Как вырастить капусту кале на своем огороде из семян

Содержание

Вырастить капусту из семян: подготовка почвы, посев, уход и болезни

Как вырастить капусту кале на своем огороде из семян

Капуста – один из самых излюбленных овощей на нашем столе. Многие даже и не догадываются, что вырастить любое растение бывает очень сложно. Нужно иметь свой подход к каждому индивидуально. Но помимо того, что капуста входит в рацион питания человека и ее имеет в своем арсенале любая хозяйка, это еще и комплекс многочисленных витаминов, которые так нужны организму.

Капуста – это тот продукт, который употребляется в самых разных вариациях: квашение, жарка, приготовление на пару и даже подойдет для тех, кто увлекается сыроедением. Вот так овощ, вот так чудо, скажете вы и будете абсолютно правы. И как все-таки вырастить капусту?

Некоторые обязательные моменты:

  • капуста светолюбивое растение;
  • морозостойкое;
  • влаголюбивое;
  • возрастает на ухоженной и плодородной почве.

Сроки посева капусты

При расчете посева капусты нужно учитывать некоторые важные моменты. Например, то что капуста всходит 4–5 суток. А также расчет будет зависеть и от сорта и его скороспелости. Обычно капусту выращивают в домашних условиях до определенного возраста. Это примерно 30–50 дней. Раним сортам потребуется 30–40 дней, средним – 40–50, а поздним 45–50.

Посев ранних семян лучше определить на 10–20 число марта. Но для того чтобы урожай шел постепенно, не стоит садить сразу все семена, лучше это делать поочередно. Скажем так, 5–10 штучек сегодня, 5–10 штучек через 2–3 дня и т. д. до необходимого количества. Среднеспелые сорта подойдут для посадки в третьей декаде апреля.

До первых чисел мая рассаду держат дома в теплых условиях, где-нибудь на подоконнике или на нише возле окон, на которую хорошо падают лучи света. Высадку в парник на улице можно наметить с 1 по 8 мая. При этом у рассады, должно быть, 3 или 4 обычных листика.

Что касается поздних сортов, то их лучше садить подальше друг от друга, дабы не производить прореживания.

Идеальная почва для капусты

Почва под капусту должна быть плодородной или же нейтральной, другого не дано. В противном случае вы попросту испортите рассаду, а урожая не увидите. Для лучшей всхожести семян на подоконнике стоит воспользоваться специальной землей, которая продается весной во многих супермаркетах, а также в специализированных магазинах.

Магазинная земля – это зачастую различная почвенная смесь, с добавлением минералов, комплекса витаминов и каких-либо необходимых добавок.

Идеальным составом будет торф, дерновая земля и песок. Все в равном количестве. Если такой набор земли будет делать самостоятельно, то не забудьте ее обеззаразить.

Для этой процедуры хорошо подойдет 1% марганцовка или в крайнем случае обдать кипятком. Многие дачники добавляют еще компоста или перегноя.

Но в этом случае необходимо быть во всеоружии, так как такие компоненты способствую развитию заболевания под названием «черная ножка».

Многие растениеводы советуют заменить компост с перегноем на более лучшие подкормки. Это 10 литров грунтовой смеси к общему количеству, приготовленной почвы. В состав к грунтовой смеси можно добавить: 1 ст. л.

суперфосфата, 1 ст. л. меда (можно заменить на доломитовую муку) и 2 ст. л. древесной золы. Полученную смесь нужно тщательно перемешать и размалывать руками все кусочки на маленькие крошки. Или же просто просеять.

Подготовка семян капусты

Семена для посева должны быть крупными. А для того чтобы иметь красивую, здоровую рассаду, а также хороший урожай необходимо перед посевом провести ряд процедур для семян.

Подготовленные семена имеют большую всхожесть, а, значит, и рассады будет больше, не придётся пересеивать.

К тому же нужно провести обеззараживание, чтобы растение не болело и лучше перенесло высадку.

Необходимо из кусочка марли смастерить мешочек для семян. Мешочек с семенами опустить в 3-литровую банку с водой, предварительно нагретой до 50 градусов на 15–20 минут. После влажной процедуры семена выложить на тарелочку, прикрыть чем-нибудь не тяжелым (тряпочка, бумажка и т. д.) и убрать в холодильник на 12 часов. Это поспособствует скорейшему прорастанию капусты.

Перед самой посадкой можно еще раз замочить семена, только на этот раз не в простую воду, а в питательную смесь. Для этого понадобиться 1 ч. л. гумат натрия или же жидкое удобрение «Идеал» (можно приобрести в специальных магазинах) и 1 литр обычной воды из-под крана.

Все перемешать и опустить туда семена на 20 минут. Для избавления семян от болезней лучше воспользоваться дополнительными средствами, такими как бактофит, планриз, фитоспорин и т. д.

После обработки антисептиками обмыть под проточной водой дать высохнуть и высаживать в готовую смесь.

Посев капусты

Для посева приготовить посудины или контейнеры глубиной не более 5 сантиметров. В емкости закладываем приготовленную почву, хорошо разравниваем и поливаем раствором марганцево-кислого калия.

