Достижения любительской селекции виноградной культуры: сорта Е.Г.Павловского

Содержание

Сорта винограда Павловского: описание и фото

Достижения любительской селекции виноградной культуры: сорта Е.Г.Павловского

LozaVed.ru » Сорта » Описание сортов винограда Павловского

0

2727

статьи

Многие люди, увлекающиеся садоводством, с большим удовольствием высаживают на своих участках разные сорта винограда.

Некоторые из них делают это с целью получения урожая, а кто-то занимается этим «вплотную», отбирая лучшие сорта, занимаясь разведением и селекцией наиболее выгодных по урожайности, морозостойкости и гастрономическим предпочтениям.

Среди их количества выделяется известный селекционер – Павловловский, виноград которого пользуется большой популярностью среди любителей этих ягод. Какие же существуют сорта винограда Павловского?

Сорта винограда Павловского

Виноград из рук мастера

Евгений Павловский относится к числу наиболее успешных и талантливых селекционеров. Этот человек стал «родителем» великолепных жизнестойких видов винограда.

Первый экспериментальный саженец был представлен в конце 19 столетия на выставочной экспозиции и сразу же получил много наград и премий.

Большая часть саженцев Павловского Евгения Георгиевича успешно культивируется на просторах Европы.

Селекционер вывел очень много сортов винограда. Основа коллекции – гибриды, которые объединяют в себе такие качества:

  • стойкость к низким температурам и грибковым инфекциям;
  • высокие показатели урожайности;
  • высокая скорость вызревания;
  • красивый внешний вид гроздей.

Большинство опытных садоводов отмечают хорошие вкусовые показатели в ягодах, благодаря которым виноград, выведенный Павловским, может конкурировать с заграничными сортами этого растения.

Сорта винограда Павловского

Существует не один десяток сортов этих ягод. Мы же представим вам наиболее популярные из них. Для удобства все данные сведем в таблицу.

Сорт винограда ПавловскогоГибридные скрещиванияОписание сортаМорозостойкость
Али-бабаТалисман К-81Селекционный вид растения, вызревает за 3,5 месяца. Сладкие ягоды появляются в первой декаде августа. Одна гроздь достигает 550 граммов. Ягодки овальной формы, крупные, цвета бордо.-23°С
АрамисТалисман (Кардинал смесь пыльцы)Виноград этого сорта вызревает во второй декаде августа. Масса одной грозди Арамиса достигает 650 граммов. Гибридные виноградинки имеют фиолетово-красный оттенок, укрупненную форму и легкий привкус муската.-24°С
АстраТалисман Гибрид-41Селекционный вид растения, ягоды вызревают в третьей декаде августа. Грозди увесистые – до 650 граммов. Ягодки овальной формы, оттенка бордо, крупные, с нежным привкусом муската.-24°С
БайконурТалисман КрасоткаГибридные формы, вызревают за 3,5 месяца. Ягоды имеют удлиненную сосковидную форму, фиолетово-красный оттенок, крупные. Вес одной грозди достигает килограмма.-23°С
БрейкЗолотой дон ЗаграваСелекционный вид, вызревает во второй декаде августа. Такой виноград можно кушать уже в конце августа. Ягодки имеют овальную сосковидную форму и розоватый оттенок. Гроздь красивая, увесистая, достигает в весе 650 граммов.-21°С
ГешаТалисман Спринтер Тип ХоджибеяЯгоды гибридные, вызревают в первой декаде августа. Максимальный вес грозди – 750 граммов. Укрупненный, оваловидный, оттенка бордо. Имеет нежный привкус муската.-24°С
ДжульеттаДеметра НиструЭтот плод селекции вызревает в третьей декаде августа. Ягоды овальной формы, очень крупного размера. Гроздь имеет коническую форму и достигает в весе одного килограмма.-23°С
ЗефирТалисман ПридорожныйЭтот сорт винограда Павловского вызревает во второй декаде августа. Ягоды овальной формы, оттенка бордо, купные. Масса грозди «Зефира» достигает 650 граммов.-23°С
КарменНадежда АЗОС FVC-94-3Это новые гибридные виды растения, вызревают во второй декаде августа. Гроздь крупная, увесистая, достигает 850 граммов в весе. Ягоды овальной формы, укупненные.-23°С
КрасоткаВиктория смесь пыльцы европейско-амурских формВиноград этого сорта также принадлежит к селекционному виду. Вызревает в первой декаде августа. Плоды ярко-розового оттенка, крупные. Грозди красивые, достигают 650 грамм в весе.-23°С
ЛеликГибридные сорт-41 БаклановскийЯгоды сверхраннего срока вызревания. Спеют в первой декаде августа. Масса грозди достигает 650 граммов. Виноградинки укрупненные, оваловидные, фиолетово-красного оттенка с нежным привкусом муската.-24°С
МаэстроТалисман Гибридный сорт-41Селекционный вид растения, вызревает во второй декаде августа. Спеет одновременно с сортом Белоснежка. Ягодки овальной формы, бело-желтого оттенка, укрупненные. Гроздь красивая, достигает 650 граммов в весе.-23°С
МонархТалисман (Кардинал смесь пыльцы)Гибридный вид растения, характеризующийся вызреванием во второй декаде августа. Ягодки овальной формы, желтого цвета. Иногда могут иметь красный бочек. Вес одной грозди винограда «Монарх» колеблется в рамках 500-600 грамм.-25°С
ОзонТалисман К-81Вызревает в среднем за 3-3,5 месяца. Виноградинки овальной формы, крупные, имеют желтый цвет и легкий привкус муската. Гроздь этого сорта имеет цилиндрическую или коническую форму, увесистая, может достигать полутора килограммов.-23°С
ПримаВиктория Супер ЭкстраСелекционный вид растения, вызревает в третьей декаде июля. Виноградинки укрупненные, овальной формы, имеют розоватый оттенок и нежный привкус муската. Гроздь увесистая – до одного килограмма.-25°С
РомбикКрасотка (С-4-2 Супер Экстра)Экстра-ранний сорт винограда, вызревает во второй декаде июля. Ягодки оваловидные или ромбовидные, черные, укрупненные. Максимальный вес грозди – 1 килограмм.-23°С
СенаторМарадона Подарок ЗапорожьюЕще один вид селекционного растения от Евгения Павловского. Вызревает в третьей декаде августа. Ягодки овальной формы, очень крупные, имеют темно-красный оттенок и тонкий привкус муската. Грозди укрупненные, округлой формы и могут достигать в весе до полутора килограммов.-23°С
ЭверестТалисман (К-81 В-12-1)Вызревает в течение четырех месяцев. Виноградинки укрупненные, имеют красноватый оттенок и легкий сладковатый привкус. Гроздь красивая, достигает в весе до 1,2 килограмма.-23°С
ЭнигмаАркадия МальвинаСелекционный вид, характеризующийся вызреванием плодов в третьей декаде августа. Ягодки имеют удлиненную сосковидную форму, желто-розовый цвет и крупный размер. Грозди могут достигать в весе 1,7 килограмма.-23°С
ЭталонТалисман КрасоткаСелекционный вид вызревания экстра-раннего срока (3-3,5 месяца). Виноградинки имеют удлиненную сосковидную форму, красноватый оттенок. Гроздь достигает в весе 1,6 килограмма.-23°С
Эффект(Талисман XV11-10-26) Кинельский раннийЭкстра-ранний сорт винограда. Ягодки оттенка бордо, укурпненные и имеют легкий привкус муската. Гроздочки увесистые – до одного килограмма.-23°С
Юбилей 50Подарок Запорожья (Куша-1 Кардинал)Виноград селекционный, спеет в третьей декаде августа. Ягодка овальной формы, крупная, оттенка бордо. Грозди достигают в весе одного килограмма.-23°С

