинская юбилейнаяКурчаваяЛафлэшЛакенфельдерыЛегбарМаранМастер ГрейМегрулаМосковская чернаяОравкаНью-гемпширОрловскаяПавловскаяОстфризская чайкаСуссексПанциревскаяПервомайскаяРод-айландПольверараУкраинская чубатаяФорверкПушкинскаяПолтавская глинистаяРусская хохлатаяРейнскаяСерая КиргизскаяЮрловская голосистаяТетраЧерная бородатаяХарка или ХаркоЦарскосельскаяЭльзасскаяАнконаАндалузская голубаяБелый леггорнБрекельГамбургскаяИтальянская куропатчатаяЛоманн браунМиноркаРусская белаяРусская хохлатаяУшанкаХай-ЛайнХайсекс БраунЧешская ЗолотистаяШейверАппенцеллерАзильУзбекская БойцоваяАям ЦеманиАрауканаБредаБрекельГамбургскаяШабоФениксПадуанПавловскаяЛафлэшКитайская шелковая

Каталог периодически обновляется и пополняется новыми породами с подробными описаниями и фото.

Порода или кросс?

Давайте разберемся в понимании, что представляют собой порода и кросс. Изначально формирование пород происходило стихийно. Люди, живущие на определенной территории (зачастую изолированной географически), вели отбор особей обладающих определенными качествами, среди имеющегося у них поголовья.

Эти качества могли быть самыми разными: по продуктивности, по выживаемости, по внешнему виду и т.д. Выведенные таким путем породы – аборигенные. При этом главная особенность любой породы в том, что отличающие ее признаки, всегда передаются по наследству, при условии, что вид разводится в чистоте, без примеси сторонней крови.

Постепенно, с осознанием принципов селекции и наследственности, выведением стали заниматься не только энтузиасты, но и ученые-селекционеры.

В результате такой работы было выведено порядка 700 пород со своими особенными качествами и признаками. Для удобства классификации они разделены на большие породные группы по основному отличительному признаку: яичных, мясных, мясо-яичных, декоративных и бойцовых кур.

Однако прежде чем дать характеристику каждой породной группе, стоит разобраться с кроссами.

В современном птицеводстве используются так называемые четырехлинейные гибриды или кроссы. Это значит, что в процессе их выведения участвуют куры четырех самостоятельных пород. Эти породы носят название чистых линий.

При этом от каждого вида берутся только особи определенного пола: от двух пород только петухи и от двух — только курочки. Эти особи носят название прародителей. Затем из потомства одной пары вновь берется петух, из потомства другой – курица. Это – родительские формы.

Потомство этих особей — финальный гибрид, который используется для получения товарной продукции. Эти гибриды носят название кроссов. Дальнейшее скрещивание кросса уже не имеет смысла, поскольку их потомство теряет выдающиеся продуктивные качества своих родителей.

Для чего все так подробно описано? По одной простой причине: чтобы начинающие птицеводы поняли, что все куры, которые сейчас содержатся на птицефабриках, являются гибридными.

Они выведены путем сложного отбора, и весь процесс производства держится в строжайшей тайне компаниями-производителями, которых в мире единицы. Поэтому выбирая кур для содержания в домашнем хозяйстве, сначала примите решение, что за птица это будет: гибридная или породная?

Кросс – высокоспециализированная курица: мясная или яичная. Селекция ведется с учетом содержания этой птицы в идеальных условиях промышленного производства, кормления высококачественными сбалансированными кормами.

Добиться в домашних условиях максимальных результатов будет крайне сложно.

Также следует учитывать, что срок ее содержания ограничен: цыпленок бройлера 60-90 днями, а яичной птицы одним или двумя годами, после чего птица нуждается в замене.

Породная курица – птица с определенными качествами, которые передаются по наследству. Выбрать ту или иную породу можно, если вам нравится внешний вид птицы или вы хотите содержать универсальных, например, мясо-яичных кур. В этом случае выбор породы оправдан.

Выбор породы для домашнего разведения

Выбор кур для домашнего разведения и содержания зависит от ваших личных предпочтений. В первую очередь решите, для чего вы хотите держать кур.

Если ваша цель максимальная продуктивность: однозначно остановите свой выбор на современных промышленных кроссах (яичных или бройлерных).

