Ленинградские ситцевые куры

Содержание

Описание породы кур ленинградская ситцевая

Ленинградские ситцевые куры

В любом личном хозяйстве ленинградская ситцевая порода кур станет отличным подспорьем.

Эти птицы с легкостью переносят холодные погодные условия, непривередливы в пище и содержании, обладают хорошими яичными и мясными показателями, могут самостоятельно вывести потомство.

Но чтобы сохранить их полезные качества, необходимо придерживаться некоторых требований в уходе, кормлении и разведении. Об этом и поговорим в нашей статье.

Первые два вида

Выведением ленинградских кур занималось ленинградское отделение ВНИИГРЖ. Эксперименты селекционеров проводились поэтапно. Рассмотрим их описание.

В конце 70 годов в результате скрещивания пород леггорна и ленинградской полосатой появилась золотисто-серая ленинградская кура. О ней рассказано в статье «Описание породы кур ленинградская золотисто-серая».

В начале 80 годов в качестве «родителей» выбрали того же леггорна и мясного австралорпа. Полученная в результате белая ленинградская порода унаследовала все характеристики последнего. После чего новый гибрид смешали с золотисто-серыми курами. Благодаря этому порода из универсального направления перешла в выраженную мясную.

Третий тип

Ленинградские ситцевые куры были получены в результате многочисленных спариваний нью-гемпширов, полтавских глинистых и австралорпов. В полученных курах удачно соединились приличная масса тела и хорошие яичные характеристики.

Ленинградская ситцевая порода кур зарегистрирована в 1985 году. В условиях дефицита универсальность птицы пришлась многим по вкусу. Высокая продуктивность, выносливость и яркое оперение помогли завоевать доверие у населения. Популяция этих кур стремительно увеличилась.

Внешние особенности

Особенность ленинградских ситцевых кур — пестрое оперение, в котором есть черные, белые, рыжие и светло-коричневые оттенки.

Ленинградские ситцевые куры по праву являются украшением любого птичьего двора, но разводят их не из-за красоты.

Описание внешности:

  • все части тела отличаются пропорциональностью и плавными изгибами;
  • туловище средних размеров, обтекаемой формы;
  • спина параллельна земле;
  • недлинная шея имеет изящный изгиб;
  • голова маленькая, кожа на ней приглушенного розового или красного цвета;
  • гребешок листовидный с 5-7 средними зубцами;
  • сережки маленькие овальные, розового или красного тона;
  • глаза – светло-коричневые, мощный клюв – телесного цвета;
  • хорошо развитые крылья плотно прижимаются к туловищу;
  • грудь округлая, но широкая;
  • голени правильной формы, плюсна – средних размеров;
  • пальцы широко расставленные;
  • конечности окрашены в телесный, бурый, коричневый или пепельный цвет;
  • хвост небольшой, но с большим количеством перьев;
  • кожа под ними имеет желтый оттенок.

Ленинградские белые куры отличаются от ситцевых более мощным туловищем, грудь у них плотная и широкая, крылья прекрасно развиты. Гребень большой ярко-красный, глаза небольшие и темные, а клюв – желтого цвета.

Характер и поведение особей

Преимущество ленинградских ситцевых кур — уравновешенный и спокойный нрав. Их можно держать вместе с другими видами птиц — они находят общий язык со всеми «соседями», не затевая драк и разборок.

Несмотря на спокойный характер, ситцевые куры не отличаются леностью или вялостью. Они обожают прогулки на свежем воздухе, где обязательно роются в земле в поисках «лакомств». Птицы очень любознательные и суют свой клюв везде, где можно.

Масса и яйцекладка

Ленинградские ситцевые куры относятся к универсальным породам. Мясо у них нежное и приятное, а яйца вкусные, с большим желтком.

Описание продуктивных характеристик.

Вес петуха от 2,1 до 2,8 кг (максимальный 4), курицы – от 2,0 до 2,3 кг (наибольший – 3).

Начинают нести яйца в 4 месяца, полной зрелости достигают в 6. За год курочки дают по 170-180 яиц, вес каждого — 60 граммов, скорлупа светло-кремового цвета.

Выживаемость молодняка – 96%. Выживаемость взрослых птиц – до 80%.

Для сравнения: ленинградские белые куры приносят 150 яиц в год, весят около 3 кг.

Улучшение яйценоскости

Яйценоскость несушек можно улучшить тремя способами.

В курятники температура не должна опускаться ниже 20 градусов.

В рацион добавляют рубленые яйца со скорлупой, траву и влажные мешанки.

В холодное время года световой день искусственно увеличивают до 12-14 часов.

Теоретически ленинградские ситцевые куры могут нестись до 15 лет. Но на практике наиболее продуктивны они в течение первых двух лет, после чего показатели яйценоскости постепенно падают. При этом не помогают никакие подкормки. Именно поэтому птиц в таком возрасте рекомендуют отдавать на убой.

Плотность посадки и гнезда

Ленинградских ситцевых кур выводили специально для российских условий, поэтому они обладают не привередливым характером, хорошо переносят морозы и быстро адаптируются к новым условиям обитания.

2-3 ленинградских ситцевых кур нуждаются примерно в одном квадратном метре места. Поэтому высчитать площадь курятника несложно. Он может быть возведен из различных материалов. Главное, чтобы внутри всегда было сухо и тепло.

Полностью глухим его делать не стоит, так как куриный помет выделят аммиачные пары. Поэтому птичник нужно время от времени проветривать через форточку или вентиляцию.

