Лучшие гуси с белым оперением

Содержание

Разведение белых гусей: описание и содержание пород

Лучшие гуси с белым оперением

Существует более 60 пород и разновидностей гусей, описанных в научных трудах. Среди них немало пород было выведено искусственно, путем скрещивания наиболее «мясных» и яйценосных разновидностей.

Дикие белые гуси гнездятся в арктическом регионе, вдоль северных границ Канады, Аляски и Гренландии. Гуси создают моногамные пары и вместе выводят потомство.

К концу весны они мигрируют на свои гнездовые территории и ждут начала лета. Как только земля начинает оттаивать, самка строит гнездо и начинает класть яйца в кладку.

Самка откладывает в среднем 4 яйца. Как только все яйца закладываются, самка обкладывает гнездо своими перьями и начинает инкубацию, которая длится 23 дня.

В этот период самец находится рядом с гнездом, защищая его от хищников. И гуси и гусыни проводят почти все время вблизи своих гнезд, прежде всего потому, что неохраняемые гнезда становятся уязвимыми для хищников, таких как лисы.

Другая причина заключается в том, что открытое гнездо очень быстро теряет тепло, что может привести к гибели кладки.

В течение этого периода гусыни теряют до 20% своей массы. Они напрямую зависят от запасов жира, накопленных в течение предыдущих зимних и весенних месяцев кормления.

Учитывая этот факт, период кормления является одним из самым важных в жизненном цикле гусей.

Белые гуси встречаются в следующих породах домашних гусей:

  1. Китайский гусь;
  2. Холмогорский гусь;
  3. Линдовский гусь;
  4. Датский легарт;
  5. Эмденский гусь;
  6. Итальянский гусь.

Эти породы, различаются как по происхождению, так и по качеству мяса и яйценоскости, однако благодаря отличной селекционной работе, проведенной над этими породами, они отличаются от диких гусей гораздо более высокими качественными показателями, как по мясным параметрам, так и по яйценоскости.

Сравнение различных пород белых гусей по основным критериям

Мясные качестваВес (средние показатели)ЯйценоскостьВыводимостьВозраст начала яйценоскости
Дикие белые гуси3-4 кг
Линдовские гуси8 кг50 яиц80%270 дней
Холмогорские гуси8-10 кг30 яиц50-60%280 дней
Датский легарт7 кг30-40 яиц60-65270 дней
Эмденкая порода9 кг25-30 яиц80%280-300 дней
Итальянские гуси7 кг45-50 яиц70%240 дней
Китайские гуси5 кг45-7075-80280 дней
  1. Дикий белый гусь. Обладает белым оперением и темными перьями по краям крыльев.
  2. Линдовский гусь.

Эта разновидность гусей относится к мясному направлению и была выведена искусственно.

В среднем, представители этой породы имеют средний вес около 8 кг, однако отдельные представители могут вырастать до 12 килограмм. На носу имеют характерный нарост. При правильном разведении и наличии соответствующего ухода дает мясо очень высокого качества.

Яйценоскость данного вида гусей также на высоте (достигает 50 яиц).

  1. Холмогорский гусь. Одна из лучших мясных пород гусей. В 5-6 месяцев начинает проявляются внешние видовые отличия (шишка на клюве и мешочек под подбородком).
  2. Датский легарт. Не так давно выведенная порода, имеет хорошую производительность и большой средний размер тела. Часто, на животе присутствует небольшая складка жира;
  3. Эмденский гусь. Мясная порода гусей, отличающаяся высоким качеством мяса и жира;
  4. Итальянский гусь. Выводилась для получения продуктивной мясной породы с высокой яйценоскостью.

Условия содержания белых домашних гусей

При оборудовании места для разведения гусей необходимо соблюдать несколько основных правил:

  • Температура в гусятнике должна быть в пределах +1- +27. При этом, на полу должен быть утепленный слой из опилок или соломы. При оборудовании настила из опилок, следует учитывать возможность склева опилок гусями (что может навредить здоровью птицы).
  • Первые дни после обновления утепляющего слоя на полу, следует прикрыть опилки соломой. В зимнее время температура может регулироваться с помощью специальных обогревателей, однако, если полы, стены, потолок гусятника качественно утеплены герметичным материалом и в гусятнике присутствует тамбур, можно обойтись без дополнительного обогрева.

В таком случае, тепла выделяемого птицами, обычно достаточно для создания оптимального микроклимата в помещении. В любом случае, температурный баланс является важным компонентом в вопросе выращивания гусей, поэтому нуждается в постоянном контроле.

  • Влажность воздуха должна быть 60-70%. Умеренный уровень влажности воздуха достигается с помощью правильно оборудованной гидроизоляции и вентиляции крыши (чаще всего, это достигается с помощью оборудования отверстий вентиляции в коньке крыши, что способствует выведению излишней влаги наружу и обеспечивает приток свежего воздуха в помещение).

При уровне влажности, превышающем норму, велика вероятность появления плесени, грибка, что приводит к болезням птиц. Пониженная влажность воздуха также негативно сказывается на здоровье гусей, что часто приводит к смерти.