Весь перечень сортов винограда Павловского вы можете найти в сети Интернета, зайдя на официальный сайт селекционера и открыв полный каталог. Там же можно посмотреть фото отдельно взятого сорта этих ягод, а также видео-уроки по селекции винограда. А если вас интересуют мнения людей, которые уже высаживали виноград этого селекционера, то можете зайти на одноименный форум.

Что рекомендует селекционер

Все сорта Евгения Павловского на рынке являются новинками, в силу чего покупать их для того, чтобы засадить свой виноградник, лучше в специальных рассадниках. Но прежде чем приобретать корешки винограда любого сорта этого селекционера, тщательно изучите информацию, касающуюся того или иного вида ягоды. Виноградарь – самое лучшее место для приобретения саженцев винограда Павловского.

Новые гибридные формы селекции Евгения Павловского и лучшие новинки 2015г.

Виноград Павловского Е Г / Grapes Pawlowski

Новые Гибридные формы винограда Е.Г. Павловского.

Практически каждый вид растения приспособлен к высадке в весенний и осенний период, нуждается в защите от холодного ветряного потока, но при этом обладают хорошей устойчивостью к морозам.

Земельный участок будущего виноградника готовится по стандартным требованиям для любого другого винограда. В местах, где «жили» другие сорта этих ягод, не рекомендуется высаживать новые саженцы.

Дайте земле «передохнуть» и только спустя пару лет на ней снова можно садить саженцы винограда.

Как правильно подобрать черенок для высадки

Щедрый урожай, который дает хороший виноградарь, начинается с тщательного подбора черенков винограда, соблюдения условий высадки их в грунтовую почву и качественного ухода за ними. Те люди, для которых виноградин является источником дохода и делом жизни, самостоятельно выращивают черенки этого растения.

Выбирая новые саженцы винограда на рынке или питомнике, следует придерживаться несколько нюансов:

  • корневища черенка должны иметь белесоватый цвет, а срез – зеленый;
  • корневая система – имеет много разветвлений;
  • новые черенки должны иметь как минимум три почки.

Перед высадкой саженцев растения в виноградник их нужно предварительно подготовить, замочив в специальном растворе на 24 часа.

Отзывы людей, которые высаживали на своих земельных участках виноград Павловского, говорят о том, что эти ягоды достойны и внимания, требуемого к себе, и мирового признания!

Желаем вам успехов и хорошего настроения!

Источник: //lozaved.ru/sorta/sorta-vinograda-pavlovskogo.html

Виноград Родничок

Достижения любительской селекции виноградной культуры: сорта Е.Г.Павловского

Выведение нового гибрида всегда предполагает экспериментаторские идеи воплощения в жизнь и получения такого вида растения, которое бы поразило и удовлетворило желания садоводов и получило свое отражение в характеристиках нового сорта. Получение селекционным путем некоторых гибридов дает желаемый результат, иных – позволяет добиться улучшения лишь части характеристик виноградной культуры.