Аккуратно пальцем или палочкой делаем углубления до 1 см на ширину 1–2 см по всей длине емкости и кидаем туда по одному семени капусты. Новые углубления начинаем делать, отступив от прежних на 3–4 см.

Семена засыпаем почвой, слегка прихлопывая и накрываем стеклом или пленкой, создавая парниковый эффект.

Всходить семена будут 4–5 суток. В это время не стоит забывать хоть изредка проветривать посадку, открывая на 15–20 минут. Температура эти 5 дней должна быть 20–22 градуса.

Но только как появились ростки убираем их на хорошо освещаемый подоконник. А также температуру в доме желательно уменьшить хотя бы на 7–8 дней.

Если рассаде будет сильно жарко стебли вытянуться, ослабеют и не дадут нужного результата.

После 10 дней жизни росточков их начинают пикировать по горшочкам или стаканчикам. В стаканчики насыпают тот же грунт, что использовался и для посадки делают углубления и высаживают в них саженцы.

Саженцы углубляют в землю до первых листочков. Для любителей рассаживать по ящикам есть небольшие нюансы.

При пересадке в открытый грунт, вероятность повредить корни рассады велика, а значит приживаться они будут в малом соотношении.

Забота о капустной рассаде

Главное, для рассады, как уже и говорилось это небольшая прохлада в доме и прямое попадание лучей солнца.

На два или три дня нужно повысить комнатную температуру до 18 градусов. Делается это после пикировки, чтобы растение лучше освоилось и прижилось, а потом опять понижают до 14 градусов днем и до 12 градусов ночью.

Поливать рассаду нужно по мере нужды. То есть если увидели, что земля высохла и нуждается во влаге – полейте. Поливать стоит водой комнатной температуры. Перед высадкой в открытый грунт поливать растение прекращают за неделю.

Прикармливать рассаду советуют 2 раза до сбора урожая. Один раз через неделю после пикировки и за неделю до высадки в грунт. Для прикорма хорошо подойдет уже сформированный комплекс из минеральных удобрений или птичий помет.

После того как растения окрепнут и появятся настоящие листья понадобятся воздушные ванны при низкой температуре. Для этого рассаду выносим на улицу и ставим на солнечную сторону, при температуре +4–5 градусов.

Если растение находиться на уличной теплице приоткрываем пленку на весь день и только на ночь опять закрываем. Если этого не делать, то растения ослабнут, заболеют и будут расти лишь ввысь, а, значит, урожая вы точно не дождетесь.

При появлении такого заболевания, как черная ножка медлить нельзя. Все зараженные растения удалить, а здоровые полить раствором марганцовки и уменьшить полив. В противном случае можно воспользоваться биологическими средствами от болезней растений.

Перед высадкой в открытый грунт проверти свои саженцы. Их высота должна быть около 20 см, а листочков не меньше 5.

Рекомендации

Рекомендации по выращиванию рассады для капусты. Существует ряд советов, воспользовавшись которыми можно не задумываясь вырастить капусту на своем садовом участке.

  • Почву нужно приготовить заранее. Можно купить в магазине уже готовую или сделать свою, обеззаразив ее и удобрив.
  • Произвести точный расчет посева. Для того чтобы рассада успела вырасти нужно ее вовремя посеять, чтобы не получилось слишком рано или поздно.
  • Подготовить семена к сеянию. Подготовив семена, вы исключите ряд всевозможных болезней растения, а также улучшите всхожесть.
  • Правильный посев. В большинстве своем имеется в виду расстояние между семенами и уход за ними до всхожести.
  • Наличие хорошего освещения. Освещение капусте необходимо для крепкого роста. При хорошем свете они вырастут коренастыми и дадут хороший урожай.
  • Полив. Не стоит доводить растение до просушивания, но и избытка влаги тоже не должно быть.
  • Температурный режим.
  • Подкормка.
  • Свежий воздух. В начале мая рассаду выносят на свежий воздух, под прямые солнечные лучи.
  • Лечение и предупреждение заболеваний.

Выбор сорта капусты

Выбор сорта – это очень важная деталь во всем выращивании. От выбора сорта будет зависеть и то, когда будут сеяться семена и то, когда придется высаживать рассаду в грунт.

Во-первых, стоит определиться со своими желаниями. Ранние сорта хорошо подойдут для ранних и свежих салатов на вашем столе.

Если же планируется закваска капусты, дабы сохранить все полезные свойства этого продукта на всю зиму, подойдут поздние сорта.

Белокочанная капуста бывает и раннеспелой, и среднеспелой, и поздней. Главное отличие раннеспелой капусты от остальных сортов – это то, что у нее низкий уровень урожайности.

Вес одного кочана достигает всего примерно полутора килограммов. А вот средне сортовые семена позволят лакомиться этим прекрасным овощем как летом, так и зимой.

Ну и, конечно, поздние в большинстве своем подходят для долгого хранения капусты в свежем виде.