  • Для полноценного развития гусей, необходимо соблюдать строгий режим освещенности помещения. В гусятнике должно быть как естественное, так и электрическое освещение. В первые дни жизни, гусята должны жить в помещении освещенном 24 часа в сутки.
  • На второй неделе жизни, время освещенности можно сократить до 16 часов/сутки, с четвертой по седьмую недели — до 14 часов, после этого, время освещенности можно сократить до 7 часов.
  • При этом, электрический свет не должен быть слишком ярким, так как это также может негативно повлиять на здоровье гусей.Естественное освещение также очень важно для здоровья птицы, поэтому в гусятнике обязательно должны быть окна и двери. Желательно, что бы площадь окон была не меньше 10 процентов от площади стен.

Несоблюдение режима освещенности негативно сказывается не только на поведенческой составляющей птицы, но и на общем состоянии птицы, что делает нерентабельным разведение гусей в целом;

Помещение, в котором планируется разведение гусей должно быть всегда чистым и теплым. Следует учитывать необходимость регулярной очистки гусятника от загрязнений и проведения санитарной обработки с помощью специальных дезинфицирующих средств.

При несоблюдении санитарных норм, птица легко может заразиться различными инфекционными заболеваниями и паразитами;

  1. Размер помещения. При планировании размера помещения, следует исходить из количества гусей, планируемого для разведения. Желательно, что бы на каждую птицу приходилось не менее 1 метра пространства гусятника. При этом, слишком большим помещение также не стоит делать;
  2. Пол в гусятнике должен быть ровным. При самостоятельном строительстве гусятника, стоит защитить пол от грызунов добавив в фундамент битого стекла;
  3. В каждом гусятнике необходимо оборудовать гнезда для гусынь, для кладки яиц. Размер гнезда должен быть примерно 60 см в высоту, 60 см в ширину и 60 см в длину. Желательно, что бы гнезда были оборудованы в стороне от общего птичника (это поможет избежать повреждения яиц и агрессии птиц по отношению к наседкам). В одном гнезде может нестись до двух гусынь;
  4. Для того, что бы разведение гусей стало по настоящему прибыльным предприятием, следует озаботиться местом для выгула гусей (при наличии подходящего места для выгула, затраты на корм могут значительно сократиться). При этом, желательно наличие луга для выгула и водоема (если водоема нет, можно поставить большую емкость с водой, в которой гуси могут купаться);
  5. Необходимо оснастить птичник кормушками и поилками. Кормушки должны быть трех видов:
  • Кормушка для сухого корма;
  • Кормушка для минерального корма;
  • Кормушка для влажного корма.

Обратите внимание! 2-3 раза в месяц необходимо в месте выгула птицы ставить емкость со специальным составом (состав: песок, зола, кормовая сера), для профилактики заражения пухопероедом. В случае заражения этим паразитом, следует втереть серу в перья птицы.

Разведение белых гусей. Питание

За питанием гусей также необходим строгий контроль. Так как гуси растут очень быстро, правильное питание это одна из самых важных составляющих процесса разведения гусей.

Рассмотрим самые важные аспекты этого вопроса. Корм для гусей состоит из нескольких основных компонентов, состав которых может варьироваться в довольно широких рамках.

Основные компоненты корма:

  1. Зерновые смеси. В основном используется овес (запаренный). Но также, может использоваться пшеница (желательно, пророщенная), кукуруза (измельченная), ячмень. Кроме того, такие смеси обычно включают в себя добавки из бобовых культур. При создании зерновых смесей самостоятельно, в смесь добавляются витамины.
  2. Комбикорм. Сбалансированный корм (существуют специальные разновидности для откорма гусей), как правило в виде гранул, состоящих из перемолотых зерновых культур, с добавлением витаминов и минералов)
  3. Зелень. В основном трава поедаемая гусями при выгуле, а также ботва от корнеплодов и сорняки, собранные в огороде (в случае невозможности обеспечения выгула гусям);
  4. Корнеплоды. Картофель, морковь, свекла. Часто, перед кормлением, корнеплоды отваривают и измельчают.
  5. Овощи. Овощи обычно измельчаются на терке и смешиваются с грубыми кормами либо с зеленью.
  6. Минеральные добавки. Включают в себя витамины, минералы, костную и рыбную муку, известняк, яичную скорлупу, поваренную соль.
  7. Животный корм. Костная и рыбная мука, рыбные и молочные отходы.
  8. Грубые корма. Крапива, сено, силос, сухие травы.

Осторожно! Картофель используемый для корма, должен быть без глазков, так как содержащиеся в ростках вещества могут навредить птице, однако, картофельные очистки вполне можно использовать.

