Лучшие советы по выращиванию картофеля в Сибири

Содержание

Лучшие сорта картофеля для Сибири, особенности их выращивания, фото и описание

Лучшие советы по выращиванию картофеля в Сибири

Сибирь является зоной рискованного земледелия. Чтобы получать высокие и качественные урожаи, из всего многообразия картофеля необходимо тщательно выбирать сорта, которые устойчивы к холодной погоде в начале и конце лета, резким перепадам температуры и имеют короткий срок созревания: максимум 90 дней.

Особенности выращивания

  1. Очень короткий вегетационный период без заморозков. Короткое сибирское лето требует применения скороспелых и среднеспелых сортов картофеля. Идеальным сроком созревания этого корнеплода в Сибири можно считать 60-80 дней.

  2. Весенние заморозки и дождливый осенний период с низкими температурами. Для смягчения этого фактора нужно выбирать холодоустойчивые и выносливые к перепадам температуры и влажности сорта.
  3. Устойчивость к болезням и вредителям.

    Это целиком зависит от работы селекционеров и занимает продолжительное время. Полученный посадочный материал называется элитным.

  4. В неблагоприяных погодных условиях Сибири выращивать картофель нужно только пророщенным.

    Это сокращает время созревания и плоды меньше подвергаются болезням и вредителям. Начинать проращивать картофелины необходимо за 20-30 дней до посадки.

Почему важно выбрать подходящий для выращивания в регионе вид?

Если не придерживаться вышеприведённых правил выращивания картофеля в Сибири, то невозможно получить хороший урожай и сохранность картофеля при закладке в овощехранилище.

При выборе поздних сортов в условиях Сибири картофель не успевает созреть, а значит теряет значительную часть своих питательных и вкусовых качеств. Заморозки и перепады температуры могут привести к полной потере урожая для неподготовленного картофеля.

Это же относится и к воздействию болезней и вредителей, если для посадки использовать не районированные сорта.

Фото с названием и описанием лучших наименований культуры

В 2018 году в Государственный реестр внесено свыше 50 наименований картофеля для западной и восточной Сибири, мы рассмотрим лучшие из них.

Среднеспелые

  • Адретта (родом из Германии): период созревания от 60-65 дней, устойчив к картофельному раку, стеблевой нематоде, фитофторозу, удовлетворительно переносит кратковременные заморозки, что позволяет высаживать его раньше других сортов, в начале мая. Высаживать его лучше на супесчаных почвах, без близкого залегания поверхностных вод. Обязательно проращивать посадочный материал и непосредственно перед посадкой обсыпать клубни древесной золой для повышения урожая.
  • Алёна (селекции Сибирского НИИ): период созревания от 70-75 дней, не восприимчив к раку, парше, ризоктониоз, восприимчив к фитофторозу и нематоде.
  • Луговской (выведен в Украине): период созревания от 75 дней, устойчив к раку и нематоде, хуже переносит воздействие вирусов и черной ножки.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Адретта:

Алёна:

Луговской:

Скороспелые

  • Импала (корнеплод из Голландии): созревает через 45-50 дней, устойчив к нематоде, восприимчив к фитофторозу, ризоктониозу.
  • Жуковский ранний (Российский картофель): созревает через 50-55 дней, устойчив к раку и нематоде, но подвергается нашествию колорадского жука.
  • Удача (Российский картофель): созревает через 55-60 дней, не подвержен вирусам и фитофторозу, восприимчив к парше.
  • Розара (корнеплод из Германии): период созревания от 60 дней, устойчив к раку и нематоде, умеренно к фитофторозу и парше.
  • Ред Скарлетт (корнеплод из Голландии): период созревания от 50 дней, устойчив к фитофторозу, раку, нематоде. Даёт высокий урожай, если соблюдать рекомендации голландских картофелеводов:
    1. Применять на рыхлой, удобренной с осени почве.
    2. Строго соблюдать интервал между растениями.
    3. За неделю до уборки срезать ботву (это позволит корнеплодам укрепить кожуру, что важно для длительного зимнего хранения).

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Импала:

Жуковский ранний:

Удача:

Розара:

Ред Скарлетт:

Поздние

  • Джелли (корнеплод из Голландии): технической спелости достигает через 90 дней, не восприимчив к раку и нематоде, хуже переносит фитофтороз.
  • Невский (селекции ленинградского НИИ сельского хозяйства): технической спелости достигает через 90 дней, устойчив к раку, ризоктониозу, умеренная восприимчивость к фитофторозу.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Джелли:

Невский:

Рассыпчатые, они же и самые крахмалистые по составу

Рассыпчатость картофеля напрямую зависит от содержания крахмала в нём. Чем больше содержание крахмала, тем рассыпчатей картофель.

