Как защитить сад и огород от заморозков

Содержание

Как защитить сад и огород от заморозков

Как защитить сад и огород от заморозков

Весенние и осенние заморозки – явление нередкое. Такая перемена температуры представляет прямую угрозу садовым и огородным культурам, поскольку плодовые завязи и цветы, в большинстве своем, очень нежные и при -2°С могут уже повредиться. В связи с этим садоводам очень важно знать, как защитить свой сад и огород от такого природного явления.

Что это?

Суть заморозков заключается во временном снижении температуры воздуха на конкретной местности. Бывают они осенние и весенние.

Причины возникновения заморозков могут быть следующими:

  • миграция холодного воздуха из северных областей в данное место;
  • результат ночного снижения температуры (лучеиспускания).

Если заморозки связаны с лучеиспусканием, то погода обычно стоит ясная и безветренная. Такое понижение температуры всегда кратковременное и практически никогда не достигает такой силы, которая проявляется при возвратных весенних охлаждениях.

Последние, наоборот, могут держаться в течение нескольких суток, охватывают большее пространство и дополнительно сопровождаются облачным небом и сильными ветрами.

Знаете ли вы?В 1558 году в Европе наступил настолько сильный холод, что вино, которое хранилось во французских погребах, замерзло. Продавать его начали в то время не на разлив, а ледяными глыбами — на развес. Ситуация повторилась в 1709 году. Во время перезвонов колоколов в храмах последние даже потрескались.

Типы заморозков

Заморозок — это снижение температуры ниже 0°С преимущественно в ночные и утренние часы. При этом среднесуточная температура остается плюсовой. Их разделяют на три типа: адвективные, радиационные и смешанные.

Адвективные

Причиной адвективных заморозков является миграция воздушных масс, перемещающихся в горизонтальном направлении. Они приносят с собой холодную температуру, влажность и т. д. Такие холода наступают резко и затем долго удерживаются.

Радиационные

Радиационные заморозки можно объяснить при помощи физики. В течение дня почва и растения накапливают тепло, а ночью — отдают его.

Поскольку теплый воздух легче холодного, он поднимается, а его место занимают холодные воздушные массы. Естественно, чем ниже температура почвы, тем опаснее последствия будут ожидать растения. Такие похолодания обычно можно наблюдать в безоблачную и безветренную погоду, захватить они могут достаточно обширную территорию.

Адвективно-радиационные

Как понятно из названия, это смешанный тип похолоданий. Слабым заморозком считается понижение температуры на почве до -1/-2°С. Если же похолодало до -3/-4°С, то такой заморозок называется сильным. Очень сильный заморозок – это -5/-8°С.

Статья в тему:   Несколько простых вариантов сооружения кормушки из ПВХ труб

Зеленые гости из субтропиков (земляничное дерево, лавр, розмарин, мирт) обладают недостаточной морозостойкостью, поэтому их часто выращивают только в домашних условиях или в зимнем саду.

Влияние заморозков в весеннюю и осеннюю пору

Заморозки, а именно особенности их проявления на садовых и огородных культурах, напрямую зависят от морозостойкости последних — уровня критической температуры, при наступлении которой органы растения повреждаются частично или же погибают.

Морозостойкостью отличаются между собой не только разные растения, но и органы одной и той же растительной или овощной культуры. Если возвратные заморозки наступают рано, то они могут не успеть навредить растениям, т. к. последние еще не успели прорасти, а значит остаются под защитой почвы и мульчи.

Более опасными являются поздние возвратные снижения температуры, которые могут проявить себя вплоть до начала июня. Они как раз попадают на период цветения плодовых деревьев и ягодных культур.

Молодые листики, бутоны и цветы весьма чувствительны к холоду и еще не могут ему противостоять. Сок в клетках замерзает, вследствие чего разрываются мембраны и наступает гибель клеток, а затем и самих растений.

Знаете ли вы? Аномальные зимы на планете наблюдались задолго до изобретения термометров. Согласно летописям, в зимы 401 и 801 годов «волны Черного моря затвердели».

На огородные культуры

Даже при минимальном понижении температуры воздуха серьезно пострадать может непрочно укоренившееся и еще не закаленная рассада баклажанов, теплолюбивых томатов и перцев. Достаточно показателя в -1/-2 °С, чтобы растения остановили свой рост, а плодоношение задержалось на 1,5-2 недели.

Если же заморозок будет более жестким — культура может погибнуть. Всегда первыми страдают те культуры, которые посажены в землю близко к поверхности. Это огурцы, тыква, кабачки и пр.

Но все-таки есть огородные культуры, которым резкие похолодания не страшны. Это холодостойкие растения, которые не подвергаются повреждениям из-за падения температуры воздуха.

К таким относится морковь, петрушка, лук, сельдерей, укроп и даже шпинат.

На плодовые

Плодовые деревья к заморозкам чувствительны почти всегда. Даже когда температура упала совсем на короткое время, неприятные последствия могут быть необратимыми. Как показывают наблюдения, чем раньше наступает теплая погода, тем выше вероятность того, что проявят себя поздние похолодания.

Наиболее опасными для плодовых деревьев являются условия, когда днем температурный режим сохраняется в пределах 5-10°С, а ночью падает до -2 °С. В таком случае цветы уже получат необратимые повреждения.

Что касается завязей, то погибнуть они могут даже при температуре в -1 °С. Бывает так, что после заморозка завязи и цветы остаются на своих местах, не осыпаются, и может казаться, что все обошлось.

Но к сожалению, довольно часто на таких деревьях растут некачественные плоды с выраженной деформацией, да и общая урожайность сравнительно низкая.

Максимально страдают от заморозков сливы, груши и вишневые сады. Что касается яблонь, то они зацветают немного позже других садовых культур и повреждению поддаются немного меньше остальных. Снизить пагубное действие заморозков помогает близость к деревьям водоемов, поскольку вода ночью отдает тепло и, таким образом, немного согревает растения.

