Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Содержание

Как определить возраст курицы несушки по внешним признакам

Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Часто при содержании кур несушек открытым способом, когда птицы из разных выводков свободно передвигаются вместе, определить их возраст получается достаточно сложно.

А ведь нужно периодически отправлять на убой старшую птицу, которая имеет меньшую продуктивность. Поэтому необходимо научиться как определить возраст курицы несушки по внешним признакам.

Определение возраста несушек

Для того чтобы ответит на вопрос как определить возраст курицы, нужно изучить особенности ее внешнего вида, которые проявляются по мере взросления птицы. Существуют признаки, которые присущи только для старых кур что и служит главным доказательством того что несушка уже пережила пик своей продуктивности.

Освоение данных приемов поможет не только отбраковывать старых несушек от молодых при убое, но и позволит сделать правильный выбор в случае покупки взрослой птицы.

Все методы, по которым возможно определить возраст кур, можно разделить по внешним признакам тела птицы:

  • состоянию гребешка;
  • состоянию ног;
  • состоянию клюва;
  • живому весу;
  • состояние живота.
  • виду оперенья.

Вид гребешка

Определить возраст по гребню получается с небольшой точностью, но зато сразу видно какая курица потеряла свою продуктивность. Поскольку пигмент, окрашивающий скорлупу и гребешок с мочками, общий, то его снижение в организме заметно по внешним признакам.

Так у молодых несушек гребешок более яркий и приближен к красному цвету, у старших куриц он постепенно тускнеет.

Также возможно определение по температуре гребня. Поскольку старые птицы имеют более слабое кровообращение, то он у них холодный. У молодых особей эти части тела всегда теплые.

По цвету гребня можно сразу заметить хорошую несушку, ведь яркая раскраска говорит о здоровье и силе организма, что позволяет утверждать о длительной продуктивности.

У молодых кур гребень приближен к красному

Ноги

Следующим показателем как определить возраст курицы служит состояние ее ног. У молодки до года цвет чешуек желтый и равномерный. С годами он переходит в более серый цвет, появляются разные оттенки от синего до красного. Кожа на стопах у более взрослых несушек имеет трещины и потертости, а чешуйки местами плохо прилегают.

Определение по ногам, является очень эффективным и позволяет легко заметить птицу, возраст которой превышает 1 год. Особенно он удобен при покупке куриц на рынке, ведь можно все определить визуально даже не прикасаясь и не доставая их из клетки.

Эта несушка уже не молода. Об этом нам говорят трещины и потертости на ногах

Клюв

Определить молодую курицу несушку по клюву, один из самых простых методов. Дело в том, что только у особей до года клюв имеет желтый цвет и гладкую поверхность. С возрастом он начинает темнеть и приобретает серость. На его поверхности появляются сколы и царапины. Он становиться матовым и складывается впечатление что от него пытается отслоиться тонкая пленка.

Поэтому запомнив как выглядит клюв у молодых особей, можно очень просто отличить старую несушку от молодой. При забое следует ориентироваться по этому параметру, чтобы отбраковывать из массы менее продуктивных и неперспективных для разведения кур.

У данной несушки ключ уже сереет. Значит ей больше года

Живой вес

Старшие птицы более тяжелые. Но это не самый удачный способ как узнать возраст, поскольку нужно точно знать среднестатистические показатели данной породы. В случае если осуществляется покупка на рынке, то определить по весу не удастся.

Другое дело в собственном домашнем хозяйстве, особенно при разведении одной породы и наличии особей разных возрастов. Так можно взвесить курицу в возрасте которой вы точно уверенны и ориентироваться по этим измерениям.

Но все же в каждом выводке бывают отсталые птенцы, которые никогда не набирают максимальный вес для своей породы, что при определении таким способом позволит всегда считать их молодыми.

Пальпация живота

Контактный способ позволяющий определить куры несушки, которые перешагнули порог выгодного содержания, называется пальпацией. Он заключается в прощупывание живота птицы. Старые особи имеют жесткую округлую поверхность живота, что говорит о наличие жира и задеревенелом состоянии мышечных тканей.

При прощупывании молодых кур, их живот легко поддается при нажатии. Эту процедуру нужно проводить чувствительно, и не забывать что внутри несушки находиться яйцо с хрупкой скорлупой, которую можно легко раздавить.

Оперенья

Любая хорошая несушка в молодом возрасте, которая еще не пережила линьку после начала яйценоскости, имеет гладкое блестящее оперенье, под которым можно прощупать мягкий пух.

У старых птиц перо растрепанное, оно плохо и медленно восстанавливается.

Особенно этот недостаток заметен при совместном содержании с петухом, тогда у взрослых особей заметны участки с вырванным пером, которые не успевают зарастать.

Определить возраст несушки по оперенью можно достаточно точно, но для этого нужно постоянно следить за своими птицами, чтобы заметить и запомнить особенности изменения их внешнего вида вызванного старостью. Те же кто такими глубокими навыками не владеет, сможет только определять молодую несушку и старую, но не назовет ее точный возраст.

Применение методов на практике

Для лучшего понимания методов определения возраста курицы несушки, следует разобрать их на примере. Для этого, на данном фото показано как выглядит несушка в 4 месяца.

Как видно клювы у птиц гладкие и блестящие, они отдают здоровым желтым цветом. То же самое можно сказать и про ноги. Чешуя на них однотонная и желтая, чешуйки все плотно прилегают друг к другу.