В 80% районированных сортов картофеля содержится 10-15% крахмала. И только 20% содержит достаточное количество крахмала для получения вкусных и питательных блюд.

Здесь приведены сорта с повышенным содержанием крахмала, а значит хорошо разваривающиеся при варке:

  • Антонина (селекции Сибирского НИИ): повышенное содержание крахмала – до 19%, устойчив к раку, умеренно восприимчив к фитофторозу, восприимчив к нематоде, засухоустойчив.
  • Адретта: содержит до 18% крахмала.
  • Луговской: повышенное содержание крахмала – до 19%. Высаживать его стоит только тогда, когда грунт прогреется до 10о, иначе возможно загнивание клубня. Почва должна быть облегчена песком и хорошо удобрена. Желательно в каждую лунку всыпать по стакану золы и лопате перегноя для повышения урожая.
  • Сентябрь (родом из Сибири): среднеранний, содержит до 19,9% крахмала, урожайность 147-400 ц/га, устойчив к раку и фитофторе, восприимчив к нематоде.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Антонина:

Сентябрь:

Элитные

При выращивании картофеля на протяжении 4-5 лет из клубней собранного урожая, посадочный материал теряет свои первоначальные свойства. Это ведёт к значительному снижению урожайности и увеличению восприимчивости к вирусам и болезням. Опытные агротехники рекомендуют менять устаревший посадочный материал не реже, чем раз в 3 года.

Новые сорта, выведенные опытными селекционерами, называются элитными. Для них выбирают экземпляры, получившие лучшие, качественные свойства, повышающие урожайность и устойчивость к болезням. Любой сорт картофеля, подвергшийся селекции, становится элитным.

  • Huckleberry Gold (Хаклбери Голд): канадской селекции, холодостойкий, среднеспелый, хорошего вкуса.
  • Huckleberry (Хаклбери): канадской селекции, выведен специально для Аляски, холодоустойчив. Данный картофель еще называют «Красная клюква». Его плоды имеют темно-красный цвет. Поверхность клубней очень гладкая. Это среднеспелый сорт.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Huckleberry Gold:

Huckleberry:

Самые урожайные

  • Антонина: до 420 кг с сотки.
  • Сафо (селекции сибирского НИИ растениеводства): до 540 кг с сотки.
  • Лина (селекции сибирского НИИ растениеводства): до 540 кг с сотки.
  • Любава (селекции ВНИИ картофелеводства России): до 400 кг с сотки.
  • Ред Скарлет (голландской селекции): до 400 кг с сотки.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Лина:

Любава:

Лучшие по вкусовым характеристикам

  • Адретта: клубни средние, овальные; хорошо разваривается.
  • Луговской: благодаря высокому содержанию крахмала из него получается нежное рассыпчатое пюре.
  • Приекульский ранний (латвийской селекции): раннее созревание (от 60 дней), не темнеет на срезе, клубни небольшие, белые.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядит сорт картофеля Приекульский ранний:

Новые виды

  • Саровский: куст средней высоты, урожайность 112-247 ц/га, цвет клубня – красный, овально-округлой формы, мякоть желтого цвета, масса клубня 90-140 г, содержание крахмала 13,9-18,4%, вкус отличный. Лежкость 96%. Сорт устойчив к возбудителям: рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоды, морщинистой мозаики, скручивания листьев. Но восприимчив к фитофторозу.
  • Кураж: среднепоздний голландский сорт (созревание от 80 дней) с высокой урожайностью (до 270 ц/га). Хорошо переносит засуху, не любит переувлажнение. Формирует развесистый куст, который затеняет голую землю, защищая её от высыхания. Сорт не подвержен раку картофеля и золотистой нематоде.
  • Юбиляр: относится к раннеспелым сортам. Урожайность 170-360 ц/га, терпим к перепадам температуры, засухоустойчив. Ко многим болезням и вредителям устойчив. Можно подкапывать уже на 50 день после появления всходов. Кожура плотная, толстая, картошка хорошо хранится зимой.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

Саровский:

Кураж:

Юбиляр:

В заключение стоит отметить, что наряду с перечисленными особенностями выращивания картофеля в Сибири, необходимо не забывать и об общих приёмах агротехники. Чтобы получить высокий и качественный урожай, необходимо заботиться о плодородности почвы, своевременно очищать посадки от сорняков и окучивать кусты картофеля.