Места для несушек располагают не выше 1 метра. На пять кур требуется одно гнездо. Их сооружают из деревянных ящиков, широких пластиковых ведер и прочего. Дно застилают опилками и соломой. Если гнезда пустуют, то скорее всего они неудобные для несушек.

Режимы и оборудование

Температура в птичнике не должна опускать ниже 20 градусов. Пол в зимний период устилают опилками, сеном или торфом, которые впитывают лишнюю влагу и обладают хорошими теплоизоляционными свойствами.

В птичнике необходимо соблюдать чистоту, чтобы избежать размножения бактерий. Настилы меняют не реже одного раза в две недели. Дезинфекцию проводят раз в месяц. Уровень влажности: от 60 до 70%.

В зимнее время в курятнике проводят дополнительное искусственное освещение, удлиняя световой день до 10 часов.

Для корма и питья рекомендуется сделать постоянные емкости, крепящиеся к стене на небольшом расстоянии от пола.

Ленинградские ситцевые куры нуждаются в песочно-пепельных ваннах. «Купаясь» в них, они избавляются от паразитов. Содержимое меняют раз в 2 недели.

Выгул

Ленинградские ситцевые куры нуждаются в выгульной площадке. Лучше оградить ее некрупной сеткой и настелить крышу. Так птицы не разбегутся и будут надежно защищены от осадков. Гулять им нужно не менее 8 часов, зимой при температуре до -15 градусов.

Ленинградские ситцевые куры не летают высоко, поэтому крылья им не подрезают.

Клеточное содержание

Ленинградских ситцевых кур обычно держат в курятниках, но можно разместить их и в клетках. Это сэкономит пространство, но вызывает ряд других проблем. К примеру, из-за нехватки движений куры будут страдать от лишнего веса, хуже нестись.

При клеточном содержании соблюдают ряд мер:

  • минимальная площадь для одной куры составляет 30 см2;
  • каждая клетка обладает съемными кормушками и поилками, которые крепят к ее стенкам;
  • пол из мелкой сетки (15 на 15 см) наклоняют под углом 10 градусов;
  • под каждой клеткой делают поддон;
  • выступ для сбора яиц составляет – 80 мм, загиб края – от 30 мм.

Клетки устилают опилками и соломой. Они должны проветриваться, иначе заведется плесень. Настилку периодически меняют, место дезинфицируют. Остальные параметры такие же.

Общие требования

В еде ленинградские ситцевые куры непривередливы. Требуется им то же, что и другим универсальным породам. Корма можно покупать заводские или делать их самостоятельно.

Курочки едят также пищевые остатки с хозяйского стола. Их измельчают и делают влажные мешанки.

Зимой кормят кур три раза в день: утром — на заре, днем и вечером — перед сном. Летом – два. На прогулке в теплое время года куры находят в земле, чем подкрепиться.

Корм, который не доели куры, убирают с кормушек. Так приучают их съедать все сразу, и еда не портится.

За один прием ленинградская ситцевая кура съедает по 150 граммов смеси, петух – около 200, а цыплята – по 20-100, в зависимости от возраста.

При покупке любого комбикорма внимательно изучают описание производителя на этике. Отсутствующие минералы и полезные вещества придется добавлять в кормушку самостоятельно.

Делаем сами

Чтобы самостоятельно сделать корм, следует запомнить пропорции его составляющих:

  • основная часть (рожь, пшеница, кукуруза, пшено, горох) – 50%;
  • жмых подсолнечника – 20%;
  • костяная мука (в том числе рыбья) – 15%;
  • дрожжи – 7%;
  • жир кормовой – 5%;
  • минеральные добавки: мел, соль и другие – 3%.

Влажные мешанки делают из круп с добавлением различных овощей: картофеля, тыквы, моркови. Дают их с утра, вечером – комбикорм.

В кормушку несушек добавляют дополнительные минералы, содержащие кальций: мел, ракушечник, мелко рубленные вареные яйца, некрупно молотую скорлупу. Траву или силос включают в рацион круглый год.

Меню цыплят

Первый раз ленинградских ситцевых цыплят кормят через 14-16 часов после их появления. Сначала дают вареные яйца с рубленной зеленью, творог, простоквашу.

Через неделю добавляют вареные каши и овощи, траву. К третьей недели начинают давать комбикорм. К месячному возрасту молодняк переводят на взрослое питание.

В поилки малышам добавляют слабый раствор марганца: на литр — 2-3 грамма вещества.

Откорм на убой и нет

Если цыплят решили откармливать на убой, их кормят чаще. Со второй недели – по 6 раз, еще через неделю – 4 раза и, наконец, к месяцу до дня убоя – по 2 раза. Дополнительно птенцам дают траву, минералы, каши, начиная с трех недель. К месячному возрасту их вес составляет 1,5-1,8 кг, а к двум – около 3 кг.

Если ленинградских ситцевых кур не готовят на убой, их перекармливать нельзя. Иначе значительно снижается яйценоскость, а сами яйца становится жирными. Кроме того, иммунитет у птиц подавляется, а организм быстро изнашивается.

Что лучше

Ленинградские ситцевые куры способны самостоятельно высиживать яйца. Чтобы не занимать несушек этими делами, пользуются инкубатором. Перед закладкой яйца внимательно осматривают — никаких повреждений быть не должно.

Температуру в инкубаторе держат на отметке 37 градусов. Влажность — 55-60%. Яйца переворачивают по 4 раз в день до вылупления птенцов. С 10 дня инкубатор проветривают по 5 минут 2 раза в день. Молодняк появляется на 21 день.

Появление цыплят

После вылупления цыплят обтирают, высушивают. Пух у малышей окрашен в ярко-желтый цвет, на крылышках и хвостике имеются коричневые пятнышки.

