Порода кур билефельдер: характеристика, уход и содержание

Содержание

Порода кур Билефельдер: описание и характеристика, преимущества и фото

Порода кур билефельдер: характеристика, уход и содержание

Для повышения продуктивности селекционеры трудятся над созданием новых кроссов сельскохозяйственной птицы, имеющей высокую продуктивность и вкусное мясо.

Одним из таких кроссов являются куры билефельдер. Они весят до 4 кг и дают более 200 крупных яиц в год.

История создания

О породе кур билефельдер животноводческая отрасль узнала в 70-х годах двадцатого века. Их выводили как мясо-яичную породу птиц, которые не будут требовать значительного ухода.

Продуктивность и неприхотливость породы сделали ее популярной во всем мире. Селекцией занимался Герберт Рот.

Год создания породы – 1976. Впервые кроссы были представлены под именем «Немецкая определяемая» на выставке Ганноверских животноводов.

Через два года порода получила характерное название билефельдер. Спустя следующие два года Немецкая федерация породистой птицы оформила стандарт. 1984 год стал годом появления карликового подвида.

Внешний вид и описание породы

Куры билефельдер – красивые птицы с крупными габаритами и нетипичным окрасом перьевого покрова. Половой диморфизм ярко выражен. Цыплята аутосексны – пол определяется в первые сутки после выхода из яйца.

У петуха более пестрый цвет оперения

Петух обладает крупным вытянутым туловищем, объемной грудной клеткой, длинной спиной. Крылья небольшие. Брюшко птицы маленьких размеров. Хвост приподнят над спиной. Хвостовые перья черные с белым, пологие. На конечностях самца отсутствует оперение.

Плечи и шея мощные, широкие. Голова отличается красными овальными серьгами. Глаза красные, переливаются оранжевым. Гребешок имеет четыре крупных шипа и два небольших. В профиль имеет листовидную форму. Клюв петуха длинный, крепкий.

Несушки обладают золотистым окрасом головы и шеи. По бокам и на брюхе есть коричневатые пятна. Перьевой покров схож с петушиным. Грудная кость шире чем у самца, отклоняется вперед. Брюшко более округлое и крупное, чем у петухов. Крупные плечи, полная шея.

Самцы билефельдер значительно светлее самочек.

Цыплята после выхода из яйца уже различимы по полу.

Курочки после покидания скорлупы похожи на бурундуков: на коричневой спине могут появляться черные полосы. Вокруг глаз имеется темная обводка.

Павловские куры — самая красивая порода мира

Темперамент и жизнеспособность

Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый. Хорошо уживаются с другими породами на дворе. Легко привязываются к людям. Нрав непугливый, любопытны.

Петухи даже в период спаривания редко бывают агрессивны. Имеют очень громкий голос, поэтому будут зычно кукарекать.

Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый

Инстинкт насиживания у наседок не развит, поэтому порода требует использования инкубаторов для разведения потомства.

Процент выводимости из инкубатора достигает 65-75%. Цыплята устойчивы к болезням, обладают крепким иммунитетом, поэтому до зрелости доживают почти все.

Яйценоскость и продуктивность

Согласно характеристике билефельдер относится к крупным птицам. Масса взрослого петуха достигает 4,5 кг на втором году жизни. Несушки весят 4 кг.

Размер яиц крупный, масса больше 60 г. Максимальный вес – 70 г. Форма яиц правильная, цвет коричневый. Яйценоскость начинается с полугода.

Кормление специальными кормами, приводящими к раннему созреванию, может истощить курицу. В год несушка кладет 190-230 яиц.

Максимальная продуктивность наблюдается в возрасте от года до двух. К трем годам яйценоскость сильно снижается.

и уход

Порода билефельдер отличается неприхотливостью в уходе. Требования минимальны.

Особенности ухода:

  • Животные хорошо выдерживают мороз, поэтому порода распространена в северных регионах. Куры выдерживают температуру до -15 градусов. Плотный перьевой покров, отсутствие чувствительности покровных тканей гребня и сережек позволяют легко выдерживать холод. Но чтобы сохранить продуктивность несушек в зимнее время, необходимо обеспечить температуру не менее +5 и освещение.
  • Несушки содержатся отдельно от остальных пород. Они не смогут отбиваться от агрессивных птиц-соседей.
  • Животным нужно большое количество свежего воздуха и прогулок. Летом и весной можно выпускать во двор на большую часть дня. Зимой птицы содержатся в курятнике, поэтому нужно обеспечить вентиляцию. Но сквозняки нежелательны.

Каким должен быть птичник

Требования к птичнику породы билефельдер менее строги, чем у других пород. При обустройстве помещения необходимо обеспечить прочные насесты. Тяжелые птицы могут сломать слабую конструкцию.

Каждым двум птицам требуется 1 квадратный метр площади

Кроме того, насест должен быть небольшой высоты. Курице весом 4 кг трудно запрыгнуть на высокие подпорки. А спрыгивая с насеста, животное может покалечиться.

Каждым двум птицам требуется 1 квадратный метр площади. Птичник обеспечивается отоплением и защитой от сквозняков.

Требования к выгульному дворику – наличие невысокого забора. Животным могут разбрестись по свободной территории, попасть на огород и клевать овощи.

Питание взрослых кур

Птицам важен сбалансированный рацион для обеспечения здоровья, роста и яйценоскости.