Источник: https://na-mangale.ru/kartofel-dlya-sibiri.html

Правильные сроки посадки картофеля на Урале и в Сибири

Лучшие советы по выращиванию картофеля в Сибири

Картофель, хоть и рос изначально в теплых районах Латинской Америки, прекрасно культивируется и в нашем холодном климате. Но как быть с посадкой на Урале и Сибири, где продолжительность климатической зимы достигает 7 месяцев? Рассмотрим основные правила и сроки выращивания.

Известно, что конкретных сроков по высадке картофеля на грядки, окучиванию или сбору урожая нет. Все упирается в конкретные природные условия в определенном регионе.

Особенности уральской погоды требуют своего подхода к выращиванию картошки

Что касается Урала, то таковые намного суровее, чем в средней полосе или Черноземье. Эта особенность отражается и на возможных способах посадки.

Когда сажать на Урале

Как правило, в сравнении с более южными регионами, садоводы Урала передвигают время начала работ на более поздний срок. Например, если на почвы с черноземом, как правило, высаживают уже в конце апреля – начале мая, то уральская почва прогревается до 8°C не раньше конца мая – начала июня.

Более раннее укладывание в грунт чревато последствиями – прорастание культур произойдет через 2-2,5 недели вместо положенных 8-10 суток.

Грубая уральская почва обязательно нуждается в рыхлении или перекопке. Можно делать это дважды в сезон – перед посадкой и после уборки урожая.

Как правильно садить

В целом различные схемы посадки клубней в Уральском регионе в точности такие же, как и по всей стране.

Наиболее распространены четыре варианта:

  • Под лопату – самый простой «дедушкин» способ для картошки; расположение рядов и лунок определяется на глаз, земляные работы ведутся лопатой; урожай не слишком богатый.
  • На гребне – перед посадкой грунт формируется в гребни, высотой до 15 см; клубни помещают в них на глубину до 10 см, обеспечивая им лучший прогрев.
  • В траншеях – вместо одиночных лунок посадка идет в протяженные лунки, заранее удобренные компостом, опилками, перегноем.
  • На органике в контейнере – аналог «умных» грядок; дают хороший прогрев почвы, контейнер лучше удерживает полезные вещества и влагу.

Что касается способа посадки картофеля на зиму, то его на Урале применять категорически не рекомендуется. Земля промерзает на несколько месяцев, даже весной возможны сильные заморозки. Такая яровизация снижает жизнеспособность клубней.

Под лопату На гребне В траншеях В контейнере

Сорта для посадки на Урале

Не каждый популярный сорт картофеля может выдержать холода без ущерба для себя.

Садоводам лучше выбирать из разновидностей культуры, селективно созданные специально для северных широт.

Скороспелые пусть и не так плодовиты, зато их можно выкапывать уже через 60 дней после прорастания:

  • Снегирь – «красный» картофель, устойчив к возбудителям рака у пасленовых.
  • Весна белая – «белые» клубни, плоды содержат до 15% крахмалов, относится к ультраранним сортам.
  • Винета – «желтый» сорт, поверхность клубней с характерной сетчатой раскраской; особенно устойчив к засушливым условиям.

Среднеспелые сорта

На Урале особенно популярны, потому наиболее многочисленны. От посадки до созревания им требуется не больше 90 дней:

  • Аспия – «бежевые» клубни, стойки к нематоде и другим недугам.
  • Корона – «желтый» картофель, легко переносит засуху.
  • Бежицкий – «розовый» цвет кожуры, крахмалистость повышена – до 20%.

Снегирь Весна белая Винета Спиридон Санта

Позднеспелые виды

Используются редко, так как требуют не меньше 90, а то и все 120 теплых дней для созревания:

  • Спиридон – «красного» цвета, особо крупный сорт с клубнями весом до 160 г.
  • Санта – «желтый» сорт, теплым летом созревает всего за 80 дней, обычно – за 90 и более.

Урожайность сортов различна, в среднем, ниже, чем в черноземных регионах. Нормальная величина составляет 800 г картофеля с куста или 3,5 кг с квадратного метра.

Что касается подготовки семенного материала, то здесь правила точно такие же, как и в других районах. Достаточно соблюдать три простых условия:

  • На клубне должны четко просматриваться завязи – будущие корни растения; на каждом семени – от 3 завязей.
  • Максимальный вес – 100 г.
  • Минимальный вес – не менее 30 г.

Знатоки советуют использовать в качестве семян клубни размером с куриное яйцо.

В целом острой необходимости в особой подготовке картофеля под посадку проводить не нужно. Вполне достаточно проведения базовых мероприятий, одинаковых для всех сортов:

  • Извлечь клубни из погреба за месяц-два до посадки, поместить в теплое место.
  • Регулярно увлажнять клубни водой, ежедневно разбрызгивая на них влагу.
  • За неделю до высадки натереть кожицу семян золой.
  • Альтернативный вариант – смачивание картофеля в марганцовке.