Качество семян

Многие покупая семена, не знают, как точно определиться и не прогадать. Существует ряд советов:

  1. Не покупайте семена на улице у коммерсантов. Лучше приобретать в специализированных магазинах.
  2. Выберите только ту фирму по доставке семян, которая дорожит своим именем и известна многим своим качеством.
  3. Красивое оформление обложки не означает, что внутри хорошее качество.
  4. Прочитайте информацию, указанную на пакетике с семенами (срок годности, хранение, номер партии и т. д.).
  5. Ошибка многих в том, что они заблуждаются в мнении «Якобы купив один раз гибридные семена, можно не тратиться на последующие, а вывести свои».
  6. Не стоит избегать новшеств. Так, например, с дражированными семенами. Вреда здоровью они точно не принесут.
  7. Покупка семян, пришедших к нам из-за границы. Зарубежье – не значит качество.
  8. Не стоит постоянное экспериментировать и приобретать новые сорта.
  9. Не нужно покупать семена на несколько лет вперед. Они запросто могут испортиться и придётся не экономить, а раскошеливаться еще на покупку.
  10. Нельзя покупать не запланировано.
  11. Дешевые – не значит хорошие. Лучше взять подороже или ориентироваться на среднюю стоимость.

Вырастить можно многое и не только капусту, главное, чтоб желание было. Успехов!

  • Михаил Петрович Лисенков
  • Распечатать

Источник: //ogorod.guru/ovoschi/kapusta/kak-vyrastit-kapustu-iz-semyan-i-poluchit-znatnyy-urozhay.html

Капуста листовая кале или кейл Как выращивать из семян на рассаду Посадка и уход в открытом грунте

Как вырастить капусту кале на своем огороде из семян

Капуста Кале (грюнколь, браунколь, кейл, кудрявая капуста, листовая капуста) – этот вид капусты кочан не образует, дает урожай в виде кудрявых листьев зеленого, сизо-зеленого, темно-красного или фиолетового цвета. Ее часто путают с листьями салата.

Как выглядит капуста кале? Листовая розетка может быть прикорневой или формироваться в виде пальмочки, высотой до 1 метра. Казалось бы, такому эффектному растению место на цветнике, но капуста Кале обладает набором полезных для человеческого организма элементов. В уходе она неприхотлива, выдерживает понижение температуры до -18 °C.

Какуста кале как декоративная и столовая культура

Часто ее используют просто для украшения клумбы и столовых блюд. А зря, ведь грюнколь – ближайший родственник дикой капусты, она сохранила в себе множество микроэлементов и витаминов. По составу биологически ценных веществ она ценнее других листовых овощей.

Лучше употреблять капусту кале в пищу в сыром виде: готовить салаты или смузи. Со временем листья грубеют, у них появляется горчинка: поместите их на некоторое время в морозилку. Также можно тушить, готовить супы.

Полезные свойства капусты листовой кале

Польза капусты кале Листовая капуста фото

Растение уникально по набору полезных элементов.

Рассмотрим подробнее:

  • кальция выше, чем в молоке, причем он усваивается на 25 % эффективнее. Если у вас непереносимость молочного белка, капуста Кале станет незаменимым источником кальция.
  • Она удостоена звания «новой говядины», поскольку в 200 г капусты, содержится суточная доза белка (набор 18 аминокислот, как в мясе).
  • Высокое содержание витамина А способствует улучшению зрения
  • Природный антиоксидант – содержит большое количество витамина С.
  • Полезна для профилактики раковых заболеваний (содержит Омега-3, сульфорафан, индол-3-карбинол).
  • Занимает почетное место в вегетарианском и диетическом меню.
  • Содержит магний в большом количестве, что особо полезно для людей, страдающих избытком элементарного кальция в организме.
  • В большом количестве содержит ряд других полезных микроэлементов (натрий, фосфор, калий), витамины группы РР, К, В.

Подготовка участка под капусту кале

  • Для растения необходимо место под ярким солнечным освещением, возможно лишь незначительное притение.
  • Почва: плодородная, нейтральной реакции.

Хорошо, если с осени под перекопку были внесены органические (3 кг перегноя или компоста на 1 м²) и минеральные удобрения (1 ст. л. азофоски на ту же единицу площади). Можно это сделать весной за пару недель до посадки.

Если почва тяжелая глинистая, дополнительно внесите по пол ведра древесных перепревших опилок.

Предшественники

Желательные предшественники культуры: картофель, огурцы, бобовые, томаты.

Как вырастить капусту кале из семян в открытом грунте

Культура не любит пересадок, холодоустойчива, поэтому семена преимущественно высевают сразу в открытый грунт.

Приступайте к посеву, когда почва прогреется на +4-5 °C (примерно середина апреля).

  • Сделайте луночки глубиной 1,5 см, внесите немного перегноя, поместите 2-4 семени, присыпьте землей, немного уплотните, полейте.
  • Соблюдайте между лунками дистанцию 45 см.
  • Посевы накройте стеклом или пленкой.
  • Через 4-5 дней снимите укрытие.
  • Всходы проредите, оставляя в лунке 1 самый сильный росток.

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах и рыхлении почвы.