Питание для «мясных» гусейПитание для несушек
ЗимаСуточный рацион: 1 кг корнеплодов и овощей, до 300 г зерновой смеси, 10 г мела, 25 г минерального корма, 150 г грубого корма.Питание три раза в день: утром (треть общей массы зерновой смеси и грубого корма), днем (корнеплоды, грубый корм, минеральный корм) и после заката, желательно в одно и то же время (оставшаяся часть зерновой смеси и грубого корма).Суточный рацион: 1 кг корнеплодов и овощей, до 200 г зерновой смеси, 10 г мела, 30 г минерального корма, 200-250 г грубого корма.Питание четыре раза в день.Желательно в зерновых смесях использовать овес, ячмень или пшеницу. Обязательны добавки витаминов и бобовых культур.
Лето2 кг зелени, 1 кг корнеплодов, 300 г зерновой смеси, 10 г мела, 25 г минеральных кормов, 150 г грубого корма.2 кг зелени, 1 кг корнеплодов, 200 г зерновой смеси, 10 г мела, 25 г минеральных кормов, 200 г грубого корма.

Питание для гусят

В первые дни жизни, маленьких гусят следует кормить измельченным отваренным яйцом, перемешанным с мягкой измельченной зеленью. Желательно использовать клевер либо люцерну, но также можно использовать молодые нежные перышки лука.

Кроме того, в получившуюся кашицу допускается добавлять отваренные крупы, желательно мелкого помола. Кормление следует производить 7-8 раз в день.

После пятого дня жизни яйцо из рациона можно начинать постепенно выводить и сокращать количество кормлений.

Где купить птенцов гусей

В настоящее время многие крестьянские хозяйства ориентированы на разведение гусей, поэтому в интернете и на сельскохозяйственных ярмарках можно легко купить гусят разных пород для разведения.

Однако при этом следует учитывать, что основные видовые характеристики начинают проявляться в основном после 5 месячного возраста. Поэтому, можно легко спутать гусят более дешевых пород с дорогими. Следует обращаться к проверенным поставщикам.

Также следует учитывать, что стоимость птенца гуся зачастую превышает стоимость взрослой курицы, цена может варьироваться от 200-400 р. Стоимость гусиных семей в несколько особей может достигать десятков тысяч рублей.

Все эти факторы призваны создать идеальные условия для содержания гусей. Напрямую от этого зависит и прибыль, которую можно получить от их разведения. Так как только от здоровых и ухоженных птиц можно получить качественное мясо, высокую яйценоскость и великолепный гусиный пух и перо.

Обратите внимание на другие популярные породы:
Тульские, шадринские и  крупные серые гуси.

А в этом видео описаны основные различия:

Источник: //www.ptichnik.club/gusi/porody-g/belyjj-17.html

Лучшие породы гусей

Лучшие гуси с белым оперением

Разведение птицы на приусадебной территории – выгодное занятие. Породы домашних гусей по большей части неприхотливы и могут содержаться без особых сложностей даже на небольшом подворье.

А взамен заботы и кормления заводчик получает вкусное, питательное мясо и яйца без химии.

Но как выбрать породу? Ниже представлены лучшие породы гусей с разнообразными внешними и продуктивными качествами.

Мясные породы гусей

Мясные породы

Главное качество мясной птицы – это не столько масса тела, сколько выход итоговой продукции после забоя. Чем больше туши на продажу или потребление, тем лучше, но кроме того важен и вкус мяса.

Не все породы домашних гусей имеют приятный вкус мяса, многие жилистые, имеют неприятный запах или просто жесткое мясо.

Так что если есть желание разводить птицу на мясо, нужно искать именно мясные породы гусей.

  • Крупные серые гуси имеют крепкий костяк, тело массивное на вид. Голова широкая, клюв толстый и короткий, шея средней длины. Оперение темно-серое, а нижняя часть тела и грудная клетка светло-серая. Мясные качества высокие. Самец весит 6,5 кг (рекорд 9,5 кг), самки лишь на несколько сот грамм меньше – 6,3 кг (рекорд 9,1 кг). Убойный выход высокий. Яйценоскость самки в год 35-45 штук весом в пределах 150 г. Выход гусят 75%.
  • Роменские гуси имеют широкое туловище. Крылья очень хорошо развиты, поэтому загон делают с высоким забором. Оперение может быть серым, пегим, белым. Вес взрослого гусака 6 кг, самки 5,5 кг. Растет молодняк быстро, к 2 месяцам достигает веса в 3-3,5 кг. Яйценоскость с гусыни цикл (4 месяца) 15-20 штук. Это мало, но для поддержания стада достаточно. Вес яйца 160 г, оплодотворенность 80%, выход молодняка 60%.
  • Тульские бойцовские гуси имеют характер бойцов. Они задиристые, громкие, подвижные, драчливые, если создать им неблагоприятные условия жизни. Но в то же время к их качествам относят хороший иммунитет, выживаемость, неприхотливость, высокое качество мяса, которое считается диетическим. Окрас пера серый, разных оттенков, но чаще темный. Вес самца до 7 кг, самки до 5,5 кг. Гусыни за цикл дают всего 25 яиц, зато 90% оплодотворены и выживаемость молодняка хорошая.

Важно!

С тульскими бойцовыми гусями нельзя содержать другие мясные породы гусей или даже другого направления, так как это всегда заканчивается драками среди самцов или самок.