Пример яровизации

Также для холодных регионов рекомендуется выкапывать кусты, изначально планируемые под семенной материал, чуть раньше других. Так жизненная сила клубней сохраняется, будущий урожай увеличивается.

Яровизация – охлаждение семян перед посадкой – в прошлом столь популярная, сегодня почти не применяется из-за недостаточной эффективности.

Характерные особенности уральской погоды – вероятность похолоданий и недостаток тепла – нужно учитывать. Если первую проблему легко решить, выдерживая сроки посадки, то и малое количество тепла можно компенсировать.

Например, на рост растений хорошо отразится расположение грядок в направлении север-юг. Также нужно воздержаться от размещения посадок в теневых участках.

Есть особые требования и по глубине закладки клубней. Для Урала характерны жесткие почвы с умеренной плодородностью. Пробиваться через них для ростка – сложная задача, потому закладывать семена на глубину больше 6-8 см неразумно.

Грунт на Урале чаще относится к подзолистым почвам, лишь на юге региона распространены более плодородные почвы степей.

Подзолистая почва

Уход

Специальные требования по уходу за кустами картофеля для садоводов Урала не существуют.

Вполне достаточно ограничиться следующими мероприятиями:

  • Окучивание – необходимо только при посадках под лопату или в борозды. Заключается в подсыпании земли к основанию стеблей, проводится до 3 раз за сезон.
  • Срезание цветков в период начала вегетации – цветоносы отбирают значительную часть полезных веществ у клубней.
  • Подрезка ботвы – проводится, когда кусты уже оформились, срезаются веточки, ближе к основанию стебля.

Вопросы прополки, подкормки и защиты растений от паразитов легко решить, используя специальные химикаты. Список средств чрезвычайно велик.

Как правило, их применяют в качестве смесей, в состав которых включают гербициды (против сорняков), инсектициды (против насекомых) и удобрения.

Сбор урожая на Урале

Время, когда приходит пора копать картофель, зависит от используемых сортов и сроков посадки. Так как самые любимые местными садоводами сорта – среднеспелые с длительностью созревания в 90 дней, то работы по сбору урожая начинаются в сентябре.

Стандартные сроки сбора урожая карофеля в регионе – начало осени

Для позднеспелых видов нередки переносы сроков на конец сентября – начало октября.

Полезный совет для садоводов – браться за лопату, когда засохнет больше половины ботвы на кустах. Имеем в виду, что есть сорта картофеля, зеленеющие до поздней осени. Также стебли могут погибнуть при болезни.

Сибирь очень сильно напоминает своим климатом Уральский регион, разве что лето чуть прохладнее. Потому и советы по культивированию картофеля во многом будут аналогичные.

Сроки посадки

Как и в случае с Уралом, в Сибири необходимо откладывать посадку до наступления стабильно теплой погоды. Ключевой фактор – прогретость грунта до 8°C или на глубину в 20 см.

В западных частях региона это случается в середине мая, в восточных и северных в мае – июне. Удобно ориентироваться на народные приметы, например, появление первых одуванчиков, рост березовых листков.

Не лишним будет ознакомиться и с прогнозом погоды на неделю вперед.

Можно определять срок высадки картофеля в грунт по листочкам березы – сажать, как только они достигнут размера в 2-3см.

Способы посадки в Сибири

Что касается способов посадки, то здесь все так же, как на Урале – под лопату или более технологичное гребневое, траншейное или контейнерное размещение.

Использовать такие варианты, как раскладывание клубней под мульчей (смеси перегноя, торфа, опила) или соломой нужно осторожно из-за холодного июня и возможных заморозков.

Сорта

Так же, как и для Урала, желательно воздержаться от использования позднеспелых сортов картофеля.

Они в состоянии дать богатый урожай только при продолжительной теплой погоде, но стабильное лето в регионе устанавливается только в июле.

  • Адретта – раннеспелый «белый» сорт, обладает иммунитетом к фитофторозу.
  • Алена – среднеспелый «красный» картофель, не боится засушливых дней, клубни средних размеров – около 60-80 г.
  • Жуковский – ранний сорт, культивируемых в Сибири; кожура розового цвета, размер клубней ниже среднего, зато первый урожай можно собрать уже через 60-70 дней после посадки.
  • Приекульский – самая ранняя разновидность; за быстроту созревания зовется «сорокодневкой»; плохо хранится, используется для засадки части участка.

Подготовка семян начинается примерно за месяц до начала работ, в случае Сибири это середина – конец апреля. Заключается в отборе здорового, не тронутого гнилью материала и его выставление в теплое помещение из погреба.