Ленинградские ситцевые куры относятся к аутосексной породе, то есть пол птенцов узнают по их внешнему виду. Петушки окрашены равномерно, а курочки обладают продольной полоской на спинке.

Птенцов помещают в деревянные ящики или отдельные закутки. Там стелют толстую мягкую подстилку из соломы, опилок и торфа.

Температуру поддерживают на уровне 31-32 градусов. Для обогрева используют инфракрасные лампы. Каждую неделю уменьшают тепло на несколько градусов.

Цыплята нуждаются в искусственном освещении. В первые несколько дней свет не выключают. Через неделю его оставляют на 20 часов, через две — на 17-18.

В месячном возрасте малышей переводят к взрослым птицам.

Чем могут болеть

Проблемы со здоровьем у ленинградских ситцевых кур появляются в основном из-за неправильного содержания и плохого рациона. Рассмотрим основные недуги.

Сальмонеллез — инфекционное поражение кишечника. Симптомы: отсутствие аппетита и жажды у кур, помет пенится, слезятся глаза, опухают суставы и клоака. Лечение проводится фуразолидоном или стрептомицином.

Кокцидиоз — вызывается патогенными микробами, опасно для жизни птиц. Симптомы: куры ничего не едят, но постоянно пьют, выглядят вялыми, мало двигаются. Гребень синеет. Стул – жидкий и пенистый, а клоака воспаленная на вид. Лечение осуществляют фурацилином и фуразолидоном.

Глисты — симптомы: в помете беленькие червячки, курица нервно себя ведет, у нее понос. Лечат фебталом, аватеком или пирантелом, в зависимости от вида паразита.

Трематоды — черви-паразиты. Симптомы: куры встревожены, воспаленная клоака, на яйцах нет скорлупы. Для избавления от болезни пользуют углеродом четыреххлористым.

Пневмония — возникает после переохлаждения кур. Симптомы: носовая слизь, затрудненное дыхание, отсутствие аппетита. Лечение проводят пенициллином.

Профилактика

Профилактические меры заключаются в соблюдении чистоты в курятнике и загоне, обеспечении качественного питания и проведении вакцинации животных.

Кур прививают от сальмонеллы, кокцидиоза, кишечной палочки, инфекционного бронхита и прочего. Уколы делают самостоятельно или при помощи ветеринара.

В случае заражения больную птицу сразу же отсаживают в карантин до ее полного выздоровления. Или сжигают, если вылечить невозможно.

Преимущества и недостатки породы

Описание достоинств ленинградских ситцевых кур:

  • высокая адаптация к новым условиям;
  • отличная морозостойкость;
  • стойкий иммунитет;
  • универсальность породы;
  • спокойный непривередливый характер.

Существенных недостатков выявлено не было. Разве, что средние показатели производительности, но они характерны для пород универсальной направленности.

Особенности покупки

Разведением ленинградских ситцевых кур занимаются многие фабрики и хозяйства. Обратиться можно, например, в следующие предприятия: «Инкубаторий», ООО (г. Чехов), «Генофонд», ФГУП (с. Шушары), ВНИТИ птицеводства (г. Сергиев Посад) и многие другие.

Средняя стоимость ленинградских ситцевых кур составляет: инкубаторское яйцо – 50 рублей, месячный цыпленок – 150 рублей, курица – 500-1000 рублей, петух – около 1500 рублей.

При покупке ленинградских ситцевых кур особое внимание обращают на внешний вид. Птицы должны быть чистыми — грязные перышки у клоаки свидетельствуют о наличии заболевания. Кожа должна быть светлая без выраженного желтушного оттенка. Глазки у кур всегда немного выпуклые, киль – ровный, животик — мягкий. Поведение активное, но спокойное.

Источник: https://ZnaiPticu.ru/kuri/porody-3/leningradskaya-sittsevaya

Ленинградская ситцевая курица: описание породы, фото, уход и кормление

Ленинградские ситцевые куры

Загрузить Новый выпуск!

Как известно, в домашних и крупных хозяйствах наиболее ценятся универсальные породы курочек, дающие высококачественные яйца и нежирное, вкусное мясо. К одной из таких разновидностей можно отнести неприхотливых Ленинградских ситцевых несушек, речь о которых сегодня и пойдёт в этой статье.

Историческая справка

Ситцевая порода несушек была выведена в Ленинграде, Всесоюзным научно-исследовательским институтом птицеводства. Успешными экземплярами для скрещивания и получения разновидности выступили нью-гемпширы, полтавские глинистые и чёрно-пёстрые австралорпы.

В официальный реестр породу внесли в 1985 году, где обозначили результатом удачного эксперимента, что неудивительно, ведь симпатичные по виду курочки относятся к универсальной, декоративно-яично-мясной группе.

Общая характеристика

Во внешнем облике, характере и продуктивных качествах Ленинградской ситцевой птицы, наилучшим образом уместились только положительные черты всех пород, включенных в селекцию.

Внешний вид

Многие фермеры утверждают, что полюбить данную породу можно не только за высокую продуктивность, но и просто за особый «наряд», доставшийся им после скрещивания. Курочки отличаются миниатюрностью, изяществом, гордой осанкой и красивым декоративно-пёстрым оперением. Рассмотрим подробнее внешние особенности:

Маленькая

Гребешок

Листовидной формы. Розовый

Серьги (ушные раковины)

Розовато-алые

Клюв

Заостренный, розовато-жёлтый

Грудь

Широкая

Шея

Высокая

Спина

Прямая

Крылья

Хорошо развиты и плотно прилегают к корпусу

Хвост

Небольшой

Лапы

Прямые и устойчивые. Цвет темнее, чем на туловище

Окрас

В цветовой гамме оперенья чередуются белые, чёрные и коричнево-рыжеватые оттенки

Темперамент

У «ситцевых» птиц уравновешенный и покладистый характер, они быстро уживаются с другими породистыми пернатыми. Во время прогулок куры подвижны, любознательно исследуют территорию, любят копаться в земле на участках и проводить нешумную ую «перекличку». К истерикам не склонны.