Декоративные деревья и кустарники

Говоря о декоративных кустарниках и деревьях, стоит отметить, что первые повреждениям подвержены более, нежели вторые. Это связано с тем, что на уровне крон температур воздуха обычно выше, чем внизу. При слабых заморозках может случиться так, что кустарники могут повредиться, а деревьям в то же время не будет нанесено никакого вреда.

Отдельно стоит рассказать о том, будут ли пагубными весенние заморозки для роз. В случае если до этого с цветов была снята защитная пленка, то поморозиться ветки могут при температуре ниже -7°С. В этом же случае точно обморозятся листья и почки.

Такое воздействие ослабит розу, немного отложит время цветения, но не погубит ее. Чтобы роза погибла, морозы должны сильно охладить почву, чтобы успели промерзнуть корни, а такого весной практически не бывает.

Слабые заморозки в границах от -1°С до -3°С обычно никоим образом не затрагивают розу либо же повреждения наносят совсем незначительные.

Что делать? Методы борьбы с заморозками

О методах борьбы с заморозками говорят много. Некоторые способы зарекомендовали себя как очень эффективные, другие же — весьма сомнительные, трудоемкие и не приносящие результата.

Дождевание

Способ довольно интересный. Понадобится поливочный шланг и мелкий распылитель, чтобы струя напоминала капли дождя. Деревья и кустарники нужно полностью опрыскать водой. И по мере того как вода будет замерзать, она начнет выделять тепло, что станет спасительным для растения.

При температуре ближе к 0°С, жидкость испаряется и образует пар, который обладает большим уровнем теплоемкости. Такой способ подойдет и для грядок. Полив нужно осуществлять вечером, если на ночь ожидаются заморозки.

Дымление

Применять этот метод нужно сразу после того, как температура воздуха упала до +2°С. Проводить дымление нужно до рассвета.

Дым должен стелиться по земле, только в таком случае он поможет уберечь растения от заморозков. Связано это с тем, что его температура выше, нежели температура воздуха, а значит, дым станет препятствием для охлаждения поверхности грунта.

Статья в тему:   Колоновидные сливы. Сорта и их особенности. Посадка и уход

Именно благодаря этому растения смогут пережить резкое похолодание. Желательно, чтобы в процессе дымления стояла безветренная погода. В противном случае нужно хорошо следить за отсутствием открытого огня, чтобы избежать пожара.

К слову, при весенних заморозках для винограда дым, согласно мнениям садоводов, является самой лучшей защитой.

Сам процесс выполняется следующим образом:

  • По периметру участка нужно собрать кучи из соломы, мусора, опилок и прочего материала, который в дальнейшем станет источником дыма.
  • Затем в землю нужно вбить кол, который будет служить опорой, и вокруг него следует выложить сухой материал, который обеспечит горение.
  • То, что воспламеняется быстро, следует покрыть опилками, листьями, сырой соломой — материалами, которые возгораются медленнее и сильнее дымлят.
  • В конце нужно присыпать кучи слоем земли в 8-10 см толщиной.

Укрывание

По сути, такой метод станет наиболее простым и быстрым. Огородники любят его за эффективность и доступность. Нужно на период морозов укрыть растения материалами, которые защитят их от внешней среды. Подойдут стеклянные бутылки, полиэтиленовая пленка, мини-теплички, спанбонды, плотная бумага и пр.

Важно! Обязательно нужно следить за тем, чтобы укрывной материал не касался к листьям растений.

Подойдет также для этого способа органическая мульча — солома, высохшая трава, компост. Лучше всего выстилать такой защитный материал после вечернего полива. Они снизят отдачу тепла землей и усилит ее влажность. Способ относится к очень эффективным.

Подкормка

Подкармливая растения, можно заметно повысить их устойчивость к заморозкам. Но здесь важно знать, что минеральные вещества могут также иметь обратное действие.

При повышенном количестве калия и фосфора в удобрении, растение будет более защищенным, если же обеспечить избыток азота — устойчивость культуры ослабится.

Поэтому перед планируемыми похолоданиями подкармливать растения нужно калийно-фосфорными веществами.

Лечение пострадавших культур

Если все же случилось так, что заморозки нанесли вред садовым или огородным растениям, нужно обязательно попытаться их реанимировать.

Для этого следует сбрызнуть обмороженную рассаду холодной водой, таким образом снизив интенсивность процессов испарения. Что касается томатов, кабачков и перцев, то их стоит опрыскать антидепрессантами — «Новосилом» или «Эпином». Подойдет также мочевина, разбавленная в пропорции 1 спичечный коробок на 10 л воды.

Особенности температуры напрямую зависят от климатической зоны. В связи с этим сложно определить, какой из перечисленных методов спасения от заморозков подойдет лучше всего. Стоит только отметить, что выбирать нужно не по простоте метода, а по эффективности для конкретного садово-огородного участка.

Источник: //sampit.ru/kak-zaschitit-sad-i-ogorod-ot-zamorozkov/

6 советов как защитить сад от заморозков в мае-июне на Supersadovnik.ru

Как защитить сад и огород от заморозков

В этом году весь май радует нас погодой: солнышко, температура в районе 20 градусов днем и 15 ночью. Но что делать в случае заморозков, которые еще вполне возможны в конце мая – в начале июня? А все уже активно цветет, и все теплолюбивые культуры, в том числе и виноград, уже давно проснулись?

Так как погода в этом году не совсем стандартная и темпертура бьет все рекорды, то дачники давно уже убрали со своих участков весь укрывной материал. Но не спешите и не убирайте его слишком далеко. В случае опасности поздневесенних заморозков укройте им в один слой теплолюбивые георгины, кабачки, патиссоны, огурцы, тыквы и томаты.

Очень удобны в применении готовые конусы для укрытия хвойных, ими можно украть уже изрядно подросшие теплолюбивые растения.