Однако помните, что высокоспециализированные промышленные гибриды требуют к себе повышенного внимания, рафинированных условий содержания и кормов высокого качества. Все это требует значительных первоначальных затрат на создание необходимых условий для выращивания птицы.

Если вы хотите иметь в своем хозяйстве красивую птицу, не требующую особого ухода, то следует остановиться на птице мясо-яичных пород. Это универсальные куры выносливы, достаточно большого веса и спокойного темперамента.

Они отлично приспособлены в птичнике без отопления, главное условие – отсутствие сквозняков. Эти куры лучший выбор для традиционного содержания в домашних условиях, с возможностью выгула птицы.

Наиболее интересные породы для домашнего разведения: адлерская серебристая и кучинская юбилейная.

Куры породы адлерская серебристая

Интересен также и современный мясо-яичный кросс Фокси Чикен. Это современный вариант кур для экологического содержания: на выгулах с яйцекладкой в специальные гнезда.

Появление такого универсального гибрида яркая иллюстрация того факта, что основные тенденции современной селекции направлены на создание гибридов максимально приспособленных для свободно-выгульного органического содержания «free range organic».

Так что, заведя кур на приусадебном участке и содержа их традиционным способом, вы окажитесь в тренде мирового птицеводства, а также получите экологически чистый продукт отличного качества.

Мясо-яичный кросс Фокси Чикен

В любом случае, выбирая кур для содержания, выращивания и разведения, помните – нет плохих пород и кроссов. Все они выведены для конкретных задач и определенных целей.

Покупайте птицу, в качестве которой вы уверены, ту которая вам больше всего по душе. Не ленитесь задавать вопросы ветеринарным врачам и зоотехникам-птицеводам.

Перед покупкой соберите отзывы клиентов о продавце, изучите технологию содержания конкретной породы и смело в бой.

Источник: https://svoya-ptica.com/kury/porody-kur

Порода кур Остфризская чайка: описание и характеристики

Порода кур Остфризская чайка

Одной из давних немецких пород кур считается остфризская чайка, и она же на сегодняшний день является редкой. Ее разведением занимались очень давно, поэтому птицы постепенно отходят на второй план, заменяясь новыми, улучшенными формами кур с более высокой продуктивностью. Несмотря на это, любители чаек все же находятся и ценят их за вкусное мясо и привлекательную внешность.

Представители породы Остфризская чайка

Происхождение породной линии

Согласно записям, селекцией кур занимались простые немецкие крестьяне лет 300 назад, пытаясь получить высокопродуктивную особь, с отменным мясом и хорошей яйценоскостью. И это им удалось, на тот момент порода обладала прекрасными показателями и была крайне популярна. Со временем эти данные были улучшены новыми кроссами птиц с крепким иммунитетом и большим процентом рентабельности.

Доподлинно неизвестно, какие же именно породы использовались при выведении остфризской чайки, но точно там были бельгийские и аборигенные домашние куры. Численность мясо-яичной птицы в последние десятилетия резко сократилась из-за более выгодных разновидностей.

Остфризская чайка: характеристики породы кур

Как и любая другая порода, чайка имеет свои особенности и довольно привлекательную внешность, которая ей досталась от предков. Характеристики птиц позволяют выделяться из массы простых несушек.

Курочки обладают не только опрятным видом, но и покладистым, спокойным характером. Из наседок выходят заботливые мамочки, которые самостоятельно высиживают птенцов, обучают их находить пищу и защищают от хищников.

Важно! птиц в северных регионах невозможно из-за их непереносимости сильных морозов, поэтому курятники оборудуют отопительными приборами.

Экстерьер и оперение птиц

Птицам дана грациозная, изысканная форма тела с приятным окрасом, чаще всего курочки встречаются в рябом виде, где основной цвет белый, а черный или серебристый в виде пятен – дополнительный. Допускается золотисто-рыжий рисунок, выглядит он довольно эффектно и ярко, в отличие от спокойного светлого фона.