Описание гибридной формы родничок любительской селекции Е.Г. Павловского

Сорт выведен путем скрещивания среднераннего винограда Мальвина с очень ранним гибридом Аркадия, относится к столовым формам со сверхранним периодом созревания, срок от зачатка распускания почек до того, как полностью поспеет ягода, составляет 95 – 110 дней.

Творение Павловского обладает сильной силой роста кустов, имеет обоеполые цветки, отличается хорошим вызреванием лозы.

От степени вызревания зависит процесс формирования побега и происходит комплекс природных мероприятий: накопление крахмала, одревеснение оболочки, развитие одноядерного слоя клеток, способствующего вторичному утолщению стебля побега и его коры. Процесс вызревания осуществляется до наступления зимы.

Сорт отличается крупным размером грозди цилиндроконической, реже конической формы, средней рыхлости, достигающей массы от полу килограмма до 1 кг. Ягодки у винограда овальные, по размеру крупные, вырастают до 15 г весом, при полном вызревании принимают желтый оттенок. Виноград характеризуется плодами с плотной хрустящей мякотью, гармоничным вкусом и мускатным послевкусием.

Сорт дает высокие урожаи, которые располагают хорошим товарным видом и транспортабельностью. Грозди способны без утраты вкусовых качеств достаточно продолжительно оставаться неповрежденными на кустах, при этом растрескивание либо иное природное нарушение целостности ягод не происходит. Не боится воздействия ос, так как данными вредителями не поражается.

Во время ухода за данной формой винограда требуется уделить должное внимание нормированию лозы, чтобы обеспечить хорошее развитие куста и полноценное его формирование, а также созревание урожая.

Сорт имеет хорошую устойчивость к настоящей и ложной мучнистой росе, серой гнили. Наблюдается высокая морозостойкость, которая достигает -23 градусов. Для обеспечения развития куста и его плодородности, культуру рекомендуется укрывать на зиму.

Укрытие производится помещением лозы в канавки, накрытием их деревянными щитами, насыпью опавших листьев, газет и укреплением этого слоя землей. В зимнее время закрепить укрытие можно снежным покровом.

Такое мероприятие поможет перезимовать лозе, и виноград гарантированно будет сохранен не только от влияния перепадов температуры, но и защищен от образования плесени и процесса гниения.

Описание гибридной формы родничок селекции Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова

Виноград классифицируется как винная форма среднераннего периода зрения, составляющего 140 дней. Кусты характеризуются как среднерослые, грозди цилиндроконические, крупные, но могут встречаться и среднего размера, крылатые, массой 200 г и более, ягодки располагаются плотно, могут быть средней плотности.

Плоды округлой формы, вес составляет примерно 2 г, ягоды белого цвета с сочной мякотью и плотной кожицей, имеют простой вкус. Урожайность с куста хорошая, колеблется от 5 до 7 килограмм. Пригоден гибрид для использования в процессе приготовления белых столовых вин, отлично подойдет и для изготовления соков.

Вызревание побегов у винограда удовлетворительное, при этом количество плодовых лоз высокое, в процентном соотношении составляет свыше 80%, иногда достигает почти 90%. На побег приходится число гроздей равное 1,75, при этом нагрузка на куст до 35 глазков при норме обрезки длины плодовых лоз на 4 глазка.

Глазок представляет собой целостное форменное образование винограда, которое консолидирует несколько почек.

Глазок формируется и эволюционирует на участке между основанием листа и стеблем (в пазухе) на узлах однолетних плодовых лоз.

Зачатки побега глазка (зимующий глазок) прорастают преимущественно после продолжительного периода покоя, когда в связи с понижением температуры растение подготавливается и приспосабливается к зимовке.

Сорт морозостойкий, способен выдерживать до -26 градусов. Характеризуется также устойчивостью к настоящей и ложной мучнистой росе.

Уход и размножение гибридных форм

Уход за растением не сложный и не требует особых усилий, так как сорт, как винный, так и столовый, неприхотливы.

Но чтобы культура ежегодно давала хорошие урожаи, ей необходимы стандартные процедуры и агротехнические методы, заключающиеся в обрезке, удалении сухих и поврежденных побегов, нормировании виноградной лозы, профилактических методах предупреждения заболеваний и поражения вредителями, обработки и орошения почвы и прилегающего участка.

Растение без проблем укореняется черенками, также возможно размножение саженцами. Молодые растения высаживают на расстоянии полуметра друг от друга в предварительно подготовленные и хорошо удобренные посадочные ямы, которые еще трижды за летний период подкармливают компостом.

Сорт родничок был выведен селекционным путем, но описание данной формы говорит, что одно наименование характерно двум, по всем параметрам разным видам виноградного растения, качественные характеристики которых можно изучить в данной статье.

Источник: //mirvinograda.ru/vinograd-rodnichok/

Особенности винограда «Эверест» и других гибридов селекции Павловского Е.Г

Достижения любительской селекции виноградной культуры: сорта Е.Г.Павловского

Сорт «Эверест» относится к малоизученным новым гибридным формам приусадебного винограда, который характеризуется ранним сроком созревания. Этот гибрид относительно недавно стал выращиваться виноградарями нашей страны.

Сорт столового вида винограда «Эверест» является результатом скрещивания сортов «В-12- 1», «Талисман» и «К-81». Автором новой гибридной формы является известный народный селекционер Е.Г.Павловский. В результате опытного скрещивания удалось получить сорт, созревание ягод которого занимает порядка четырёх месяцев.

Характеристика сорта

Несмотря на относительную новизну, виноградарям нашей страны удалось по достоинству оценить качественные характеристики этого гибридного растения.