Представители семейства Тыквенных (огурцы, патиссоны, кабачки, цукини и тыквы) и Пасленовые (помидоры, перцы, баклажаны) плохо переносят понижение температуры даже до +10, а при температуре ниже 0 гибнут. Такие культуры нуждаются в защите от заморозков в первую очередь.
 

2. Полив сада и огорода, как метод защиты сада от весенних заморозков

Вечерний полив накануне – один из самых простых способов защиты участка от заморозков до -5…-6 °С. При этом в конце мая температура редко понижается ниже -1…-3 °С.

Так что берем шланг в руки или ведра и обильно поливаем сад: по 5 ведер под взрослые виноградные лозы и кусты смородины и малины, по 5-7 ведер – под взрослые яблони и груши, по 2 литра под георгины.

3. Опрыскивание или дождевание сада

При понижении температуры до -5…-6 °С в саду и на огороде полезно мелко распылить воду. Накануне вечером в ночь, когда обещают резкое понижение температры, из шланга с мелким распылителем опрыскайте кроны плодовых деревьев (яблонь, вишен, груш, слив, абрикосов) и кустарников (малина, гортензия, смородина), так чтобы капельки воды обильно покрыли все листочки.

//www.youtube.com/watch?v=xAwjWFI64B4

Водяные капельки, попавшие на листья, в случае резкого снижения температуры воздуха, начнут замерзать и отдадут свое тепло молодым листьям. Метод особенно подходит тем садоводам, у которых на участке уже смонтирована стационарная дождевальная система полива.

НО, будьте внимательны: способ работает лишь в безветренную погоду, так как в случае ветреной погоды вы получите противоположный эффект.

4. Внекорневые подкормки для снижения последствий от поздевесенних заморозков

Внекорневое удобрение можно применять ранней весной по молодой листве. При опасности заморозков внесите комплексные калий-фосфорные удобрения. Утром опрыскайте сад обычной водой с добавлением стимулятора, например Эпина или Циркона. Это поможет защитить сад от последствий заморозков и провести внекорневую стимуляцию по листьям.

5. Дымление сада

Хороший, простой и дешевый метод защиты сада и огорода от заморозков, – дымление, работает при понижении ночной температуры до -4 °С.

Костры разводят с подветренной стороны участка, при этом важно, чтобы материал тлел, а не горел. Поэтому для такого костра используют не хорошие дрова, как для шашлыков, а обычный древесный мусор. Тут в дело можно пустить опилки, стружку, опавшую прошлогоднюю листву и даже свежескошеную траву, косить газон то уже пора!

Технология складывания костра для дымления очень проста: сложите в одну общую кучу все вышеперчисленные ингредиенты и в середину воткните кол. Вечером перед заморозками выньте кол, а кучу подожгите. Отверстие от кола послужит дымоходом. Куча диаметром 1,5 метра и высотой 50 см способна защитить в течение одной ночи площадь сада примерно в одну сотку.

НО, будьте внимательны: при сильном ветре дым на участке удержать сложно: вы будете защищать сады соседей, а не свой. Ну и наоборот, когда совсем нет ветра, дым идет вверх и не защищает участок.

6. Применение современных химических препаратов – криопротекторов для защиты сада от заморозков

Вещества криопротекторы или антифризы помогают растениям выдерживать резкие понижения температуры и увеличивают их устойчивость к заморозкам.

По воздействию на растения  делятся на два типа: проникающие (глицерин и диметилсульфоксид) и непроникающие (сахароза, трегалоза, фиколл, альбумин, поливинилпирролидон).

Непроникающие криопротекторы входят как дополнительный компонент в растворы с первой группой, как более эффективной.

Опрыскивать однолетние и многолетние культуры нужно по инструкции, которая прилагается к препарату. Как правило, опрыскивают не позднее, чем за 6 часов до возможного наступления заморозков. Защитное действие сохраняется в течение недели.

Источник: //www.supersadovnik.ru/text/6-prostyh-sposobov-zaschity-sada-i-ogoroda-ot-pozdnevesennih-zamorozkov-1006215

Как защитить растения от возвратных заморозков

Как защитить сад и огород от заморозков

Возвратные заморозки способны принести немало проблем. Эту прописную истину я поняла, к сожалению, не сразу. Пришлось учиться на своих ошибках, а расплатой за них стала потеря некоторых растений и части будущего урожая.

Возвратные заморозки могут принести немало проблем
Чтобы предостеречь от подобных ошибок вас, я хочу обсудить эту актуальную для многих дачников тему.

Давайте разберемся, какую опасность таят в себе возвратные заморозки и как не допустить их пагубного влияния на растения.

Чем опасны возвратные заморозки

Вред, который они способны нанести многим представителям теплолюбивых культур, огромен. Впрочем, в первые месяцы весны они не несут никакой угрозы, потому что молодые растения, только выпустившие листочки, не успеют замерзнуть. В худшем случае пострадают лишь краешки листиков, но пройдет совсем немного времени, и они оправятся.

 
Ранней весной молодые растения не успеют замёрзнуть

Гораздо большую опасность таят в себе поздние возвратные заморозки, случающиеся в средней полосе России вплоть до 10 чисел июня.

Именно они приходятся на время цветения ягодных культур и плодовых деревьев, появления всходов и высадки в грунт рассады теплолюбивых томатов, перца, баклажанов, для которых внезапные морозы не просто опасны, а губительны. Дело в том, что молодые листочки, цветы и бутоны невероятно чувствительны к холоду и не способны ему противостоять.

Под воздействием низких температур клеточный сок начинает замерзать, что вызывает разрывы мембран, приводит к гибели клеток и самих растений. 

Возвратных заморозков боятся не все

Ряд растений реагирует на возвратные заморозки совершенно безболезненно. Это холодостойкие культуры, способные выдерживать низкие температуры без существенных повреждений:

  • петрушка (до -7…-9°С);
  • морковь (до -5…-7°С);
  • сельдерей (до -3…-5°С);
  • лук, укроп и шпинат (до -5…-7°С).