Если хранить картофель в мешках, то в них обязательно проделываются отверстия для вентиляции – защита от гниения.

Адретта Алена Жуковский

Подготовка клубней

Так как посадка поздняя, будет не лишним дополнительно подготовить к ней клубни. Заключается подготовка в следующем:

  • Промывка картофеля в марганцовке; процедуру с семенными корнеплодами можно проделывать и перед началом зимы.
  • Проращивание – проходит в теплом помещении, хорошо, если в нем есть источник рассеянного света.
  • Обработка гетероауксином или гиббереллином – делается для стимулирования роста корней.
  • Увлажнение картофеля – проводится ежедневно.

Гетероауксин Гибберилин

Для посадки больше всего подходят семена, на которых наметились завязи будущих корней. Чем их больше – тем лучше, минимально допустимо наличие трех «глазок».

Как садить картофель в Сибири

Характер почв на огромной территории Сибири различен.

В целом в большинстве районов это дерново-подзолистые виды почв, отличающихся умеренным плодородием, а в восточной части преобладают легкие суглинки.

Это накладывает и определенные требования к садоводу.

  • Глубина лунок – не более 10 см, оптимально – 6-8 см.
  • Садим на солнечном участке – картофель очень чувствителен к недостатку света.
  • Обязательно рыхлим грунт перед укладыванием семян – процедура не обязательна для чернозема, но очень полезна для жестких почв.

Кроме того, как и на Урале, приветствуется расположение грядок в меридиональном направлении с севера на юг – стебли получают больше света и тепла.

Уход за картофелем

В целом, процесс ухода за растениями в Сибири мало чем отличается от такового в других местах, заключается в прополке, подрезании и окучивании растений. Однако некоторые особенности есть, они, опять же, зависят от климата региона:

  • Скошенная трава или сорняки укладываются под основание стебля – дополнительная защита от возможных заморозков.
  • Частый полив – летние месяцы в Сибири более засушливы, чем в европейской части страны; при полном отсутствии дождей достаточно поливать грядки каждую неделю, на куст необходимо 3-5 л влаги.

Сибирские дерново-подзолистые почвы несут мало полезных элементов, необходимых картофелю.

Как до, так и после посадки грядки нужно удобрять, особенно важно насытить землю азотом, калием и фосфором.

Фосфорное удобрение

За сезон с одного гектара земли картофелем потребляется не меньше 5 кг азота и 5 кг калийных элементов.

Сбор урожая

Единого срока сбора урожая для Сибири назвать невозможно. Разное время посадки картофеля, разные его сорта делают определение правильного времени задачей самого садовода.

Регион засушлив, с наступлением осени осадки только снижаются, потому можно без опаски отложить уборку вплоть до конца сентября.

Если с уборкой решили не спешить, имеет смысл подрезать ботву на растениях, оставив небольшие росточки высотой до 12 см, с них убираются все побеги и листья. Делается это для предотвращения появления грибков, вызывающих гниение клубней.

Уборка урожая в Сибири

Задача перед жителями восточных регионов страны стоит непростая. Пусть добиться хорошего урожая для них сложнее, нежели для обитателей европейской части, рачительному хозяину она под силу.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/ural-sibir.html

Высокоурожайное выращивание картофеля в Сибири

Лучшие советы по выращиванию картофеля в Сибири

Картофель, благодаря своим биологическим особенностям и вкусовым качествам, выращивают почти повсеместно. Однако, выращивание картофеля в Сибири не всегда приносит большой урожай и не везде он хорошо развивается.

Семенами его размножают лишь для селекции, а для нашего стола его высаживают клубнями. Сегодня мы поговорим о том, как улучшить вкусовые качества и добиться хорошего урожая.

Подготовка семян

Прежде всего выбираем сорта, учитывая регион произрастания и устойчивость к болезням. По срокам созревания картофель делится на ранние (80-90 дней), среднеранние (100-115 дней) , среднепоздние и поздние (120-135 дней).

Выбираем не один, а несколько сортов, во-первых сорта отличаются вкусовыми качествами, один сорт хорош в жареном виде, другой лучше использовать для пюре, во-вторых , подмечено многими огородниками, что не каждый год определённый сорт приносит хороший урожай.

Итак семена, то есть клубни приобрели, или у вас свои собственные. Клубни для посадки лучше выбирать среднего размера,если посадочный материал у вас мелкий (всякое бывает), то в лунку можно кидать по 2 картофелины. Если же клубни крупные, то их можно разрезать на две или четыре части, чтобы на каждой части было по 2-3 глазка.