Так выглядит несушка в ~4 месяца

Тело у птиц вытянуто, что говорит о еще небольшом наборе веса. Как видно по здоровому блеску оперенья, можно с уверенностью утверждать что птицы хорошо питаются и худоба вызвана не голодом, а молодым возрастом. К тому же гребешок у несушек на фото еще совсем маленький. Это тоже говорит, что они не перешагнули переходной возраст с цыпленка во взрослую курицу.

Теперь то, как отличить несушку от непродуктивной курицы, позволит вам не растеряться при покупке или выборе птиц на убой.

Чтобы было легче определить курицу, рекомендуем вам посмотреть видео, на котором приведенные выше методы можно увидеть более наглядно.

Источник: http://1inkubator.ru/razvedenie-i-soderzhanie/kak-opredelit-vozrast-kuritsy-nesushki.html

Как определить возраст курицы: способы отличить старую особь от молодой

Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Несмотря на то что современный рынок предлагает практически все и по довольно низким ценам, многие продолжают отдавать предпочтение продуктам собственного производства. Относится это не только к выращиванию различных культур, но и сельскохозяйственных животных.

Конечно, крупные особи рогатого скота мало у кого имеются, а вот курочек-несушек можно встретить практически в каждом дворе. При этом, зная, как определить возраст курицынесушки, нет необходимости выращивать молодняк самостоятельно.

Советы по определению возраста

Узнать, как отличить старую курицу от молодой можно осмотрев ее внешне, но ни один из существующих методов не может дать стопроцентной гарантии, поэтому следует делать упор сразу на несколько признаков в комплексе. Если продавец не позволяет осмотреть птицу поближе, то, скорее всего, он скрывает возраст реализуемых несушек. Так поступают многие продавцы, желающие нажиться на неопытных покупателях.

Продуктивный возраст несушек колеблется от их породы, но в среднем не превышает 3 года, хотя жить курица способна и до 15 лет. Как правило, после снижения яйценоскости птицу отправляют на убой и заменяют молодым поколением.

Приобретая взрослую особь, следует знать, что погрешность определения возраста во внешних признаках может составлять до полугода. Первым делом необходимо обращать внимание на поведение птиц, которое всегда более активно у молодых курочек.

Старые особи уже не так спешат к кормушке, имеют крупный костяк, да и выглядят менее грациозно, чем молодки.

Методы определения возраста

Перед тем как определить возраст курицы необходимо осмотреть птицу. Основным показателем ее возраста является состояние живота несушки.

У старых особей он будет твердым, поскольку за годы жизни птица наращивает на брюхе подкожный слой жира. С помощью такого пассивного увеличения веса можно объяснить и снижение активности курицы с возрастом.

Именно поэтому только владелицы мягких и упругих грудинок смогут принести владельцу достаточное количество яиц, а только потом пойти на мясо.

Вторым основным критерием отличия молодой несушки от старой является цвет ее гребешка. Птицы «в возрасте» уже имеют плохое кровообращение, поэтому их сережки и гребешки становятся тусклыми и холодными. Молодки же всегда имеют ярко-красные и на ощупь теплые украшения на голове.

По цвету клюва и лап тоже можно определить молодых несушек. Старые птицы уже имеют множество наростов и натоптышей на лапах, а их клювы тусклые. Курочки «в самом расцвете сил» отличаются чистыми желтыми клювами и гладкими, равномерно окрашенными лапами без ороговевших частиц.

Определить возраст курицы можно и по качеству ее яиц. У молодых особей они всегда более густые, а желтки яркие. Чем моложе несушка, тем мельче будут ее яйца, поскольку организм птицы еще не полностью сформирован. Отличаются яйца старых кур и структурой скорлупы, которая с возрастом становится более хрупкой и пористой.

Узнавать о возрасте курицы можно и по ее весу, но учитывая, что каждая порода отличается своими нормами, делать это следует только внутри одного вида. То есть, если в птичнике содержатся только несушки одной породы, то взвесив их можно выделить особей для убоя.

Полезный возраст

Возраст кур напрямую влияет на их продуктивность, поэтому для формирования прибыльного поголовья держать старых особей не стоит.

Исключением является лишь наличие в стаде хорошей наседки, которая регулярно высиживает и воспитывает новые поколения птенцов.

Наседки могут и не отличаться яйценоскостью, но при этом демонстрировать хорошие материнские качества на протяжении всей своей жизни, чего нельзя сказать о молодых особях, особенно яичных пород.

Дело в том, что при получении максимально продуктивных пород путем многочисленных скрещиваний у большинства несушек материнские качества полностью исчезли. Из полученных от них оплодотворенных яиц, если в стаде есть петух, можно получить цыплят только после закладки в инкубатор или подкладывания наседке.

Нестись молодые куры начинают приблизительно с 6 месяцев, в зависимости от породы, поэтому наиболее продуктивным периодом жизни несушки считается именно вторая половина первого года жизни. Яйца в это время у птиц мелкие, что также может стать признаком определения возраста.

После года курица начинает нестись уже качественным продуктом, поскольку ее организм становится полностью сформированным. Если за три года жизни несушка не проявила никаких материнских качеств, то оставлять ее в стаде дольше нерентабельно.

Такие особи идут на убой и заменяются ремонтным поколением.

Омолаживание поголовья

Поскольку с наступление весеннего тепла куры начинают нестись более активно, то купить в это время молодок практически невозможно. Владельцы оставляют их себе, а на продажу выставляют переярок в возрасте 1,5 лет или вообще престарелых особей. Определить возраст птицы можно и на расстоянии, рассмотрев:

  • окраску ее клюва;
  • гребешка;
  • ясность глаз;
  • состояние лап.

Если же продавец позволяет пощупать птицу, то необходимо обратить внимание и на ее киль, который у молодых особей сохраняется в мягком и хрящеватом состоянии.