Петрушке заморозки нипочём

Кому могут навредить весенние заморозки 

Некоторые растения под влиянием даже кратковременного резкого похолодания могут на время остановиться в росте. Иные и вовсе замерзнуть или существенно снизить урожайность.

Для почек косточковых (вишни, персика, абрикоса, сливы)губительной будет температура около -4°С. Наиболее уязвимы они в момент цветения: тогда могут пострадать и при -2°С.

Плодовые деревья могут серьёзно пострадать от заморозков во время цветения
Но первыми (даже при -1°С) страдают теплолюбивые и растущие близко к земле культуры: огурцы, кабачки, ягоды, тыква и другие, а также сеянцы цветочных культур (кобея, дурман, цинния и другие). Даже незначительные отрицательные температуры опасны для незакаленной или непрочно укоренившейся рассады томатов, перца или баклажанов. От заморозка в -1…-2°С она вряд ли погибнет, но точно остановится в росте, а начало плодоношения задержится примерно на 10-15 дней. Поэтому, чтобы хоть как-то уберечь молодые растеньица, не забывайте за несколько дней до высадки рассады в грунт закаливать их, создавая условия, в которых растениям в скором времени придется поселиться. Подробнее об этапах закаливания рассказано в материале:

Как правильно высадить рассаду в открытый грунт

Как предсказать возвратные заморозки

Несмотря на то, что в последнее десятилетие зимы стали явно теплее, вероятность весенних возвратных заморозков увеличилась. Конечно, предсказать их на 100 % невозможно.

Но почему бы не воспользоваться подсказками матушки-природы и прогнозами синоптиков, которые, надо признать, стали достаточно точными?  
Почему бы не воспользоваться прогнозами синоптиков?
Слепо доверять прогнозу не стоит: синоптики такие же люди, как мы с вами, да и техника не дает 100 % гарантии, поэтому они тоже могут ошибаться.

Кроме того, прогноз может быть верным по отношению к вашему региону, но не к вашему садовому участку. Растения на вашей даче могут быть повреждены морозом, а на соседних — останутся нетронутыми. Это зависит от различной экспозиции склонов и рельефа местности, а также от наличия вблизи участка лесонасаждений и даже водоемов.

Чтобы быть уверенным в правильности прогноза, лучше сравнить данные из нескольких источников (телевидение, интернет и так далее). Предугадать заморозки поможет и сама природа, просто нужно быть чуточку внимательнее. Так, если с вечера температура воздуха приблизилась к отметкам +1…

+2°С, — скорее всего, ночью будет небольшой морозец, и все теплолюбивые растения нуждаются в защите. Причем самые низкие температуры бывают не ночью, как полагают многие садоводы, а на восходе солнца. О приближении мороза говорят и такие факторы, как прекращение осадков, безоблачное небо и затихание ветровых потоков. В ветреную, дождливую или просто пасмурную погоду вероятность заморозков минимальна.

Защищаем сад от возвратных заморозков  

Способов защиты много. Некоторые из них отлично справляются с поставленной задачей. Иные, как показала практика, достаточно трудоемки, сомнительны или неэффективны.

Рассмотреть все в рамках одной статьи невозможно, поэтому остановимся на наиболее популярных:

  • дождевании;
  • задымлении;
  • сооружении укрытий;
  • применении удобрений

Метод дождевания

Его применяют, когда температура опускается к 0°С. Для дождевания необходимо надеть на поливочный шланг мелкий распылитель (струя должна быть похожей на капли дождя) и целиком опрыскать водой деревья и кустарники, которые могут пострадать от заморозка. По мере того как замерзает вода, будет выделяться тепло, спасительное для растений.

Метод дождевания: по мере замерзания воды будет выделяться спасительное тепло
Грядки с растениями также проливают с помощью распылителя, надетого на шланг (лейку), либо с помощью системы капельного полива. Полив осуществляют с вечера, буквально за несколько часов до наступления ожидаемых заморозков.

Как только температура опустится ближе к 0°С, вода постепенно начнет испаряться. Образующийся пар будет станет растениям надежной защитой: он обладает большой теплоемкостью, а значит, не пропустит к земле потоков холодного воздуха, и растения смогут безболезненно перенести кратковременные заморозки.

  Метод дождевания считается достаточно эффективным при заморозке около -5°С. Правда, поможет он лишь в безветренную погоду. В противном случае ваши усилия напрасны. 

Метод дымления

Считается одним из самых популярных вот уже много лет, а то и десятилетий. Суть его в том, что на участке разводятся костры и создается теплая дымовая завеса. Она смягчает отрицательное воздействие заморозков на растения.

Топливом может быть солома, опилки, мелкий хворост, опавшая листва, картофельная ботва и даже навоз. Не столь важно, какой материал станет основой для спасительных костров.

Главное — не допустить его быстрого сгорания: необходимо, чтобы он не горел, а тлел, выделяя большое количество дыма. Для этого большинство из вышеперечисленных материалов нужно сжигать влажными.

Разводим костёр и создаём дымовую завесу
Костер надо устраивать таким образом, чтобы дым распространялся по всей обрабатываемой территории. Определите заранее, откуда дует ветерок (при большом ветре метод дымления использовать не имеет смысла). Одного костра около 1,5 м в ширину и 40-60 см в высоту хватит на обработку 1 сотки. Для его сооружения заранее заготовленный материал распределяют таким образом: снизу укладывают около 20 см сухого материала (листьев, хвороста, соломы), а сверху — слой влажного (до 40-60 см), который и будет источником дыма. Поверху равномерно распределяют слой земли около 3 см, оставляя в центре небольшой незасыпанный участок, сквозь который будет проходить дым.

Все вышеизложенное верно в отношении небольших участков.Если возникла необходимость применить метод дымления на большой территории (например, в крупных садах), целесообразнее использовать не костры, а дымовые шашки

Защита дымлением. Фото с сайта 3.404content.com Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0°С. Продолжаться оно должно вплоть до восхода солнца: именно тогда температура достигает пиковых минусовых значений. Поэтому к восходу участок должен быть покрыт густым слоем дыма.  Несмотря на популярность и ряд достоинств, главные из которых — относительная простота исполнения и дешевизна, есть у этого метода и недостатки, из-за которых он считается малоэффективным.