Нельзя обрабатывать срез клубня золой, это ведёт к загниванию мякоти и развитию болезней. Срезы клубней надо подсушить. Их нужно проверить на наличие болезней, с пятнами или другими признаками заболеваний надо выбраковывать. За месяц до посадки посадочный материал нужно прогреть, чтобы глазки проснулись и пошли в рост.

Картофель раскладывают тонким слоем на солнце.

При недостатке солнца ростки вытягиваются, получаются тонкими и белыми. Из таких ростков не получится хорошо развитого куста, следовательно не образуются хорошие клубни. Если вы приобрели картофель где-то с рук, то лучше его обработать раствором медного купороса, во избежании заражения почвы и развития болезней. Можно обработать клубни древесной золой.

Место посадки

Картофель культура светолюбивая, поэтому важно выбирать участок для посадки не обсаженный деревьями или кустарниками. Почва должна быть рыхлая, лёгкая. Нельзя садить культуру после паслёновых, у близких по происхождению растений одни и те же вредители и болезни.

Нельзя так же сажать  на том месте, где в прошлом году было заражение нематодой, паршой, ризоктонией и другими болезнями. Хорошо растёт он после капусты, огурца, салата, моркови и свеклы.

Не у всех, конечно бывает возможность садить его каждый год в новом месте, тогда участок необходимо хорошо удобрить.

Эта культура любит органику. Осенью, под перекопку можно внести свежий навоз. Весной можно удобрить компостом, торфом или перегноем. Хорошее удобрение для картофеля — куриный помёт, его можно вносить в сухом виде.

Перекопка и удобрения для картофеля

Перекапавыть участок лучше с осени, чтобы вымерзли все сорняки и вредители. Перекапывать нужно на полный штык лопаты. При перекопке важно выбирать все корневища сорняков, личинок майского жука или проволочника тут же уничтожать.

При этом надо следить, чтобы на участке не было впадин. При обильных дождях в них будет скапливаться влага и клубни начнут гнить. Если вы вносите удобрения под перекопку, то нужно следить, чтобы верхний слой почвы попал вниз.

Если навоз или компост останется наверху, он быстро высохнет и потеряет свою ценность.

В среднем на 1 квадратный метр площади вносят 5-10 кг удобрений. Если удобрений недостаточно для всего участка, то лучше вносить удобрения непосредственно в лунку при посадке. Органические удобрения содержат все вещества, необходимые картофелю для роста, но они медленно разлагаются и в начале роста картофеля используются слабо.

Для того, чтобы обеспечить культуру полезными веществами с самого начала роста нужны минеральные удобрения. Весной под перекопку вносят по 2 ст. ложки на 1 квадратный метр суперфосфата, 1 ложку сульфата калия. Так же хорошо вносить древесную золу, она влияет на урожай и вкусовые качества картофеля.

Золу вносят из расчёта 1 стакан на квадратный метр.

Сроки посадки картофеля

Высаживать картофель нужно в прогретую землю (+6-8 градусов). Садят картофель разными способами.Есть посадка в гребни, для районов с повышенной влажностью. В гребнях почва хорошо проветривается и прогревается.

В районах с засушливым летом обычно применяют гладкую посадку. В низинах картофель садят на высоких грядках, чтобы исключить возможность затопления. Густота посадки  зависит от величины клубней картофеля.

Чем меньше посевной материал, тем гуще надо садить.

Уборка картофеля

За две недели до уборки картофельную ботву нужно срезать во избежании грибных заболеваний, оставить стебельки высотой 10-12 см, без листьев. В середине сентября можно начинать уборку картофеля.

Лучше выбрать сухую и тёплую погоду. Клубни после выкапывания нужно разложить на ткани или сухих опилках для просушки. Лучше сразу отсортировать клубни на посадку, выбрать мелочь и порезанный картофель.

После просушки он готов к хранению.

Надеюсь вам пригодятся мои советы по выращиванию картофеля в Сибири, пишите свои комментарии. Задавайте вопросы,  с удовольствием отвечу.

У картофеля много вредителей, вы можете почитать как бороться с колорадским жуком, одним из самых опасных вредителей паслёновых, а так же о самой распространённой болезни картофеля — грибке фитофторе.

published on udachnyesovety.ru according to the materials olgushka1971.ru

Источник: http://udachnyesovety.ru/ogorod/vysokoyrojainoe-vyrashivanie-kartofelia-v-sibiri.html

Лучшие сорта картофеля для Сибири: фото + описание, отзывы

Лучшие советы по выращиванию картофеля в Сибири

Сибирь – это северный регион с довольно трудным климатом. В нем возможно все: внезапно нагрянувшие весенние или осенние заморозки, сильная жара в июле, проливные дожди в августе – и это далеко не весь список погодных сюрпризов этого региона.