Плюсы и минусы

  • Достоинства породы:
    • высокая стойкость к низким температурам. Прекрасная выживаемость и размножение в любых климатических условиях;
    • неприхотливость в еде;
    • сильная иммунная система, маленький процент заболеваемости;
    • высокая выживаемость среди цыплят (95–96%);
    • неприхотливость к условиям проживания;
    • быстрая половозрелость;
    • хорошие продуктивные показатели;
    • приятная декоративная внешность особей.
  • Минусы
  • Единственным минусом породы можно считать достаточно маленькую распространённость. Инкубационных яиц в продажу поступает немного, в результате чего такую прекрасную и ценную разновидность не могут приобрести многие хозяйства.

и уход

Ухаживать за «ситцевыми» птичками не тяжело, однако для наиболее результативной будущей продуктивности, их следует поместить в хорошо организованные условия проживания. Прежде всего, в имеющемся помещении необходимо правильно расположить и закрепить насесты, гнёзда, кормушки и поилки, далее сформировать безопасный прогулочный дворик и позаботиться о полезном рационе питания.

Оборудование курятника

Грамотно спланировать внутреннее обустройство курятника, на начальном этапе, помогут сведения о количестве особей. Оптимальные размеры на 2–4 курицы – 1 кв.м площади.

Основные моменты и рекомендуемые параметры «жилья» для ситцевой породы куриц:

  1. Куриные гнёзда должны располагаться на одном уровне, в соответствии с количеством птиц в помещении. Оптимальный вариант – на 1 гнездо 5 несушек. Днища сооружений следует застелить нескользким материалом, к примеру, резиной или каучуковой подстилкой, а к самим сооружениям подставить приступки, чтобы исключить возможность падения.
  2. Для насестов важно подбирать только ошкуренные и округленные жёрдочки – это обезопасит миниатюрных птиц от различного рода травмирования.
  3. Пол обязательно должен отвечать определённому ряду требований: безопасность, влагоустойчивость, экологичность, высокая прочность, чистота. Наилучшим материалом на многие годы является хорошо отшлифованная древесина без выпирающих щепок и гвоздевых головок.
  4. В качестве материала для подстилки, как правило, используют солому или древесные опилки. Изначальный слой – 8 см, однако для создания свежести на него периодически наслаивают дополнительный материал. Полная замена подстилки осуществляется тогда, когда толщина соломы достигает 30 см.
  5. Оптимальный температурный режим внутри сарая должен находиться в пределах от +12 до +17 градусов. В зимнее время, во избежание резкого теплового упада, можно использовать некоторые вспомогательные предметы обогрева: электрообогреватели, инфракрасные лампы, тепловые пушки, печки.

Важно! Несмотря на устойчивость к различным болезням, «ситцевые» куры могут пострадать от различных бактериальных инфекций, вызванных отсутствием своевременной чистки и дезинфекцией курятника.

Поэтому крайне важно придерживаться определённой схемы: мойка и обработка кипятком кормушек и поилок, а также уборка поверхностей – каждые 1–2 дня, уборка с применением дезинфицирующих средств – не менее двух раз в месяц.

Также необходимо помнить о зимнем искусственном освещении, ведь длина светового дня в курятнике не должна составлять менее чем 12 часов. В противном случае даже у высокопродуктивных «ситцевых» несушек снизятся показатели и качество яйценоскости.

Дворик для прогулок

Специальный выгульный загон необходим для того, чтобы птицы не засиживались в тесноте, дышали свежим воздухом и имели возможность покопать и поискать самостоятельно пищу.

Если фермер станет пренебрегать прогулками, он гарантировано не получит качественную продукцию, куры станут вялыми и начнут болеть.

Свободно выпускать стайку также небезопасно – любопытные особи могут разбежаться в разные стороны, попробуют склевать все близко растущие овощные культуры и попросту «запачкать» всю территорию.

Рекомендации по обустройству дворика:

  • загон следует огородить металлической сеткой, высотой не менее 2 метров;
  • внутри размещается удобная кормушка с небольшим количеством гравия и предпочитаемым комбикормом;
  • на организованной выгульной территории обязательно должны прорастать невысокие и неядовитые растения.

Важно! Чтобы куры не толпились все вместе возле установленной кормушки, длина ёмкости должна быть рассчитана в соответствии с количеством проживающих особей.

Кормушки и поилки

Ёмкости для корма могут быть деревянными или металлическими, в случае наших породистых курочек лучше выбрать сразу 2 варианта:

  • кормушку из дерева использовать под сухой корм, ракушечник, мелкий гравий, мел и другие добавки;
  • металлические ёмкости подойдут для влажной пищи. Кроме того, они легко будут очищаться от любого загрязнения и не портиться от дезинфекции.

Выбранный пищевой инвентарь желательно прочно закрепить к стенке, оставляя небольшое расстояние от пола (около 30 см) – таким образом, подвижные несушки не смогут залазить вовнутрь вместе с лапами.