Недостатки метода:

  • невозможность использования во время сильного ветра;
  • неэкологично: о вреде сжигания  растительных остатков мы уже говорили тут и тут. А о том, как с пользой утилизировать опавшую листву и прочий садовый мусор, вы можете прочесть здесь;
  • для того, чтобы метод работал, все-таки должен присутствовать небольшой ветерок. Наблюдать его ночью во время заморозка, когда давление высокое, можно крайне редко. А не будет небольшого ветерка, который смог бы разнести теплый дым по участку, — и толку не будет, дым будет просто уходить в небо. 

Все эти варианты спасения растений от заморозков хороши, если вы находитесь на участке постоянно или можете быстро до него добраться.

Но как быть тем, кто бывает на даче редко? Ответ прост: вам идеально подходит следующий метод в борьбе с возвратными заморозками — устройство укрытий.

Укрытия из подручных материалов

Обеспечить защиту от возвратных заморозков помогут простые сооружения из различных укрывных материалов и каркаса, изготовленного из дерева, арматуры или металлопластиковых труб — то есть нечто вроде небольших парничков. Создание таких укрытий много времени не займет, да и особых знаний не потребует, зато польза будет огромная. А демонтировать их  так же легко, как и установить.

Защитить растения от заморозков помогут простые сооружения вроде парников
Простейшее укрытие, которое смело можно назвать парничком, легко соорудить из нескольких одинаковых кусков металлопластиковой трубы, согнутых в дугу и установленных в ряд на расстоянии примерно 50 см друг от друга.

Сверху натягивается обыкновенная плотная пленка или любой другой укрывной материал: в 1 слой на случай небольшого похолодания и в 2 слоя, если похолодание обещает быть устойчивым.

Впрочем, о строительстве парников речь заходила уже не  раз: 
Чтобы защитить от заморозков цветущие кустарники — кариоптерис, цианотус, буддлею Давида и другие, — достаточно обмотать их мешковиной, пленкой или агроспаном. Цветы земляники, погибающие уже при температуре около -1°С, перед наступлением небольших заморозков также необходимо укрыть агроспаном.

Небольшие растения можно накрыть обрезанными пластиковыми бутылками, бумажным колпаками или пластиковыми ведерками (большими стаканчиками) из-под сметаны.
Укрытия из пластиковых бутылок
Отличным укрытием от мороза может стать и обычная земля. Так, чтобы не пострадали всходы картофеля, их достаточно просто окучить.

Укрывное окучивание поможет защитить листовую массу и надежно защитит маточный клубень, а значит, заморозки картофелю будут не страшны. Повторять окучивания можно до тех пор, пока угроза возвратных заморозков не минует полностью.

 
Защитить картофель поможет укрывное окучивание

Исключение составляют случаи посадки картофеля мини- и микроклубнями, ботаническими семенами, а также отводками и ростками. Дело в том, что в начале вегетационного периода эти растения еще очень слабы. После окучивания они просто не смогут пробиться сквозь толстый слой грунта и погибнут.

Укрытия из подручных материалов отлично справляются со своей задачей и надежно защищают растения от заморозков. Помните главное: какой бы защитный материал вы ни использовали, он не должен касаться листьев.

Защита в теплицах и парниках

Если ожидаются заморозки в районе -4…-7°С, придется дополнительно позаботиться об обитателях теплиц и парников: они тоже нуждаются в укрытии. Можно использовать старые газеты, мешковину или современные укрывные материалы — агроспан, лутрасил и так далее.

Защита растений в парниках и теплицах

В случае, когда растения укрыть невозможно (не будете же вы снимать с опор уже подросшие томаты и плети огурцов), утеплять необходимо саму теплицу. Для этого соорудите из тех же материалов дополнительное покрытие. Закрепить его можно как снаружи, так и внутри.

Только не стоит крепить второе покрытие вплотную к первому, оставьте между ними небольшой воздушный зазор.

Если растения необходимо укрыть на несколько дней, независимо от того, где они растут — в открытом грунте или в теплице, — целесообразнее использовать современные укрывные материалы, подробнее о которых вы сможете узнать из этой полезной статьи. Снимать укрытия с растений желательно не ранее 8-9 утра.

Булыжники и пластиковые бутылки, оказывается, тоже могут быть эффективными помощниками в этом деле. Для того чтобы уберечь растущие в теплице растения от возвратных заморозков, разложите возле них булыжники или заранее наполненные водой пластиковые бутылки темного цвета. Нагревшись в течение дня, они будут отдавать тепло ночью, работая по принципу батарей отопления. 

Удобрения против заморозков

Эффективно противостоять губительному воздействию мороза (до -5°С) помогут и внекорневые подкормки фосфором и калием.

Можно использовать, например, препарат «Эпин», полезную информацию о котором вы найдете в статье Чудо-препарат Эпин.

 Благодаря подкормкам в тканях молодых растений увеличится накопление сахаров, снизится содержание свободной воды и повысится концентрация клеточного сока, а значит, растения будут надежно защищены от промерзания.

Удобрения против заморозков

Важно

Источник: //7dach.ru/Exspert/kak-zaschitit-rasteniya-ot-vozvratnyh-zamorozkov-15662.html

Дадим отпор возвратным заморозкам!

Как защитить сад и огород от заморозков

Что такое возвратные весенние заморозки никому рассказывать не нужно. Однако как защитить от них свой сад и огород стоит поразмышлять. К сожалению, в большинстве случаев в литературе рассматривается только два метода борьбы с этим негативным явлением – задымление и дождевание. Но в народе существуют и другие действенные меры, позволяющие сохранить будущий урожай.