Выращивание капусты листовой кале из семян на рассаду в домашних условиях

Капуста кале выращивание из семян фото рассады

Когда сеять капусту кале на рассаду?

Посев капусты кале на рассаду проводите в середине-конце марта.

  • Лучше всего использовать кассетные ящики или отдельные емкости.
  • Почва требуется легкая, плодородная.
  • Наполните емкости для посева землей, пролейте водой, в каждую поместите по 2-3 семени, углубляя на 1 см.
  • Посевы накройте пленкой, поддерживайте температуру воздуха на уровне 24 °C.
  • Снимите укрытие при появлении всходов, температуру воздуха на неделю опустите до 16-18 °C.

Как ухаживать за рассадой

  • Поливайте регулярно, умеренно, но не допускаете переувлажнения почвы.
  • Поддерживайте яркое освещение (используйте лампы дневного света).
  • Пару раз подкормите комплексными минеральными удобрениями. Первую подкормку внесите спустя 2 недели роста, вторую – еще через 2 недели.

Когда и как высаживать рассаду листовой капусты кейл в грунт

Как посадить рассаду листовой капусты кале в грунт фото

Выращивание рассады занимает 4-6 недель. Когда ростки достигнут высоты 8-10 см и будут иметь 4 развитых листа – они готовы к пересадке в открытый грунт.

Как посадить рассаду листовой капусты в грунт фото

Переваливайте в грунт вместе с земляным комом. Корневая шейка должна оказаться вровень с почвой. Тщательно полейте.

Полив и рыхление почвы

Капуста Кале влаголюбива. Осуществляйте полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Орошайте из лейки листья растения. Вода должна быть теплой.

После полива рыхлите почву в междурядьях, слегка окучивайте стебли, регулярно удаляйте сорняки.

Чтобы сократить частоту поливов, избавиться от необходимости часто рыхлить почву и воспрепятствовать появлению сорняков, замульчируйте почву толстым слоем перепревших опилок или соломы.

Подкормки

Растение нуждается в подкормках, главное не переусердствовать: внесение лишних удобрений не полезно, так как избыток азота приводит к накоплению нитратов в зеленой продукции. Главное — придерживаться сроков внесения подкормок и соблюдать рекомендованные концентрации.

  • Первую подкормку внесите спустя 14 дней после высадки в открытый грунт (раствор мочевины: 1 ст. л. на 10 л воды).
  • По прошествии 2-3 недель подкормите раствором коровяка (1 к 10).
  • Следующую подкормку внесите через 3-4 недели (на 10 л воды 1 ст. л. нитрофоски).

Подкармливайте капусту кале в вечернее время после полива (1 л соответствующего раствора под каждый куст).

Болезни и вредители капусты кале

Капуста Кале подвергается грибковым заболеваниям: пероноспороз, мучнистая роса, кила, серая и белая гниль. Необходимо провести обработку фунгицидом, действуя по инструкции. На запущенной стадии лучше уничтожить зараженный куст.

Сочные листья привлекают различных насекомых-вредителей (крестоцветная блошка, тля, капустная моль, гусеницы совки и белянки). Проведите обработку инсектицидом.

Сбор урожая

В зависимости от сорта растения сбор урожая начинают спустя 2-3 месяца роста в открытом грунте. Приступайте к срезке, когда длина листьев достигнет 20-25 см. Внешние листочки срезайте первыми. Можно срезать растение полностью, оставив стебель высотой 5 см – вскоре появятся новые листочки. Предпочтительно проводить срезку в утренние часы, когда листья наиболее напитаны соком.

Молодые листья имеют наиболее приятный вкус. В овощном отделе холодильника они сохраняют свою свежесть около недели. Если их заморозить, полезные свойства не потеряются, а вкус станет слаще.

Капусту кале разделяют на виды:

  • По структуре листовых пластин: волнистые, курчавые, бахромчатые.
  • По росту: высокорослые (до 1 м высотой), среднерослые (40-60 см), низкорослые (до 40 см).
  • По сроку созревания урожая: позднеспелые, среднеспелые, раннеспелые.

Рассмотрим сорта, подходящие для выращивания в условиях средней полосы.

Капуста листовая кале Редбор f1

Капуста листовая редбор f1 фото

Редбор F1 – пальмовидный кустик достигает высоты 80 см. Листья махровые, темно-фиолетового цвета.

Капуста листовая кале Рефлекс F1

Капуста листовая кале рефлекс F1 Kale Reflex F1 фото

Высота растения составляет 80-90 см. Листовые пластины гофрированные, зеленого цвета, отличаются приятным вкусом. Хорошо переносит холода, что позволяет собирать урожай до глубокой осени.

Капуста листовая кале Чёрная Тоскана или тосканаская Nero di Toscana

Капуста листовая Кале Kale Nero di Toscana F1

Листовые пластины продолговатые, сморщенные, зеленого цвета с сизым отливом. Сбор урожая: начиная с возраста 2 месяцев до наступления морозов.

Капуста листовая кале Зеленый карлик Dwarf Green Curled

Капуста листовая кале Зеленый карлик Dwarf Green Curled фото

Кустик высотой до 40 см с гофрированными листьями зеленого цвета. Раннеспелый, холодоустойчивый сорт.