Последнее время на многочисленных зоорынках стали пользоваться популярность сифонные поилки для домашней птицы. Из них практически не выливается и не разбрызгивается вода, даже тогда, когда из ёмкости пьют сразу несколько особей. Заводскую сифонную конструкцию можно разместить в углу курятника, а при желании без труда переставить в любое другое место.

Источник: https://fermer.blog/bok/pticevodstvo/kury/porody-kur/myaso-yaichnye-porody-kur/272-kury-porody-leningradskoj-sitcevoj.html

Ленинградская ситцевая порода кур: описание, продуктивность, содержание и кормление

Ленинградские ситцевые куры

Как известно, домашние куры по назначению подразделяются на две основные категории: одних разводят на мясо, других — для получения яиц. Однако для небольшого домашнего хозяйства наиболее интересными являются универсальные породы кур, которые могут использоваться в обоих указанных направлениях. Именно к этому разряду птиц относится Ленинградская ситцевая.

История создания породы

Как можно догадаться из названия породы, своему появлению она обязана стараниям селекционеров из расположенного в городе на Неве отделения Всесоюзного научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных Россельхозакадемии.

Вообще, существует три разновидности Ленинградской породы кур, которые выводились поэтапно:

  1. Золотисто-серая универсальная порода, результат скрещивания Леггорна и местной полосатой курицы, появилась в конце 70-х – начале 80-х г.г. прошлого века.
  2. Белая, более крупная курица мясного направления была получена в тот же период путём многоразового переливания крови мясо-яичных Австралорпов к белым Леггорнам, а после закрепления желаемых генетических свойств добавления их к «собственному» золотисто-серому кроссу питерской селекции.
  3. Ситцевая, обладающая наиболее ярким экстерьером и повышенными показателями продуктивности за счёт скрещивания двух указанных выше Ленинградских пород с мясо-яичными Нью-гемпширами, Австралорпами и Полтавскими глинистыми. В этом кроссе селекционеры попытались совместить максимально высокие показатели массы тела птицы и массы её яиц, что и является главным достоинством кур мясо-яичного направления.

Ситцевая разновидность Ленинградских кур была зарегистрирована в 1985 году как результат удачного эксперимента. В этот непростой период советской истории из-за растущего дефицита набирало всё большую популярность развитие мелкого приусадебного хозяйства: на небольших земельных участках люди не только выращивали собственные овощи и фрукты, но и пытались разводить мелких сельскохозяйственных животных и домашнюю птицу. Так что новая курочка отечественной селекции, высокопродуктивная, выносливая, универсальная и к тому же обладающая весьма привлекательным оперением, пришлась как нельзя кстати.

Описание и особенности

Во внешнем виде и особенностях характера Ленинградской ситцевой наилучшим образом собраны черты всех пород, которые приняли участие в формировании её генофонда.

Экстерьер

«Визитная карточка» птицы — её необычайно нарядный трёхцветный окрас, представляющий собой микс сочетающихся в каждом пере белого, чёрного и рыжевато-коричневого цветов. В общем, эту курочку вполне можно рассматривать как декоративную, хотя в действительности её разводят вовсе не для красоты.

Телосложение у ситцевой Ленинградки компактное, размеры небольшие, все части тела пропорциональные и даже не лишены определённой элегантности. Голова маленькая, шея также не слишком высокая, спина прямая, а грудь вот довольно широкая.

Розовый гребешок имеет листовидную или розовидную форму, у петушка развит сильнее, серёжки красные либо розовые, кожа бледно-жёлтого цвета, на ногах более тёмная. Хвост маленький, крылья хорошо развиты и плотно прижаты к корпусу.

Весовые показатели

Курочки этой породы имеют массу тела 2,1-2,3 кг, петушки в среднем на 400 г больше. Стоит сказать, что из трёх названных выше Ленинградских пород ситцевая является самой маленькой.

Так, золотисто-серые птички имеют массу 2,5 кг у курочек и 3,3 кг у петушков, а мясные белые ещё крупнее: несушка набирает 2,9 кг, петух — до 4 кг.

Однако, ситцевая разновидность, по отзывам фермеров, выигрывает у своих «товарок» по вкусовым качествам мяса, у этого гибрида оно очень светлое, нежное и питательное.

Узнайте, сколько живет курица: домашняя, несушка, бройлерная.

Кроме того, птица отличается высокой жизнестойкостью и очень быстрым набором веса: несушки достигают 1,5 кг уже в восьмиденельном возрасте, петушки — немного позже.

Характер

Ещё одно достоинство породы — очень спокойный и уравновешенный характер. Эти птицы отлично находят общий язык не только между собой, но и с другими представителями пернатых, благодаря чему их можно держать в общем птичнике.

Это ценное свойство с удовольствием используют владельцы небольших хозяйств. Однако покладистость ситцевых кур вовсе не означает их вялость и пассивность.

Птички с удовольствием резвятся на открытом выгуле, выискивают в земле всяческие лакомства, любознательно изучают территорию, не затевая при этом никаких драк или истерик, характерных для многих других пород.

Половая зрелость и яйценоскость

Несушки достигают половой зрелости к шести месяцам, в этот период начинают стабильно нестись, хотя первая яйцекладка может происходить уже в четыре месяца.

По яйценоскости ситцевая разновидность занимает среднюю позицию среди трёх представителей ленинградской породы: в течение года одна курочка может снести в среднем от 160 до 180 яиц (у золотисто-серой этот показатель достигает 200 штук, у белой — всего 150).

Впрочем, многие фермеры отмечают, что при хорошем уходе показатель в две сотни яиц за год для ситцевой несушки также вполне достижим.