  • Ландская порода гусей была выведена в XX веке во Франции. Чистокровные особи разводятся лишь в редких случаях, так как лучшее мясо и печень дают помеси. Вес взрослого самца 8 кг, а скрещенного 10 кг. Печень порой достигает веса в 800 г. Самки в год сносят 30 яиц с выводимостью до 50%. Кроме мяса и печени с птицы также получают качественное перо и пух, идущее на продажу.

К категории мясных пород причисляют также Холмогорский, Тулузских и Линдовских гусей, но о них пойдет речь ниже в статье.

Яичные породы гусей

Причиной, по которой гусиные яйца редко используют в пищу является то, что они нередко заражены вредными микроорганизмами (сальмонеллез и прочие), а также то, что гусыни несутся сезонно и обеспечить семью круглогодично яичками очень трудно. Но это не значит, что есть гусиные яйца нельзя, они очень вкусные, поэтому многие разводят именно лучшие породы гусей яичного направления.

Китайские гуси

  • Кубанские гуси были выведены во второй половине XX века. Селекционеры старались получить породу, которая будет хорошо размножаться и это им вполне-таки удалось. Кубанские гусыни за сезон дают 80-120 яиц высокого качества. Выводимость 80%. Гусята растут очень быстро, к 3 месяцам весят больше 3 кг. Итоговый вес птицы 5-6 кг. Внешне птица яркая. Оперение серо-бурое в белую полосу, а на шее полоски черные. Клюв темный. Под головой имеется кошелек.
  • Китайские гуси родом из Китая. Оперение пестрое, корпус горизонтальный. Шея вытянутая, голова средних размеров, а на лбу имеется шишка. Клюв темный. Кошелек бывает, но не всегда. Самки за сезон дают около 70 яиц массой по 115 г. Инстинкта к насиживанию нет. Кроме яиц при разведении получают нежное мясо с низким содержанием жира.

Важно!

Гусиное яйцо по вкусу напоминает куриное. Но перед тем как его кушать стоит проверить, чтобы на скорлупе не было трещин, а запах был нормальным. В противном случае употреблять продукт будет опасно.

Самые крупные породы гусей

Тулузская порода

Крупный гусь – это обилие мяса и настоящее украшение двора. Такие птицы имеют всегда приятный внешний вид, обилие пера и пуха, которые идут на продажу. Лучшие породы гусей крупного телосложения являются также наиболее распространенными в мире.

  • Тулузские гуси заслуживают возглавлять список самых крупных пород гусей. Они могут расти до 10 кг, а гусыни до 8 кг, вес печени 0,5 кг. Окрас пера серый с белым. Эта французская птица славится не только размерами, но и вкусом печени, из которой делают разнообразные деликатесы. Молодняк скороспелый, в 2 месяца весит 4 кг. Содержатся в загонах, так как медленно передвигаются и для свободного выгула не приспособлены. Недостаток: могут жить лишь в теплом климате.

Важно!

Чем крупнее тулузский гусь или гусыня, тем менее он плодовит. С увеличением массы тела также теряется желание насиживать яйца и ухаживать за потомством.

  • Холмогорская порода имеет мясное направление. Птица очень большая, красивая с белым, серым или смешанным оперением. Есть два подвида холмогорских птиц. Первый имеет длинный оранжевый клюв и горбинку на носе, а второй – короткий и темный клюв. Самцы достигают веса в 8-9 кг, а самки 6-7 кг. Недостатки: медленно растут и дают мало яиц. Их главная особенность в том, что они могут жить до 17 лет и репродуктивный возраст у них наступает лишь в 3 года.
  • Линдовские гуси они же горьковские, имеют белое оперение и шишку на лбу, которая является для породы отличительной. Масса гуся достигает 8 кг, а гусыни – 7 кг. Это большая птицы, способная за год дать 50 яиц высокого качества, а если улучшить питание и условия содержания, то цифра увеличится минимум на треть. Молодняк очень стойкий к заболеваниям и живучий, скороспелый. Сохранность при выведении в инкубаторе достигает 85%.

Породы белых гусей

Белые гуси – это классика. Такие птицы очень красивы и заметны даже на свободном выгуле, так что пасти их не трудно. И так как заводчики нередко желают приобрести именно породы белых гусей, стоит дать описание самых известных и выгодных в содержании видов.

Итальянские белые

  • Итальянские белые гуси, несмотря на то, что были выведены в теплом климате, приспособлены к жизни в регионах с умеренным и даже прохладным климатом. Окрас чисто белый. Любые вкрапления говорят о примесях. Отличаются неплохой яйценоскостью – 40 яиц за год. Вес самца 6-7 кг, самки – 5-6 кг. Вес печени 600 г. Молодняк живучий, быстро растет, уже к 2 месяцам может весить 4 кг. Представители вида не имеют складок под клювом или наростов на нем.
  • Легарт похожи на Итальянских гусей. Это датская порода с высокими мясными качествами. У птиц хороший нрав, добродушный характер. Скороспелость молодняка позволяет за короткий срок возобновлять стадо. Окрас полностью белый, без пятен и вкраплений. Гусыня и гусак примерно равные по массе тела – 10 кг. В год с одной самки получают около 40 яиц с выводом до 65%.
  • Адлерские гуси были получены в результате скрещивания некоторых пород. Этот вид хорошо приспособлен к жаркому климату, он неприхотлив, жизнеспособен. Гуси имеют прекрасные вкусовые качества мяса, вес самца 7 кг, самки – 6,5 кг. За год гусыни дают 35 яиц, весом по 170 г. Оплодотворенность 85%. Выводимость 60%.