Клубника покрыта инеем. © Grange Co-op

Задымление

Способ задымления, пожалуй, самый известный из всех, хотя и не самый применяемый. Именно его красиво показывают в фильмах, приводят в примеры. Но, если разобраться, то сохранить деревья и кустарники с помощью дыма не так и просто.

Ведь для того, чтобы заморозки не повредили насаждениям, сад должен быть целиком погружен в дымовую завесу. Давайте рассмотрим, как это делается.

Полностью покрыть садовый участок дымом можно только при сооружении костров из расчета один на сотку.

В них необходимо заложить не просто дрова или старые сухие ветви, но материал, способный тлеть, выдавая длительное время большое количество дыма.

Им может быть солома, жухлые листья, подсохшая трава… Костры выгодно делать достаточно большими и высокими (около 1,5 м в ширину и не менее 0,5 м в высоту), чтобы их могло хватить до утра. Для большего эффекта тлеющую массу покрывают землей, оставляя небольшое отверстие для выхода дыма. Располагать кострища нужно с подветренной стороны.

Задымление сада. © Linda France

Это теория.

А что же практика? Практика показывает, что уже небольшой ветер способен унести дым с обрабатываемого участка, например, к соседям, которые навряд ли порадуются принесенным от вас запахам, и свести работу на нет.

К тому же опираясь на то, что мороз усиливается к утру, за костром все же необходимо следить, чтобы именно к этому моменту его запасы не иссякли. Кроме того, данный метод незначительно повышает температуру и потому приемлем только при морозах до – 4 °С.

Малоэффективны костры и в безветренную погоду, – дым стоит на одном месте не покрывая территории. Поэтому, для того чтобы его направить некоторые отчаянные огородники применяют, как это не странно звучит, пылесос. Опрыскивая костер водой они направляют “взъерошенный” дым в нужном направлении, тем самым регулируя его распространение по территории.

Наверняка каждый из нас слышал и о дымовых шашках, однако их целесообразно применять на больших площадях, – на малых такая мера нерентабельна.

Орошение

Более действенным и простым в воспроизведении является метод дождевания или орошения культур. Особенно он выгоден там, где установлен продуманный стационарный полив с помощью разбрызгивателей. Однако, если на вашем участке нет системы полива, можно воспользоваться и обычным шлангом с рассеивающей насадкой.

В чем заключается данный прием? В том, что влага, попавшая на растения, при низких температурах начитает испаряться подогревая воздух и препятствуя опусканию мороза к земле.

Однако и тут нужно быть внимательным и проводить спасительный полив буквально за несколько часов до приближения температурного столбика к нулевой отметке. Часто это около 3-х часов ночи, так как, опять-таки, наиболее губителен мороз на рассвете, около 5 часов утра.

Но метод стоит того, чтобы держать его на вооружении, потому как дает хорошие показатели при морозах даже до -5 и – 7 °С.

Опрыскивание сада перед возвратными заморозками. © Justin Butts

И снова вода!

Этот же метод часто применяется и в другой вариации, особенно, если речь идет о саде.

Для того чтобы деревья не замерзли и не сбросили цвет под них производят обильный влагозарядковый полив, около 5 – 10 ведер под одно дерево, лучше водой, прогретой до + 10°С. Либо ставят по периметру кроны емкости с водой.

Либо, опять-таки, опрыскивают ветви путем дождевания. В остальном все работает так же – влага испаряется, несколько подогревая воздух и не позволяя морозу губить растения.

На том же принципе базируется и применение пленки в садах.

Для того, чтобы сохранить деревья от морозов, а боятся их наибольшим образом косточковые, под кроной, предварительно полив приствольный круг, с обеда выстилают прозрачную пленку, (черная для этого метода не подходит, так как не пропускает тепло в почву).

На полуденном солнце земля успевает прогреться и начинает парить. К наступлению заморозков пленку снимают, – теплый пар поднимается вверх, в крону, отгоняя мороз от почвы и сохраняя растения от вымерзания.

Укрывные материалы

Еще более простым и действенным приемом является применение укрывных материалов. Это, пожалуй, один из самых любимых огородниками метод.

Заключается он в том, чтобы покрыть растения на период морозов защитным средством, сохраняющими их от контакта с внешней средой.

В ход идет все – мини-теплицы, накрытые пленкой или спанбондом, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги… Главное в сооружении таких укрытий, чтобы листья растений не касались укрывного материала.

Укрытие клубники перед заморозками. © Dorling Kindersley

Сидераты

Одним из действенных средств выступают и сидераты. Их высаживают на грядки заранее, позволяя свободно расти и развиваться. Затем по заросшим посадкам готовят лунки и сажают в них баклажаны, томаты, перец, тыквы и прочие теплолюбивые культуры. После того, как угроза возвратных заморозков минует сидераты срезают и оставляют в междурядьях в качестве мульчи.

Окучивание

Этот прием наибольшим образом подходит для картофеля. Для его осуществления необходимо вооружиться тяпкой, и появившиеся над землей ростки с 3 – 5 первыми листочками, аккуратно окучить землей, слоем в 7 – 10 см.

Органическая мульча

К понятию органической мульчи относится солома, компост или высохшая трава. Если ей обложить грядки или преклоненные к земле растения – эффект окажется достаточно хорошим. А дело в том, что такой укрывной материал значительно уменьшает теплоотдачу земли и увеличивает влажность над ее поверхностью. Исходя из этих свойств выстилать его лучше после вечернего полива.

Органическое мульчирование. © Cassie

Внекорневая подкормка

Достаточно сильный эффект дает и внекорневая подкормка растений.

Она заключается во внесении в организм культур, с помощью опрыскивания минеральными фосфорно-калийными удобрениями, фосфора и калия, симулирующих снижение в клетках содержания свободной воды, увеличение накопления сахаров и концентрацию клеточного сока, способствующего противостоянию растений пониженным температурам. Применяют данный прием за сутки до наступления морозов, что позволяет справиться с заморозками до – 5°С.