Важным показателем является также сохранение стабильных темпов яйценоскости в течение года. Цвет скорлупы — светло-коричневый, средняя масса — 58 г, максимальная — 60 г.

Отличительной особенностью яиц этой породы является ярко-оранжевый желток очень большого размера, хотя само яйцо в среднем немного меньше, чем у золотисто-серой товарки.

Отмечают также очень высокие вкусовые качества яиц данного гибрида.

Инстинкт насиживания

Инстинкт высиживания у этих курочек развит очень хорошо, они не только внимательно следят за собственной кладкой, но и готовы выполнять эту обязанность за представительниц менее «ответственных» пород, что также с успехом используется мелкими заводчиками.

Нужно сказать, что гибридные породы кур очень редко сохраняют выраженный инстинкт высиживания. В большинстве случаев для выведения цыплят кроссов приходится использовать другую наседку или инкубатор. Ленинградская ситцевая в этом смысле — удачное исключение.

За эту приятную особенность породу иногда любовно называют «домашним инкубатором».

Рацион кормления

В питании Ленинградские ситцевые ничем не отличаются от других представителей вида. Все основные правила, действующие для рациона кормления кур мясо-яичного направления, в полной мере относятся и к данному гибриду.

Цыплят

В течение первых 12—16 часов после появления на свет цыплят лучше не кормить. Прежде чем покинуть родную скорлупу, птенец съедает остатки находящихся в яйце запасов пищи и чувства голода не испытывает. Более того, статистика показывает, что голодавшие первые 24 часа жизни цыплята выживали лучше своих собратьев, которых начинали кормить раньше.

Важно!В большинстве источников указывается, что лучшей пищей для цыплёнка в первые дни его жизни является, как бы кощунственно это ни звучало, отварной яичный желток. Последние исследования опровергают это утверждение, указывая, что поедание себе подобного — слишком жирный рацион для крохотного желудка свежевылупившейся птички.

Поэтому лучше в качестве «первого блюда» использовать кукурузную муку.

Далее, вплоть до пятого дня жизни птенцов можно кормить отваренным вкрутую и перемешанным с сырой манной крупой желтком, специальным комбикормом для цыплят с постепенным добавлением вареной и измельчённой крапивы, пшеничной либо ячневой круп, пюрированных отварных корнеплодов, а также кефира и перетёртого нежирного творога. Далее пища постепенно переводится в более крупную фракцию, в неё добавляются всё новые компоненты, характерные для рациона взрослой птицы.

К достижению птенцами трёхмесячного возраста они уже полностью переводятся на «общий стол» с родителями. В течение первой недели жизни цыплят кормят каждые два часа, затем сокращают количество кормлений до семи в сутки и постепенно, по мере взросления, выводят на взрослый режим кормления (3-4 раза в день).

Взрослых кур

Для питания взрослых особей подходят специальные комбинированные корма, которые продаются в уже готовом виде, но можно также использовать остатки с собственного стола в сочетании другими необходимыми для птицы компонентами. Последний вариант, конечно, намного дешевле и потому в домашнем хозяйстве является наиболее предпочтительным.

При формировании рациона в этом случае следует руководствоваться такими пропорциями:

  • зерновая часть (кукуруза, рожь, ячмень, пшеница, овёс, горох) — 58%;
  • жмых или шрот подсолнечника — 17%;
  • рыбная или мясо-костная мука — 16%;
  • кормовой жир — 3%;
  • кормовые дрожжи — 5%;
  • минеральные добавки, включая поваренную соль — 1%.

В холодное время помимо зерна в рацион кур следует добавлять мешанки, приготовленные из отварных корнеплодов, тыквы и других овощей, отрубей и воды либо молочной сыворотки. Лучше использовать такое «блюдо» утром, а в вечернее кормление использовать зерно либо комбикорм. Также птицам, ограниченным в свободном выгуле, нужно обеспечивать наличие свежей или сушёной зелени (например, крапивы или одуванчика) в рационе. В питании всех кур, разводимых с целью получения яиц, должен в достаточном количестве присутствовать кальций. Удовлетворить потребности в этом элементе птица может, склёвывая мелкие ракушки или камешки во время свободного выгула, но в случае когда такой возможности нет (при содержании кур в клетках или в зимний период), куры обязательно должны получать в качестве добавок пищевой мел, тот же ракушняк, молотую яичную скорлупу, моно- или дикальцийфосфаты. Поскольку вторым направлением использования ситцевой породы кур является мясное, содержание белковых кормов в их рационе также должно быть очень высоким — не менее 14% от всего объёма.

Условия содержания

Ленинградские ситцевые не нуждаются в особом уходе и, при соблюдении элементарных требований к чистоте, температурному режиму и другим элементарным условиям содержания обеспечивают очень высокую выживаемость.

Требования к помещению

Как и любая домашняя птица, Ленинградская ситцевая курица нуждается в сухости и отсутствии сквозняков. При этом помещение, где содержится птица, должно быть достаточно утеплённым и иметь хорошую вентиляцию.

Оптимальный температурный режим внутри курятника находится в диапазоне от +23°C до +25°C, однако порода достаточно легко приспосабливается к более холодным или, наоборот, более жарким условиям внешней среды.

Для обеспечения высоких и стабильных показателей яйценоскости важно обеспечить наличие в курятнике искусственного освещения таким образом, чтобы длина «светового дня» составляла не менее 12 часов.

Источник: https://agronomu.com/bok/6752-leningradskie-sitcevye-kury.html

Ленинградская ситцевая порода кур: описание, характеристика продуктивности

Ленинградские ситцевые куры

В конце XX века советские селекционеры вывели новую разновидность пернатых, которая получила название ленинградская ситцевая порода кур.