Кроме перечисленных выше видов, породы белых гусей также включают Линдовских, Арзамасских, Виштинеских, Красноозерских птиц.

Декоративные гуси

Египетские гуси

Декоративные породы домашних гусей разводятся больше для эстетического удовольствия, нежели для получения мяса или яиц. Условия им нужны те же что и при выращивании других видов, единственное чему важно уделять больше времени – чистота. Ведь так как птица должна выглядеть аккуратно и красиво, ей нужны комфортные и чистые условия.

  • Курчавый гусь, он же ленточный имеет белое оперение. Но перья не такие как обычно, а вьющиеся. Благодаря такой особенности гусь курчавый, отсюда и пошло его название. Это очень нарядная птица, способная украсить любое подворье своим присутствием. У нее добродушный нрав, она отличается спокойствием, не шумит. Вес средней особи 5 кг, мясо вкусное, не жирное, но в пищу употребляется редко.
  • Египетские гуси также именуются нильскими или индогусями. Их ближайшие родственники утки, хотя похожи они именно на гусей. Чаще всего разводятся в декоративных целях. У них очень красивое оперение, спокойный нрав. Агрессивны они только в период случки. Размножаются на протяжении всего года в теплом климате.

Важно!

Декоративные гуси встречаются редко. Приобрести их проще всего в специальных питомниках.

Гуси – красивые, но очень шумные птицы. Подходить к разведению стоит со всей ответственностью, чтобы гуси не причиняла дискомфорта для самих заводчиков. Птичник обычно ставится подальше от дома, как и выгул, тогда разведение станет приятным процессом, а не ежедневной рутиной.

Источник: //fermerok.info/luchshie-porody-gusej

Белые породы гусей: топ-10

Лучшие гуси с белым оперением

На первый взгляд различий между птицами одного вида и цвета практически отсутствуют. Белые гуси не являются исключением, но для тех, кто серьёзно занимается разведением этих птиц, даже их внешние данные могут сказать о многом. Основной отличительный признак – вес.

Гуси бывают крупными, средними и мелкими. Крупных предпочитают выращивать в промышленных масштабах. Средние лучше всего подходят для разведения дома (например, на небольших фермах). Мелкие гуси чаще всего являются декоративными. Рассмотрим породы белых гусей подробнее.

Адлерские гуси

Названы так потому, что город Адлер – это место, где они были выведены. Поэтому данная порода очень распространена именно в Краснодарском крае. Птицы похожи на крупных серых гусей, разве что окрас белого цвета. Туловище – весьма крупное, голова – средняя, а вот клюв – насыщенного оранжевого цвета.

Короткая шея, а грудь широкая, лапы короткие и весьма крепкие – это всё про адлерских гусей. Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 9 кг.
  2. Масса самки – до 7 кг.
  3. Яйценоскость – 30-40 яиц.
  4. Вес яиц – до 170 г.

Известны прекрасными мясными качествами, хотя и теряют в репродуктивности.

Из чего можно сделать вывод, что лучше всего разводить гусей Адлера именно для получения мяса.

Горьковские гуси

Ещё одна порода, которая получила своё название от места, где была выведена. Все источники отмечают, что горьковских гусей можно считать весьма высокопродуктивными как в мясном, так и в яичном направлении. Горьковские гуси крупные, кажется что их тело немного приподнято.

Под клювом находится небольшая складка, называемая кошельком, на животе также есть складка. Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 8 кг.
  2. Масса самки – до 7 кг.
  3. Яйценоскость – до 50 яиц.
  4. Вес яиц – до 150 г.

Окрас оперения, кроме белого, бывает серым и тёмно-серым.

Интересно прочитать о пользе и кулинарном применении гусиных мяса, яиц, жира.

Губернаторские

Отличаются гуси губернаторской породы тем, что в окрасе у птенцов есть серые пятна, которые с возрастом линяют, а у взрослых особей оперение белое. Их внешний вид непропорционален: размер головы – небольшой, а вот спина – широкая. Выгнутая грудь. Ноги и клюв – одинакового оранжевого цвета. Если птенец получает достаточно корма, он быстро вырастает и достигает зрелости.

Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 5 кг.
  2. Масса самки – до 4 кг.
  3. Яйценоскость – до 45 яиц.
  4. Вес яиц – до 100 г.

Интересно, что самцы губернаторских гусей очень активны, следовательно, обслуживают большее количество самок, в сравнении с самцами других пород.

