Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Содержание

Перец

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Среди разнообразных сортов болгарского перца особенно можно выделить «Золотое чудо». Главное отличие в том, что:

  • он обладает высокой урожайностью;
  • имеет высокую приживаемость;
  • содержит комплекс полезных витаминов.

Описание и характеристика

Позиционируют этот вид болгарского перца, как среднеранний. Созревание плодов происходит на 110 — 120 день после посадки. Приживается и сходит одинаково хорошо как в открытом, так и в закрытом грунте.

Второе название перца – «Калифорнийский сладкий». Несмотря на южные корни названия, растение выращивают и на севере, но в основном культивируют его в Молдове, России и Украине.

Высота куста составляет до 60 сантиметров. Корневая система очень мощная, за счёт этого урожайность составляет 5-7 килограмм на 1 квадратный метр (далее кг/м²).

Плод достигает в длину до 15 см, а толщина стенок до 10 мм. Форма очень похожа на куб. Учёные аграрии присвоили название — кубовидный тип долевидной структуры. 1 перчик весит около 200 грамм, но при правильном уходе его вес может составлять 250 грамм.

При созревании цвет меняется на ярко-желтый, что полностью соответствует названию. Опытные дачники с одного куста собирают до 15 плодов.

Знаете ли вы что в этом перце содержится больше витамина С, чем в красной смородине и даже лимоне.

Почему стоит отдать предпочтение именно этому сорту?

Помимо всего вышесказанного, к преимуществам калифорнийца относят:

  • выживает практически в любых климатических условиях;
  • вынослив даже к таким болезням, как грибок и фузариоз;
  • перепад температуры для «золотого чуда» не страшен;
  • очень долгий период плодоношения;
  • вкус более сладкий по сравнению с другими болгарскими перцами;
  • не нуждается в применении агро-технологий;
  • сроки хранения позволяют с легкостью транспортировать урожай;
  • подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, консервации.

Калифорнийское чудо далеко не привередливое растение. Если соблюдать основные правила выращивания — вы гарантировано получите большой урожай.

Как правильно посадить перец?

Большинство дачников и садоводов привыкли к рассадному методу,  но существует ещё посевной способ выращивания.

Правила, которых необходимо придерживаться:

  1. Обязательно учитывайте тот факт, что посадочный материал очень любит тепло и свет, по этому прежде чем посадить растение, семена нужно обработать и прорастить.
  2. Как определить, когда нужно садить? Обратите внимание на свой климат. Если вы живёте в северной части, высаживать нужно уже в феврале, а если более южно, то идеальное время для проращивания — первые числа марта. Обратите внимание на то, что перед посадкой в грунт, отростки должны достигнуть 2х — 3х месячного возраста.
  3. Используйте только плодородную землю, идеально — чернозём. Ни в коем случае не размещайте перец в том месте, где он был в прошлом году.
  4. Отличный урожай можно собрать, если посадить его на тех местах, где ранее выращивались бобовые культуры, морковь, лук, свекла и капуста.  На тех местах, где ранее были помидоры, картошка, кукуруза выращивать перец не стоит.
  5. Желательно выращивать на участке, который не обдувается ветрами и не затеняется.
  6. Если высаживать перец в грунт, который был удобрений торфом, перегнившим навозом или опилками, вы получите отличный результат.

Свежие органические добавки нельзя применять в местах будущей посадки калифорнийца и других сортов плодовых культур.

Обработка семян

Для обработки можно использовать слабый раствор марганцовки, но все же лучше будет приобрести  уже готовый препарат.

Для того чтобы растение лучше укоренилось и плодоносило, посадку следует проводить в тёплый но пасмурный день.

Особенности ухода за растением

«Калифорнийское чудо» очень требователен к своевременному поливу. Но в это же время нельзя заливать водой. Нехватка жидкости так же отразится на урожайности.  Вода обязательно должна быть тёплой и отстояна несколько дней.

Так же, необходимо регулярно убирать сорняки. Осторожно пользуйтесь сапой. Между рядами ничего страшного нет, а вот между самими кустами следует не вырывать, а срезать траву.

При достижении перцем высоты 15-20 см, обратите внимание на то, чтобы он не наклонялся и не падал. Если все такие есть наклоны, вы можете его подвязать. Зачастую этот сорт не требует подобных манипуляций.

Не забывайте о том, что перец «Золотое чудо» любит воздух. Это значит, что необходимо систематически окучивать грядки для обогащения земли кислородом.

Нужно ли удобрять?

Огромный недостаток сладкого калифорнийца в том, что в не пророщенном состоянии он очень требователен и неправильный уход в этот момент приводит к гибели всех семян.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Поговорим о «подкормке». Используем только органическое или комплексное удобрение.

Проводить её следует 4 раза с момента, как вы взяли в руки семечки:

  1. После того, как рассаду купировали (происходит это после появления третьего листочка).
  2. Непосредственно после того, как была выполнена посадка в грунт.
  3. В момент роста (до того, как начнётся цветение).
  4. Как только начнут формироваться плоды.

Важно! Ни в коем случае нельзя добавлять азотное удобрения во время цветения — куст будет огромным, а плоды могут не сформироваться.

Как и когда собирать урожай

Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования.

Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.

Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания. Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.

Подготовка к зиме

Если вы хотите «закрыть» сладкий перец на зиму, советуют консервировать его в тот момент, когда ещё плод не до конца поспел. Обычно хозяйки добавляют его в салаты с помидорами и огурцами. Так же можно закрыть отдельно.  Стоит отметить, что лечо из этого сорта получается отличным.

Отзывы

Мария Игоревна

Сорт болгарского перца » Золотое чудо» — действительно чудо. Выращиваю его уже не первый год и могу сказать, что помимо шикарно вкуса он радует глаз на огороде своими красками.  Дам маленький совет, чтобы снизить вероятность заражения какими либо болезнями и увеличить яркость плодов, перед посадкой в грунт обработайте землю медным купоросом.