Капуста листовая кале красная F1

Капуста листовая кале красная F1

Достигает высоты 50-60 см. Листовые пластины с волнистыми краями, они окрашены в серо-зеленый цвет с центральной прожилкой и каймой сиреневого оттенка.

Капуста листовая кале Скарлет Scarlett

Капуста листовая кале Скарлет Scarlett фото

Растение высотой 70-80 см. Листья махровые, темно-зеленого или темно-фиолетового цвета.

Капуста листовая кале Сибирская

Капуста листовая кале Сибирская фото

Морозоустойчивый вид, который можно выращивать не только в средней полосе и Подмосковье, но и в северных районах.

Капуста листовая кале кудрявая

Капуста листовая кале кудрявая фото

Листовые пластины зеленого цвета, сильно гофрированные, на вкус сладковатые.

Сорт Премьер – быстро растет, устойчив к холодам.

Тростяная – достигает высоты до 1,9 м. Высокий стебель напоминает трость. Верхушечная розетка состоит из гофрированных листьев зеленого цвета.

Загрузка…

Источник: //chto-posadit.ru/kapusta-listovaya-kale-ili-keyl-kak-vyrashhivat-iz-semyan-na-rassadu-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Как и когда сажать семена капусты на рассаду в 2019 году

Как вырастить капусту кале на своем огороде из семян

Выращивание капусты является выгодным и полезным делом, потому что она надежный союзник при приготовления различных супов, борщей, из нее получаются прекрасные соленья и салаты, и она просто очень полезна. Для получения хорошего урожая на своем участке, требуется правильно посадить и вырастить рассаду капусты в домашних условиях. О том, как это сделать, читайте ниже.

Сроки посева семян капусты на рассаду

Итак, вы купили качественный посевной материл, но у вас возник вопрос — когда же лучше сажать капусту на рассаду? Выбрать подходящие сроки можно по рекомендациям производителя и сортовым особенностям, информация о которых указана на упаковке с семенами, по лунному календарю посадок 2019 года, особенностям климата разных регионов. В целом сеять можно со второй половины февраля и до конца первой половины апреля.

Обратите внимание! В этой статье представлена подробная информация о том, когда сеять капусту на рассаду, правила выбора сроков. 

Пошаговая инструкция по посадке капусты на рассаду

Необходимо выполнить несколько этапов. От правильности их выполнения зависит успех всего дела. Рассмотрим подробно все шаги, которые нужно выполнить. 

Выбор и подготовка посадочной емкости

Опытные огородники советуют посеять семена капусты на рассаду в общий контейнер, а в будущем, когда придет нужное время, пикировать сеянцы. Оптимальная емкость для рассады — деревянный или пластиковый ящик.

Также можно посадить в индивидуальные пластиковые стаканчики (объем 200 или 250 мл), пластиковые кассеты, торфяные горшочки.

Важно! На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия!

Немаловажную роль играет обеззараживание посадочного контейнера. В первую очередь, его нужно помыть, а потом обработать раствором перманганата калия.

Обратите внимание! В этой статье представлена информация о разных посадочных емкостях, их плюсах и минусах, фото.

Подготовка грунта

Грунт для выращивания рассады капусты должен быть плодородным, иметь нормальную влаго- и воздухопроницаемость и нейтральную кислотность. Не стоит использовать почву с огорода, тем более, если ранее там выращивались крестоцветные растения так как их могут поражать идентичные заболевания. 

Оптимальный вариант — приготовление грунта для посадки семян капусты своими руками в домашних условиях. Подходящий состав включает следующие ингредиенты в равном соотношении:

  • дерновая земля;
  • чистый речной песок.

Важно! Необходимо в обязательном порядке провести обеззараживание земли для рассады. Здесь рассказано, как это можно сделать.

После дезинфекции рекомендуется провести рыхление почвы. И в качестве заключительного аккорда добавить древесную золу в соотношении — 1 столовая ложка на килограмм грунта.

Выбор семян 

Для нормального выращивания правильной рассады и овощей на грядке, а также для богатого урожая, необходимо изначально выбирать качественной посевной материал.

Рекомендуется покупать семена капусты в проверенных магазинах и у надежных продавцов.

На самой упаковке посевного материала должна быть указана вся необходимая информация о сорте, изготовителе, сроках посева и созревания урожая.

Также стоит акцентировать свое внимание на сортах капусты и уже приобрести семена в зависимости от ваших предпочтений. Например, если вы хотите кочаны для долгого хранения, то нужно купить семена поздних сортов, а если вы хотите получить урожай, как можно раньше, то и сорт капусты выбирать нужно ранний.

На фотографии представлены семена капусты:

Подготовка посевного материала

Чтобы предотвратить болезни рассады, повысить всхожесть и сделать сеянцы сильными и крепкими, необходимо подготовить семена капусты перед посевом. В качестве подготовки следует произвести обеззараживание: 

  • Заверните посевной материал в тканевый мешок или марлю.
  • Погрузите в розовый раствор перманганата калия.
  • Продержите их в растворе двадцать минут.
  • Промойте и просушите.