По телосложению птицы средние, с массой тела не больше 3 кг у петухов и 2,5 кг у курочек. Выглядят они примерно так:

  • Форма тела овальная, характерная и другим мясо-яичным породам.
  • Живот округлый.
  • Грудь выпирающая, мясистая.
  • Бедра и голени хорошо развиты, мускулистые и крупные.
  • Костяк широкий, крепкий.
  • Крылья средние, плотно прижатые к телу.
  • Хвост высокий, длинный с черными перьями, имеющими зеленый оттенок.
  • Голова среднего размера, лицо полностью лишено оперения, гребешок красного цвета, крупный, у несушек небольшой, но с явно выраженными зубцами.

Оперение у птиц довольно жесткое, на шее длинное и спадающее на спину, у петухов красивые, длинные хвосты. Благодаря плотной текстуре пера куры не мерзнут в прохладную погоду и легко переносят небольшие морозы.

Показатели продуктивности

В возрасте 5–6 месяцев у птиц наступает половая зрелость, что говорит о начале кладки яиц, весом по 50–60 грамм. При усиленном питании продуктивность повышается и нормализуется в течение двух недель.

За год одна курочка может «отблагодарить» хозяина за корм 180 яичками в светлой, плотной скорлупе.

Если сравнивать с другими подобными породами, то этот параметр слегка занижен и имеются более производительные особи.

По мясному показателю выход вес петуха редко переходит барьер в 3 кг, а для самочек в 2,5 кг. Масса небольшая, если сравнивать с бройлерными типами кур, но достаточная для несушек.

Темперамент птиц

Птицеводы, имеющие дело с чайками, говорят о спокойном и тихом поведении подопечных, но к недостаткам относят желание летать. Курочки усидчивые и добросовестные, они с честью выполняют свои обязанности – из них выходят безупречные наседки, трепетно высиживающие потомство.

Все чайки грациозные и аристократичные натуры, несмотря на свое крестьянское происхождение, они могут служить настоящим авторитетом и показателем идеала для других пернатых.

Петухи никогда не устраивают драк и скандалов, спокойный нрав им этого не позволяет, а вот любопытство в них все-таки присутствует.

К хозяину питомцы относятся с любовью и трепетом, прибегают на его зов и дают себя гладить.

Достоинства и недостатки породы

Порода кур остфризская чайка имеет свои особенности, проявляет себя во всей красе и привлекает внимание изящным видом. Несушек ценят за среднюю, но стабильную яйценоскость, отменные материнские качества, раннее половое созревание, крепкий иммунитет и хорошую переносимость холодов. Однако в морозы им лучше не гулять.

Масса тела средняя, вкус мяса отличный, оно сочное, нежное, с небольшим количеством жира. Наиболее мясистые части – это голени, бедра и грудка. Порода неприхотлива к условиям содержания, но любит летать, поэтому в вольере оборудуют высокую изгородь.

Важно! К недостаткам породы относят редкость и высокую стоимость цыплят.

Особенности содержания кур чайка в домашнем хозяйстве

В содержании чайки не приносят хлопот и не отличаются от других пернатых. Им необходимо закрытое помещение с отоплением зимой и просторный вольер для прогулок летом, а также качественный корм. В курятнике оборудуют вентиляцию, чтобы не застаивался воздух, но исключают любые сквозняки, зимой необходимо включать освещение для продления светового дня.

Для поддержания продуктивности несушек обеспечивают сбалансированным питанием, с высоким содержанием минералов и витаминов. В список входят следующие продукты:

  • Зерновые: кукуруза, ячмень, пшеница, овес.
  • Комбикорм.
  • Шрот.
  • Подсолнечный жмых.
  • Костная и рыбная мука.
  • Овощи, зелень, сено.

Зерновые: кукуруза, ячмень, пшеница, овес

Зимой в овощной прикорм входит свекла, вареный картофель, капуста, тертая морковь, тыква. Полезно давать запаренную крупу или кашу, приготовленную на жирном бульоне, это укрепляет организм и обеспечивает высокую калорийность. Летом полезна свежая зелень и ботва огородных культур.

Важно! Для поддержания высокой продуктивности курам дают витаминные и минеральные добавки, мел и ракушечник.

В качестве вспомогательного элемента, помогающего в пищеварении, используют песок. Его же смешивают с древесной золой и ставят в отдельном ящике для гигиены несушек. Купаясь в пыли, курочки отпугивают паразитов.

В осенне-зимний период несушки линяют и перестают нестись, в это время им обеспечивают усиленное питание, дают больше кальция, углеводов и витаминов. Когда птицы достигнут двухлетнего возраста, стоит задуматься над обновлением поголовья, яйценоскость в это время значительно снижается, а мясо становится жилистым.