Такой сибирский климат многим овощным культурам кажется очень суровым. Но это не повод ничего не сажать. Просто для выращивания в таких трудных климатических условиях надо подбирать более стойкие сорта, которые смогут вынести такой климат.

В этой статье мы рассмотрим картофель, а, точнее, лучшие сорта картофеля для Сибири.

Сроки посадки картошки в Сибири

Сибирь занимает довольно обширную площадь: от территории всей России она составит порядка 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регион. Климатические условия в них немного различаются, а, значит, различаются и сроки посадки картофеля.

Восточные регионы отличаются своей суровой затяжной зимой, и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода имеет своенравный характер: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или в начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются в середине мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло чуть больше. Их климат немного мягче, поэтому сажать картошку на Западе Сибири можно уже в начале мая.

Совет! Многие огородники для определения сроков посадки используют народные ориентиры, основанные на различных природных процессах.

По этим народным ориентирам сажать картофель можно только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Сорта картофеля для Сибири

Несмотря на такой суровый климат, в Сибири можно выращивать довольно много сортов картошки.

Государственный реестр селекционных достижений РФ допускает посадку в сибирском климате 53 различных сортов картофеля.

Кроме этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно сажать и некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы приедем описание самых лучших из них, сгруппировав их по:

  • популярности;
  • урожайности.

Важно! Для короткого сибирского лета стоит выбирать либо ранние, либо среднеспелые сорта. Урожай поздней картошки садовод может не дождаться.

Эти сорта уже несколько лет занимают лидирующие позиции по выращиванию на просторах Сибири.

Адретта

Этот немецкий сорт картошки прекрасно подойдет для выращивания в нашей Сибири. Он имеет средние сроки созревания, поэтому подкапывать картошку раньше 60 дней не имеет смысла. Кусты у картофеля Адретты более компактные, чем у сортов нашей селекции, но сажать их часто все же не стоит.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Небольшие картофелины со средней массой в 100–150 граммов прекрасно подойдут для варки и обжарки. Их светло-желтая мякоть прекрасно держит форму, а содержание крахмала в ней не превысит 17%.

Но Адретта знаменита не только своим вкусом. Ее кусты и корнеплоды совершенно не боятся картофельного рака и стеблевой нематоды. Кроме того, они не подвержены фитофторозу.

Алена

Картошка этого сорта поспеет довольно рано – в течение 70–75 дней с момента появления всходов. Кусты картошки Алены довольно раскидистые, поэтому при посадке стоит придерживаться схемы 60х35 см.

Картошка сорта Алена имеет гладкую красную поверхность с мелкими глазками. Она не очень крупная. Чаще всего ее масса составит не более 150 грамм. У нее хорошие товарные и вкусовые качества. В белой мякоти этого сорта содержится 15–17% крахмала. Алена прекрасно подойдет не только для жарки и приготовления пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картошки отличается своей высокой и стабильной урожайностью. Кроме того, он невосприимчив к самым распространенным заболеваниям картошки и имеет прекрасную устойчивость к засухе. Немаловажным является и то, что картошку Алена можно собирать механическим способом, а, значит, она подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Жуковский ранний

Этот столовый скороспелый сорт можно начинать подкапывать на 50 день от появления всходов. У него довольно крупные сильноветвистые кусты. Гладкая поверхность картошки Жуковского раннего может быть окрашена в розовый или красный цвет. Весовая характеристика сорта будет находиться между 122 и 167 граммами.

Важно! Жуковский ранний обладает довольно плотной кожицей, которая прекрасно защищается мякоть от повреждений.

Многие садоводы полюбили картофель Жуковский ранний благодаря его белой мякоти, не темнеющей после резки. крахмала в ней составит от 10 до 15%. Прекрасный вкус и товарные качества картошки этого сорта дополняются хорошей устойчивостью к картофельному раку и нематоде.

Удача

Этот ранний сорт столового картофеля заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Его клубни, которые можно подкапывать уже через 55 дней от первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу. На ее светло-бежевой поверхности округлой формы будут видны мелкие и редкие глазки. Весовые параметры картофелин составят 100–130 грамм. Крахмал в белой мякоти Удачи не превысит 15%.

Картошка Удача крайне устойчива к засухе, поэтому ее часто используют для выращивания на больших территориях. Кроме того, сорт обладает неплохой устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может подвергаться нападкам парши обыкновенной.

Самые урожайные

В тяжелых погодных условиях Сибири не многие сорта могут похвастаться высокой урожайностью, даже если таковая заложена в них на уровне селекции. Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайность которых не боится даже сурового сибирского климата.