Она до сих пор популярна у фермеров из деревень и сёл, которые предпочитают держать птиц универсального назначения.

Чем привлекательна породная линия и какие у неё недостатки, стоит выяснить заранее, чтобы не возникло проблем с содержанием и разведением птиц в дальнейшем.

Как видно из названия породы, она создавалась российскими учёными в Ленинградском научно-исследовательском институте генетики. Ситцевая разновидность была выведена в несколько этапов.

Сначала учёные скрестили леггорнов и местных несушек, получив золотисто-серую универсальную породу. В этот же период создавалась ленинградская белая курица на основе белых леггорнов и австралорпов.

Ситцевая порода кур была получена путём скрещивания двух вышеперечисленных линий с нью-гемпширом, чёрно-пёстрым австралорпом и полтавской глинистой.

Новая разновидность была внесена в государственный реестр в 1985 году.

Она вобрала в себя лучшие качества своих прародителей – высокую продуктивность по выходу яиц, превосходный вкус мяса и приспособленность к местному климату.

В результате смешения генов разных пород птица приобрела нарядный пёстрый окрас. Универсальная птица сразу вызвала интерес владельцев небольших частных хозяйств, ведь в то время в стране был дефицит продуктовых товаров.

Описание ленинградской ситцевой курицы

Ситцевые куры отечественной селекции проигрывают породам, на основе которых они были выведены, по живой массе. Для сравнения – петух золотисто-серый весит 3,3 кг, белый ленинградский – 4 кг, а ситцевый – всего 2,7–2,8 кг. Однако новая породная линия ценится за отменный вкус мяса – оно белое, сочное, нежное и питательное.

Характерные особенности экстерьера

У ситцевых ленинградских кур, изображённых на фото, нарядная внешность, хотя они и не относятся к декоративным разновидностям. На каждом пере присутствует 3 оттенка – белый, коричнево-рыжий и чёрный. Сочетание этих цветов создаёт привлекательную пёструю картину.

Требования к экстерьеру птиц:

  • компактный корпус с хорошо развитой грудью;
  • маленькая голова с розовым гребешком листовидной формы;
  • серёжки и мочки бледно-красные;
  • клюв небольшой, жёлто-розового цвета;
  • спина прямая;
  • длинная шея;
  • крылья среднего размера, плотно прижатые к туловищу;
  • хвост недлинный;
  • лапы прямые, плюсны оголённые светлого оттенка с тёмной пигментацией;
  • кожа светло-жёлтая;
  • оперение густое с плотной структурой.

Темперамент птиц

О ситцевых курах отзывы фермеров преимущественно положительные. Птиц нельзя назвать флегматичными, они любят активничать, гулять, копошиться в земле и наблюдать за обстановкой во дворе.

Несмотря на это, пернатые не причиняют неудобств соседям по участку – они в меру шумные и не агрессивные. Ситцевые куры ладят друг с другом и готовы принять в свой курятник представителей других пород.

В целом это довольно дружелюбные птицы, с которыми легко войти в контакт.

Показатели продуктивности

Тушки ситцевой ленинградской породы имеют хороший товарный вид. Хоть они и небольшие, но вкусные, об этом свидетельствуют отзывы пользователей. Цыплята отличаются ускоренным набором веса – к двухмесячному возрасту масса курочки достигает 1,5 кг. Это неплохой показатель для птиц универсального направления.

Характеристики продуктивности ленинградской ситцевой курицы представлены ниже:

ПараметрыПоказатели
1Среднегодовая яйценоскость160–180 шт.
2Средний вес яйца58–60 г
3Вес годовалого петуха2,4–2,7 кг
4Масса курицы2–2,2 кг
5Выживаемость цыплят95–96%
6Сохранность взрослого поголовья80%

В первый год яйцекладки от молодок получают яйца меньшего размера, а на пике яйценоскости их вес увеличивается в среднем на 5% и достигает 60 г. На втором году продуктивность несушек немного снижается. Кур рекомендуется использовать в течение 2 лет, после чего производить плановую замену поголовья.

Яйца ситцевых несушек среднего размера, но их желток на 8–10% больше, чем у представительниц других отечественных пород. Цвет скорлупы – бежево-коричневый.

Справка. Особенность кур ситцевой породы – самки набирают вес быстрее, чем петухи.

Инстинкт насиживания

В результате многочисленных скрещиваний новые породы кур редко сохраняют инстинкт насиживания. Ленинградская ситцевая несушка является исключением. Она с готовностью садится на яйца и ответственно выполняет свою роль наседки. Более того, самки умеют проявлять заботу о вылупившихся птенцах, обогревая и защищая их.

Как куры переносят зимние холода?

Представители обсуждаемой породной разновидности адаптированы к российскому климату. Их можно содержать в утеплённом курятнике без использования обогревательных приборов.

В северных регионах, если стоят суровые морозы и температура в птичнике опускается ниже отметки +12 градусов, помещение отапливают.

Внимание! Ситцевые куры не боятся холода, но для них опасна сырость и сквозняк. Важно заделать все щели в сарае ещё осенью, а на пол положить толстый слой подстилки с торфом, чтобы сохранить тепло.

Условия содержания и уход за ленинградскими курами

Для активных ситцевых кур подходит напольный тип содержания. Пернатых заселяют в добротный утеплённый птичник, соблюдая рекомендуемую плотность посадки – на 1 м2 5 особей. В тесноте птицы испытывают стресс, а это пагубно сказывается на их здоровье и продуктивности.

Требования к курятнику

В регионах средней полосы не нужно беспокоиться об отоплении курятника.