Лучшим возрастом для убоя на мясо считается для несушек период с 2 до 2,5 лет, то же самое относится и к петухам. Старший возраст делает мясо слишком жестким и непригодным в пищу.

Обновлять стадо следует весной, приобретая молодых цыплят, которые подрастут за лето и к осени начтут полноценно нестись, полностью заменив старое поколение. Если в птичнике имеется петух и ответственная наседка, то необходимость покупать молодняк отпадает. В крайнем случае, можно заложить в инкубатор яйца от своих несушек, что обойдется в несколько раз дешевле покупки готовых цыплят.

Важно знать, если в птичнике есть несушки и петух разных пород, цыплята получатся скрещенными и могут не обладать теми продуктивными качествами, что их родители.

Повышение продуктивности

Определить возраст, когда курица начинает нестись, можно по особенностям ее породы. Специально выведенные яичные кроссы способны начинать яйцекладку уже в возрасте 4-4,5 месяцев, но материнских качеств такие особи не проявляют совсем.

Обычные домашние несушки начинают нестись в возрасте полугода, а представительницы мясных пород вообще могут затянуть с началом кладки до семи месяцев. В любом случае нестись все курицы начинают независимо от того, есть петух в стаде или нет.

От самца зависит только оплодотворенность яиц, а не их количество, поэтому отличаться по вкусу такой продукт не будет.

Повлиять на продуктивность птиц может качество питания и условий содержания. Для продуктивной яйценоскости птицу необходимо обеспечить:

  • просторным выгулом;
  • не тесным курятником;
  • минеральными добавками;
  • зелеными кормами в сезон.

Достаточной площадью курятника считается 1 квадратный метр на 5 голов.

Источник: https://ferma.guru/razvedenie-ptic/kury/kak-opredelit-vozrast-kuricy-mozhno-li-otlichit-staruyu-ot-molodoy.html

Как отличить старую курицу от молодки: способы определения молодой курицы

Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Фермер должен знать, как отличить старую курочку от молодой. Это связано с иерархией в куриной семье. Сильные представители курятника могут обижать слабых кур-подростков. От таких нападок со стороны сородичей у молодняка теряется яйценоскость. Цыплята теряют в весе из-за стресса. Встречаются случаи, где старожилы заклевывают молодых особей.

Определение возраста птицы — важный навык начинающего заводчика. Это нужно, чтобы не ошибиться с покупкой особей для разведения. Пожилые птицы теряют свою продуктивность, что ведет за собой потерю рентабельности бизнеса. Они несут меньше яиц, вкусовые характеристики мяса портятся. Есть много способов определения возраста кур.

Погрешность составляет от 3 до 6 месяцев.

Отличия

Старые птицы отличаются от молодых как поведением, так и внешними признаками. Определить возраст можно и по активности передвижения. О степени молодости говорят глаза, лапки, гребень, клюв. Отличаются продуктивные характеристики. Пожилая курица несет намного меньше яиц.

Ее мясо становится жестким и теряет вкус. Такие курочки не подходят для разведения. Они больше других подвержены инфекционным заболеваниям. Расход корма превышает доходы от полученных продуктов. Если хозяин знает, как правильно выбирать кур, его бизнес будет успешным.

Вероятность приобретения некачественных особей сведется к нулю.

Клюву

Клюв кур говорит о степени их молодости. У птенцов и подростков он красивый, гладкий. На нем нет ни шероховатостей, ни трещин. Он ярко желтого цвета. Важно! Если птица породистая, стандарт породы может предусматривать особенность в виде светлого клюва.

Куриный нос в подростковом возрасте (до 1 года) изогнутый и мощный. Его характеризует острый кончик. Молодка еще не успела притупить его об гравий и твердый корм.Старая наседка не может похвастаться такой особенностью. Ее носик шероховатый, бугристый. Могут встречаться трещины.

Кончик тупой, сточенный. Цвет со временем становится блеклым.

Лапкам

Куриные лапки — важный показатель возраста птицы. Сильные ноги дают птицам выносливость. Куры быстро бегают, за счет чего их лапки меняют свой внешний вид со временем. Цвет кожи меняется с насыщенного желтого на бледновато-кремовый. Иногда у старых курочек встречаются синевато-серые лапы. Связано это с изменением пигментации взрослых особей.

Чешуйки, расположенные на лапах, со временем теряют свою однородность, становятся видны невооруженным глазом. Между ними присутствует видимое расстояние. На коже лап встречаются трещины и наросты. У молодок ножки гладкие, желтые.

Невооруженным глазом чешуйки не различимы. Ногти острые, но не длинные. Они твердые, не слоятся. У больных, слабых и старых кур нарушена двигательная активность, когти не успевают стачиваться и отрастают.

Их внешний вид выдает нарушенную структуру, разделение на слои.

Гребешку

Гребень — отличительная черта породистых кур. По его внешнему виду можно определить принадлежность особи к той или иной породе, распознать ее пол и возраст. Молодые птицы имеют большой гребень. нередко он даже свисает на один бок.

Важно! Существуют породы с разными гребневыми характеристиками. Определять степень их молодости стоит исходя их породных стандартов.

Молодки могут похвастаться ярко-красным гребешком. У старушек он становится бледно-розовым из-за изменения количества красящего пигмента в организме несушки.

Животу

При приобретении кур стоит осмотреть и их живот. Он отличается у птиц, в зависимости от их возраста. Всю свою жизнь куры набирают мышечную массу и жировой слой. Чем старше особь, тем больше у нее слой подкожного жира. Он придает животу плотность и твердость. При проблемах с жкт у старушек-кур живот становится вздутым. Это определяется при его пальпации.