Биологическое описание

Растение обладает средними показателями рослости и характеризуется вызреванием побегов на протяжении всей длины. Показатели укоренения при черенковании достаточно высокие. Форма обладает высокой товарной ценностью и хорошими показателями транспортабельности.

Цветки формируются обоеполые. На данный момент показатели по устойчивости к поражению милдью, оидиуму, а также данные зимостойкости находятся в процессе изучения.

Техническая характеристика ягод

Грозди достаточно крупных размеров, с качественными внешними показателями и несклонные к горошению. Усредненные показатели массы виноградной грозди могут варьироваться от 0,6 до 1,2 кг.

Ягоды достаточно крупные, имеют гармоничный вкус. Усредненные показатели веса одной ягоды могут варьироваться от 15 до 25 г. В процессе испытания лозы повреждение осами не зафиксировано. Также не наблюдалось наличие лопнувших в процессе созревания урожая ягод.

Другие сорта из селекции Павловского Е.Г

На сегодняшний день активно используются при культивировании на приусадебных виноградниках несколько гибридных форм виноградной лозы, принадлежащих селекционеру Е.Г Павловскому.

Астра

Растение от скрещивания лозы «Талисман» и лозы «Гибрид-41». Раннесредний по срокам полного созревания. Сильнорослое, с обоеполым типом цветков, формирующее грозди со средними показателями массы в 0,5 кг. Ягоды имеют овальную форму, темное ярко-красное окрашивание и средний вес в 15 г. Вкусовые качества хорошие, с присутствием мускатного выраженного послевкусия.

Виноградная лоза обладает устойчивостью к поражениям милдью, оидиуму и серой гнилью. Критерии зимоустойчивости – до минус 24°С.

Брейк

Растение от скрещивания лозы «Золотой дон» и «Заграва». Раннесреднего срока по созреванию. Сильнорослое растение с обоеполыми цветками, формирующее грозди массой в 0,5 кг. Ягоды достаточно крупные, весом в 15,0 г, овальной формы, розоватого окрашивания с хрустящим типом мякоти и гармоничными вкусовыми характеристиками.

Виноград отличается высокой степенью сопротивляемости к поражению милдью и оидиуму. Критерии зимостойкости – до — 21°С.

Геша

Растение от скрещивания лозы «Талисман» с виноградом «Спринтер» и «Типом Ходжибея». Суперранний по срокам полноценного созревания. Растение формирует обоеполые цветки.

Грозди крупные, массой в 0,5 кг. Ягоды крупноватые, весом до 11 гр, овально-удлинённой формы и темного, ярко-красного окрашивания. Вкусовые характеристики высокие.

Наблюдается мускатный аромат и повышенные показатели сахоронакопления.

Виноградная лоза характеризуется устойчивостью к поражению основными грибковыми инфекциями. Ограничение зимостойкости – до минус 24°С.

Джульетта

Растение от скрещивания лозы «Деметра» и «Нистру». Среднепоздний срок созревания. Лоза с сильным ростом, формирует обоеполые типы цветков. Ягоды имеют овально-удлинённую форму, крупные, матовые, с гармоничным вкусом и весом порядка 15 г. Грозди отличаются выраженной конической формой, с весом от 0,5 до 1 кг.

Виноградная лоза устойчива к милдью, оидиуму и поражению серой гнилью. Ограничение зимостойкости – до минус 23°С.

Зефир

Растение от скрещивания лозы «Талисман» и винограда сорта «Придорожный». Ранние сроки по массовому созреванию урожая. Растение сильнорослое, формирует обоеполые цветки. Грозди имеют вес в 0,5 кг.

Ягоды суперкрупные, овально-удлиненные, красновато-фиолетового окрашивания, с весом до 15,0 гр. Вкусовые качества гармоничные. Виноградная лоза устойчива к поражению милдью, оидиуму и серой гнилью.

Зимостойкость -23°

Колибри

Растение получено путем скрещивания сортов «Гибрид-41» и «Баклановский». Раннесредний срок полного созревания. Растение сильнорослое, формирует обоеполые цветки и грозди с массой в 0,5 кг. Ягоды округло-шарообразные, красновато-фиолетового окрашивания, весом более 15,0 г каждая.

Вкусовые качества гармоничные. Виноградная лоза устойчива к низкотемпературному режиму и поражению грибковыми заболеваниями.

Мастер

Результат скрещивания «Гибрида-41» и «Талисмана». Очень ранние сроки по массовому созреванию. Растение сильнорослое, формирует обоеполые цветки. Грозди весом в 0,5 кг.

Ягоды овально-вытянутые, весом порядка 12,0 г и темно-красным окрашиванием. Вкусовые качества гармоничные. Виноградная лоза устойчива к милдью, оидиуму и серой гнили.

Показатели зимостойкости – до минус 24°С.

Посадка и уход

Все культивируемые в условиях приусадебного хозяйства сорта винограда, которые селекционированны Е.Г.Павловским, требуют соблюдения правил посадки и ухода:

  • срок высадки зависит от климатических и погодных условий в регионе культивирования. В южных районах стандартное высаживание осуществляется в ноябре. Весенняя высадка производится с середины марта до середины апреля;
  • перед высаживанием следует обновить нижние концы корневой системы саженца;
  • стандартный диаметр посадочной ямы составляет 50 х 50 см, а глубина должна быть на 15 см больше подземного штамба растения;
  • саженец следует при высаживании закреплять на колышке;
  • дно посадочной ямы засыпается холмиком перегноем, смешанным с почвой и дополненным суперфосфатом;
  • установленный саженец следует до половины ямы присыпать почвой, которая утрамбовывается, затем проводится обильный полив;
  • после полива следует провести досыпку почвы с прикрытием на 3 см верхнего глазка растения.