Корневая подкормка

Таким же образом воздействует на растения и корневая фосфорно-калийная подкормка. Однако ее проводят за 10 часов до опускания столбика термометра до критических температур.

Подкормка растений как защита от заморозков. © U Can

Теплые грядки

Хорошим методом защиты будущего урожая от возвратных весенних заморозков выступают и теплые грядки. Основанные на закладке мощной органической подушки они просто-напросто греют культуры снизу, а если накрыть их агроволокном, который способен держать разницу температур с внешней средой до 12°С – то получится настоящая теплица!

Защита теплиц

Иногда от сильных холодов приходится защищать и теплицы. Тут тоже существуют разные подходы: кто-то выкладывает по периметру сооружений бутылки с теплой водой, кто-то разогретые кирпичи, а кто-то и просто ставит электрообогреватели.

При необходимости можно накрыть теплицы матами или одеялами, – этот прием особенно эффективен при длительных понижениях температур.

И не стоит бояться, что такие укрытия закрывают свет – в холодный период растения могут выдержать без света около 7 дней.

Антидепрессанты

Однако, если ваши растения все же подверглись пагубному влиянию небольших кратковременных заморозков, не стоит отчаиваться – их необходимо обработать специальными антидепрессантами, снимающими пережитый от холодов стресс.

И здесь хорошим помощником, особенно для томатов, является – Эпин.

Но, если подморожены баклажаны или перцы – с такими посадками лучше сразу расстаться, заменив их на новые, так как данные культуры уже не восстановятся к полноценному урожаю.

Сооружайте тёплые грядки. © Simple Lane

Продуманность

Отличной мерой против ежегодных потерь растений от возвратных заморозков выступает и планирование посадок. Косточковые не стоит сажать в низинах, овощи высаживать на гряды раньше времени, выбирать сорта не подходящие для заданных климатических условий. Продуманность – приносит выгоду в ожидаемом урожае, а потраченное на планирование время – уверенность в завтрашнем дне.

Вывод

Каждая климатическая зона имеет свои температурные особенности. Поэтому, какой из перечисленных методов спасения от возвратных заморозков лучше – сложно сказать.

То что хорошо для одного участка, может оказаться малоэффективным для другого.

Однако помните, выбирая, что применить для себя – ориентируйтесь не на простоту способа, а на то, с чем приходится сталкиваться именно вашему саду и у вас все обязательно получится!

Источник: //www.botanichka.ru/article/vozvratnyie-zamorozki/

Как предугадать заморозки

Прежде всего, регулярно интересуйтесь прогнозом погоды, лучше с нескольких источников. Конечно, синоптики не гарантируют 100% точность, но тенденцию к похолоданию указывают верно.

В дополнение к официальному прогнозу можно предугадать мороз по погоде. Например:

  • Если день был солнечным и ясным, но к вечеру становится все холоднее, температура опустилась к +1…+2С, ветер стихает или прекращается, воздух у земли уплотняется, а небо безоблачное – значит, под утро возможны заморозки.
  • Наоборот, если идет дождь, поднялся сильный ветер или стоит пасмурная погода – вероятность заморозков низкая.

При этом следует учесть особенности рельефа местности. Больше от мороза всегда страдают грядки в низинах, а меньше — огороды и сады, расположенные недалеко от речки, а также участки на склонах или на холмах.

Иногда помогают и народные приметы. Например, известно, что чем раньше сходит снег и быстрее теплеет ранней весной, тем больше вероятность возвратных заморозков.

Какие растения боятся заморозков?

Неморозостойкие растения.

Вегетативные почки косточковых растений (яблоня, вишня, груша и пр.) портятся при -3…-4С. Но больше всего любые плодово-ягодные культуры уязвимы от заморозка уже при -2С во время цветения.

На грядках особенно следует беречь тыквенные овощи, растущие низко у земли: кабачки, арбузы, патиссоны, дыни, тыквы и огурцы, для которых наступает критичная ситуация при 0…-1С.

Цветы и молодые завязи клубники и земляники начинают портиться при -1С, когда может пропасть до 10% растений, а при -3С повреждается до трети грядки.

Также вреден мороз для всходов свеклы и фасоли, причем фасоль может погибнуть прямо в земле.

Молодой перчик рекомендуется укрыть уже при 0С. Рассада помидоров или баклажан до -1…-2С внешне не повреждается, но в дальнейшем замедляет развитие и может потерять до 20-30% урожая, а при -3..-4С погибает.

Морозостойкие культуры.

  • Самые холодостойкие растения на грядках – это петрушка, укроп, чеснок, сельдерей, шпинат: они выживут практически при любом заморозке.
  • Лук держится при -3С,
  • белокочанная капуста переносит -4…-5С,
  • цветная капуста — до -3С.
  • Всходы редиса, брюквы, репы, моркови переживут -3…-4С,
  • окрепший салат выдерживает -5С, а горох -6С.
  • Картофель, как правило, спокойно переносит краткосрочные заморозки до -2С даже без окучивания, в крайнем случае, он может быстро восстановиться.

1. Окуривание

По этому методу разводят тлеющие костры, дым от которых сдерживает теплоотдачу почвы.

Насыпьте кучи под костры высотой до 0,5-1 м и шириной до 1,2-1,5 м. Снизу уложите сухое топливо (солома, кора, щепа, хворост и т.д.

), а в верхней части – влажное (ботва, только скошенная трава, свежие листья и пр.). Затем макушку кучки присыпьте землей или навозом слоем 2-4 см.

Сверху в центре оставьте дымовое отверстие, а снизу с подветренной стороны сделайте еще одну дырку и подожгите сухое топливо.

Кучки следует приготовить заранее, расположив их подальше от теплиц или деревянных строений, а костры — разжечь под ночь.

Практика показывает, что одного такого костра хватает для окуривания 0,8-1 сотки в течение 8-12 часов. При этом дымление больше подходит для сада, чем для огорода.