Билефельдер неприхотливы к питанию, может употреблять практически все. Неправильное питание с излишком жиров или белков снижает яйценоскость. Поэтому существуют принципы формирования рациона птиц.

Топ лучших пород кур-несушек для разведения на домашней ферме

Оптимальный рацион, обеспечивающий максимальную продуктивность:

  • Утром птицы кормятся влажной мешанкой. Требование – большой процент рубленых или тертых овощей. До 40% мешанки составляют капуста, тыквенные, морковь или свекла. Другие 5% – зерновые смеси. Полезны отруби из пшеницы, подсолнечный жмых, соевые, бобовые или кукуруза. В корм добавляются минеральные вещества и витаминные комплексы, которые необходимы ежедневно.
  • Во второй половине дня животные кормятся сухим зерном. Кормление необходимо разнообразить разным сортами. Содержащие протеины корма необходимы для роста и формирования яиц. Кормят пшеницей, дополняя другими злаковыми: ячменём рожью, овсом и кукурузой.
  • Весной и летом птицы днем выгуливаются по двору, поэтому обед исключается. Животные самостоятельно способны прокормить себя.
  • Необходимо обеспечить поголовье достаточным количеством воды. Летом птицы будут пить гораздо больше. Зимой вода может замерзнуть в холодных курятниках.
  • Дополнительно подкармливаются билефельдеры отходами мяса, рыбы, насекомыми, червями, кисломолочными продуктами. Зимой желательно кормить пророщенными кормами.

Вакцинация, уход и уборка

Порода имеет крепкое здоровье и иммунитет.

Однако требование к чистоте помещения и регулярной дезинфекции остается. Скученное содержание птицы приводит к болезням птицы, переходящим в эпидемии, что может привести к гибели поголовья.

Билефельдер имеет крепкое здоровье и иммунитет.

Генеральная уборка потребуется весной, когда птицы переходят на свободный выгул. Помет, старая подстилка удаляются. Кормушки и поилки обрабатываются раствором каустической соды.

Частота уборки помета зависит от площади курятника и количества птиц.

Ввиду крепкого иммунитета вакцинация редко требуется птицам. Но при возникновении необходимости нужно обратиться к ветеринару за консультацией.

Разведение молодняка

Птицы породы билефельдер могут размножиться без вмешательства человека, но из-за слабого материнского инстинкта у наседок процесс лучше контролировать.

Владельцам, обладающим инкубаторами, не составит труда получить жизнеспособное потомство из оплодотворенных яиц. Заводчику достаточно заложить яйца в инкубатор и следить за температурой и влажностью внутри.

Современные инкубаторы имеют сухой и влажный термометр, поэтому процесс инкубирования цыплят несложен. Перед началом выведения нужно ознакомиться со всеми условиями. При правильном содержании процент вывода птенцов достигает 80%.

Цыплята

Цыплята билефельдер не потребуют особых навыков выращивания, поэтому часто выбираются новичками в птицеводстве.

Мини мясные куры: описание породы, содержание и разведение

Внешне цыплята отличаются между собой в зависимости от пола. Рекомендуется отсадить самочек в отдельный вольер. Кроткий нрав птиц не даст им бороться за кормушку с другими цыплятами.

Содержать первый месяц нужно только в теплом помещении. Нежелательно чтобы показатель термометра опускался ниже 30 градусов. После месячного возраста можно снизить температуру до 20 градусов. Поить молодняк можно подогретой до 40 градусов водой.

https://www.youtube.com/watch?v=jEh40XWMHvc

Цыплята билефельдер не потребуют особых навыков выращивания

Кормятся птенцы часто. Может потребоваться кормить 6-7 раз в сутки. Световой режим должен составлять не менее 14 часов.

На что обращать внимание при покупке

Чтобы разводить птиц кросса билефельдер, можно приобрести проклюнувшихся птенцов или оплодотворенные яйца. При покупке яиц высокий риск получить смешанный кросс или яйца другой породы.

Размер и цвет практически не гарантирует породность содержимого. Перед приобретением птенцов нужно осмотреть каждого на предмет характерного окраса.

Петушки обладают светло-желтым перьевым покровом с характерным светлым пятном на головке. Оперение курочек немного темнее, присутствуют черные полосы на спине и вокруг глаз.

Возможные болезни и профилактика

Оперение птиц очень плотное и пышное, поэтому в нем часто заводятся паразиты. Блохи и пухоеды живут под перьями. Наличие вредителей ухудшает качество жизни птиц и приводит к снижению продуктивности.

Чтобы избежать поражения пухоедами, нужно регулярно осматривать птиц и обрабатывать оперение. От протозойных болезней помогает вакцинация и содержание птиц в надлежащих условиях.

Достоинства и недостатки

Порода билефельдер имеет ряд достоинств и недостатков:

ПлюсыМинусы
Масса яиц до 70 гПериод продуктивности длится 12 месяцев
Вкусное мясо, богатое белками и аминокислотамиОтсутствие материнского инстинкта у наседок
Устойчивость к морозам
Нетребовательность в содержании
Крепкий иммунитет

Где купить в России?

Преимущества породы обеспечили ее популярность. Птицы содержатся во многих фермах и подворьях на продажу. Приобрести цыплят или яйца можно на птицефермах или у заводчиков.