Уход заключается в рыхлении и прополке почвы вокруг растений. Вне зависимости от устойчивости к поражению болезнями, следует проводить опрыскивание растений.

Осенняя обработка против вредителей и болезней проводится после сбора урожая и может совмещаться с мероприятиями по укрытию растений на зимний период. Ежегодно проводится добавление в почву органических удобрений.

Следует выработать схему оросительных мероприятий и строго придерживаться её. Обрезка производится в соответствии с длиной побегов.

Отзывы виноградарей

Виноград «Эверест», отзывы о котором преимущественно положительные, ещё не до конца изучен и его технологичность остаётся для многих виноградарей под большим вопросом.

Однако значительная часть гибридов из первой волны селекции Е.Г.Павловского с успехом культивируется во многих регионах нашей страны.

Уже прошли испытание на участках более пятидесяти гибридов, большинство из которых признаны успешными.

Виноград «Сенатор»: описание сорта (видео)

Поскольку все гибридные формы винограда, выведенные Е.Г.Павловским, относятся к сравнительно новым, проводить их размножение рекомендуется посредством приобретенных в рассадниках саженцев.

Источник: //DachaDecor.ru/yagodi/osobennosti-vinograda-everest-i-drugich-gibridov-selektsii-pavlovskogo-e-g

Год 2012. Формы Павловского, 1 часть

Достижения любительской селекции виноградной культуры: сорта Е.Г.Павловского

Действительно, в прошлом, 2012 году, она на меня произвела впечатление.  Форма одна  из новейших на нашем  винограднике , поэтому и привлекает внимание к себе. Созревание очень раннее, но т.к.

прошлый сезон был аномальным, то трудно сравнивать относительно  к срокам созревания других сортов винограда  по результатам на прививке. На побеге было по 3-4 соцветия, что уже дает надежду на хорошую урожайность . Опыление гроздей прошло без горошения.

Побеги мощные и вызрели полностью до самых кончиков, несмотря даже на почти килограммовые грозди.

Созревание ягод дружное с быстрым накоплением сахара . Вкус получился очень приятный , кислота не ощущалась , твердая мякоть . При полном вызревании явно чувствовался мускатный аромат. Вес ягод до 15 г, овальные, висели долго сохраняя товарный вид и только повышая сахаронакопление.

Вот только цвет стандартный: темно-красный.  Но тем не менее, думаю, что форма заслуживает внимания. Из большого количества новинок, которые я взяла на просмотр и испытание на своём участке,  в первую очередь  определила ГФ Памяти Учителя в лидеры. Но не будем спешить и посмотрим результаты уже в этом году.

2. г.ф. Озон

Думаю, что гибридная форма Озон не потеряется среди многочисленных новинок селекции Павловского Е.Г.  Мне она понравилась сразу ранним сроком созревания и привлекательным цветом  с желтым оттенком.

Это уже однозначно не будет отпугивать потребителей и видно, что ягоды спелые. А неповторимый яркий мускат во вкусе и плотная мякоть вообще дополняют  его достоинства. Вес грозди пока при первом плодоношении до 500 г, вес  ягод 8-10 г.

  Первое впечатление от данного винограда не плохое.

3. г.ф. Заря  Несветая  (  Талисман х Кардинал )

Очень интересная форма винограда с ранним сроком созревания: в начале августа месяца. Грозди крупные и нарядные, практически без горошения. Ягоды примерно 10-12 г,  овальные, темно-красного цвета.  Вот здесь явно налицо будет рыночная форма: твердая с хрустом мякоть, с привкусом муската. Грозди транспортабельные.

Форма урожайная, с хорошим вызреванием лозы до самых кончиков. Заболеваний не наблюдалось при стандартной обработке всего виноградника. Думаю, что этот виноград с успехом может заменить г.ф. Рошфор, которая на некоторых участках ведет себя  не очень хорошо: присутствует горошение.

  Хочется, чтобы форма Заря Несветая не разочаровала и в дальнейшем.

4. г.ф. Али-баба. ( Талисман х К-81 )

Срок созревания этого винограда приходится на первую декаду августа месяца.  В это время ещё нет большой конкуренции на рынке и данный виноград будет востребован, надеюсь. Но вот в аномальном сезоне 2012 года этот виноград уже в конце июля уже  начал заизюмливаться.

  Очень рано созрел!  Грозди в пределах 500 г, красивые. Опыление ровное. Ягоды до 10 г, с простым гармоничным вкусом и хрустящей мякотью.  Вызревание лозы очень раннее, что дает перспективу распространения этой формы винограда в более северные регионы. Да и на юге такая ягода будет востребована, думаю.

Устойчивость к заболеваниям на уровне Талисмана.

5. г.ф. Аюта  (Розанна х К-81)

Очень ранний виноград. В прошлом году к концу июля он был уже явно перезревшим.  Грозди полурыхлые,  ягода до 8 г, с плотной мякотью и мускатным ароматом. Побеги вызревают хорошо и рано, признаков заболеваний при стандартной схеме обработок не наблюдалось.