Игорь Садовод

Перец отличный. Форма, вес, внешний вид и урожай на высшем уровне. Этот сорт идеально подходит и для домашнего и использования, и для масштабного выращивания.  Чтобы не мучиться с пересадкой, разделением рассады и т.д., сразу же, при посеве, рассаживайте в пластиковые стаканчики. А во время высадки в грунт расстояние между кустиками оставляйте минимум 25 сантиметров.

Источник: https://osortah.ru/perec/zolotoe-chudo.html

Перец Золотое чудо: характеристика и описание сорта

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Получить хороший урожай сладкого перца, да еще из своей рассады, выращенной из своих собственных семян – дело далеко не самое простое. Особенно, если живешь не на юге России и не являешься счастливым обладателем поликарбонатной или хотя бы пленочной теплицы.

Новички в огородном деле традиционно считают перец болгарский сложным, капризным в уходе и весьма теплолюбивым растением, с которым сложно найти общий язык.

Но все не так уж страшно, если выбрать подходящий сорт, который обладает реальной устойчивостью к многочисленным капризам погоды и болезням пасленовых, к семейству которых имеет честь принадлежать сладкий болгарский перец.

Подобных сортов существует немало, а вот перец Золотое чудо, с характеристиками и описанием сорта которого вы познакомитесь далее в этой статье, не зря пользуется любовью огородников уже более 10 лет. Ведь его плоды еще и очень красивы.

Не так уж часто встречающийся желтый оттенок перцев с привлекательным глянцем на кожице сообщает о множестве полезнейших веществ, которые содержат плоды этого сорта. Уж не говоря о том, что один только цвет перца способен поднять настроение и украсить собой любое овощное блюдо, будь то салат или овощное рагу.

Не зря же сорту присвоили такое красивое говорящее название. Перец играет роль настоящего чуда и на грядке, и на столе, и в зимних заготовках.

Описание сорта

Сорт перца Золотое чудо был выведен усилиями селекционеров агрофирмы «Поиск» в начале 2000 годов. В 2007 году он был успешно включен в Госреестр России с одинаково подходящими рекомендациями по выращиванию как в открытом грунте, так и в разнообразных теплицах или парниках.

Для начинающих огородников, впрочем, важна не столько сама формулировка, сколько обозначение конкретных сроков, в какие можно ожидать созревания плодов этого сорта. В среднем, если считать с момента появления всходов, то до технического созревания плодов сорта Золотое чудо проходит 110-115 дней.

Для того чтобы дождаться биологической зрелости плодов, то есть полной их окраски в цвет, который характерен для данного сорта, необходимо будет подождать еще 5-12 дней, в зависимости от погодных условий.

Если погода не позволяет дождаться биологического созревания перцев на кустах, то их можно собрать, и они прекрасно дозреют и дома, в теплом и относительно сухом месте.

Растения перца Золотое чудо вырастают средних размеров, не превышая в высоту 50-60 см. Форма роста у плодов – традиционная для сладких перцев – пониклая.

Урожайность сорта не претендует на какие-то рекордные цифры, но остается в средних границах – около 4-5 кг с квадратного метра. С одного перечного куста, таким образом, вы сможете собрать 6-8 довольно крупных и очень красивых плодов.

Самым главным преимуществом сорта Золотое чудо является его хорошая приспособленность к разнообразным климатическим условиям. Ведь перец, как ни крути, является очень теплолюбивым растением по своей природе.

Но сорт Золотое чудо показывает поистине чудеса приспосабливаемости к пониженным температурам. Даже холодное и пасмурное лето не сможет повлиять на его способность завязывать плоды, поэтому урожайность вам обеспечена при любой погоде.

Это его свойство может стать незаменимым для тех, кто до сих пор не рисковал вырастить у себя на участке сладкий перец, боясь, что он не созреет или вымерзнет. Немалым достоинством является и пониженная чувствительность сорта Золотое чудо к разнообразным болезням, и, прежде всего, к фузариозу.

Это позволяет выращивать перец без лишних обработок химическими средствами и, таким образом, сохранить экологическую чистоту своего участка.

Характеристики плодов

Плоды Оранжевого чуда являются его настоящей гордостью. Ведь не зря же их даже часто путают с королем всех сладких перцев — сортом Калифорнийское чудо. По многим своим характеристикам они мало в чем уступают им.

  • Форма перцев призмовидная, часто немного вытянутая в длину.
  • Плоды вырастают до 12-15 см в длину и 8-9 см в ширину, масса одного перца в среднем равняется 180-200 грамм.
  • Перцы характеризуются сильным глянцем на кожице, они хрустящие с толстой стенкой, достигающей 7-8 мм.
  • В период технической зрелости цвет плодов – зеленый, по мере созревания они приобретают желтоватый оттенок, который становится насыщенным темно-желтым в стадии полной биологической зрелости.
  • Вкус перцев хороший, они сладкие, мясистые и сочные. Товарные качества заслуживают максимальной оценки.
  • Обладают выраженным перечным ароматом.
  • Назначение плодов универсальное – они хороши и в свежем виде, и при изготовлении разнообразных первых и вторых блюд. Очень красиво перцы сорта Золотое чудо смотрятся в заготовках на зиму. Их также можно легко замораживать и сушить.
  • Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния и могут спокойно храниться в подходящих условиях до трех недель.

Плюсы и минусы сорта

Достоинств у сорта перца Золотое Чудо можно найти немало:

  • Высокая приспосабливаемость к перепадам температур;
  • Универсальность развития – хорошо растет, как в теплицах, так и в открытом грунте;
  • Хорошая лежкость и пригодность к транспортировке;
  • Длительный период плодоношения;
  • Высокая концентрация полезных для здоровья элементов;
  • Красивый товарный вид;
  • Успешно противостоит болезням и вредителям.

Среди недостатков сорта, помимо общих особенностей, присущих практически всем сладким перцам, можно отметить относительно небольшую урожайность.