Заводчиские хозяйства содержат птиц для скрещивания с другими кроссами и получения поголовья и яиц.

В Московской области приобрести можно в селе Сосенки, на предприятии «Куры в Сосенках».

Заключение

Мясо-яичные куры становятся все более распространенными среди фермеров. А если порода не требует особого ухода, обладает устойчивостью к болезням и выдерживает холода – она становится популярной.

Именно такая порода билефельдер – крупные, спокойные кроссы родом из Германии.

Источник: https://domaferma.com/kury/porody-kur/bilefelder-poroda-kur-opisanie.html

Куры билефельдер: обзор породы

Порода кур билефельдер: характеристика, уход и содержание

Существует множество пород кур, среди них можно выделить билефельдеров, которые приобрели большую популярность в России. В чем же секрет этих птиц?

История выведения

Порода появилась в 70-е годы XX века, и практически сразу они стали любимцами птицеводов из-за своих продуктивных качеств, красивого внешнего вида, неприхотливости в содержании. Ими были покорены как заводчики из Европы, так и отечественные любители кур.

Родина билефельдеров находится в Германии, а вывел ее Герберт Рот. Прошло несколько лет, прежде чем новых птиц показали на ганноверской выставке. Спустя 2 года порода получила свое нынешнее название, которое несколько позже было подтверждено Федерацией породистых птиц в Германии.

Селекционер достиг свою цель, получив в итоге крупных, спокойных, легко переносящих морозы птиц, с отличнейшими яйценосными характеристиками. Всем этим качествам билефельдеры обязаны:

  • амроксам;
  • род-айлендам;
  • малинам;
  • нью-гемпширам;
  • вельзумерам.

От каждого представителя новая порода взяла только самые лучшие качества.

Билефельдер

Внешние вид и продуктивные качества

Петухи обладают крепким телосложением вытянутой формы, хвостовое оперение немного приподнято, спинка длинная, грудина широкая, крылья средней длины. Голова средняя с овальными сережками, которые окрашены в красный цвет. Гребешок имеет форму листа, окрас глаз оранжево-красный, конечности мощные без перьевого покрова, плюсны с клювом желтой окраски.

Туловище кур слегка направлено вперед. Грудная клетка более широкая, в отличие от петухов, живот округлый. Преобладают две масти: черно-золотая с полосками и черно-серебристая с полосками.

Билефельдеры могут похвастаться хорошей продуктивностью. Для частных подворий эта порода выгодна по своему количеству яичной продукции, а также мяса высшего качества. Несушки откладывают яйца все время, и от одной птицы можно получить свыше 200 яиц за 365 дней. Одно яйцо весит более 60 грамм. Взрослый петух набирает вес примерно в 4,5 кг, а курочка — 4,0 кг.

Яйценосный период начинается с возраста в 6 месяцев и выходит на максимальный показатель ко второму году жизни птицы. Спустя год наблюдается несущественный спад по количеству снесенных яиц. А вот с третьего года продукции становится гораздо меньше.

Куры и петух билефельдер

Правила содержания

Несмотря на неприхотливость к условиям содержания, здесь есть свои тонкости. Курятник нужно как следует изолировать от сквозняка, но он должен быть довольно просторным, чтобы птицам хватало места. Многоярусный насест не подойдет для билефельдеров, птица невольно может себя травмировать при падении с жердочки.

Возле помещения обустраивают выгул, желательно, чтобы он был засеян травой, здесь с наступлением лета куры смогут находить себе пропитание в виде подножного корма, что существенно снижает денежные траты на пропитание.

Чистят курятник изнутри с наступлением лета. Полностью удаляется подстилка, кормовые емкости проходят обработку кипятком с содой. На это время всю птицу переводят в другое помещение.

Билефельдеры отличаются скоростью роста и при этом обладают неконфликтным характером. Для большего комфорта их рекомендуется держать отдельно от других пернатых обитателей хозяйства. Иначе более задиристые птицы могут начать набрасываться на немцев, которые, несмотря на свои габариты, являются беззащитными.

При ловле кур для осмотра или ветеринарных мероприятий нужно соблюдать все меры предосторожности. При стрессовых ситуациях пропадает яйценоскость.

Идеальный курятник должен быть разделен на несколько территорий:

  • место для кормления и прогулок. Тут ставят емкости для кормов, поилки, устраивают сухую купалку, наполненную золой. Здесь помещение должно быть с достаточным освещением — это может быть как естественный свет, так и дополнительные лампы. В этой зоне свет рекомендуется гасить раньше, чем возле насестов;
  • место для отдыха. Здесь располагают насесты. Как говорилось выше, они не должны быть многоярусными и возвышаться над полом более, чем на полметра. Билефельдеры относятся к тяжелому виду и могут травмироваться. На одну птицу не должно приходиться менее 30 см. Освещение тут должно быть приглушенным, выключают свет лишь тогда, когда все куры рассядутся по местам. В темном помещении птицы могу не найти себе места, им придется ночевать на полу, что приведет к созданию стрессовой ситуации;
  • территория для гнездования. Это место должно располагаться в самой темной части курятника. Можно установить домики либо разместить полки на небольшом возвышении. Для 5 кур понадобится одно гнездо. Некоторые куры могут не только нести яйца, но и садятся их высиживать. Наседкам мешать не стоит, но если таковых не находится, то яйца собирают с утра и вечером.