Разведение птицы

Найти генетический материал в России довольно сложно, но некоторые хозяйства, занимающиеся выращиванием чаек, все же остались. На вид яйца и новорожденные птенцы ничем не отличаются от других, породистая принадлежность проявляется лишь при взрослом оперении.

Чтобы цыплята росли здоровые и меньше болели, следят за чистотой посуды и подстилки, сохраняют оптимальный температурный режим и готовят корм непосредственно перед подачей.

В первую неделю жизни птенцов поддерживают 30-градусный микроклимат и устанавливают лампу для освещения. Температуру постепенно снижают на 2 градуса, доводя до оптимальных +15 С0.

В этот период малышей кормят растертым вареным яйцом, крупой и зеленью (одуванчики, крапива, лук), на второй неделе вводят творог.

Стартовый комбинированный корм дают после 14 дней и начинают добавлять новые компоненты. Всегда в доступе должна быть чистая, теплая вода. Подросших цыплят выносят на короткие прогулки, постепенно увеличивая их длительность, если этого позволяет погода.

Аналоги породы

Из-за редкости породы чайку можно заменить такими курами, как Андалузская голубая. Их яйценоскость и внешность не уступают вышеописанным птицам, а мясо такое же вкусное, к тому же их проще найти в ближайших питомниках. Конкурировать с немецкой несушкой может бельгийская брекель, но она такая же редкая.

Остфризская порода хоть и редкая, но красивая, грациозная и продуктивная. Учитывая эти факторы, она все еще популярна и имеется в коллекциях заводчиков. В содержании она  неприхотливая, но нуждается в тепле зимой.

Источник: http://FermHelp.ru/poroda-kur-ostfrizskaya-chajka-opisanie-i-osobennosti-soderzhaniya/

Остфрізская чайка – найстаріша німецька порода | Господарство

Порода кур Остфризская чайка

Остфрізская чайка – це одна з найдавніших німецьких порід курей. Фермери займалися її розведенням протягом багатьох століть, але зараз ці птахи починають поступово вимирати. Їх місце відразу ж замінюють нові, більш продуктивні і більш витривалі породи курей.

Остфризские чайки були виведені в Німеччині кілька століть тому. Серед фермерів ця порода дуже швидко придбала популярність із-за її хорошою м’ясної та яєчної продуктивності.

Зміст:

  • Загальний опис
  • Особливості породи
  • Особливості утримання і вирощування
  • Кількісні дані
  • Породи-аналоги
  • Висновок

Сучасні селекціонери можуть відповісти, які саме породи курей брали участь у селекції. Достеменно відомо, що фермери використовували місцевих німецьких курей, а також бельгійських особин. Від останніх Остфризские чайки отримали високу несучість.

Загальний опис

У півня цієї породи велике масивне тіло з рясним оперенням на ньому. Шия середньої довжини, на ній росте довге пір’я, кінці яких спадають на плечі і спину птиці. Шия плавно переходить в спину, розташовану під невеликим нахилом. Плечі у породи широкі крила добре притискаються до тулуба. На плоскою і широкою попереку росте довге пір’я, падаюче на крила півня Остфризских чайок.

Хвіст у цієї породи тримається високо, оперення довге і рясне. Косицы округлі і довгі. Зазвичай вони пофарбовані в чорний колір з легким зеленим відтінком. Груди посаджена глибоко й широко, живіт великий і широкий.

Голова у півня має середній розмір. На обличчі повністю відсутня оперення. Гребінь великий, прямостоячий. На ньому може налічуватися від 5 до 6 зубців. Сережки середні, практично круглої форми. Вушні мочки пофарбовані в білий колір. Очі невеликі, червоно-оранжеві. Дзьоб сильний, але короткий. Забарвлений в світло-жовтий колір.

Із-за рясного оперення гомілки слабо виділяються. Як правило, вони забарвлені в світло-сірий колір. Пальці у півнів розставлені правильно, мають білі кігті.

У курей породи Остфрізская чайка горизонтальна спина, круглий і повний живіт, є великий, прямо поставлений хвіст. Гребінь маленький, але варто завжди прямо. Зубці чітко видно. Вушні мочки у курок світлі.