Особенности выращивания

В большинстве российских регионов огородникам придется заняться выращиванием рассады перца Золотое чудо в домашних условиях, начиная с марта.

На юге же можно попробовать посеять семена в конце марта – начале апреля в теплицы и подрастить кустики перца первые два месяца в сравнительно комфортных условиях.

Необходимо иметь в виду, что семена перца Золотое чудо без дополнительной обработки могут очень долго прорастать – до трех недель. Поэтому, если вам нужны более быстрые всходы, желательно замочить семена за сутки до посева в одном из стимуляторов роста.

Рассаду перцев вырастить не сложнее чем томатную, только необходимо быть готовым к тому, что развиваются перцы несколько медленнее томатов. В остальном условия для развития им необходимы приблизительно одинаковые: умеренное тепло (около +20°С), умеренный полив (нельзя допускать ни пересушки, ни переувлажнения земляного кома), и обилие света.

Важно! Пикировать рассаду перцев необходимо с большей осторожностью, желательно это делать не позднее момента разворачивания первой пары настоящих листьев.

Через неделю-другую после пикировки рассаду желательно подкормить комплексным удобрением с полным набором микроэлементов в хелатной форме.

На постоянное место роста растения сорта Золотое чудо высаживают, когда почва прогреется хотя бы до +12°+15°С и минует угроза возвращения заморозков. Хорошими предшественниками для перцев будут капуста, огурцы и растения из семейства бобовых. Между растениями в ряду оставляют при высадке 30-35 см, а ширину междурядий можно довести до 50 см.

Как уже упоминалось выше, плоды у сорта Золотое чудо хорошо завязываются даже в самых неблагоприятных условиях, поэтому ему не требуются дополнительные обработки. А вот подкормки для созревания полноценного урожая ему необходимы. Обычно для подкормок используют суперфосфат и сульфат калия, можно также применять растворы гуматов и ЭМ-препаратов.

Совет! Во время выращивания перцам особенно необходимы обильные и регулярные поливы. При подобном условии плоды смогут набрать надлежащую массу, а стенки станут толстыми и сочными.

Собирать плоды сорта Золотое чудо можно уже с конца июля – начала августа, и если погодные условия будут благоприятными, период сбора урожая может продлиться до первых заморозков.

Отзывы огородников

Многим огородникам нравится этот сорт перцев за его относительную неприхотливость и красоту, поэтому отзывы о нем преимущественно благоприятные. Не зря во многих списках самых популярных и неприхотливых сортов среди перцев желтого цвета на первом месте часто стоит именно Золотое чудо.

Татьяна, 34 года, г. Таганрог

Огородом занимаюсь не так давно.

Перец Золотое чудо выращиваю уже второй год, потому что в прошлом году у меня все получилось с первого раза – посеяла семена, вырастила свою рассаду и получила хороший урожай.

До этого, честно говоря, рассаду в основном покупала. А теперь даже собрала семена из плодов и посеяла их в конце февраля на рассаду. Надеюсь, все опять получится хорошо. Перцы очень красивые и вкусные.

Максим, 39 лет, г. Калуга

Несколько раз пытался выращивать сладкий перец в открытом грунте и урожай, правда, небольшой, получил только один раз, когда сажал сорт Золотое чудо.

Теплицы у меня нет, а летом, как назло, то дожди поливают и холодно, то жара стоит страшная и перцы плохо растут и развиваются.

А у этого сорта завязалось сразу по несколько плодов на каждом кусту и затем, когда я собрал их еще зелеными, плоды продолжали образовываться. Очень они мне понравились, и дальше буду выращивать их обязательно.

Анна, 44 года, г. Саратов

Различные перцы выращиваю уже давно и среди желтоплодных меня заинтересовал сорт Золотое чудо. Он несложен в уходе, не боится перепадов температур, поэтому его можно высаживать под дуги с лутрасилом уже в середине-конце мая.

А перцы получаются такие нарядные, толстостенные, что можно и на продажу и самим покушать. Правда, на рекордные урожаи он не претендует, зато является сортом и его можно размножать в следующем сезоне своими семенами.

А свои семена и покупать не надо, и прорастают они обычно на порядок лучше покупных.

Заключение

Перец Золотое чудо не может не заинтересовать, прежде всего, новичков в огородном деле. Поскольку, он сможет простить вам и небольшие погрешности в выращивании, и даже если вы забудете его лишний раз полить или подкормить. Ну а уж при хорошем уходе он порадует вас красивыми и сочными плодами.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-zolotoe-chudo-otzyvy-foto.html

Краткая характеристика перца Золотое чудо, выращивание и уход за кустами

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Перец Золотое чудо (описание можно найти в специализированных сельскохозяйственных справочниках) создан американскими селекционерами. Он предназначен для разведения в теплицах и на открытых участках.

Перчик употребляют в свежем виде, добавляют в различные блюда, консервируют на зиму.

Хорошо растет на всей территории России, причем выращивание сорта происходит не только на частных участках, но и в промышленном масштабе.

Коротко о растении и его плодах

Характеристика и описание сорта Золотое чудо :

  1. После посева семян в грунт полновесный урожай перца созревает через 100-130 суток.
  2. Высота кустов Золотого чуда достигает 70 см, но большинство стеблей вырастают до 55-60 см. Листья у растения довольно крупные, окрашены в темные тона зеленого цвета.
  3. Плоды имеют стенки, толщина которых колеблется от 6 до 8 мм. Форма плода близка к удлиненному кубу, разделенному несколькими долями.
  4. Вес перца колеблется от 0,15 до 0,25 кг. Мякоть плода содержит сок. Созревший перец окрашен в яркие оттенки желтого цвета. Плод сладкий на вкус.

Отзывы фермеров, выращивающих Золотое чудо, показывают, что урожайность сорта достигает 3-5 кг с каждого 1 кв. м. грядки. Огородники отмечают устойчивость перца к различным климатическим условиям. Растение имеет иммунитет от фузариоза, его не поражают и другие грибковые заболевания.