Молодки отличаются мягким животом без вздутия и жировой прослойки. Этот метод поможет определить не только старую, но и больную птицу молодого возраста. Внимательность фермера и тщательный осмотр приобретаемой птицы свидетельствует о степени его опыта. Если ошибка будет исключена, наседки принесут много прибыли своему хозяину, производя много яиц.

Глазам

Глаза отражают состояние здоровья животных и птиц. Здоровые и молодые особи помимо активности в передвижении имеют ясный взор. На их глазах нет помутнений, пигментных пятен и патологических выделений. В норме глаза молодки выпуклые, блестящие, ясные. Старые куры не могут похвастаться такими характеристиками.

Их взгляд усталый, тело со сниженной активностью. Во взоре молодых представителей курятника проявлено большое количество интереса. Они смотрят по сторонам, наблюдая за происходящим. Старые не отличаются такой любознательностью. Если хозяин осматривает куриц на предмет пригодности, не лишним будет заглянуть ей в глаза.

У некоторых болезней первым симптомом является отсутствующий взгляд птицы.

По поведению

Поведение кур — один из главных показателей молодости. Молодняк проявляет интерес ко всему. Он ведет себя активно, много двигается, часто роет землю в поиске нужных насекомых. Пожилые птички двигаются вальяжно, спокойно. Они не проявляют большого интереса к окружающим событиям. Им в большей мере склонна агрессия к человеку и сородичам.

Молодки грациознее старушек. Они отличаются легкой походкой, выглядят изящно. С интересом реагируют на движения человека и изменение обстановки. При приобретении кур стоит обратить внимание на степень их активности. Так можно выявить больных и слабых кур, которые не подойдут для разведения.

Телосложению

При пальпации живота на плотность можно уделить внимание и другим частям тела. По общему строению особи можно определить ее возраст. Со временем скелет птицы деформируется, изменяется от весовой нагрузки. У молоденьких курочек легкое строение, ровный киль.

У несушек постарше наблюдается расширение грудной клетки, легкая деформация киля (расстояние между ним и лоном не должно превышать 3-4 человеческих пальцев в ширину). Если наблюдается деформация, особь в короткие сроки состарится и потеряет свою продуктивность, что невыгодно для держателя фермы.

Молодым наседкам присуща некая изящность, походка старушки отличается громоздкостью.

Подсадить молодых кур к старым

Часто перед фермерами стоит вопрос: стоит ли подсаживать молодняк к остальным птицам. Этот вопрос можно решить двумя способами:

  1. Отказаться от этой идеи, расширить пространство и держать поколения в ограждении друг от друга. Этот способ считается наиболее верным. Это связано с особенностью птичьей иерархии. Сильные старожилы могут начать ущемлять права молодняка. Иногда они заклевывают подростков, пытаясь их выжить из своего помещения. У испуганных малышей потеряется производительность, будут наблюдаться потери в весе из-за стресса. Разный уровень здоровья является серьезным препятствием для совместного содержания 2 поколений. У подростков иммунитет сформирован не до конца, они рискуют заразиться инфекционными заболеваниями от кур — старожилов.
  2. Соединить 2 поколения с постепенным привыканием друг к другу. Причиной агрессии может стать недостаточный уход: ограниченность пространства, насестов, гнезд, кормушек, поилок. При плохом кормлении куры будут конкурировать между собой за первенство питания. Рекомендуется соединять представителей разного возраста по достижению младшими 17 недель. Процесс подселения должен проходить ночью. За 2 дня до этого к молодым курам следует подселить петуха старожилов. Он не даст в обиду молодок, приняв за своих.

Если старые куры бьют новых

Старые куры бьют новых по причине нехватки еды или пространства. В этом случае они начинают выживать соперников со своей территории, прибегая к агрессивным методам. Они клюют нежелательного соседа.

Перед заселением молодняка нужно проверить курятник на соответствие определенным стандартам содержания:

  • на 4 особи должно приходиться не менее 1 кв.м. помещения.
  • на 1 курицу приходится не меньше 20 см насеста.
  • гнезда строят из расчета 1 шт на 4 особи.
  • на 1 курочку должно приходиться не меньше 10 см кормушки.
  • поилки находятся в свободном доступе.
  • питание сбалансированное, куры не испытывают недостатка питательных веществ.
  • влажность воздуха не низка и не высока.
  • отсутствует яркий свет и шум, раздражающий кур.

Если соблюдены все стандарты, агрессии у старых кур не возникнет (в случае постепенного приучения к совместному проживанию).

чем можно пометить молодых кур

Чтобы привыкание поколений друг к другу стало легким, существуют народные методы, предусматривающие обработку кур:

  • Новых и старых птиц брызгают тройным одеколоном, петух принимает всю стаю за своих подопечных, не давая младших в обиду.
  • Обрабатывают хвосты задир алой акварельной краской. Стая принимает это вещество за кровь, усмиряя обидчиц.
  • Перенос запаха со старых жителей на новых соседок с помощью перчатки увеличивает вероятность принятия молодняка в стаю.

Источник: https://kotofeev.ru/kury/kak-otlichit-staruyu-ot-molodoj.html

Как правильно определить возраст курицы несушки: описание, фото и видео

Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Для того чтобы ваши курочки радовали вас высокой яйценоскостью, нужно содержать у себя в хозяйстве только молодых высокопродуктивных особей. Иногда отличить молодку от уже старой курицы не так-то просто, особенно если вы начинающий птицевод. Поэтому сегодня мы и поговорим о том, как определить возраст курицы-несушки без проблем!