Что нужно знать о кормлении

Билефельдеры являются неприхотливыми к кормовой базе, им дают такие же корма, как и остальным породам. Желательно разнообразить рацион, сбалансировать его по содержанию микроэлементов и витаминов, чтобы обеспечить птицам полноценное развитие:

  • овощные культуры — это может быть кормовая свекла, капуста, тыква, горох или кукуруза;
  • разнообразное зерно;
  • зеленая масса;
  • костная мука;
  • ракушечник, кормовой мел, гравий.

Если основным требованием к курам будет получение яичной продукции, то им можно не вводить в рацион специальные добавки, способствующие набору массы.

Для молодняка важно хорошее кормление с большим белковым содержанием. Сюда относится творожная продукция, рубленные отварные яйца, порезанная трава. С возраста в полтора месяца молодняку можно давать дробленое зерно и вареную рыбу.

Взрослым птицам дают корма трижды в сутки. С утра и вечером это комбикорм, в обеденные часы — мешанка и зеленая масса. Куры с удовольствием будут питаться на выгульном дворе различными насекомыми и получать необходимое количество белковой пищи. Многие птицеводы с наступлением лета снимают комбикорм.

Билефельдеры на выгульной площадке

Тонкости разведения

Заниматься разведением билефельдеров не составляет труда, особенно фермерам со своими инкубаторами и умением им пользоваться. Молодняк получают путем закладки на инкубацию продукции, полученной от собственного стада или приобретенной на стороне. Как правило, процент оплодотворяемости очень высокий, также, как и показатель по выживаемости, в обоих случаях он более 90%.

Благодаря аутосексной окраске определить половую принадлежность цыплят можно с первого дня. У петухов есть большое светлое пятно на голове и полоски на спине светло-коричневого цвета, пух желтого цвета. Куры темные, полосы черного цвета располагаются не только на спине, но и рядом с глазами.

Некоторые фермеры избавляют себя от хлопот с молодняком и приобретают уже подращенных цыплят. За ними легче ухаживать и выращивать взрослых птиц, к тому же покупные подростки очень быстро адаптируются к новому месту обитания.

До двухмесячного возраста цыплят содержат отдельно от основного стада, и лишь с 60-го дня переводят в основное помещение. Если тут проживает только одна билефельдеровская порода, то малышей можно смело выпускать. Птицы неконфликтные и не станут задирать новоприбывших.

Если в стаде несколько пород, то молодых кур рекомендуется посадить в отдельный загон, но выпускать гулять вместе со всеми, такое знакомство пройдет без ощутимых потерь, и со временем молодняк вольется в стадо. Важно не допускать общения подростков с нездоровыми особями, и при благополучном слиянии нужно поставить дополнительные насесты с кормушками, чтобы всем хватало.

Профилактика болезней

С первых дней жизни молодняку для профилактики дают антибиотики и препараты от глистных инвазий. Прививают билефельдеров также, как и остальных птиц, согласно ветеринарным распоряжениям.

Если создать идеальные условия содержания, то птицы болеть не будут. Главное — соблюдать гигиенические нормы, корм должен быть хорошего качества, достаточное количество свежей воды, и каждодневные прогулки при благоприятных погодных условиях. К зиме можно заготовить зеленую траву в сушеном виде.

Отличной мерой против микоплазмоза является предупреждение контактов с дикими сородичами. Для этого выгульную площадку закрывают прозрачным пластиком, который не позволяет попасть на двор помету и перьям. Рекомендуется обзавестись карантинным помещением, куда можно в случае надобности отсадить нездоровую птицу.

Из-за пышного оперения билефельдеры могут подвергаться атакам паразитарных кровососущих насекомых, от них очень часто страдают куры. Чтобы не допустить появления насекомых, птицу нужно систематически осматривать и проводить обработку специальными препаратами.

Источник: https://fermers.ru/porody/kury/bilefelder

Порода кур Билефельдер: описание, фото, отзывы

Порода кур билефельдер: характеристика, уход и содержание

Еще недавно никому не известные куры билефельдер сегодня стремительно завоевывают популярность. Хотя, с точки зрения самих кур, не такая уж они и молодая порода.

Выведены билефельдеры в 70-х годах прошлого века в одноименном городке. В создании этих кур принимали участие сразу четыре мясояичных породы кур.

Изначально выводимая как аутосексная порода, то есть цыплят этой породы можно различить по полу с первого дня жизни, билефельдер в 76-м году был представлен на выставке, как «Немецкая определяемая».

В самом деле, нельзя же требовать от создателя породы еще и богатой фантазии. Однако в 78-м году породу переименовали по месту выведения – городу Билефельд.

В качестве породы она была зарегистрирована Немецкой Федерацией породистой птицы в 80-м году. А уже в 84-м прошел регистрацию и карликовый вариант билефельдера.

Описание породы кур билефельдер

Билефельдеры имеют очень красивый и оригинальный окрас. Они не просто пестрые, они еще имеют несколько цветов в окрасе, переливающихся друг в друга. При этом крап равномерно разбросан по всему телу. Называют такой окрас «криль». Петухи этой породы обычно светлее кур и имеют более широкую цветовую гамму.