Золотое чудо довольно легко адаптируется к резким перепадам температур. Садоводы отмечают, что перец плодоносит длительный период. При этом сохраняются высокие товарные и вкусовые качества плодов. Растение довольно неприхотливо, но при его разведении рекомендуется выполнять все требования специалистов. Отличительной чертой Золотого чуда является 100% всхожесть его семян.

Перец может храниться длительное время, неплохо переносит транспортировку. Часть садоводов указывает на возможность гибели рассады при использовании некоторых минеральных удобрений. Они отмечают, что молодые кустики гибли при внесении комплексных удобрений в грунт. Опытные садоводы рекомендуют выращивать Золотое чудо с помощью органических смесей (куриный помет, навоз, компост, торф).

Если все же огородник решил употребить минеральные удобрения, то нужно узнать точную дозировку смеси.

В России Золотое чудо растет на открытых грунтах в южных районах. На просторах средней полосы и в северных регионах рекомендуется выращивать перец в пленочных теплицах и парниках.

Самостоятельное выращивание

Сорт выращивают непосредственной высадкой семян в грунт теплицы или разводят с помощью рассады. Посадка семенного фонда в северных регионах производится в середине февраля. Если фермер живет в южной части России, то этот срок сдвигается до первых чисел марта.

Посадочный материал вначале надо обеззаразить слабым раствором марганцовокислого калия или специальными препаратами, а затем прорастить. Семена обрабатывают стимуляторами, вымачивают в воде, укладывают на хлопковую тряпку, закрывают сверху марлей.

После появления у семечек корешков их можно высаживать на грядки в теплицу. Перец хорошо растет на грунтах, где до этого выращивали бобовые культуры, лук, морковь.

Урожай уменьшится на 40%, если садовод посеет семена в грунт, где росли картофель, томат, баклажаны.

Рассаду выращивают в ящиках с плодородной почвой. Первые ростки появляются через 5 суток. В помещении, где находятся ящики с рассадой, надо поддерживать температуру +20 °C. Поливать ростки 1 раз в неделю, применяя для этого теплую воду. Подкармливают молодые кустики свежими органическими удобрениями.

Пред высадкой на постоянный грунт рекомендуется провести закаливание растений на протяжении недели. На грядки рассаду сажают в формате 0,5 Х 0,35 м. Если перец возделывают на открытой площадке, то грядки должны быть хорошо освещены. Этот участок надо защитить от ветра и сквозняка.

Увеличить урожай можно, если высадить растения на суглинистой почве, которая удобрена навозом, перепревшими древесными опилками, торфом. Хотя Золотое чудо выдерживает резкий перепад температур, лучше прикрыть кусты пленкой или теплым материалом первые 10 суток после посадки рассады на грядки.

Чтобы кусты хорошо прижились на грунте, их рекомендуется высаживать в теплый пасмурный день при температуре воздуха не ниже +22 °C.

Уход за растущими кустами

Золотое чудо нуждается в своевременном поливе. Его осуществляют 1 раз в неделю, используя теплую воду, отстоянную под солнечными лучами. Нельзя допускать попадания воды на листья перца, иначе в солнечные дни растение получит сильный ожог. Поливать кусты надо умеренным объемом жидкости. Процедуру проводят на восходе солнца ранним утром или на закате вечером.

Для снижения вероятности попадания на листья растения грибков или бактерий, живущих в земле, рекомендуется подвязать его ветви к колышкам, чтобы они не опускались на грунт. Сорняки пропалывают регулярно, 2 раза за 14 суток.

Подкормку Золотого чуда производят свежими органическими удобрениями или строго дозированными комплексными смесями 3 раза за весь период вегетации растения. Вначале это делают, когда на рассаде появятся первые 2 листика. Затем подкормка происходит во время цветения перца. Третий раз удобрения вносят при появлении первых плодов. Огородных вредителей уничтожают химическими препаратами.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/perets/zolotoe-chudo

Перец Золотое чудо: описание сорта, советы и нюансы при посеве и уходе

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Этот сорт был подарен нам американскими селекционерами. Он известен среди обычных садоводов-любителей и профессионалов: Золотое чудо относится к ряду болгарских перцев, выращиваемых в производственных масштабах на продажу. Отличает его не только цвет, но и относительная неприхотливость, дополненная высокой степенью устойчивости к распространённым болезням.

Сорт вынослив к резким колебаниям температур, что делает возможным выращивание в условиях умеренного климата вне теплиц. Ещё один плюс заключается в самом урожае: плоды долгое время сохраняют свой первоначальный вид, позволяя без проблем перевозить их на большие расстояния. А высокая урожайность достигается за счёт современных приёмов агротехники.

Описание и характеристики сорта

Благодаря своим особенностям, высаживать «Чудо» можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Он отлично подойдёт для культивирования в России, Украине, Молдове или любой другой территории с не слишком холодным климатом. Повсюду садоводами отмечается высокая всхожесть засеваемых семян.

Сам кустик болгарского перца вырастает не очень большим, средний рост колеблется в промежутке от 50 до 70 см. Но в то же время он обладает мощной корневой системой. Сажать их «впритык» не стоит. А первого урожая можно будет ожидать спустя 100−130 дней — перец Золотое Чудо причисляют к среднеранним сортам, показатель урожайности которых доходит до 5 кг с квадратного метра.

Из завязи формируются зелёные плоды. По мере созревания они растут и вытягиваются, приобретая свой сочный жёлтый цвет, отразившийся в названии. Более подробное описание внешнего вида и характеристик перцев:

  • форма удлинённая, имеет долевидную структуру;
  • размеры довольно крупные, в длину плод может достигать 12 см, толщина «стенок» — около 8 мм;
  • масса одного перца в среднем 100−250 г;
  • мякоть сочная, хрустящая и ароматная.

Они прекрасно подходят для использования в свежем виде, кулинарии или консервировании. Длительный срок хранения делает сорт удобным для транспортировки и продажи.