Также есть и другой эффективный способ подготовки — прогревание, оно пробуждает семена и ликвидирует возбудителей заболеваний. Произвести прогревание можно следующим образом:

  • Подогрейте воду до +50°C.
  • Налейте жидкость в термос.
  • Поместите семена в тканевый мешочек и погрузите в воду.
  • Оставьте семена в воде на 5 минут.
  • Промойте и высушите до сыпучего состояния.

Обратите внимание! Если вы купили дражированные семена капусты, то подготовку проводить не нужно, такие экземпляры уже прошли необходимые манипуляции и полностью готовы к посадке.

Инструкция по посадке

При посеве каждый шаг важно выполнять правильно. Нижеприведенная пошаговая инструкция посадки семян капусты на рассаду поможет вам произвести процедуру успешно:

  1. В первую очередь необходимо насыпать на дно посадочной емкости дренажный слой. В качестве дренажа отлично подойдет скорлупа яиц, керамзит, галька.
  2. Затем нужно заполнить ящик для рассады заранее подготовленным грунтом и обильно полить его.
  3. Проделайте небольшие бороздки на поверхности грунта, между ними должно быть расстояние 4 сантиметра.
  4. Произведите посев по следующей схеме: разместите семена капусты на глубину один сантиметр, между семенами оптимально соблюдать расстояние — 2 сантиметра.
  5. Аккуратно присыпьте семена почвой, слегка утрамбуйте.
  6. Произведите опрыскивание из пульверизатора, используйте при этом чистую, отстоянную воду.
  7. Накройте емкость пленкой или стеклом и перенесите в теплое, солнечное место.

Кстати! В этой статье вы можете изучить инструкцию по посеву данной культуры с пошаговыми фотографиями, которые иллюстрируют весь процесс.

: как правильно посадить семена капусты на рассаду.

Основные этапы ухода за рассадой капусты 

Несмотря на то что уход за рассадой капусты является кропотливым и ответственным занятием, он под силу любому человека. Главное проявить терпение, внимание и правильно ухаживать, согласно рекомендациям.

Температурный режим

Сразу после посева семян капусты на рассаду необходимо обеспечить температуру +18-20°C. В таких условиях всходы должны прорасти примерно через пять-десять дней.

После появления всходов необходимо в обязательном порядке изменить температурный режим! Чтобы рассада капусты не вытягивалась, наращивала корневую систему и закалялась, следует перенести рассаду на семь дней в прохладное место, где t — днем 15-17 градусов тепла, ночью 8-10.

По истечении рекомендуемого времени, следует перенести сеянцы в помещение, в котором поддерживается более высокая температура: днем +14-17°C, в ночью +9 градусов.

Вышеописанные рекомендации по температурного режиму относятся к рассаде белокочанной капусты. Если вы выращиваете сеянцы цветной капусты, то температура содержания должны быть выше на +5-7 °C, так как она не любит пониженных t.

Полив 

Вода для полива рассады капусты должна быть исключительно комнатной температуры, отстоянной и чистой. Сеянцы культуры любят влажный грунт, но избыток влаги опасен, как и дефицит, так как он может вызвать черную ножку и погубить растения. Поливать сеянцы нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

После посева и до появления всходов полив следует производить путем опрыскивания из пульверизатора.

А после всходов делать это нужно, как правило, один-два раза в неделю. При поливе влага не должна попадать на листья сеянцев!

Освещение

Рассаде капусты необходимо предоставить полноценное освещение. Необходимая длина светового дня — 12-16 часов. При необходимости следует воспользоваться фитолампами.

Дополнительное досвечивание предотвратит недостаток света. Также рассаду следует расположить на южных или юго-западных окнах.

Полноценное освещение является важнейшим условием успешного выращивания рассады капусты, поэтому нельзя допускать недостаток света.

Подкормка

Питательные вещества, находящиеся в почве, помогают сеянцам нормально расти и развиваться. Именно поэтому своевременные подкормки рассады капусты укрепят их иммунитет, помогут противостоять патогенным возбудителям и воздействиям внешней среды.

Подкормить сеянцы можно по следующей схеме:

  • Первая подкормка — рекомендуется провести ее через неделю после пикировки. В качестве удобрения можно использовать следующую смесь: суперфосфат (четыре грамма) + сульфат калия (два грамма) + карбамид (два грамма) + литр воды.
  • Вторая подкормка — оптимально вносить удобрения через две недели после первой подкормки. Удобрения можно использовать такие же, только меняется соотношение: теперь количество веществ в одном литре воды нужно удвоить.
  • Третья подкормка — внести удобрения следует за три дня до высадки рассады в открытый грунт. Удобрения помогут растениям быстрее прижиться и адаптироваться на новом месте, снизят стресс от процедуры. В качестве удобрения можно применить препарат в жидком виде «Кемира Люкс»

Важно! Перед подкормкой необходимо полить сеянцы обычной водой, это предотвратит обжигание корешков.