Представьте себе — вы прекрасно обустроили курятник, закупили качественные корма и зерно, словом, сделали все, чтобы ваше хозяйство или куриный бизнес процветали.

Но при этом «поймались» и купили уже взрослых, стареющих несушек — тут все ваши старания могут пойти насмарку.

Дело в том, что продуктивный возраст несушек 2-3 года и только в первый год от них можно ожидать максимального количества яиц.

Поэтому большинство опытных фермеров проводят ревизию среди своего поголовья ежегодно и обновляют его при помощи ремонтного молодняка. Курица способна прожить около 15 лет, но какой в том толк, если нестись она уже не будет.

К сожалению, определить точный возраст птицы невозможно. Погрешность при этом будет составлять от 1 до 6 месяцев.

Знатоки куриного экстерьера выделяют ряд внешних признаков, по которым можно узнать возраст пернатой.

Что касается поведенческих признаков, то очевидно, что молодая курочка более активна, она всегда находится в движении, первой спешит к кормушке. Сама она более грациозна, имеет более мелкий костяк.

Как отличить старую курицу от молодой?

Как мы уже говорили, существуют некоторые внешние особенности, по которым фермеры знают, как определить возраст кур. Особенно бдительными нужно быть, когда вы покупаете птичек на рынке.

Некоторые начинающие фермеры ориентируются на размер курицы, дескать, молодка более мелкая и миниатюрная.

 Это правда отчасти, ведь для большинства яйценоских пород характерен миниатюрный размер и небольшой вес в любом возрасте, поэтому недобросовестные продавцы и могут «подсунуть» вам уже немолодую несушку. Что именно во внешности курицы поможет вам определить ее возраст, читайте далее.

Состояние гребешка

Изучая курицу на предмет определения ее возраста, обратите внимание на ее гребешок и мочки. У молодой особи он всегда будет ярко-красный, ведь пигмент, который окрашивает гребешок курицы и яичную скорлупу одинаков.

По мере спада яйценоскости цвет гребешка и мочек будет тускнеть и бледнеть. Кроме того, на ощупь гребешок молодой несушки будет гораздо теплее, чем старой, что помогает отличить их между собой.

Дело в том, что кровообращение у курицы в возрасте уже не то, поэтому и возникает такая разница температур.

Вид клюва

Для опытных птицеводов состояние клюва – главный индикатор возраста пернатой, позволяющий отличить молодку от старой особи. Дело в том, что у молодой несушки, которой еще не исполнился год, клюв более гладкий, он насыщенного желтого цвета. По мере взросления клюв приобретает сероватый, более тусклый оттенок, на нем появляются характерные возрасту трещины и другие неровности.

Состояние ног

При покупке несушек обращайте также внимание и на состоянии ее ног. У молодых особей кожа на лапах еще чем-то напоминает кожу маленьких цыплят – она желтая и равномерно окрашенная.

С возрастом кожа на лапах, как и на гребешке, тускнеет, на подошвах появляются шероховатости и трещинки.

Чешуйки на лапах молодой несушки не такие большие, как у взрослой особи, они прилегают друг к другу плотно и имеют более привлекательный вид.

При покупке молодняка учитывайте, что нестись несушки начинают в возрасте 4-5 месяцев и сохранить высокую яйценоскость обещают на протяжении примерно 2 лет.

Если у вас небольшое хозяйство, проводить возрастную ревизию среди них не очень долго и сложно, однако, по мере роста поголовья временные затраты будут увеличиваться. Поэтому мы бы посоветовали делить кур на возрастные группы.

Это очень удобно, вы всегда будете знать, продуктивность какой группы подходит к концу. К тому же, несушки одного возраста лучше уживаются между собой и меньше ссорятся.

Фотогалерея

Фото 1: Годовалые несушки крупным планом Фото 2: Серебристая молодка на прогулке Фото 3: Белые и коричневые яйца

 «Как выглядят будущие несушки»

Если вы хотите узнать, как определить возраст кур, то предлагаем вам посмотреть видео, главными участниками которого являются цыплята — будущие несушки.

 Загрузка …

  • Mykhailo
  • Распечатать

Источник: https://prokyr.ru/razvedenie-i-soderjanie/tonkosti-opredeleniya-vozrasta-1814/

Определение возраста у кур: как отличить старую птицу от молодой

Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Помимо знания азов птицеводства, помогающих добиться хороших результатов, нужно учитывать некоторые тонкости данной отрасли сельского хозяйства, например, умение определить возрастную группу несушек.

Наиболее часто начинающие фермеры заводят для личного хозяйства кур яичного направления. Популярность именно этих пернатых – не случайность, большинство пород данного типа не требуют сложного ухода, но при этом показывают высокую продуктивность. Некоторые заводчики отдают предпочтение другому направлению, ведь мясо птиц является не менее востребованным продуктом.

Зачем это нужно

Определение возраста является довольно важным фактором в птицеводстве. Куры обладают продолжительностью жизни в 10 лет и более, однако способность откладывать яйца у них сохраняется на протяжении 5 лет.

Нередко недобросовестные продавцы, играя на неопытности фермера, могут продать ему партию возрастных несушек вместо молодок.

Умение определения возрастной категории поголовья понадобится и при наличии большого фермерского хозяйства. Здесь очень трудно отследить, какой возраст у конкретной птицы, а ведь содержать несушек, не откладывающих яйца, — это лишняя трата не только денежных средств, но и сил владельца.