Технология посева — практические советы

Несмотря на неприхотливость, болгарский перец нуждается в соблюдении основных правил и условий, необходимых для выращивания любых сортов. Одним из таких, например, является достаточное количество солнечного света.

Сажать Золотое чудо можно как с помощью предварительно выращенной рассады, так и через прямой посев семян сразу в грунт. Но второй вариант подходит для посадки в теплицах.

Наряду с этим для лучшей всхожести и урожайности следуйте советам:

  • семена требовательны к освещению и теплу, поэтому их всё же лучше проращивать в качестве рассады и только потом сажать в почву;
  • грунт должен быть плодородным, иначе нехватка питательных компонентов спровоцирует частичное или полное опадение завязей;
  • высадка семян зависит от особенностей климата: в более холодных регионах рассаду желательно начинать растить уже в феврале, а в южных — дождаться начала марта;
  • если на грядках до этого росли лук, бобы или морковь, то урожайность перца будет более высокой;
  • а вот посадка после баклажан, томатов и картофеля, напротив, ухудшит плодоношение;
  • участок открытого грунта для посева не должен затеняться, если там «гуляет» сильный холодный ветер — его потребуется дополнительно защитить;
  • болгарский перец отлично растёт на суглинистой почве;
  • в качестве удобрений можно использовать навоз, птичий помёт, торф или перепревшие древесные опилки.

Подкармливать сладкие сорта перца свежими и неперепревшими удобрениями органического происхождения нельзя!

Семена следует обрабатывать, для чего используется слабый марганцовый раствор или специальные готовые препараты. Тогда как борная кислота или перекись водорода могут принести не столько пользы, сколько навредить будущему растению. Перед посадкой на открытый участок молодую рассаду рекомендуется закаливать.

Идеальным моментом для высаживания считается время, когда на улице уже тепло и температура доходит до 20−22 градусов, а погода несолнечная. Грядки рассчитываются из расчёта по 50 на 35 см для каждого отдельно взятого кустика.

Особенности ухода

Если не вдаваться в сложные детали и тонкости, то перец Золотое чудо требует от садовода выполнение обязательных условий: качественный полив, своевременная подкормка микроэлементами, прополка и уничтожение сорняков. А также по мере необходимости производится подвязка кустов — она поможет распределить нагрузку на стебель и снизит риск появления некоторых заболеваний.

К счастью, часто кормить растение удобрениями не требуется: за весь период роста, цветения и созревания плодов сорт подкармливают не более трёх раз, первый из которых приходится на момент появления у куста 2 настоящих листиков.

Полив, в свою очередь, должен быть умеренным. Желательно найти «золотую середину», чтобы не обильно, но и не бедно. Воду следует брать тёплую и обязательно отстоявшуюся.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/perec/perec-zolotoe-chudo-opisanie-harakteristik-i-sovety-po-vyraschivaniyu.html

Перец Золотое чудо: описание сорта, посадка и уход

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Огородник я опытный, выращиваю не только традиционные для средней полосы культуры, но и теплолюбивые, южные. Растет у меня и сладкий болгарский перец, причем не в теплице, а на обычной грядке.

Весь секрет в выборе сорта — я стараюсь сажать сорта холодоустойчивые, закаленные. Именно таков перец «Золотое чудо» — кроме своих устойчивых качеств он еще может похвастать отличным вкусом и внешним видом.

В статье дам описание этому сорту, расскажу, как его правильно выращивать.

Общая характеристика

Узнаем все основные сортовые характеристики перца Золотое чудо.

Селекция

Выведен сорт в нашей стране — правообладателем является селекционная агрофирма Поиск. Дата появления на свет Золотого чуда — начало 2000 годов. В Госреестр его включили в 2007 году, рекомендовав для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.

Сроки созревания и урожайность

Производитель относит сорт к среднеспелой категории, отдано иногда его причисляют и к среднеранней группе. Если говорить более конкретно, то с момента появления всходов до спелости плодов проходит 110-115 суток.

Но чтобы окраска перца достигла соответствия сорту, необходимо подождать еще 5-12 дней. Если растение культивируется в грунте открытом, и погода не позволяет ждать, когда плоды вызреют полностью, можно их снять и дать доспеть дома.

Что касается урожайности, то перец Золотое чудо демонстрирует стандартные, средние показатели. С 1м2 собирают 4-5 кг плодов, впрочем, довольно крупных, красивых и блестящих.

Описание куста

Перец золотое чудо — средних размеров растение, вы высоту не превышает 50-60 см. Облиственность тоже средняя, как и ветвистость. На грядке куст слишком много места не занимает, что позволяет экономить пространство. Отметим некоторую пониклость куста, характерную для большинства видов сладкого перца.

Описание плодов

  • Форма перчиков вытянутая, призмовидная.
  • Длина одного экземпляра достигает 12-15 см, в ширину 8-9 см.
  • Вес одного спелого плода равен примерно 200 граммам.
  • Поверхность плодов очень блестящая, глянцевая, стенка толстая — достигает 7-8 см.
  • Окраска в период спелости технической зеленая, полностью спелые перцы — ярко-желтые, солнечного оттенка.

Вкусовые особенности, хранение и транспортировка

На вкус перец Золотое чудо хорош: мясистый, сладкий и сочный. К тому же плоды еще и очень ароматные.

Применять плоды можно по-разному:

  • свежими;
  • как приправу;
  • для приготовления супов, вторых блюд;
  • для заготовок;
  • сушить;
  • замораживать.

Товарные качества высочайшие — перец отлично переносит как хранение, так и перевозку. В условиях прохладных собранный урожай спокойно лежит три недели без каких-либо признаков порчи.

Характеристика устойчивости

Перец Золотое чудо — сорт, к неблагоприятным климатическим условиям весьма приспособленный. Хоть культура и теплолюбива изначально, селекционерам удалось привить этому конкретному сорту устойчивость к прохладной погоде. Даже в лето прохладное и малосолнечное перец исправно плодоносит. Урожайность поэтому не страдает от капризов изменчивого климата.