: особенности подкормки рассады капусты.

Как и когда пикировать рассаду капусты 

Срок проведения пикировки рассады капусты определяется состоянием растения — сеянцы должны быть в фазе одного-двух настоящих листочков. Желательно выполнять процедуру в пасмурный день. Грунт можно использовать такой же, что и для посева.

А вот в качестве посадочной емкости можно выбрать как индивидуальные, так и общий контейнер или объемные кассеты. Главное, чтобы диаметр отдельных емкостей был 5-7 сантиметров, а посадка в общий ящик осуществлялась по схеме 5х5 сантиметров.

Обратите внимание! Подробную информацию о пикировке рассады капусты можно прочесть здесь! 

Как и когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт

Производить пересадку рассады капусты следует тогда, когда у растения будет четыре-пять настоящих листочков. Перед высаживанием следует в обязательном порядке закалить сеянцы за десять дней до мероприятия.

Обратите внимание! Советы, правила и пошаговая инструкция пересадки рассады капусты в открытый грунт ждут вас здесь.

Место для высаживания стоит выбирать с плодородной, рыхлой почвой, имеющую нейтральную кислотность почвы. А также на таком участке недопустимы крестоцветные предшественники.

Сажать рассаду капусты следует в лунки, предварительно заправленные удобрениями. Также перед посадкой ямки нужно обильно полить. Сеянцы должны расположиться в почве на том же уровне, что и росли до этого.

: как сажать рассаду капусты в открытый грунт. 

Правила посадки и выращивания рассады не отличаются сложностью, реализовать их под силу каждому огороднику. Независимо от сорта вы можете вырастить здоровую, крепкую и правильную рассаду, которая в недалеком будущем превратится к хороший и вкусный урожай. 

: правила и технология выращивания рассады капусты.

Источник: //flowergarden.pro/osobennosti-vyrashhivaniya-rassady-kapusty-v-domashnih-usloviyah/

Как вырастить капусту кале на своем огороде из семян

Как вырастить капусту кале на своем огороде из семян

Капуста – залог здорового организма. И сегодня вы узнаете, как вырастить кудрявую капусту кале из семян, какой нужен овощу уход и как хранить его у себя дома.

Что такое капуста кале и чем она полезна

Капуста кале – разновидность вида капуста огородная, обладает полезными свойствами. Более известна под названием грюнколь или браунколь. У овоща отсутствует кочан, а листья имеют ажурные кружева зеленого окраса.

Грюнколь содержит в себе большое количество минеральных веществ и витаминов А, С, К, РР, В6, В2, В1. В 200 г овоща находится суточная доза белка. Браунколь употребляют для профилактики заболеваний зрения, для общего укрепления иммунитета, при ожирении и с целью снижения веса.

Важно!Браунколь нельзя употреблять людям, страдающим болезнями желудка и кишечника.

Особенности выращивания капусты кале из семян в открытом грунте

Грюнколь плохо переносит пересадку, поэтому выращивание капусты кале из семян начинается на открытом участке.

Оптимальные сроки для посева в грунт

Семена капусты браунколь высеивают в апреле. Урожай собирают через 70-95 дней после посева. Более эффективная посадка браунколь при температуре грунта 5 °С.

Выбор и подготовка места на участке

Для грюнколь нужно солнечное место. Ее можно высаживать на местах ранней посадки тыквенных, бобовых и пасленовых культур. Растение лучше не высаживать на песчаную или глинистую почву, так как это испортит вкус и снизит уровень урожая.

Грунт должен быть с уровнем рН до 6.8. Если уровень ниже, то почву лучше удобрить кислым компостом. Если выше – землю нужно смешать с гранулированной серой.

Статья в тему:   Укроп: состав, пищевая ценность, полезные свойства

Важно!Лучше избегать низменных мест, склонных к затоплению.

Для посадки нужно сделать приподнятую грядку.

Посев семян в грунт: схема и глубина

Поговорим о схеме посадки капусты кале в открытом грунте. Грядки должны быть на расстоянии 30×15.

Посадку начинаем с подготовки грядок. Лунки нужно выкопать на глубину 1,5 см. Затем в них высеивают семена, вносят в каждую немного перегноя и накрывают пленкой.

Капуста известна своим разнообразием: на огороде можно выращивать белокочанную, цветную, савойскую, брюссельскую, пекинскую, кольраби, брокколи.

Советы по уходу за капустой кале

Для получения высокого урожая капусты кале необходимо обеспечить овощной культуре правильный уход. Об этом мы расскажем в следующих разделах.

Нужно ли укрытие

После посадки – обязательно нужно. Растение должно акклиматизироваться. Капуста считается теплолюбивым овощем, однако много солнечных лучей не принесет ей пользы. Тонкое агроволокно будет защищать растение от вредителей и ожогов.

Как проводить полив

Поливать грюнколь нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Для этого вам нужно использовать 30 л воды на метр квадратный. После этого полив проводят во второй половине мая и начале июня. На 1 метр квадратный вносят 25 л воды.

Важно!Не заливайте растение, если не хотите, чтобы у него гнили корни.