Тело самца довольно вытянутое с длинной спиной и широкой глубокой грудью. При крупном корпусе и крыльях среднего размера с полетом на забор у петуха билефельдера наблюдаются некоторые трудности, несмотря на хорошо развитые мощные плечи. Гребень крупный, стоячий, листовидный. Хвост не длинный, но пышный.

Куры могут иметь довольно темную окраску, которая была бы схожа с окраской дикой курицы, если бы не все тот же крап по всему корпусу.

А могут иметь окрас схожий с окрасом петухов и быть светленькими.

А может быть даже с рыжей гривой.

Внимание! Чем светлее окрас курицы, тем менее ее цыплята отличаются друг от друга по окрасу.

Если цыплят от темной наседки можно разделить по полу с первого дня, то от светлой цыплята могут, вообще, не отличаться друг от друга по окрасу.

Отличаются куры от петухов, кроме окраса, более округлым туловищем с большим наклоном вперед. Живот у кур объемный.

Внешне куры породы билефельдер выглядят крупной вальяжной птицей, которой по факту и являются. Вес годовалого петуха, согласно стандарту, должен быть 3,5 – 4 кг, двухлеток набирает 4,5 кг. Полугодовалые петушки весят 3-3,8 кг.

Полный вес курицы – двухлетки до 4 кг. Годовалая наседка должна весить до 3,2 кг. А курочка – молодка 2,5 – 3 кг.

Передвигаются билефельдеры довольно медленно, чему, возможно, способствуют относительно короткие по сравнению с крупным туловищем ноги с неоперенными плюснами.

Билефельдер на выставке:

Продуктивные характеристики кур породы билефельдер

Нестись куры этой породы начинают с полугода, достигая пика продуктивности в 1-2 года. После трехлетнего возраста яйценоскость билефельдеров падает.

Несут билефельдеры в среднем 210 яиц в год, причем по немецким стандартам яйцо должно весить не менее 60 г.

Куры равномерно несутся в течение всего года, но только при условии длительного светового дня. Зимой им необходимо устанавливать искусственное освещение. Если длительность светового дня короче 14 часов, куры перестают нестись.

К плюсам породы, несомненно, можно отнести возможность с первого дня отделить курочек от петушков.

На фото суточных цыплят хорошо видна разница между будущими несушками и петухами. Курочки темнее окрасом, у них на спинке светлые полосы и темная голова. Петушки светлее, с белым пятном на голове. На этом фото только два петушка.

Особенности содержания и кормления билефельдера

Порода практически неизвестна в России. Счастливых владельцев кур билефельдер можно пересчитать чуть ли не по пальцам. Поэтому практически вся информация, которую может получить человек, желающий завести эту породу кур, является рекламной и не акцентирует внимания на определенных нюансах.

Морозостойкость. Реклама преподносит породу как морозостойкую, но что это значит на самом деле, не уточняет. На деле же это не означает, что куры могут ночевать в сугробах Аляски, это лишь означает, что при температуре воздуха до -15°С они могут гулять в вольере без навеса. Но ночевать они должны в утепленном курятнике.

Вторым достоинством в рекламе указывают на способность кур билефельдеров самостоятельно добывать себе пищу. Но этим достоинством обладает также любая другая курица, имеющая возможность свободного выгула, причем только летом. Зимой курицу любой породы необходимо кормить. Разрывать снег и замерзшую землю на полметра вглубь как минимум не научилась еще ни одна курица.

Если же билефельдеров держат в вольере, то даже летом все их «отличные фуражирные качества» сводятся к нулю, так как подножный корм в вольере быстро закончится.

Даже на фото билефельдер выглядит довольно массивной курицей. Будучи крупной птицей, билефельдер нуждается в корме с высоким содержанием белка и витаминов. А для производства яиц им нужен еще и кальций. Поэтому билефельдеров нужно кормить круглый год полноценным кормом для кур.

Целью селекционера было вывести породу кур, устойчивую к заболеваниям, быстрорастущую, со спокойным характером, имеющую хороший вкус мяса и высокую яйценоскость. Эти цели были достигнуты. Одной из целей была также та самая морозоустойчивость.

Если вспомнить, что в Германии последней трети двадцатого века -15 зимой было чуть ли не пределом низких температур, а во многих районах и сегодня более низкие температуры являются стихийным бедствием, то заявка про морозоустойчивость имела под собой основания.

Но не для российских условий.

В процессе выведения, к счастью, несушки билефельдера сохранили инстинкт насиживания, что позволяет выводить цыплят этой породы не в инкубаторе, а под наседкой.

Это еще один довод в пользу того, что кур надо кормить. Быстрорастущие цыплята билефельдера требуют специальных кормов с очень высоким содержанием белка.

Многие владельцы билефельдеров даже кормят цыплят сухим собачьим кормом, предварительно измельчив его.

В целом такой вариант вполне обоснован, так как при изготовлении собачьего корма используют мясо-костную муку и яйца, но надо учитывать, что собачий корм рассчитан на метаболизм собак, а не кур. Впрочем, курицу не зря считают всеядной птицей.

Пару раз в неделю молодняку рекомендуют давать творог и вареную рыбу для обеспечения подрастающих кур кальцием и белком. Без таких добавок молодняк не сможет достичь нужных кондиций. Из зерновых билефельдеру дают кукурузу, сою, горох, пшеницу, овес, ячмень. Дают им и мелко резанные овощи.