К болезням сорт тоже устойчив, в том числе и к столь опасному для культуры фузариозу. Благодаря этой особенности можно не усердствовать с химикатами, получая экологически чистый урожай.

Плюсы и минусы

Немного подробнее поговорим о достоинствах и недостатках сорта.

Плюсы

  • Перец легко и быстро, без негативных последствий приспосабливается к температурным перепадам. Эта особенность дает возможность его выращивать в открытом грунте, в том числе и в условиях средней полосы.
  • Высокие товарные качества делают сорт интересным для промышленного выращивания.
  • Плодоносный период длинный, что увеличивает и без того хорошую урожайность.
  • В мякоти плодов содержится огромное количество полезных для здоровья веществ.
  • Перец не только вкусный, но еще и выглядит красиво.
  • Высокая устойчивость надежно защищает растение от вредителей и заболеваний.

Минусы

В данном случае существенный минус только один — не слишком высокие урожайные показатели.

Посадка

Узнаем, как правильно сажать перец Золотое чудо.

Сроки

Культура выращивается рассадным способом, поэтому семена надо высевать уже в марте. К маю растения окрепнут и будут готовы к высадке в грунт на улицу или в теплицу. Если речь идет о юге, можно сразу же сажать семена в теплицу: но только в конце марта-начале апреля.

Выращивание рассады

Семена Золотого чуда обладают длительным периодом всхожести, поэтому перед посевом обязательно замочите их в стимулятор роста. В противном случае всходы появятся только недели через три.

Проращивание рассады перца такое же, ка и томата, только сроки более длинные. Дело в том, что перец развивается медленнее томатов.

Условия:

  • температура около +20 градусов;
  • полив умеренный — без засухи и переувлажнения;
  • очень много света (при необходимости оснастите подоконник искусственной подсветкой).

На стадии появления двух листочков производится пикировка. Осуществлять эту процедуру следует осторожно, так как она довольно травмоопасна. В идеале сразу высеивать семена в отдельные емкости, чтобы пикировку избежать.

Рассаду нужно подкормить: комплексные удобрения вносятся после пикировки.

Высадка на грядку

Пересадка на постоянное место производится при прогревании почвы до +12-15 градусов, не раньше. Если это грунт открытый, то угроза возвратных заморозков уже должна миновать полностью.

Оптимально высаживать перец Золотое чудо туда, где до этого росли:

  • бобовые;
  • огурцы;
  • капуста.

После пасленовых культур высаживать перец не советуем, поскольку велика вероятность заражения растений спорами грибка или вредителями, в грунте оставшимися.

Позаботьтесь о готовности почвы на грядке заранее. Необходимо хорошенько вскопать и разрыхлить грунт, внести в него следующие полезные вещества:

  • органические удобрения типа компоста, перегноя;
  • калий и фосфор;
  • аммиачную селитру.

Обязательно нужно избавить грунт от сорняков, которые могут быть разносчиками инфекции. Для дезинфекции не помешает полить землю слабым раствором медного купороса.

Рассада помещается в лунки вместе со старым земляным комом. Эта мера направлена на защиту нежных корешков от травмирования.

Если высадка производится в открытый грунт, прикройте на первое время грядку пленкой для защиты от внезапных похолоданий.

Уход

Выясним подробности ухода за перцем Золотое чудо.

Подкормка

Чтобы урожай получился обильным, а плоды — крупными, внесение дополнительного питания обязательно. Использовать для подкормок рекомендуем:

  • сульфат калия;
  • суперфосфат;
  • гуматы;
  • ЭМ-препараты.

Кроме минеральных удобрений, для подкормки очень хорошо подходит и зеленый настой из крапивы. Но чтобы настой стал питательным и вобрал в себя побольше полезных веществ, выдерживать его следует не менее двух суток.

Пасынкование и обрезка

Удаляйте боковые побеги, чтобы растение не тратило на них влагу и питательные вещества. В противном случае плоды не получат того, что им необходимо в полной мере. За период вегетации кусты обрезаются несколько раз. Не полностью, конечно: укорачиваются только длинные побеги, убирается излишне затенение.

Поливы

Без регулярных и довольно обильных поливов хороших урожаев не видать. Если воды перцу хватать не будет, плоды не смогут набрать вес, а стенки их будет недостаточно сочными и мясистыми.

Подвязка

Хоть кусты высокими и не вырастают, из-за тяжести плодов их обязательно нужно подвязывать. Колышки предусмотрите сразу перед высадкой — так гораздо удобнее, нежели потом искать место.

Прополка, рыхление

Эти процедуры хоть и нужны, но выполнять их следует очень осторожно. Старайтесь не травмировать корни перца, поскольку на это растение может отреагировать резко негативно. Всего за сезон рекомендуется провести 3-4 рыхления грунта, обеспечивающих его высокую проницаемость.

Уборка

Приступать к сбору урожая можно уже в конце июля. Период плодоношения этого перца длительный и продолжается вплоть до осенних заморозков.

Заключение

Итак, подробно рассмотрев все особенности данной овощной культуры, можно прийти к выводу, что сорт и впрямь настоящее чудо. Очень редко встречаются теплолюбивые сорта, способные плодоносить и вызревать даже в прохладном климате. Следует внимательно присмотреться к Золотому чуду, если вы хотите обеспечить себя полезными и вкусными овощами.

Источник: http://prosorta.ru/perec-zolotoe-chydo-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Перец Золотое чудо: описание сорта, фото, отзывы

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Каждый владелец приусадебного участка, который сам выращивает сладкие перцы и делает заготовки на зиму, знает, как выигрышно выглядят разноцветные плоды в стеклянных банках, как аппетитны они на столе.  В почете у фермеров и потребителей желтый перец, оранжевые сорта, коричневые, черные и даже белые сладкие перцы.