Куры на домашнем подворье

Стоит знать. На домашней ферме, при наличии возможностей, стоит использовать раздельное содержание молодняка и взрослых пернатых. В таких условиях не возникнет вопросов в возрасте кур, а заодно и снизятся конфликты в стаде. Нередко взрослые птицы, в частности самцы, гоняют молодых кур и не дают им нормально питаться.

Конечности и лапы

Молодые несушки обладают лапами желтого цвета, который начинает тускнеть с возрастом и приобретает серый тон. Лапки молодняка схожи по цвету и структуре с конечностями цыплят. По мере вырастания частично теряется пигментация на коже, появляются наросты, трещины, неровности на ступнях.

Яркая расцветка лапок

Коготки не должны быть очень отросшими. Состояние лапок и избыточная длина когтей говорит о том, что птица малоактивная, может быть у нее есть какое-то заболевание, также можно сказать о неправильном содержании или о том, что несушка достигла преклонного возраста.

Птицеводу на заметку. Стоит приглядеться и к чешуйкам, расположенным на конечностях у кур. Возрастные хорошие несушки обладают большими чешуйками, которые неплотно закрывают друг друга. У молодых курочек коготки гладкие и не расслаиваются.

Гребень и мочки

Выделить молодняк среди всего стада можно по ярко пигментированным мочкам ушей и гребню. Ремонтная птица обладает большими гребнями красного цвета, в зависимости от породных особенностей он может свисать на сторону.

Возрастная курица

Кроме этого, гребни и мочки у молодых несушек имеют более высокую температуру, что связано с активностью кровоснабжения, с возрастом оно становится хуже. По мере того как курица начнет стареть, снижать свою продуктивность, гребень и ушные мочки начнут приобретать более тусклый цвет.

Живот

Не менее достоверный метод по определению возраста курицы – ощупывание живота птицы. Если несушка старая, то поверхность будет твердой, т. к. по мере взросления увеличиваются подкожные жировые отложения, которые начинают накапливаться именно с возрастом.

Перьевой покров

У молодых курочек в домашнем хозяйстве перо отличается гладкостью, плотно прилегает к туловищу птицы. Между перьевым покровом и под крыльями несушек есть пуховая прослойка, очень нежная на ощупь. Обломанное, взъерошенное или выступающее перо указывает на старую и больную особь.

Перьевой покров возрастной птицы

Стоит знать. У ремонтного молодняка можно рассмотреть вены, имеющие небольшой размер. Кожа у таких курочек розовая, постепенно кожные покровы начинают высыхать, теряют блеск и приобретает грубость.

Масса

Следующий способ различия кроется в весе пернатых. Только здесь нужно помнить о направлении, к которому относится курица, и о породных особенностях.

Яичные несушки отличаются меньшей массой, в полугодовалом возрасте они весят приблизительно 1,5 кг.

Пигментация

У кур, вошедших в период активной фазы яйценоскости, можно заметить пигментацию яркого окраса. Когда начнет повышаться производительность, начнут тускнеть некоторые части тела пернатых.

Прежде чем оценивать пигментацию, необходимо уделить некоторое внимание на рацион несушек. Люцерновая мука, тыква, кукуруза приводят к накоплению пигментов в организме птицы. У возрастных особей он не выводится во время яйцекладки, а потому легко совершить ошибку, оценивая возраст кур.

Определение начала потери пигментации выявляют по тому, что белеют кожные покровы рядом с клоакой, затем исчезает цвет радужки, потом светлеют лапы и клюв.

Цвет глаз

Еще один способ выяснения возраста проводят при осмотре органов зрения. Молодые курочки обладают выпуклой формой глаз, они ясные и блестящие. Не должно быть мутной пленки и пенистых образований.

Поведенческие особенности

Молодые, высокопродуктивные куры отличаются высокой активностью, постоянно двигаются, ищут себе пищу. Они способны длительное время гулять, часто перерывают подстилку в помещении и грунт на выгульном дворе.

Экстерьер

Продуктивные куры имеют мягкое и легкое телосложение, грудина – округлой формы, ровный киль. Постепенно грубеет грудная клетка и кончик киля.

При пальпации несушки рекомендуется померить расстояние от киля до поверхности лона, в нормальном состоянии оно не должно быть шире чем 3-4 пальца.

Период смены перьевого покрова

Яйценоские несушки линяют довольно поздно, и происходит это за короткий временной промежуток. Определить, когда произошел период вылупления, можно по тому, что первая линька должна пройти до 6 месяцев и до того, как начнется активная кладка.

Как определить возраст технологическими способами

Сюда можно включить такие варианты, которые позволяют с довольно большой долей достоверности понять, какого возраста достигла несушка. Все они сходны между собой в том, что придется потратить некоторое время на проведение наблюдений за яйценоскостью пернатых и определить качество снесенных яиц.

Отслеживание продуктивности

При такой процедуре ежедневно прощупывается выход яйцевода, чтобы определить наличие яйца. Это делают с утра, на протяжении 7-14 суток, при этом показатель продуктивности составляет 1 яйцо в неделю. Если все это соответствует вышенаписанному, то можно с уверенностью сказать, что несушка появилась на свет около полугода назад.

Отслеживание количества яичной продукции

По мере того как будет взрослеть курица, у нее начинается активная яйцекладка, в возрасте 24-28 недель у птицы должно быть примерно 3 яйца в неделю. Максимальная продуктивность – 5-6 штук за 7 дней. Характерно это для возраста 32-39 недель и до года.