Окуривание используют при температуре до -4С. А чтобы дымление было более эффективным, на улице должен дуть слабый ветерок в сторону участка.

2. Дождевание

Также после захода солнца можно увлажнить растения и почву под ними из дождевателя (сад) или капельного шланга (грядки).

Эффект будет следующим. Во-первых, после полива из земли поднимется тепло и образует туман, который блокирует доступ холодного воздуха к зелени. Во-вторых, влажная почва ночью всегда активно отдает тепло растениям. В-третьих, к рассвету поверх стеблей образуется тонкая корочка льда, сохраняющая тепло изнутри.

Дождевание эффективно при заморозках не ниже -5С. В отличия от дымления, поливать можно и в безветренную погоду. При этом полив больше подходит для сада, чем для нежной молодой рассады или тыквенных овощей.

Кроме этого, иногда еще ставят под деревцами ведра с теплой водой – они создают аналогичный «эффект тумана».

3. Использование укрытий

Различные укрывные материалы помогают при любом заморозке, вплоть до -8…-10С. Метод укрытия идеален для огородных растений.

В этих целях используйте нетканый материал (спанбонд, агроспан, лутрасил и т.д.) или мешковину, в крайнем случае, подойдет и полиэтилен.

Для рассады или невысоких всходов можно соорудить простой каркас. Для этого воткните в землю по ширине участка дуги из лозы или ПВХ — труб с шагом в 40-50 см и натяните сверху в 1-2 слоя агроволокно, снизу по краям присыпьте его землей и обложите камнями. Пленка не должна касаться рассады.

Низкорослые всходы с высокими бороздками или лунками можно укрыть, накинув агроволокно прямо поверх земли.

Невысокие культуры также укрывают мульчей в виде свежескошенной травы, сена, соломы, торфа или компоста.

Если растения уже подросли и пересажены на основное место, то накройте их по одному подходящей тарой: банками, картонными коробками, ведрами, стаканами из-под сметаны, кастрюлями, разрезанными пластиковыми бутылками и пр.

При сильном заморозке комбинируйте: сначала укройте овощи нетканым материалом или тарой, а сверху насыпьте солому. Или натяните пленку на каркас в два слоя. Или так: уложите пленку или мульчу сверху грядки, а второй слой сделайте в виде мини-парника.

Клубнику и землянику укрывайте обязательно, причем лучше сделать каркас или подложить под пленку старые газеты или тряпки, затем прижать ее по краям.

Всходы картофеля проще всего окучить землей вдоль рядов, под самую макушку. Главное — защита маточного клубня. Разгребать ее не стоит, через пару дней картошка подрастет сама.

Ягодные кустарники обмотайте мешковиной или агроволокном, подвязав его к растению.

4. Защита теплиц

Если ожидаются сильные заморозки -5…-10С рекомендуется дополнительно укрыть растения в теплицах. Отметим, что в целом пленочное покрытие гарантированно выдержит -3С, стеклянные теплицы — под -4С, а поликарбонат – до -6С.

Небольшие растения в теплице можно укрыть сеном, старыми газетами, любой тарой и пр. или же соорудить маленькие парники так, как это было описано выше.

Если овощи уже плетутся по шпалерам, то удобнее утеплить стенки самой теплицы. Для этого набросьте сверху внахлест толстый нетканый материал, все стыки, а также фрамуги и двери – проклейте скотчем, снизу пленку присыпьте землей. Желательно, чтобы между пленкой и основным покрытием осталась воздушная прослойка, для чего под нетканку подкладываются валики материи или подвязывается шпагат.

Можно и сочетать, например, изнутри соорудить мини-парник или накрыть овощи тарой, а снаружи – набросить лутрасил.

Иногда используют емкости с горячей водой, которая ночью отдает свое тепло растениям. Воду можно или сразу вскипятить, или оставить на день в теплице для прогревания.

Также в теплице допустимо подключить маломощный тепловентилятор или поставить электроплитку.

5. Специальные подкормки

Против заморозков до -4…-5С помогают внекорневые фосфорные и калийные подкормки, специальные регуляторы роста наподобие «Циркона», «Силка» или «Эпина», а также гумины («Гумат 80», «Дарина» и др.). Они повышают морозостойкость за счет наращивания сахара в клеточном соке.

Обрабатывать культуры удобрением или спецпрепаратом следует не позднее, чем за 12-24 часа до ожидаемого похолодания.

Кроме этого, после заморозков не помешает подкормить растения мочевиной (10 г/ ведро воды) или тем же «Эпином».

6. Закалка семян и растений

Рассаду огурцов, баклажанов, помидоров, перчика и других теплолюбивых овощей за 10-12 дней до пересадки старайтесь закалить: проветривайте, снимайте пленку, выносите на улицу, постепенно наращивая время пребывания на свежем воздухе, грейте на солнце не менее 2-3 часов, сокращайте частоту полива (но без пересушки).

Также можно закалить и сами семена, положив их в тряпочке на 2 недели в холодильник или в снег. Иногда еще устраивают перепады температуры: держат проклюнувшиеся семена 6-8 часов при +20С, а затем 12-15 часов – при 0…+3С.

7. Искусственная задержка сроков цветения

Для косточковых и ягодных культур можно задержать пробуждение почек и фазу цветения, чтобы формирование плодов произошло уже после всех заморозков.

Например, грушу, яблоню или землянику поливают ранней весной, еще по снегу, чтобы дольше сохранить прохладу.

Для вишен или слив предыдущим летом делается омолаживающая обрезка, чтобы весной юные побеги развивались дольше и цвели позже.

А основание плодово-ягодных кустарников в феврале-марте можно мульчировать сверху по снегу или обложить досками, чтобы задержать таяние снега и распускание почек.

Все эти несложные меры или их сочетание позволят уберечь растения от возвратных заморозков.

Желаем вам хорошей погоды и богатого урожая!

Николай Прилуцкий, © zakustom.ru

Источник: //zakustom.ru/zashhita-rastenij-ot-zamorozkov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.