Между перцами разного цвета, разница не только в цвете, также они отличаются вкусом и питательным профилем. Селекционерами выведены урожайные и устойчивые к вредителям сорта перца сладкого для открытого грунта. При выборе семян необходимо обратить внимание на характеристики на упаковке, среди которых обязательно есть описание начала времени плодоношения.

Определить лучшие сорта желтого перца невозможно из-за того, что каждый овощной растение вырабатывает его для определенных целей. Кому-то нужен овощ для сохранения или просто есть, а кто-то выращивает его для продажи. Однако, руководствуясь многочисленными отзывами производителей овощей, можно выделить перец Золотое чудо.

А как красив в салате ярко-желтый мясистый перчик! Пока не так часто встречается он на участках, хотя заслуживает должного внимания. Сорт этот называется «Золотое чудо». Универсальный высокоурожайный сорт болгарского перца Золотое чудо уже более 10 лет пользуется большой популярностью среди аграриев.

Культура отличается хорошими адаптационными способностями и имеет широкую сферу использования. Об основных преимуществах сорта, а также правилах выращивания, читайте ниже.

Перец Золотое чудо описание

Характеристика культуры позиционирует овощ как среднеспелый. Согласно описанию перца, Золотое Чудо нуждается в тщательном уходе со стороны огородника или фермера.

Плоды, достигшие зрелости обладают:

  • крупным размером до 12 см в длину;
  • толщина стенок при этом составляет 8 мм;
  • форма у перца удобная для его фаршировки – удлиненный куб, разделенный на доли;
  • масса отдельно взятого плода достигает 250 гр.;
  • мякоть наполнена соком и ароматным запахом, который присущ болгарскому перцу;
  • при достижении зрелости цвет плода становиться ярко-желтым от него и пошло название сорта.

ВАЖНО! Обладая такой характеристикой плодов и урожайностью, сорт занимает лидирующее место по его выращиванию.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Нашатырный спирт в огороде применение для клубники

Лунный календарь посадки помидор в марте 2019 года

Лунный посевной календарь на 2019 года садовода и огородника таблица

Обрезка малины весной как правильно ее делать

Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Это растение хоть и принадлежит к теплолюбивым культурам, но все же без особых трудностей его культивируют на всех континентах (кроме Антарктиды). По показателям промышленного выращивания болгарского овоща лидером в течение нескольких лет остается Китай, на втором месте Мексика, за которой идут США.

Преимущества желтых перцев

Плоды болгарского перца с желтым цветом плоти более популярны с эстетической стороны, то есть с их великолепной окраской. Вкус овощей оранжевого и желтого не имеет ничего особенного, они даже стоят на шаг ниже от красных фруктов. Но желтый перец лучше всего подходит для начинки и зимних заготовок.

В желтом болгарском перце преобладают пигменты каротиноиды, и совсем мало ликопина. Также его отличает от своих сородичей большое содержание ценного минерала калия.

Благодаря этому данный растительный продукт рекомендуется включать в свой рацион питания пожилым людям и при заболеваниях сердца.

Помимо этого, болгарский перец желтого цвета больше других содержит в себе фосфор, который весьма важен для здоровья костей, почек и роста клеток.

Наибольшее количество ценных веществ в продукте сконцентрировано в семенах, около плодоножки и белой мякоти. Как правило, люди эти части выбрасывают.

Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР. Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк. Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Помимо этого, болгарский перец содержит в себе белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна, воду и золу. Что интересно, данный растительный продукт относят к природным антидепрессантам. Дело в том, что в его состав входит гормон радости — серотонин, которым славится и шоколад.

Только в отличие от последнего его употребление не вызывает отложение жиров в организме.

Сладкий болгарский перец – продукт, не имеющий строгих ограничений по его употреблению. Однако есть нюансы, которые следует учесть некоторым категориям лиц. аскорбиновой кислоты в перце может вызвать раздражение слизистой желудка.

Посев перца Золотое чудо на рассаду

Сорт выращивают непосредственной высадкой семян в грунт теплицы или разводят с помощью рассады. Посадка семенного фонда в северных регионах производится в середине февраля. Если фермер живет в южной части России, то этот срок сдвигается до первых чисел марта.

Посадочный материал вначале надо обеззаразить слабым раствором марганцовокислого калия или специальными препаратами, а затем прорастить. Семена обрабатывают стимуляторами, вымачивают в воде, укладывают на хлопковую тряпку, закрывают сверху марлей.

Рассаду выращивают в ящиках с плодородной почвой. Первые ростки появляются через 5 суток. В помещении, где находятся ящики с рассадой, надо поддерживать температуру +20 °C.

Хоть перец и зовется сладким, количество сахаров в его составе ничтожно мало. Болгарский перец относится к диетическим продуктам питания, также это один из любимых овощей вегетарианцев.

Уход за рассадой перца Золотое чудо

Согласно характеристике и описанию сорта, перец Золотое чудо нуждается в особом уходе. Особенно это касается рассады.

  1. Полив. Культуру поливать стоит умеренно и своевременно. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Особенно это касается периода, когда появятся первые плоды. От влажности почвы будут зависеть вкусовые качества урожая. Для полива необходимо использовать отстоянную, теплую воду.
  2. Рыхление. У перцев корневая система расположена у поверхности. Поэтому процедуру рыхления стоит проводить осторожно. Лучше всего почву замульчировать опилками.
  3. Подкормка. Культура предпочитает плодородную почву. Поэтому подкормке также следует уделить особое внимание. В качестве удобрений желательно использовать органические составы.

Пересадка перца Золотое чудо в открытый грунт

После появления у всходов 1-2 настоящих листочков наступает время пикировки. Сеянцы нужно пересадить в индивидуальные горшочки. В мае-июне (теплица либо ОГ), в возрасте 70 дней, подросшая рассада готова к высадке на постоянное место.

Оптимальная схема посадки — 50х35 см. Обязательна подвязка. Формировать растение желательно в 2 стебля. Лучшие предшественники – тыквенные и бобовые культуры (кроме фасоли), свекла, белокочанная капуста, морковь.