Оценка яйца по качеству

Яйценосные куры делают первую кладку в возрасте 119 суток, в то время как птицы другой направленности начинают нестись со 147 дня. Одним из дополнительных признаков, согласно которым можно сказать, когда вылупилась несушка, является наличие яиц, покрытых прочной и толстой скорлупкой. Но судить о качестве оболочки стоит только после того, как нормализуется работа репродуктивной системы.

Согласно наблюдению специалистов, несмотря на то что яйца весят довольно мало (примерно 45 грамм), именно по этому признаку тоже можно различить кур по возрасту. Кстати, по пищевой ценности они превосходят продукцию более возрастных несушек.

Как оценивается желток

Размер, консистенция и цвет желтка, находящийся внутри снесенного яйца, также может сказать о том, когда снесшая его курочка появилась на свет. Но, проводя оценку этих параметров, стоит помнить, что большую роль тут будет играть и рацион. Некоторые недобросовестные владельцы дают курам такие корма, которые способны усилить пигментацию самих особей и полученной от них продукции.

У молодых несушек желток имеет большие размеры, насыщенный цвет и густую консистенцию.

Рекомендуется покупать несушек весной, когда они достигнут возраста 16-24 недель. Благодаря молодому возрасту, питательному рациону с весны по лето и хорошим условиям содержания можно извлечь максимум прибыли от кур яичного направления.

Источник: https://fermers.ru/pticevodstvo/kury/kak-opredelit-vozrast

Проверенные способы определения возраста курицы

Методы определения возраста курицы: отличия между старыми и молодыми

Зачастую при совместном содержании кур, когда представители разных выводков открыто передвигаются вместе, определить возраст той или иной клуши достаточно непросто. Поскольку птицы старшего возраста обладают меньшими показателями продуктивности, их необходимо отправлять на убой. Поэтому каждому уважающему себя фермеру следует знать самые простые методы определения возраста квочек.

Как производится определение возраста

Определить примерный возраст кур не так уж и проблематично, но понять точную зрелость птицы можно только при покупке, с условием порядочности продавца. Неопытные птицеводы при самостоятельном осмотре пернатых могут допустить погрешность в возрасте как на месяц, так и на полгода.

Возраст кур можно определить по комплексу признаков.

Несмотря на это, на сегодняшний день известно немало действенных методов, благодаря которым можно определить хотя бы приблизительную зрелость курицы.

Для птицеводов, разводящих курочек для получения яиц, крайне важно не прогадать с выбором и купить молодое поголовье, ведь несушки отличаются качественной яйценоскостью лишь в первый год жизни.

Как правило, по истечении этого времени их заменяют на более молодое поколение.

Отличительные особенности живота

Главным отличительным признаком возраста курицы является ее живот. При твердости живота и прощупывании слоя жировой ткани можно утверждать, что квочка находится в преклонном возрасте. С годами куры набирают вес и становятся ленивыми, чем и обусловлено появление большого слоя подкожного жира.

Важно. Для приобретения молодых особей при покупке необходимо прощупать их живот и грудинку. Если эти области при прощупывании мягкие и упругие, то такие куры еще долго будут радовать хозяина свежей яичной продукцией.

Оперение и цвет

Возраст птицы можно узнать и по ее оперению. Если знать особенности такого природного явления, как ежегодная линька, можно с высокой вероятностью определить способность курицы регулярно откладывать яйца.

У молодых кур оперение яркое, гладкое и блестящее.

У молодок, еще не переживших смену оперения после начала яйценоскости, покров будет отличаться яркостью, гладкостью и блестящим пером, под которым прощупывается мягкий пух.

Например, юных представителей высокопродуктивного кросса Хайсекс можно определить по необычайно шелковистому и гладкому оперению. Подобное качество пера сразу бросается в глаза, а лучше – потрогать его на ощупь.

У старых особей перо имеет тусклый растрепанный вид, к тому же оно плохо и долго восстанавливается. Особенно это наблюдается при совместном содержании с петухом, когда у взрослых курочек видны оголенные участки, не успевающие обрастать пером.

При осмотре крыльев молодых птиц можно увидеть два ряда маховых перьев, разделенных подмышечным пером. В хвостовой части имеются рулевые перья, а вокруг копчика рассредоточено кисточковое оперение.

Цыплята яичного направления начинают обновлять перьевой покров в возрасте двух месяцев, у мясных пород этот процесс происходит после достижения 3-месячного возраста. Как правило, полная замена первичного оперения происходит в 5-6 месяцев.

Цвет гребня и мочек

Еще один достоверный и распространенный среди птицеводов метод определения возраста курицы – по гребешку и мочкам.

Пигмент, отвечающий за окрас скорлупы и гребня с мочками, является общим, и его снижение в организме стареющий курицы видно невооруженным глазом.

Например, у молодых квочек породы Доминант эти два атрибута внешности наделены ярко красным цветом, тогда как у пожилых птиц они тускнеют и становятся матовыми.

По цвету гребня можно сразу выделить качественную несушку, ведь яркий окрас свидетельствует о здоровье птицы и силе ее организма. Имея на подворье здоровую молодую несушку, можно не беспокоиться о длительности ее продуктивной деятельности.

У молодых курочек гребень и сережки имеют ярко красный цвет.

Зрелость курочки можно узнать и по температуре гребня и мочек, поскольку у активных молодых клуш они теплые на ощупь. Этот показатель связан с кровоснабжением птицы, которое с годами нарушается, что приводит к слабой теплоотдаче.

Клюв и лапы

Один из простых способов выявить молодую клушу в огромном стаде – посмотреть на ее клюв и ноги. Особи, не достигшие годовалого возраста, имеют абсолютно гладкий клюв ярких светлых тонов и желтого цвета.