 Форма, конечно, интересная, но здесь я бы отдала предпочтение г.ф. Памяти Учителя, т.к. пока, по моим наблюдениям, она более урожайная и красивая внешне. Цвет и форма ягод у них одинаковая, но по вкусу опять выигрывает г.ф. Памяти Учителя.

  Посмотрим, возможно на других участках эти формы поведут себя иначе.

[pwal id=»32829804″ description=»Для просмотра описаний г.ф. Прима, Эффект и Сеня нажмите на одну из кнопок ниже:»]

6. г.ф. Прима ( Виктория х Супер-экстра )

Устойчивая гибридная форма, рекомендуемая для северных регионов. Срок созревания винограда ранний, но при этом очень раннее вызревание лозы  без признаков заболеваний. Форма сильнорослая и урожайная. Грозди в районе 500 г, масса ягод 5-7 г.

Виноград внешне красивый и привлекает взгляд сразу. Но здесь и вкусовые качества тоже  на высоте: приятная консистенция мякоти с мускатным, запоминающимся ароматом. Здесь очень много схожести с г.ф.

Виктория, но форма Прима обоеполая и, как мне кажется, превосходит её по многим параметрам. Время покажет.

7.  г.ф. Эффект ( Талисман х XVII-10-26 )

Данный виноград находится на нашем участке уже несколько лет. Впечатление пока положительное, но опять же, хочется отметить, что эту форму я бы рекомендовала для выращивания в северных регионах: раннее вызревание лозы и повышенная устойчивость к заболеваниям. Урожайность высокая и стабильная.

Не плохо справляется с перегрузом: по 2 грозди на побег, при этом сохраняя высокое сахаронакопление. Твердая мякоть с  ярким  мускатом  придает винограду повышенный интерес для любителей изысканных вкусов. Хотя сам вес ягод до 9 г, грозди в пределах 500 г.

Урожай очень долго может висеть на кустах, не теряя товарных и вкусовых качеств.

8. г.ф. Сеня ( Талисман х XVII-10-26 )

Ягоды г.ф. Сеня самые первые начинают окрашиваться на нашем винограднике, но созревают полностью чуть позже самых ранних форм: в первых числах августа. Куст всегда поражает силой роста с ранним вызреванием лозы и устойчивостью к заболеваниям.

Просто шикарный пасынковый урожай, который успевает тоже вызреть и заизюмиться. Точнее, ягоды слегка увяливаются, но при этом мякоть при еде хрустит. В сезоне 2012 года у нас одновременно висела  гроздь основного урожая и пасынковый.

Все было очень вкусно! Одна беда: ягоды  были бы крупнее, а то как-то 7-9 гр. не впечатляет для гроздей  под 1 кг с высокими вкусовыми качествами. Мякоть сочная, с хрустом и привкусом легкого муската при полном вызревании. Т.к.

ягоды долго висели на кусту, то ещё для себя отметила: ни одной не треснуло и не испортилось.
[/pwal]

9. г.ф. Брейк ( Золотой Дон х Заграва )

Вот уж где мощная сила роста куста, так это у г.ф. Брейк!  При таком активном росте заплетает мгновенно шпалеру и расстояние между кустами для него в 3 м очень мало: нужны крупные формировки.  Устойчивость к заболеваниям на уровне 3 баллов.

  Внешне ягоды похожи на Оригинал, конечно, но по вкусовым качествам ничего общего нет:  сочная хрустящая мякоть с простым виноградным ароматом. Вес ягод до 10 г, цвет очень  привлекает своей нежностью.

Грозди до 500 гр, всего… Вот поэтому думаю, что надо поработать с формировкой и сделать обрезку плодовой стрелки на 10-12 глазков. Посмотрим на неё в этом сезоне.

10. г.ф. Байконур

Даже не боюсь ошибиться, и могу смело предположить, что Байконур — это одна из перспективнейших новинок селекции Павловского Е.Г. за последнее время.

Виноград  с таким размером ягоды в 4-5 см  встречается в наших коллекциях не часто.  Очень оригинальная форма и темный цвет, ближе к черному, сейчас выглядит интересно и выгодно. В последнее время у нас стало очень мало появляться столовых виноградов с удлиненной  черной  ягодой.

Конечно, сорт Велика вне конкуренции, но здесь мы видим более ранний срок созревания: начало августа месяца. Консистенция мякоти плотная, сочная с выраженным виноградным ароматом, довольно-таки не простым.

  По прошлому сезону 2012 года было очень трудно определить вкусовые тона из-за аномальной жары и сдвига срока созревания всех гибридных форм и сортов винограда, но я с большим интересом продолжу наблюдение.

© Ирина Фурса
2013

Продолжение рассказа о г.ф. Павловского >

Вернуться на страницу Ирины Фурсы >

Источник: //www.zaika.in.ua/vinogradarstvo/sorta-vinograda/opisaniya-sortov-ot-iriny-fursy/god-2012-formy-pavlovskogo-1-chast/

Селекция винограда: выведение и оценка гибридных сортов

Достижения любительской селекции виноградной культуры: сорта Е.Г.Павловского

Благодаря научным достижениям сегодня можно создавать новые сорта растений и улучшать уже имеющиеся виды. Вследствие селекции возникает разнообразие сортов растений с различными характеристиками, что упрощает процесс их разведения.

Данная наука способствует течению природного естественного отбора. Селективные работы позволяют совершенствовать сельскохозяйственные культуры, что делает возможным выращивать их и в самых неподходящих, на первый взгляд, условиях.