Но для максимальной эффективности этим птицам необходим правильный уход.

Важно!Известный деликатес фуа-гра готовится из гусиной печени. Однако для получения продукта высшего качества, недостаточно просто умертвить животное.

Для получения «жирной печени» животное фиксируют и на протяжении всей жизни насильно закармливают.

В ряде стран такое выведение птиц считается уголовным преступлением, так как предполагает жестокое обращение с животными.

Датский легарт

Сравнительно молодая порода. Особи обоих полов крупные, что важно для мясного направления деятельности, быстро растут. Также отмечается высокая оплодотворяемость. По цвету оперения и глаз похожи на итальянских гусей, но имеют более крупное телосложение. Строение тела у представителей этой породы также имеет некоторые различия.

Если у самцов оно более квадратное, то у самок – более вытянутое.Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 8 кг.
  2. Масса самки – до 7 кг.
  3. Яйценоскость – до 33 яиц.
  4. Вес яиц – до 160 г.

У взрослых особей шея рельефная, имеет большую длину. На конце клюва есть светлое пятно в виде капли.

За счёт своих габаритов легарты довольно неспешны по сравнению с другими видами.

Узнайте больше о породе датский легарт.

Итальянские белые

Создавались селекционерами для того, чтобы повысить мясную производительность птицеферм. Итальянские гуси грациозные и красивые, имеют высокую активность, но могут проявлять агрессию по отношению к представителям других видов. Особенностью является наличие на голове характерных шишек, а также кожных складок под клювом.

Размер туловища – средний, а вот форма – вытянутая и округлая. Ширина спины – довольно большая, шея – широкая, короткая с небольшой головой. Сильные лапы – оранжево-красного цвета, как и клюв.Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 8 кг.
  2. Масса самки – до 6 кг.
  3. Яйценоскость – до 55 яиц.

  4. Вес яиц – до 170 г.

Мясо гусей итальянской белой породы считается очень качественным. Также особенно ценится печень, вес которой довольно велик (до 600 граммов).

Линда белая

Выведена из горьковских гусей. Крупное телосложение, большой вес особей. Отличительная характеристика породы – небольшая шишка на голове.Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 12 кг.
  2. Масса самки – до 7 кг.
  3. Яйценоскость – до 45 яиц.
  4. Вес яиц – до 170 г.

Самки этой породы – отменные наседки. Этот факт положительно влияет на дальнейший рост птенцов.

Узнайте больше о разведении линдовских гусей.

Уральские белые

Очень распространённая и популярная порода. Тело – довольно широкое и короткое. Лапы – также короткие, на брюхе есть складка. Голова – небольших размеров, посажена на красиво изогнутую шею короткой длины. Клюв тоже короткий оранжевого цвета.

Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 6,5 кг.
  2. Масса самки – до 5 кг.
  3. Яйценоскость – до 36 яиц.
  4. Вес яиц – до 150 г.

Так же, как и у линды белой, инстинкт наседки на высоком уровне.

Рейнская

Птицы этой породы – сочетание высокой яйценоскости и высокого качества мяса. Широкая выпуклая грудь, у некоторых особей встречаются на животе складки.

Не очень крупная голова с оранжевым клювом посажена на среднюю шею.Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 7 кг.
  2. Масса самки – до 6 кг.

  3. Яйценоскость – до 50 яиц.
  4. Вес яиц – до 175 г.

В наших широтах этот вид считается одним из наиболее перспективных. Так же, как и у итальянской породы, имеет крупную печень (до 400 граммов) высокого качества и нежное, вкусное мясо.

Важно!Гуси весьма прожорливы. Так, их и сегодня используют для прополки хлопковых плантаций. Цифры говорят сами за себя: 25 птиц очищают 10 га поля в течение дня. При этом сам хлопок они не трогают в силу неприязни к его вкусовым качествам. Так что аппетиты домашних питомцев следует учитывать до того, как выпускать их на променад по своему участку.

Холмогорский

Стандартная внешность холмогорских гусей отличается крупным горизонтальным туловищем, а также длинной спиной с округлой широкой грудной клеткой. Особенность – искривлённый оранжевый клюв с некоторой желтизной. На лбу нарост, также оранжевого цвета.

Оттенок шишки может быть темнее, если оперение птицы тёмное. Есть складки под клювом (кошелёк) и на брюхе.Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 12 кг.
  2. Масса самки – до 8 кг.
  3. Яйценоскость – до 30 яиц.

  4. Вес яиц – до 200 г.

Холмогорские гуси обладают отличным иммунитетом, а значит, и устойчивостью к болезням, но при этом неприхотливы.

Эмденская

Родом эти гуси из Эмдена, что в Германии. Отличаются крупным телосложением, прямой спиной. В основании шеи под клювом присутствует кошелёк. Лапы – короткие, но сильные. Цвет ног такой же, как и у клюва, – оранжевый.

Внизу живота расположена небольшая кожная складка.Продуктивные характеристики:

  1. Масса самца – до 10 кг.
  2. Масса самки – до 8 кг.
  3. Яйценоскость – до 30 яиц.
  4. Вес яиц – до 175 г.