С возрастом он начинает приобретать тусклость и сероватый оттенок, и создается впечатление, что от него хочет отслоиться тонкая пленка. На поверхности клюва образуется роговой слой, появляются царапины и сколы.

Определение возраста по ногам также является очень эффективным и позволяет заметить птицу до года. На лапах молодых особей невозможно увидеть чешуек, ороговевших частиц и каких-либо наростов. На ощупь они кажутся гладкими, а по цвету равномерными.

У курицы в возрасте лапы могут быть грубоватыми на вид и большими по размеру, а на их поверхности виднеются натоптыши и множество глубоких трещин. На небольших подошвах молодых особей тоже есть трещины, но они гораздо меньше. Кожа на поверхности конечностей у молодняка отличается гладкостью, а чешуйки плотно прилегают друг к другу.

У курицы в возрасте лапы могут быть грубоватыми на вид, на поверхности заметны натоптыши и трещины.

Возрастную категорию курочек определенных пород можно распознать по цвету ног.

Например, взрослые особи популярной породы Леггорн отличаются тонкими ногами белого окраса, в то время как молодые характеризуются наличием желтых ног. Молодые птицы немецкого кросса Ломан Браун имеют тончайшую кожу на лапах с легким золотистым оттенком, а также яркие сережки и гребешок.

Что касается пожилых особей, то их можно узнать по характерному твердому клюву с плотным ороговевшим слоем.

Интересно. Довольно точно определить возраст петуха можно по внешнему виду ног, а именно по длине шпор. У представителей молодого поколения они имеют вид небольших бугорков. С возрастом шпоры начинают удлиняться: у пород яичной направленности в среднем на 2 см в год, у мясных видов – на 1-1,5 см.

Весовые показатели

Масса тела – еще один определяющий показатель возраста курицы. Однако на сегодняшний день этот признак является малодостоверным, поскольку представители разных пород и кроссов могут по-своему набирать мышечную массу. Одни виды стремительно прибавляют в весе, другие – значительно отстают. Поэтому считать этот метод безошибочным довольно сложно.

Определить возраст курицы по весу можно только в пределах одной породы.

Многие неопытные фермеры при покупке молодняка ориентируются на размер птиц, полагая, что молодые курочки должны быть миниатюрными.

Но они забывают, что для большинства пород яичного направления характерен маленький размер и небольшой вес в любом возрасте. Поэтому непорядочные продавцы могут вместо обещанной молодки продать птицу «в годах».

Вполне вероятно определить возрастную категорию птицы в пределах одной породы – для этого необходимо знать точные весовые показатели этого вида.

По яйценоскости

В целях определения возраста курицы используется две основные категории: молодая особь и переярая (на втором году жизни). Максимальной яйценоскости от кур следует ждать в период с 6 до 12 месяцев, несушки старшего возраста, как правило, идут на убой.

Яйценоскость стареющих птиц сокращается примерно вдвое.

Чтобы распознать зрелость птицы по ее яйценоскости следует знать график кладки яиц. Продуктивность молодых курочек в возрасте 5-6 месяцев увеличивается до условных 80%, потом еще немного поднимается, несколько недель удерживается на этом уровне, а затем начинает снижаться на 10-20%.

Обычно молодые квочки радуют хозяина регулярной кладкой. Некоторые несутся через день, другие предпочитают давать яйца несколько дней подряд, а потом брать небольшой перерыв. Яйценоскость стареющих птиц сокращается примерно вдвое, а затем и вовсе прекращается.

В начале периода кладки яйцо имеет маленькие размеры и весит до 45 грамм. Несмотря на свою неприметность, такие экземпляры ценятся выше всего, поскольку имеют полезный состав, крупный желток и превосходные вкусовые качества. С возрастом курица начинает давать более крупные яйца.

По подвижности

Поведение курицы также является отражением ее возраста. Чем старше квочка, тем пассивнее становится ее образ жизни. Молодые особи первыми стремятся попасть к кормушке, а если хозяин бросит в стаю корм, то они будут в первых рядах хватать самые вкусные кусочки. Представители старшего поколения никуда не спешат и держатся в стороне, давая молодняку вдоволь наесться.

Интересно. Закоренелые фермеры утверждают, что возраст квочки можно определить по цвету зрачка и роговицы глаза. Представители «молодежи» имеют ярко-оранжевый зрачок с абсолютно белой роговицей, у птиц преклонного возраста зрачок тускнеет и приобретает бледно-желтый оттенок, незначительно желтеет и роговица.

Применяем методы на практике

Для определения возраста курицы несушки подойдут абсолютно все методы изучения внешних признаков. Зрелость несушки можно узнать по состоянию живота, гребня, ног, клюва, по живому весу, активности и виду оперения.

Чтобы досконально разобраться с методиками определения возраста кур, следует попрактиковаться на примере. На приведенном ниже фото изображены здоровые молодые несушки в возрасте 4 месяцев.

Для определения возраста курицы применяют все методы в комплексе.

Как видно, тело у птиц имеет вытянутую форму, что свидетельствует о продолжающемся наборе веса. Худоба курицы обусловлена не плохим и плохо сбалансированным питанием, а совсем юным возрастом.

Квочка может похвастаться красивым блестящим оперением и абсолютно гладким клювом желтого окраса. На голове красуется маленький гребень – это еще один признак того, что курочка не переступила порог во взрослую жизнь. Ноги у птицы наделены однотонной желтоватой чешуей, где все чешуйки плотно прилегают друг к другу.

На видео можно увидеть различие между старым и молодым петухом.

Источник: http://ferma-nasele.ru/kak-opredelit-vozrast-kuricy.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.