Отдельные энтузиасты для обеспечения кур животным белком даже держат навозные кучи, хотя это, скорее, преследует и другую выгоду: изготовление гумуса.

Кормят билефельдеров два раза в сутки. Но летний рацион может отличаться от зимнего только в том случае, если куры имеют возможность свободного выгула на большом пространстве и частично сами обеспечивают себя кормами. В противном случае задача предоставления билефельдерам полноценного рациона целиком ложится на их владельца.

Устройство курятника для билефельдеров

Важно! Кур билефельдеров необходимо держать отдельно от других пород.

Из-за своей неконфликтности и медлительности билефельдеры не в состоянии постоять за себя. Более агрессивные и подвижные куры будут оттеснять их от кормушки, из-за чего билефельдеры могут недополучать кормов.

Устраивая для билефельдеров вольер и курятник нужно учитывать их размеры и вес. Вольер должен быть достаточно просторным, чтобы куры могли в нем гулять, не натыкаясь постоянно друг на друга.

Насесты лучше сделать невысокими, так как при попытке забраться на высокий насест тяжелая курица может травмироваться.

Петухи у билефельдеров не стремятся к постоянным дракам, но и у них встречаются задиристые особи. Единственный способ избежать выяснения отношений между петухами билефельдерами: не рассаживать их. Если пришлось рассадить, то вместе их уже помещать нельзя.

Билефельдеры-бентамы

Зарегистрированные чуть позже крупной породы кур по внешнему виду отличается от своего крупного собрата только бо́льшим разнообразием мастей. Вес карликовых петухов билефельддеров 1,2 кг, кур – 1,0 кг. Яйценоскость до 140 яиц в год. Вес яйца 40 г.

Отзывы немногочисленных владельцев породы кур билефельдер

Валерий Коновалов, д. Фурмановка

В наших крымских условиях, схожих по годовым температурам с Германией, эти куры просто находка. Но кормить их, конечно, мне приходится круглый год. У нас летом зеленую траву можно только возле речки найти, остальное все выгорает, а ящериц наловить эти куры не могут, слишком медленные. Зато зимой я не переживаю, если вдруг забыл закрыть дверь в их курятник.
Яйца, правда, могли бы нести круглый год, но я попробовал, потом посчитал себестоимость яиц и стоимость затраченной электроэнергии и решил, что лучше пусть зимой несутся редко, но «бесплатно». Яйца получились дешевле электричества.

Анюта Мальцева, д. Караваево

Мы повелись на рекламу этой породы, где говорилось, что куры не требуют утепленного курятника зимой и могут сами добывать себе пищу. Стоило, наверное, ожидать, что это вряд ли окажется правдой. Но мы чайники. Просто очень понравилась крупная пестрая курица. Впрочем, отказываться от билефельдеров мы не собираемся. Более опытные куроводы уже просветили нас, что кормить надо всех кур, независимо от породы. А устойчивость до -15 градусов в России все равно что ничего. Поэтому совершенно нет разницы, для какой именно породы кур нам придется строить теплый курятник.

В остальном мне эти куры очень нравятся. И мастью, и тем, что они ручные. Их можно погладить, можно поговорить с ними о жизни, сидя на одной скамеечке. Ну, и яйца несут. Вот только после задушевных разговоров резать их у меня рука не поднимется. Буду соседей просить.

Заключение

Билефельдеры хорошо подходят даже начинающим, но нужно будет учитывать, что какими-то сверхспособностями эта порода не обладает. Зато от нее при правильном содержании, можно получить качественное мясо и яйца. И в первое время можно даже обойтись без инкубатора, особенно если птица разводится только для собственного употребления.

Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/poroda-kur-bilefelder-soderzhanie-i-uhod.html

Куры Билефельдер: описание, характеристика, содержание, уход, яйценоскость, разведение, фото, отрицательные отзывы

Порода кур билефельдер: характеристика, уход и содержание

Птицеводы, выбирая породу кур для разведения, руководствуются качественными характеристиками птиц. Одна из набирающих популярность пород это «Билефельдер», выведена она в Германии. На территории России известна только в узких кругах, хотя появилась еще в 70 годах прошлого столетия. Подробнее о производительности, характеристиках и содержании пернатых можно узнать из статьи.

Происхождение

Птицы появились на свет относительно недавно, примерно 50 лет назад. Селекционными работами занимался Герберт Роттом, для получения качественного потомства он использовал сразу несколько пород кур:

  • Амрокс;
  • Нью-гемпшир;
  • Вельзуммер;
  • Род-айленд;

Результат превзошел все ожидания, благодаря его стараниям появилась мясо-яичная порода кур, половую принадлежность потомства можно различить уже у суточных птенцов.

Назвали ее сначала «Немецкой определяемой», но уже в 1978 году ей дали новое название «Билефельдер», в честь города в котором проводились селекционные работы по выведению птиц. В 80 годах двадцатого века порода прошла официальную регистрацию.

В 86 году прошлого столетия появились и карликовые птицы «Билефельдер».

Внешний вид

Курочки и петухи имеют мощное тело, оно немного вытянутое, спина длинная. Хвост ярко выражен, у петухов приподнят. Живот у птиц объемный, грудной отдел прекрасно развит, крылья небольшого размера прижаты к корпусу. Ноги короткие, пальцы прямые, находятся на расстоянии, плюсны окрашены в желтый цвет.