Например, такую теплолюбивую культуру, как виноград, теперь выращивают даже в северных регионах (Урал, Сибирь).

Задача селекции

Селекция винограда позволяет совершенствовать базовые сорта, а также, скрещивая их, создавать новые виноградные виды. Благодаря тому, что отбор проводится искусственно (человеком), можно выводить сорта, которые соответствуют местам их будущего выращивания. В процессе селективных работ из растения исключаются слабые характеристики.

Из-за этого виноградные кусты становятся более устойчивыми к внешним негативным факторам, заболеваниям, а также повышается качество урожая. Селекция позволяет создавать уникальные вкусы ягод, путем скрещивания между собой необычных виноградных сортов. Эта задача особенно важна в виноделии, так как такой виноград позволяет производить неповторимые напитки.

Благодаря селекционным работам появились морозоустойчивые сорта винограда.

Методы

Перед проведением селекционных работ необходимо отобрать правильные образцы растений. Наиболее распространённые способы отбора: индивидуальный и массовый. Первичный материал оценивается по следующим характеристикам:

  • генетическим;
  • биологическим;
  • иммунологическим;
  • эколого-географическому происхождению;
  • хозяйственным особенностям.

Методы селекции классифицируются на:

  • массовый посев семян, полученных при естественном опылении;
  • вегетативная гибридизация;
  • искусственная гибридизация;
  • фитосанитарная селекция;
  • клоновая селекция.

Удачная селекция напрямую зависит от выбора исходного материала и метода.

Массовый посев семян

Данный метод наиболее старый – он использовался c XVIII века. Позволяет одновременно высадить много семян сорта, а затем искусственным путем отобрать наиболее качественные саженцы. Метод получил широкое применение среди исследователей в области селекции благодаря своей простоте. Он широко используется и в современности при селекционных работах.

Особенности выращивания винограда из косточки описаны тут.

Искусственная половая гибридизация

Данный метод наиболее применяемый при селекции винограда. Он основывается на искусственном подборе родительских саженцев. Это повышает шансы наследования необходимых характеристик.

Благодаря такому скрещиванию можно получить виноград с уникальными качествами. При гибридизации используется система ступенчатого отбора, которая позволяет создавать базы качественного селекционного материала.

Вегетативная селекция

Селекционная работа проводится путем прививки выбранного сорта к кусту винограда. Данный метод имеет ограниченную передачу генов между привоем и подвоем. Таким образом, при “вегетативной гибридизации” растение наследует лишь часть характеристик от прививочного сорта винограда.

Как прививать виноград весной расскажет эта статья.

Клоновая

Смыслом клоновой селекции является отделение и последующее изучение различных клонов, составляющих исследуемый сорт винограда, и размножение самых ценных среди них. С этой целью отбираются кусты известных стандартных видов, характеризующихся высоким плодородием и приносящие доброкачественный виноград.

Признаки и свойства, проявление которых вызвано методиками агротехники и влиянием окружающей среды, не считаются клоновыми.

Сортоизучение и сортоиспытание

Сортоизучение подразумевает под собой исследование местных и завезенных видов винограда в производственных условиях методом экспедиционного обследования. Также при этом используется коллекционный метод.

В коллекции собираются сорта среди местных и завезенных, а затем высаживается каждый по 10-20 кустов.

После изучения выделяют лучшие виды, которые соответствуют направленности выращивания и природным условиям местности.

Далее избранные сорта передаются в производственное сортоиспытание и государственную сортоведческую сеть.

На испытательных участках выбранной местности высаживаются подобранные сорта в соответствии с конкретной производственной задачей.

По результатам испытаний в стандартный сортимент конкретного района вводятся ценные виды и исключаются менее пригодные. Также сортоиспытание осуществляет районирование новых виноградных сортов.

Суть сортоиспытательных действий – улучшение стандартного набора виноградных видов, подбор винограда для новой местности и районирование новых сортов.

Этапы

Весь процесс селекционных работ разделён на этапы, каждое из которых решает определенную задачу. При исключении какого-то этапа или изменение их очередности может вызвать проблемы при селекции. Перед началом работ следует тщательно изучить последовательность действий.

Подготовка материнского растения

Материнский виноградный куст должен быть с крупными соцветиями на сильных отростках. Как формировать виноградный куст. Для скрещивания следует подбирать пару из родственных сортов винограда.

Помимо этого, среди них необходимо выбирать наиболее подходящие друг другу кусты.

При первом появлении цветы на выбранном кусте кастрируются, а затем соцветие укрывается изолятором для предотвращения попадания пыльцы с других цветущих растений.

В соцветии кастрации подвергаются не все цветки, а только 40—50% от общего числа, примерно 100—150 штук.

Заготовка пыльцы отцовского растения

Перед началом селекционных работ необходимо выбрать подходящую пару для опыления. В период цветения отцовского растения тычиночные нити с пыльниками собираются в бумажные пакетики, а затем их переносят в помещение и расстилают на бумагу для просушивания и дозревания. Заготовленную пыльцу необходимо держать в сухом и прохладном месте.

Если цветение обоих растений совпадает, пыльца не собирается. Для оплодотворения соцветие отцовского растения встряхивается над соцветиями материнского.

Процесс опыления

Обычно к опылению приступают после появления на рыльцах пестиков материнского куста особой клеющейся жидкости.

Для предотвращения попадания сторонней пальцы изолятор при опылении не снимается. В нем проделывается отверстие, через которое наносится пыльца, а затем оно заклеивается пергаментной бумагой.