Особливості породи

Остфризские чайки відомі німецьким заводчикам своїм добродушним характером. Ці птахи спокійні, тому їх можна тримати разом з іншими курми. Крім того, у них чудово зберігся материнський інстинкт, тому для розведення Остфризских курей не потрібно інкубатор.

Кури цієї породи легко можуть витримувати морози і різкі перепади температури. У них гарне густе оперення, що дозволяє птахові довгий час утримувати тепло. Однак молодняк Остфризских курей потребує додаткового догляду, так як він погано переносить підвищену вологість.

Також до достоїнств породи можна віднести гарну якість м’яса і високу несучість. Справа в тому, що німецькі заводчики спробували створити максимально ідеальну породу курей, здатну задовольняти всі м’ясні та яєчні запити своїх власників.

Недоліків у цієї породи мало. Одним з найбільш істотних мінусів Остфризских чайок є їх сильне бажання літати. Вони можуть з легкістю вспархивать на паркани і невисокі дерева. З-за цього Остфризские кури часто губляться або стають здобиччю хижаків.

Особливості утримання і вирощування

Остфризские чайки воліють жити в просторих пташниках з великим выгульным двором. Причому для їх прогулянок можна використовувати не тільки звичайний двір, але і сад, город і будь-яку присадибну територію. Птахи самі знайдуть для себе корисний корм, а також зможуть подихати свіжим повітрям, що сприятливо позначається на яєчної продуктивності даної породи.

Годувати цих курей необхідно спеціальними мішанками, що містять ячмінь, кукурудзу, пшеницю, рубану зелень і мінеральні добавки. У зимовий час року в корм можна додавати вітаміни, які допоможуть відновити баланс всіх миркоэлементов.

Несучок слід годувати окремо від півнів, так як їм в корм додається більша кількість крейди і яєчної шкаралупи. Півням така підгодівля не потрібна, так як вони не відкладають яйця.

Також потрібно знати, що молодняк цієї породи потребує особливої годівлі й утриманні. Курчата Остфризских чайок уразливі до дії підвищеної вологості, тому їх треба зберігати в сухих приміщеннях.

Підстилка в місці, де живуть курчата, повинна бути сухою.

Додатково можна перевіряти поїлки, так як молодняк часто расплескивает воду, а мокра підстилка – це ідеальне місце для проживання хвороботворних бактерій.

Зазвичай курчат годують вологими вареними кормами, так як вони можуть не впоратися з поїданням цільних зерен. Поступово такі мішанки потрібно додавати більше тверді елементи, наприклад, кукурудзу. Тільки так курчата зможуть звикнути до повноцінного годівлі.

Кількісні дані

Загальна маса півнів породи Остфрізская чайка може коливатися від 2,2 до 3 кг Курки-несучки цієї породи можуть набирати масу до 2,5 кг.

В середньому вони можуть відкласти до 180 яєць з білою шкаралупою в перший рік продуктивності.

Кожне яйце в кладці Остфризских чайок важить 50 м, але для інкубації слід відбирати тільки самі великі екземпляри, так як тільки в них міститься достатня кількість поживних речовин для ембріона.

Породи-аналоги

Замість Остфризских чайок на території приватного обійстя можна завести курей породи Андалузька голуба. Ці птахи характеризуються приємним зовнішнім виглядом і хорошою яєчною продуктивністю, тому їх можна придбати навіть на території Росії. Сучасні російські фермери нерідко заводять Андалузьких блакитних курей для прикраси ділянки, а яйця використовують в якості вигідного доповнення.

Аналогом Остфризской чайки можна назвати породу Брекель. Це найстаріша бельгійська порода курей, дає заводчику велику кількість яєць. Брекели також є рідкісною породою, але її все ще можна зустріти на деяких приватних подвір’ях Бельгії, а також у колекціях заводчиків-ентузіастів.

Висновок

Рідкісні породи курей продовжують привертати увагу колекціонерів і фермерів, і остфрізская чайка не є винятком у цьому правилі. На жаль, сил приватних заводчиків недостатньо, щоб зберегти породу, тому чисельність її популяції продовжує швидко скорочуватися.

Источник: http://poradu24.com/gospodarstvo/ostfrizskaya-chajka-najstarisha-nimecka-poroda.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.