Шея короткая, но массивная, плотно покрыта перьями, на ней расположена пропорциональная, небольшая голова. Глаза насыщенно-оранжевые имеют красный отлив. Клюв желтый, завернутый, стандартного размера. Гребень ярко-красного цвета, по форме листовидный с шестью зубцами. Сережки вытянутые, алые.

Петухи имеют овальную бородку.

Окраска птиц довольно необычная, называют ее «криль». Благодаря нестандартному оперению порода выгодно выделяется на фоне других кур. Самцы имеют более светлое оперение, чем курочки. Оперение «Билефельдеры» бывает золотисто или серебристо-черного цвета, с вкраплениями.

Хвост у пернатых окрашен в более темные оттенки, тело может быть сероватым или коричневым с темными пятнами. Грудь золотистого или серебристого цвета все с теми же вкраплениями. На шейном отделе и голове, перья коричневые или рыжеватые, с типичным ястребиным узором.

Поводы для выбраковки:

  • грудная часть небольшого размера;
  • несуразное телосложение;
  • мочки белого цвета;
  • слабый костяк;
  • неравномерный или слишком светлый окрас оперения;
  • плюсны и клюв белого или темного цвета;
  • нетипичный гребень;
  • неплотное прилегание оперения;

 Если цвет оперения кур светлее стандартного, то, невзирая на аутосексность породы птенцов будет тяжело отличить их по половой принадлежности.

Характер

Пернатые отличаются довольно спокойным и мирным характером, даже петухи редко вступают в конфликты, не говоря уже о курочках. Птицы имеют кроткий нрав, они не шумные, на выгуле ведут себя спокойно. Передвигаются медленно, летать не умеют, да и не стремятся, что позволяет устанавливать не слишком высокое ограждение при оборудовании выгульного дворика.

Продуктивность и яйценоскость

Нестись птицы начинают приблизительно в полугодовалом возрасте, максимальной продуктивности достигают к двум годам, после показатели постепенно снижаются.

К трем годам яйценоскость падает, к этому моменту опытные фермеры советуют обновить поголовье. В среднем за год одна курица несет 190-230 яиц.

При сбалансированном рационе они крупные, весом от 60 до 70 грамм, скорлупа плотная, светло-коричневого цвета.

Вес молодняк набирает очень быстро, в 12 месяцев петушок весит около трех килограмм, в половозрелом возрасте достигает 4,8-5 кг. Курочки несколько меньше самцов, в полтора года их вес от 3,4 до 3,8 кг. Мясо птиц плотное, сочное, по вкусу отдаленно напоминает бройлерных кроссов. Забивать птиц, рекомендовано с 4 до 12 месяцев, после мясо становится более жестким, хотя и пригодно для еды.

Достоинства

  • эффектный внешний вид;
  • высокие показатели продуктивности;
  • непритязательность к еде и уходу;
  • пол цыплят определяетя через сутки после вылупления;
  • спокойный нрав;
  • прекрасные вкусовые качества мяса;

Недостатки

  • купить «Билефельдеров» на территории России проблематично;
  • для стабильной яйценоскости в зимнее время необходимо дополнительное освещение;

Разведение

Куры не утратили инстинкт насиживания и способны высидеть потомство самостоятельно, но некоторые птицеводы все же предпочитают пользоваться инкубатором для выведения потомства. Если в качестве наседки будет квочка, ей важно обеспечить тишину и спокойствие, а также круглосуточный доступ к пище и свежей воде.

Если же планируется закладывать яйца в инкубатор, их сначала отбирают, отбраковывают поврежденные. Лучше выбирать яйца среднего размера, правильной формы от здоровых кур, которые хорошо несутся. В течение пяти дней яйца держат в помещении при температуре +10-12 градусов, и лишь потом закладывают в инкубационный ящик.

Птенцы появляются на свет спустя 22 дня после закладки и уже в суточном возрасте по внешнему виду можно определить пол цыплят, а в этом поможет таблица.

КурыПетушки
Имеют более светлое оперениеПерья кур темнее
Светлые полосы на спинкеНа спинке и крыльях две темные полосы
На голове пятнышко белого цветаПятно на голове окрашено в бледно-желтый цвет
Полосы под глазами светлого цвета, незаметны для невооруженных глазЯрко выраженные полосы темного цвета под глазами

Уход за птенцами

После появления на свет птенцы нуждаются в тепле, если они находятся вместе с матерью, то она согреет их теплом своего тела.

Если же цыплята выведены искусственно, их помещают в коробок с высокими бортами, а над ним устанавливают инфракрасный обогреватель, на дно можно положить пластиковые бутылки или грелки с теплой водой. Оптимальная температура воздуха для суточных цыплят 30 градусов Цельсия.

Каждую неделю ее постепенно снижают на 2-3 деления, к месячному возрасту доводят до 20 градусов. Если температура слишком низкая, может погибнуть все поголовье.

В качестве подстилки используют плотную бумагу, без следов краски и чернил, меняют ее не реже одного раза в сутки. Также во временном жилище устанавливают кормушки и поилки, воду греют, меняют регулярно нельзя допускать, чтобы она была грязной.

Также птенцам нужно обеспечить 14 часовое освещение. Если на улице лето, и стоит теплая погода птенцов можно выводить на прогулки, солнечные ванны полезны для подрастающего поколения. С 60 дневного возраста молодняк можно переводить на взрослую пищу и подселять к стаду.