В крайнем случае, если долгое время держатся сильные морозы, можно воспользоваться бытовым обогревателем для поддержания рекомендуемой температуры – от +12 до +17 градусов.

Пол лучше залить бетоном, чтобы внутрь не проникли грызуны. Для сохранения тепла сверху укладывают толстый слой соломы и опилок, смешанных с торфом. Такая подстилка хорошо впитывает влагу.

Внимание! Подстилающий материал раз в неделю нужно ворочать на всю глубину, чтобы убрать с поверхности помёт. Весной и осенью его полностью заменяют на чистый.

Обязательное требование при обустройстве птичника – наличие хотя бы примитивной вентиляционной системы. Нельзя допускать, чтобы внутри скапливались пары аммиака и сероводорода, иначе пернатые будут болеть.

Помещение оборудуют насестами и гнёздами. Последние размещают в затемнённых местах сарая, защищённых от холода и сквозняка. Важно позаботиться о достаточном количестве поилок и кормушек. В идеале на каждые 7 особей должен приходиться 1 ниппельный сосок и 12 см длины кормовой ленты.

С наступлением осени, когда ночи становятся длиннее, фермеры искусственно увеличивают продолжительность светового дня до 13 часов с помощью ламп. Освещение влияет на продуктивность несушек. Свет не должен быть ярким. Достаточно двух лампочек мощностью 40 Вт на площадь 10–12 м2.

Нюансы кормления

Ленинградские ситцевые куры непривередливы в еде. Они едят всё – и покупной комбикорм, и приготовленную фермером пищу. Главное, чтобы рацион был разнообразным. Он должен включать:

  • разные виды зерна;
  • бобы;
  • овощи и корнеплоды;
  • зелень;
  • творог;
  • варёную рыбу без костей;
  • жмых и подсолнечный шрот;
  • минеральные добавки – толчёную скорлупу яиц, мел, дрожжи, костную муку, ракушку.

Зерновые смеси обычно раздают утром и вечером, а в дневное время пернатым предлагают влажные мешанки с добавлением овощей и зелени. Летом куры охотно клюют крапиву, одуванчики и огородную ботву.

Внимание! Важно раздавать корм курам в привычное время, не делая слишком больших перерывов между кормлениями.

Возможные болезни

Представители ленинградской ситцевой породы обладают устойчивым иммунитетом и редко болеют, если содержатся в нормальных условиях и получают полноценное питание. Однако от инфекционных и паразитарных заболеваний они не застрахованы. Чтобы защитить поголовье от смертельно опасных болезней, птицевод должен своевременно проводить вакцинацию кур и следить за чистотой птичника.

Дважды в год в помещении делают генеральную уборку и дезинфекцию с помощью извести, серных шашек или специальных растворов. Поилки и кормушки нужно тщательно мыть содовым раствором и ошпаривать кипятком каждый день. Нельзя оставлять несъеденный корм в кормушках. Внутри курятника и на выгульном дворике надо установить ёмкости с золой и песком. Купаясь в них, птицы обеззараживают свои перья.

Птицевод должен внимательно наблюдать за пернатыми, чтобы вовремя обнаружить развитие болезни. Об ухудшении самочувствия птицы говорят следующие признаки:

  • вялость, отсутствие аппетита, взъерошенный вид;
  • снижение яйценоскости;
  • увеличение объёма живота у несушек;
  • выделения из глаз, носовых ходов;
  • загрязнённая клоака;
  • хрипы, дыхание через открытый клюв;
  • запрокидывание головы;
  • посинение гребня;
  • белый или ярко-зелёный жидкий помёт.

Обнаружив подобные симптомы, нельзя терять время, нужно срочно пригласить ветеринара для осмотра птицы. Больную особь немедленно изолируют от остальных.

Особенности разведения

Половая зрелость у кур ситцевой породы наступает в возрасте 6 месяцев. Фермерам не стоит ускорять процесс начала яйцекладки, чтобы не спровоцировать развитие сальпингита. Куриную семью формируют из 10 самок и одного самца. К разведению допускаются особи без отклонений от стандарта, здоровые и показывающие хорошую продуктивность.

Инкубатор для выведения цыплят не понадобится – ситцевые несушки сохранили инстинкт насиживания. Под наседку кладут не более 7 яиц, так как представительницы этой породы не отличаются крупными размерами тела.

Забота о молодняке

Птенцы вылупляются на 21 день. В первые же сутки можно определить их пол – у самочек на спинке имеется продольная полоса, а у самцов равномерный окрас пуха. Цыплят содержат в тёплом месте на чистой мягкой подстилке до того момента, пока они не оперятся. Спустя месяц после появления на свет их переводят в общий курятник.

Птенцов кормят сваренным вкрутую измельчённым яйцом. На третий день в рацион можно ввести перо лука, нежирный творог, запаренное зерно, а начиная со второй недели – овощи, рыбу. У цыплят должен быть постоянный доступ к чистой питьевой воде. Опытные фермеры советуют каждые 5 дней пропаивать малышей слабым раствором перманганата калия для профилактики кишечных инфекций.

Ленинградская ситцевая порода кур полюбилась многим за её нарядную внешность, спокойный характер, неприхотливость и высокую продуктивность.

Тем, кто ещё стоит перед выбором пернатых для своего двора, стоит взять на заметку этих птиц. У них вкусное и питательное мясо, а несушки являются хорошими наседками.

Столько достоинств при минимуме недостатков – всё это говорит в пользу ленинградской ситцевой линии.

Источник: http://FermHelp.ru/leningradskaya-sitcevaya-poroda-kur/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.