Импала

Этот голландский сорт картофеля на просторах Сибири показывает просто невероятные результаты: до 360 центнеров с одного гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами Импалы созреет уже через полтора месяца с момента посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупным размером клубней. Их вес будет находиться между 80 и 150 граммами. Но это никак не отражается на его вкусовых и товарных качествах. Поверхность картофелин Импалы гладкая и желтая. На ней выражены мелкие глазки, а под ней скрыта светло-желтая мякоть. Крахмал в мякоти составит порядка 15%.

Импала относится к тем сортам, которые обладают устойчивостью ко всем видам нематоды. Но при этом она может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.

Луговской

Луговский сорт столового картофеля является жемчужиной селекции Украины. Он активно выращивается по всей территории России, в том числе и в Сибири.

Первый урожай Луговского картофеля можно собрать через 75 дней от всходов. Его клубни не такие большие по размерам, а вес их составит порядка 85–125 грамм. Кожура Луговского гладкая на ощупь. На ее светло-розовой поверхности есть небольшие глазки.

В белой мякоти этих небольших картофелин отмечается высокое содержание крахмала – порядка 19%. Вкус и потребительские характеристики у этого сорта на высоте. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и картофельному раку, Луговской имеет устойчивость к фитофторозу. Но вот перед некоторыми вирусами он может спасовать.

Любава

При выращивании в климатических условиях Сибири сорт картошки Любава показывает чуть ли не рекордные значения по урожайности. При выращивании в промышленных масштабах, этот сорт принесет от 288 до 400 центнеров с одного гектара земли.

Картофель Любава можно отнести к раннеспелым сортам, плодоношение которых наступает через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно грубую кожицу красного цвета, на которой видны глазки средней глубины. Масса одной картофелины будет составлять 109–210 граммов.

Картошка Любава имеет хорошие вкусовые характеристики и очень высокую лежкость. Крахмал в составе ее мякоти будет находиться между 11 и 17%.

Важно! Любава восприимчива к золотистой картофельной нематоде. Этот паразит не опасен для человека, а также никак не влияет на вкус и товарный вид клубней. Единственным действенным методом борьбы с ней является севооборот культур на картофельной грядке.

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Важно! Отличительной чертой картофеля Скарлет является устойчивость к механическим повреждениям и вторичному прорастанию.

Финский высокоурожайный сорт картофеля с ранними сроками созревания – от 60 до 70 дней. При ранней уборке картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при поздней и того больше – порядка 320.

У Тимо небольшие аккуратные клубни округлой формы. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но могут попадаться и картофелины с весом в 120 грамм. На гладкой кожице Тимо отчетливо выражены глазки средней глубины. Сама кожица, как и спрятанная за ней мякоть, имеют светло-желтую окраску. крахмала в мякоти Тимо составит около 12–14%.

Устойчивость этого сорта картошки к болезням не так хороша как ее вкус. Тимо не заболеет раком картофеля, но запросто может подхватить фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при высадке в этом климатически сложном регионе. Но при их выращивании, стоит помнить о том, что посадка картошки в Сибири отличается от посадки на более благоприятных территориях. Поэтому перед высадкой рекомендуем ознакомиться с видео:

Кроме того, в выборе сорта картошки для Сибири могут помочь отзывы уже сажавших его людей. Некоторые из них мы приведем ниже.

Отзывы

Валентина, 57 лет, г. Игарка

Впервые картофель Удача мы посадили в 2000 году и теперь сажаем каждый год. Сажаем мы ее не целой картошкой, а делим на глазки. Каждый кусочек перед посадкой обваливаем в золе и сажаем. В дальнейшем все как всегда: рыхлим, окучиваем и обрабатываем от колорадского жука. Ежегодно с 3-х килограмм посадочного материала у нас получается 6 мешком картошки. Рекомендуем.

Николай, 36 лет, г. Братск

Высаживали разные сорта картошки, но самые лучшие результаты показали Любава и Удача. На своих грядках мы сажаем их только под солому, и каждый год после уборки урожая высаживаем на грядке сидераты. Урожаи всегда собираем отменные. Оба сорта хорошо хранятся.

Галина, 41 год, г. Куйбышев

Обычно сажаем у себя картофель Жуковский ранний, но в прошлом году по совету соседей попробовали посадить Луговской. Молодая картошка обоих сортов очень вкусная, а вот чуть перезревшая у Луговского, нам показалась вкуснее. Поэтому будем теперь два сорта сажать: один для ранней выкопки, а другой для поздней.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/urozhajnye-sorta-kartofelya-dlya-sibiri.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.