На адаптацию обычно не уходит более 2-3 дней.

Чем кормить цыплят?

Кормление «Билефельдеров» ничем не отличается от других пород, первые сутки их дают вареные яйца с манной или кукурузной кашей, затем постепенно вводят в рацион вареные овощи, мелко порубленную зелень, кисломолочные продукты. Для цыпленка в суточном возрасте достаточно 15 грамм пищи в сутки.

Приблизительно с недельного возраста птенцам начинают вводить предстартовый комбикорм. Кормят молодняк 6-8 раз в сутки. С 10 суток вместо яиц дают мясокостную или рыбную муку, вводят в рацион вареные корнеплоды.

Также не стоит забывать о меле, как источнике кальция, он нужен для формирования скелета. Всю пищу, которую птенцы не съели в течение 40 минут, следует выкинуть, иначе цыплята могут отравиться прокисшим кормом и погибнуть.

Для профилактики 2 раза в неделю вместо воды цыплятам дают бледно-розовый раствор перманганата калия.

кур

Вас может заинтересовать:Стадо «Билефельдеров» лучше содержать отдельно. Курочки и петушки не могут постоять за себя и быстрее останутся голодными, чем вступят в перепалку. Для высокой оплодотворяемости яиц на одного самца должно приходится не более пяти-шести самок.

Куры неприхотливы в содержании, но для них лучше создать комфортные условия. Помещение, где живут птицы должно быть большим и теплым, при наличии сквозняков птицы могут заболеть простудными болезнями. Зимой, когда дни короткие, в курятнике включают дополнительное освещение, регулируя световой день для кур.

Чтобы показатели яйценоскости не снижались, он должен быть не менее 14 часов.

Насесты устанавливают в 30-40 см от уровня пола, лучше не делать их в несколько уровней, ведь тучным курам нелегко будет забраться на высоту. Гнезда располагают в укромных затененных местах, на высоте тридцать сантиметров. На пять несушек должно быть одно гнездо.

Поилок и кормушек устанавливают несколько, чтобы у каждой особи был доступ к воде и пище. Пол должен быть теплым, на него кладут подстилку из сена, соломы или торфа. Уборку в помещении проводят регулярно, в зимнее время чаще.

Два раза в год проводят дезинфекцию курятника, это защитит поголовье от паразитов и всяческих болезней.

Для того чтобы качество мяса было более высоким, курам необходимо оборудовать дворик для выгула. Его ограждают мелкой сеткой высотой 150 см, желательно сделать навес, который защитит стадо от осадков. Летом «Билефельдеры» должны большинство времени проводить на свежем воздухе. В зимнее время выгуливают птиц 30-60 минут даже при -15 градусах мороза.

Летом при выгульном содержании расходы на корм снижаются на 70%, так птицы сами добывают себе большинство пищи, поедая червяков, мелких жуков и траву.

Кормление взрослого стада

Для правильного развития курам достаточно 2-3 разового питания. Основную часть рациона летом составляет зелень, зерном птиц кормят два раза в день. Мешанки в теплое время года дают пару раз в неделю. В зимнее время мешанки желательно запаривать горячим рыбным или мясным бульоном. В питании обязательно должны присутствовать:

  • зелень;
  • зерновые культуры;
  • овощи;
  • корнеплоды;
  • рыбная и мясокостная мука;
  • минералы;
  • молочные и кисломолочные продукты;

Во время сезонной линьки птицеводы рекомендуют дополнительно давать витаминные комплексы, ведь в этот период организм сильно ослаблен.

Болезни и профилактика

Порода «Билефельдер» обладает крепким иммунитетом, некоторые птицеводы предпочитают прививать поголовье кур, в этом случае лучше посоветоваться с ветеринаром, он распишет календарь прививок.

Если птицы находятся в чистом помещении, соответствующем всем санитарным нормам, обеспечены сбалансированным питанием, то проблем со здоровьем, быть не должно.

Ежегодная дезинфекция курятника поможет избежать распространения паразитов и инфекций.

 Если некоторых особей замечены какие-либо признаки болезней или паразитов их нужно изолировать от стада чтобы не допустить распространения инфекции.

Цена на «Билефельдеров»

Стоимость инкубационных яиц и цыплят напрямую зависит от времени года и региона. Цена на яйца может варьироваться от 60 до 80 рублей. Цыплята стоят от 200 до 300 рублей. Взрослые особи стоят от 700 до 3000.

Отзывы

Мария

Билефельдеры очень спокойные, содержу небольшое семейство отдельно. Муж построил для них небольшой курятник. Сначала подселили их к другим породам, но, в общем курятнике они не прижились, совсем не могут постоять за себя.

Они не шумные, неприхотливы к еде, имеют отличный иммунитет. Выживаемость молодняка при правильных условиях содержания 100%.

Приблизительно в месячном возрасте, когда у птенцов сменяется оперение, а также при линьке подмешиваю в пищу витаминные комплексы.

Антон

Яйца «Бильфердеров» привезли с соседнего поселка, очень переживал, что из большинства не появится потомства, но как оказалось зря. Покупал 20 штук, из 14 на свет появились цыплята. Удобно то, что уже в суточном возрасте можно различить птенцов по полу, лишних петушков сразу отделил на откорм.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.