Борьба с сорняками

Как только вы закончили сажать капусту кале, через пару недель появятся сорняки. Удалять нужно не только растение, но и их корни.

В нелегкой борьбе с растениями-вредителями вам поможет прополка. Это замедлит рост сорняков. Молодые растения можно просто вырвать, так как с ними бороться легче, чем с взрослыми.

Также есть одна хитрость. Участки, которые не были окультурены, можно укрыть картонными коробками. Сорняки не будут разрастаться на участке.

Рыхление и окучивание почвы

Как только грюнколь вырастает до 25 см, ее необходимо окучивать. А чтобы предотвратить заражение капусты корневой гнилью, грунт лучше рыхлить.

Роль мульчи

Когда овощ достигает 15 см в высоту, проводят мульчирование почвы, что обезопасит его от гниения и обесцвечивания листьев. Также это позволит поддерживать постоянную влажность грунта для подрастающего овоща.

Знаете ли вы?До конца Средневековья капусту кале считали самым распространенным овощем в Европе.

Внесение удобрений

Удобрять браунколь нужно каждые 6-8 недель. Использовать можно калиевую или аммиачную селитру. Их можно заменить другими минеральными удобрениями.

Защита от вредителей и болезней

Основными вредителями растения являются капустная муха, слизняки, капустная совка, тля и белянка.

Капустная муха повреждает корни растения, особенно ранних сортов. Самое главное для защиты овоща от этого паразита – соблюдать севооборот.

Следующий вредитель – слизень.

Появляются они в теплую погоду, особенно если овощи часто поливаются. Они питаются сочной листвой либо покрывают их слизью. Бороться с ними нужно агротехнически: обрабатывать почву (удалять сорняки), ограждать овощи с помощью канавок, в которые засыпают молотый перец или золу. Можете также попробовать химические препараты («Гроза» или «Мета»), но их нужно применять исключительно на слизня.

Капустная совка. Гусеницы вредителя выгрызают на верхних частях листьев больше отверстия. Чтобы предотвратить массовое поражение, рекомендуем проводить перекопку почвы.

Капустная тля питается соком овоща. Обитают они на нижней стороне листьев, которые со временем становятся бледными и деформируются. Избавиться от них можно «Карбофосом», «Сейфосом» или «Пиретриумом». Эти препараты эффективны, однако наносят вред самому растению.

Лучше приготовить слабый и теплый раствор хозяйственного мыла и обработать им пораженные овощи. Гусеницы белянки, или капустницы питаются листьями растений, а бабочки пьют нектар. В первую очередь вам нужно удалить весенние цветущие сорняки. Кладки яиц капустницы тоже нужно уничтожать.

Также можно применять биологические средства, такие как «Баксин» или «Дендробациллин».

Знаете ли вы?Некоторые сорта браунколь используются в качестве декоративного растения.

Статья в тему:   Виды и сорта посконника

Не раз было замечено, что браунколь повреждается черной ножкой слизистым бактериозом и ложной мучнистой росой.

Возбудителем черной ножки является грибок. Поражает растения на стадии ростков. Для профилактики черной ножки в грунт вносят коллоидную серу и марганцовку.

Следующий недуг – слизистый бактериоз. Возбудителем является бактерия Pectobacterium carotovorum.

Распространяется мокрая гниль по кроющим листьям. На них появляются пятна с неприятным запахом. Через некоторое время гниение распространяется на всю капусту, и растение погибает.

Чтобы предотвратить заболевание, вам необходимо применить препарат «Бинорам» перед посадкой или опрыскивать растения при первых симптомах «болячки».

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса повреждает любую посевную культуру. Сначала на зараженном растении появляются желтые маслянистые пятна округлой формы, которые увеличиваются и сливаются. За короткий промежуток времени овощ или фрукт может погибнуть.

Вы можете защитить растение от пероноспороза профилактическими методами – необходимо ежегодно проводить тщательную уборку участка и удалять пораженные растения. Их лучше сжигать после сбора. Обязательно соблюдайте севооборот.

Узнайте, чем полезны для здоровья разновидности капусты: брокколи, кольраби, савойская, пекинская.

Уборка и хранения урожая

Урожай капусты можно начинать собирать на 95 день после посева, и спустя 75 дней после пикировки на постоянное место. Овощ должен достигнуть 20 см в высоту. Переспевшие листья капусты жесткие и не очень вкусные. Однако, если вы пропустили момент сбора урожая, листья можно жарить и тушить, а более свежие и молодые лучше отправлять на салаты.

Хранить их можно в морозильной камере, нарезанными. В холодильнике они пролежат до трех дней, так как потом листья начинают вянуть.

Знаете ли вы?Самые лучшие, мягкие и вкусные листья появляются при выращивании русских сортов кале.

Теперь, когда вы знаете, как вырастить капусту кале, можете смело покупать семена, дабы обеспечить себя кладезем витаминов на зиму. Следуя нашим инструкциям, вы получите хороший урожай.

Источник: //sampit.ru/kak-vyrastit-kapustu-kale-na-svoem-ogorode-iz-semyan/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.