Учитывая внушительный вес, эта лучше всего подходит для изготовления мяса. Хотя производителям следует обратить внимание на то, что эмденские гуси нуждаются в регулярном выпасе. В закрытых помещениях они чаще болеют и подвержены различным инфекциям.

Источник: //agronomu.com/bok/6947-luchshie-gusi-s-belym-opereniem.html

Лучшие породы гусей с фотографиями и названием

Лучшие гуси с белым оперением

За долгую историю птицеводства были выведены многие породы гусей. Одни обзавелись почитателями, другие – стремительно исчезли, как и появились.

Птицы на мясо

Различают 3 основных категории этих птиц:

  1. Мясные породы. Гуси обладающие большой массой тела, но слабым оперением или яичной продуктивностью.
  2. Пуховые птицы. Вес такого животного не превышает 5 кг, но первоклассный перьевой покров и пух делают их просто незаменимыми в изготовлении спальных аксессуаров.
  3. Яичные птицы. Такие виды гусей популярны лишь в некоторых странах Азии и Африки, где принято употреблять в пищу гусиные яйца, остальной мир не видит в этих породах никакого практического смысла.

Холмогоры

Холмогорские птицы одни из самых крупных представителей водоплавающих. Эта порода популярна среди гусеводов в странах СНГ из-за высокого мясного выхода. Вес взрослого гусака может превышать 10 кг, гусыни – 8 кг.

За год в среднем самка приносит до 45 яиц, в редких случаях 75-89. Холмогорская порода быстро набирает вес, и молодые гусята в возрасте 2 месяцев уже могут весит до 4 кг. Часто в таком возрасте их отправляют на мясо.

  Вес яйца в среднем – 200 г, что является идеальным показателем для инкубационного вывода гусят.

Цвет оперения птиц – белый, реже встречаются представители холмогорской породы с серыми крыльями или шеей. На клюве есть своеобразный нарост т кожная перепонка у неносовых отверстий. Именно по этим характеристикам и можно определить породу птицы. Перья длинные, но редкие.

Мамуты

Говоря про самые крупные породы среди мясных, так же следует отметить и породу гусей мамуты. Птицы эти родом из Дании. Полюбили их птицеводы за то, что мамуты способны адаптироваться под любые условия обитания. Им подходит, как южная жара, так и северный холод.

Взрослых гусак может весить целых 13 кг, в то время, как предельным весом гусини считается 9 кг, Яйценоскость в мамутов немного выше, чем у холмогорских гусей и составляет 50-55 яиц в год.

Средний вес такого яйца составляет 200 грам, что так же делает его идеальным для инкубатора.

Гуси высокие, имеют длинные ноги. Шея ровная среднего размера. Оперение приоритетно белое, но встречаются особи с серыми крыльями или полностью с серым окрасом и небольшими вкраплениями белого. Клюв желтый, ламы с красноватым оттенком. Имеют вкусное диетическое мясо, редкое оперение, часто с дефектами перьевого стержня.

Серая крупная

Гуси серые крупные очень любят выращивать в сложных климатических условиях. Они отлично к ним адаптируются, а также способны переносить экстремальные перепады температуры. Крупный серый гусак может весить до 10 кг, в редких случаях больше, гусыня же весит до 7 кг. Самка приносит за год до 60 яиц.

Заметка! Большую честь своих почитателей порода заработала не из-за фермерских показателей, а высокой выводимости гусят. При условии естественной инкубации, выживаемость кладки составляет 75%, чего нельзя сказать, ни про один другой вид водоплавающих. Многие считают это заслугой материнских породы, в которые входят некоторые виды диких гусей.

Как можно было догадаться, цвет оперения у этой породы – серый, с вкраплениями белого и черного цветов. Шея среднего размера, туловище широкое мясистое. Ноги короткие оранжевого цвета, клюв короткий, правильной формы.

Линдовские гуси

Птицы породы линда считаются самыми скороспелыми среди остального большинства водоплавающей птицы. В 8 месяцев животное уже достигает зрелого возраста и весит при этом до 11 кг. Вес гусыни немного скромнее – 9 кг.

По сравнению с вышеуказанными породами, линда требуют к себе специального ухода, так как молодняк очень болезненный, необходимо тщательно подбирать корма и условия обитания.

Несмотря на то, что яйценоскость породы составляет 70 яиц в год, их вес не превышает 170 г, что так же не плохо по меркам современного птицеводства.

Гуси имеют короткие желтые ламы и большой оранжевый клюв с наростом на нем. Шея ровная, среднего размера. В основном линдовские птицы имеют доминантное белое оперение тела, с вкраплениями, серого или кремового цветов.

Гуси на перо

Интересный факт! Все породы этих водоплавающих птиц, которые идут на перо, чаще всего имеют белое оперение с плотным пуховым покровом.