Ни в коем случае не располагайте перцовые грядки по соседству с огуречными.

Уход за перцем Золотое чудо

Перец Золотое чудо популярен своим свежим вкусом, хрусткой структурой и сочной мякотью.

Согласно описанию перца, Золотое Чудо нуждается в тщательном уходе со стороны огородника или фермера. Культуре необходим умеренный и своевременный полив. Категорически запрещено допускать пересыхания почвы. Повышенную бдительность нужно проявить при появлении первых плодов. Полив связан со вкусовыми качествами культуры, желательно выбирать теплую, отстоянную воду.

Так как корневая система перца расположена близко к поверхности земли, процедуру рыхления проводить аккуратно.

Чтобы исключить риск повреждения корней, рекомендуется вносить в почву опилки. Если уделить внимание подкормке, растение будет благодарно, что проявится в богатом урожае. В качестве удобрения использовать органический состав.

Болезни и вредители перца Золотое чудо

Bыpaщивaя pacтeния, кaждый oгopoдник cтaлкивaeтcя c ocoбeннocтями aгpoтexники кaждoй культуpы. Ho дaжe выпoлнив вce эти уcлoвия, мoжнo cтoлкнутьcя c paзличными зaбoлeвaниями культуp, кoтopыe cepьёзнo влияют нa уpoжaй.

Пepeц oтнocитcя к ceмeйcтву Пacлёнoвыx и бoлeeт тeми жe бoлeзнями, чтo и дpугиe eгo пpeдcтaвитeли. Oтличиe тoлькo в тoм, чтo oн нa кaкиe-тo бoлeзни peaгиpуeт бoльшe или мeньшe. Kaкиe бoлeзни мoгут пopaзить пepeц: Гpибкoвыe.

Бaктepиaльныe. Bиpуcныe. Глaвнoй пpичинoй вcex вoзникaющиx зaбoлeвaний являeтcя нapушeниe пpaвил пocaдки и уxoдa.

Eщё oдин вaжный мoмeнт – этo пpoвeдeниe пoдкopмoк, тaк кaк нeдocтaтoк питaтeльныx элeмeнтoв вызывaeт знaчитeльную чacть бoлeзнeй.

Пpoвeдeниe пpoфилaктичecкиx мep oбязaтeльнo дacт пoлoжитeльныe peзультaты. Дaвнo извecтнo, чтo нeдoпущeниe пpoблeмы – этo caмoe лучшee peшeниe. У пepцeв тoжe cущecтвуют нeкoтopыe peкoмeндaции для пpoфилaктики бoлeзнeй.

Пepвaя пpoфилaктичecкaя мepa пpoвoдитcя oceнью – зeмлю пepeкaпывaют пpимepнo нa 25 cм в глубину. Этo cтaндapтнaя пpoцeдуpa, кoтopaя пoзвoляeт уничтoжить бoльшую чacть гpибкoвыx зaбoлeвaний и вpeдитeлeй. Oни пpocтo пoгибнут нa мopoзe.

Bтopым вaжным пoдxoдoм пpи выpaщивaнии пepцeв являeтcя coблюдeниe пpaвил ceвooбopoтa. Иx нeльзя caжaть двa гoдa пoдpяд нa oднoм мecтe. A тaкжe иx нe выcaживaют пocлe дpугиx Пacлёнoвыx. B пpoтивнoм cлучae бoлeзни нaкaпливaютcя и pиcк пopaжeния cтpeмитcя к 100%.

Tpeтьeй вaжнeйшeй пpoцeдуpoй являeтcя пpaвильный пoлив. Идeaльным будeт кaпeльнaя cиcтeмa opoшeния.

Пepeувлaжнeниe вeдёт к гнилocтным явлeниям нa pacтeнии, пoэтoму нужнo кpaйнe aккуpaтнo этo дeлaть и ecли мнoгo дoждeй, тo лучшe вooбщe пoлив ocтaнoвить.

Дaжe coблюдeниe тaкиx пpocтыx пpaвил мoжeт пpeдoтвpaтить дo 90% вcex вoзмoжныx бoлeзнeй. A тeпepь paccмoтpим ocнoвныe бoлeзни и мepы бopьбы c ними.

Лечение болезней перца – довольно хлопотное занятие, поэтому лучше уделять должное внимание профилактическим мероприятиям.

Лучше всего использовать медьсодержащие фунгициды, в числе которых:

  1. Бордоская жидкость. Для приготовления 1% раствора используется пластиковая тара. Сто грамм медного купороса необходимо растворить в 10 литрах воды. Далее готовится известковое молоко: 200 грамм качественной, негашеной извести заливают 5 л воды. В хорошо перемешанный и отстоявшийся раствор извести медленно вливают купорос, при этом помешивая смесь. Важно защищать глаза и открытые участки кожи от попадания жидкости на них.
  2. Хлорокись меди. Применяется для уничтожения грибковой инфекции и для профилактики заражения растений. Период фунгицидного действия препарата составляет около 2 недель.
  3. Купроксат – это 34,5% готовый препарат, не уступает по эффективности медному купоросу и рекомендован для применения в качестве фунгицида. Запрещено обрабатывать насаждения купроксатом более 4 раз.

Как и когда собирать урожай перца Золотое чудо

Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования. Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.

Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания.

Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.

Перец Золотое чудо отзывы

Перец Золотое чудо часто встречается на дачных участках. Сорт считается универсальным и высокоурожайным. Настоящая находка для любителей данной культуры.

Перец богат витаминами, может храниться в течение долгого времени, устойчив перед различными заболеваниями и вредителями. Перец является популярной культурой, сорт Золотое чудо заслуживает особого внимания.

Его можно употреблять в свежем виде, использовать для консерваций. Сорт хорошо себя зарекомендовал, многие огородники отдают предпочтение именно ему.

Источник: http://mir-ogorodik.ru/perec-zolotoe-chudo-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.