Для лучшего результата опыление рекомендуется повторить через два-три дня.

Работа с семенами

Полученные ягоды должны оставаться на кустах до полного вызревания семян. Далее грозди снимаются вместе с защитными мешочками и переносятся в место хранения. Семена извлекаются зимой, хорошо моются и сушатся.

Затем их укладывают в горшочки на влажный песок и хранят в помещении с температурой +5-7°C. За 2 недели до пересадки в грунт их помещают в тёплое помещение для начала прорастания семян.

Пересадка производится в период без особых температурных колебаний.

Направленное воспитание

В период роста гибридное растение весьма пластично и может развивать определенные свойства, которые соответствуют условиям окружающей среды.

Направленное воспитание позволяет приучить растение к неблагоприятным условиям местности, где оно выращивается. В зависимости от направленности выращивания виноградные кусты помещаются в те или иные условия.

Например, если необходимо выработать холодостойкость сорта, гибрид помещается в естественные условия пониженных температур.

Отбраковка

Не все полученные сеянцы необходимо доводить до периода плодоношения. Часть из них можно браковать в раннем возрасте. Отбор непригодных растений производится в зависимости от поставленных задач.

Для этого используются различные способы и критерии отбора. Проще всего браковать тогда, когда растение находится в определенном периоде.

Например, в период цветения отбираются растения с ненормальным строением цветков и т.д.

Оценка полученных гибридов

Наиболее точная оценка может быть составлена только после начала периода плодоношения гибрида. На развитие определенных качеств растения очень влияет агротехника, поэтому не следует пренебрегать ею в период роста и развития кустов. Более полная и точная оценка возможностей гибридных растений может быть поставлена на второй-третий год плодоношения.

Не следует в 1 год плодоношения оценивать качество ягод и объём урожая гибридных кустов.

Популярные представители

Среди сортов винограда, выведенных благодаря селекционном работам, можно выделить определённых представителей. По их характерным чертам возможно судить о возможностях селекции.

Морозостойкие

Одним из главных направлений в селекционных работах с виноградом является попытка увеличить его морозоустойчивость. Из-за того, что по своей природе виноград весьма теплолюбивое растение, его крайне сложно выращивать в северных регионах. Однако благодаря селекции были выведены сорта, способные противостоять пониженным температурам.

Сорт винограда Амурский прорыв  – морозостойкий гибрид, выдерживает температуру до –40 °С.

Мариновский

Виноград среднего срока созревания, способен переносить понижение температуры до -30°C. При правильной агротехнике грозди могут достигать веса до 1 кг. В основном сорт используется для свежего потребления и изготовления сладких соков. Также из данного Мариновского сорта можно готовить домашние розовые и белые сухие вина.

Альфа

Технический сорт Альфа винограда северо-американского происхождения. Идеальный вариант для средней полосы России. Способен переносить морозы до -35°C над землей, а корневая система выдерживает до -12°C. Ягоды по вкусу напоминают сорт Изабелла.

Сорт винограда Alfa (Альфа) – технический неукрывной сорт черного винограда, выдерживает морозы до –40 °С.

Элегант

Виноград раннего созревания с высокими вкусовыми качествами. Является столовым сортом, поэтому подходит для изготовления соков, джема, варенья, а также употребления в свежем виде. Элегант хорошо переносит жару и засуху, а зимой способен выстоять при температуре -25°C.

Болезнеустойчивые

Не менее важная проблема при выращивании винограда – устойчивость к заболеваниям. Из-за того, что большая часть России не является изначально подходящей территорией для выращивания этой культуры, кусты могут быть более восприимчивы к болезням. Благодаря селекции эта проблема постепенно решается.

Тимур

Столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Бывает двух видов – белый и розовый. Оба вида сорта Тимур устойчивы к милдью и оидиуму, а также спокойно переносят снижение температуры до -24°C.

Сорт винограда Тимур разделяется на два вида, кроме белого есть ещё и розовый Тимур.

Листья данного сорта часто заражены клещем зуднем, но сильного вреда он не приносит.

Венус

Бессемянный сорт раннего созревания. Виноград отличается высокой урожайностью и отсутствием семян. Устойчив к оидиуму и милдью , но при влажной погоде зрелые грозди могут поражаться серой гнилью. Морозостойкий – выдерживает до -26°С. Используется при приготовлении вина, соков, а также употребляется в свежем виде.

Гарольд

Белый виноград сверхраннего созревания. Гарольд может давать двойной урожай за счет плодоношения побегов и пасынков. Высокая устойчивость к серой гнили, милдью и оидиуму. Зимой способен выдерживать понижение температуры до -25°С.

В данном видео показаны результаты селекция винограда на морозоустойчивость.

Выводы

  1. Селекционные работы позволяют усовершенствовать старые сорта винограда и выводить новые.
  2. Селекция способствует созданию уникальных видов и вкусов, что особенно ценится при создании вина.
  3. Благодаря селекционным разработкам увеличивается устойчивость растений к неблагоприятным факторам (пониженная температура, заболевания винограда).
  4. Селекцию можно производить самостоятельно. Однако данный процесс требует предварительной тщательной подготовки.
  5. Виноград – теплолюбивая культура, но благодаря селекции появились сорта, способные выдерживать понижение температура до -25°С — -35°С без вреда для растения. К таким относят и сорт Кеша.

Источник: //PoFerme.com/vinograd/vinogradarstvo/selektsiya

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.