Приоритетно гусей выращивают на мясо и «дорогую закормленную печень» – фуа-гра, но на каждой птицеферме всегда есть несколько сотен голов гусей исключительно на изготовление спального аксессуара. Пуховый пород существует более 2 десятков, но не все они пользуются популярностью.

Легард

Пуховые птицы не имеют больших мясистых тел, но при этом обладают высококачественным пером. К таким водоплавающим относится и датский легард. Их часто называют декоративные гуси из-за идеального белого цвета оперения. Животное имеет черный или синий цвет ног, шею среднего размера и оранжевый клюв правильной формы.

Вывод гусят состаляет 60%, что не очень хороший показатель с учетом того, что за год самка приносит лишь 40 яиц. Не смотря на свое пуховое направление, самец может весить од 8 кг, гусыне не более 6 кг.

Кубанская порода

Это одни из самых «декоративных» представителей водоплавающих. Взрослый самец может весить не более 6 кг, гусыня – 5 кг. Птица имеет длинную изогнутую шею, длинные ноги и черный клюв среднего размера с наростом у носовых отверстий. Кубанские гуси не отличаются высокой мясной производительностью, но имеют первоклассное оперение и пуховой покров.

Заметка! Гуси из Кубани – это исключение. Они имеют серое оперение с вкраплениями белого и черного цветов.

Эту породу выращивают не только на фермах, но и повсеместно среди жителей сел и деревень. Они отлично адаптируются к любым условиям и непривередливы .

Гуси из Италии

Итальянские водоплавающие птицы – это источник первоклассного пуха. За год м одной птицы можно собрать до 100 г пуха, что с учетом его стоимости очень хороший показатель.

Взрослый гусак весит 7 кг, гусыня – 6 кг. Гуси обладают шеей среднего размера и длинными лапами желтого цвета. Клюв длинный, правильной формы с небольшим изгибом верхней челюсти.

Их нередко путают с породой рейнских птиц, что и не странно

Заметка! С таким описание сложно правильно отличить итальянскую породу от других пуховых видов. Но есть одно отличие, свойственное только этим птица – глаза выраженного голубого цвета.

Рейнская порода

Внешне эти гуси очень схожи с итальянскими собратьями, но при этом из туловища располагается плод углом 45 градусов по отношению к земле, в итальянских же птиц расположение тела почти горизонтальное. Живой вес гусака – 7 кг, гусыни – 5.5-6 кг. Выход пуха составляет 80-100 г в год, что так же высокий показатель.

Рейнские гуси отлично адаптируются к любым условиям обитания, а также без проблем спариваются вне водоема, из-за небольшого веса тела самца. Птица имеет длинное туловище, шею среднего размера и высокие желтые ноги. Очень популярна в странах СНГ.

Интересный факт! В начале статьи говорилось о яичных породах гусей, не пользующихся популярностью среди отечественного заводчика. Самыми известными гусями в этой сфере считаются китайская порода. В год хорошая самка может снести до 100 яиц, но их вес будет колебаться от 120 г до 140 г.

Губернаторские гуси

Так же обладатели исключительно белого окраса оперения. Внешне они очень схожи с легардами, единственное отличие – желтые или оранжевые лапы.

Птицу забивают в возрасте 4-5 месяцев, в этот момент оперение самое мягкое и «крепкое». Вес взрослого самца не превышает 8 кг, самка же может достигать 7 кг.

Большой популярностью пользуются гуси из-за высокой выживаемости. Взрослые губернаторские гуси имеют 97% выживаемости, молодняк – 95%.

Разобрались с названиями пород и узнали про разновидность гусей и сферы их содержания. Какая порода для разведения лучше, решать только заводчику или фермеру.

Так как Украина и птицеводы в России и Беларуси редко сталкиваются с яичными породами, стоит акцентировать свое внимание на мясных и пуховых гусях.

Источник: //fermahelp.ru/porody-gusej-s-foto-i-opisaniem.html

Самые крупные мясные гуси: 10 лучших пород для разведения дома

Лучшие гуси с белым оперением

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.

Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

  • мясосальная (тяжелая);
  • яйценоская (легкая);
  • декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Холмогорская порода гусей

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Крупная серая порода гусей

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

  • коренастым телосложением с широкой грудью;
  • двойной складкой на животе;
  • большой головой с оранжевым клювом;
  • шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Гуси породы датский легарт

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию.  Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы.  В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Китайские гуси

Порода гусей Китайские

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Как отличить гуся от гусыни: 5 способов определения пола

Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.

В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.

Мамут

Порода мамуты фото.

Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.

Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня – 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.

Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.

Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.

У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.

Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.

Тульская птица

Порода гусей Тульская бойцовская

Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом.  Вынослива и не требует разнообразия в пище.

По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.

Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.

Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.

Когда забивать гусей на мясо и как разделывать птицу

Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.

Кубанские серые

Кубанские гуси

В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.

Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.

Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%.  В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.

Линда

Характеристика породы гусей Линда

Эта нижегородская порода славится скороспелостью.

В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.

Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.

Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.

Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.

Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.

Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор.

Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.

Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом.  Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.

Заключение

Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.

Источник: //domaferma.com/gusi/porody-gusej.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.